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泰安的老牌鱼火锅也忍不住了 真的好吃啊#泰安小员

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:安老牌的鱼火锅:龙继斑鱼庄终于忍不住了,29.9-100。现在出了一个之前嫌贵的没关系,这次可以冲起来了。中午这么多人都这么多人

安老牌的鱼火锅:龙继斑鱼庄终于忍不住了,29.9-100。现在出了一个之前嫌贵的没关系,这次可以冲起来了。中午这么多人都这么多人,就29.9-100能用几张?这个只能用一张。

·这是咱家的时蔬小拼,里面有丸子、有蔬菜类,招牌鱼皮口感酥脆,这鱼皮就从鱼条上剔下来,鱼皮就是刚做出来的而且很新鲜,鱼皮也很厚实。

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·自制鱼条特色:从鱼骨从鱼板上剔下来以后直接就腌制好,直接炸上出品的。鲜鱼肉裹面包糠炸的,没有其他的味道很鲜。这是招牌锅底,采用活鱼鱼骨熬制无任何添加。汤碗里放上一勺香葱、一勺香菜,滴上3滴白醋味道会更鲜,好喝都有点酸了。

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·放的醋有点多,这点的招牌鱼片纯手工片的低脂肪,够薄了看了,涮5秒钟就行,再搭配上鱼片伴侣,5秒的鱼片。5秒的鱼片鱼还没反应过来,都放锅里出来了,异常的鲜。

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而且你别看这鱼片薄,涮出来之后整个口感还是非常脆的。配着姜蓉和小米辣能够起到解腥的作用。下锅有点涮毛肚的感觉,鱼片吃到中间那个位置有点吃脆骨那种感觉。每个鱼片都是这种手工现片的,真的是非常的薄。

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我觉得师傅没有几年的这种功底,根本手工片不出这么薄的鱼片。龙继斑鱼庄干了这么多年品质是没的说。螺片很脆而且特别爽口。这是竹轮虾滑,吃这种鱼火锅无论是虾还是鱼都是吃这种新鲜九周年的店庆,所以才推出29块9。趁着活动,趁着力度这么大,再不冲你还在等什么?

鲁晚报·齐鲁壹点 记者 徐智慧 金文茜

泰安市餐饮行业协会 主办

大众报业·齐鲁壹点 承办

青岛啤酒 协办

推出“泰安市2020年十佳人气餐厅”评选活动

报名的餐厅数量

龙湾码头盱眙龙虾、谭鸭血老火锅新泰店、川味面馆、艾利宝牛排、鲁菜根、吴家私房菜、泰山一哥海鲜大排档、米老大羊蝎子、海棠餐厅、泰安码头故事、甲氏鸥鸡、泰安倾城迹新港粤创意餐厅、素味平生素食文化茶餐厅、泰山一哥海鲜大排档、泰山第一笼、山乡有面儿、望岳楼私房菜馆、丁壹锅灶台鱼、仁盛饭店、泰山福嘟嘟麻辣烫、宴泰山酒店、纯一餐厅、东平儒家食府、满园春饼、巧师傅牛肉豆腐王、泰安市乡下老家、尊威园林餐厅、金易坊餐厅、金如意酒店、九田家黑牛烤肉、小龙坎老火锅泰安店……

光看名字就已经流口水了?! Nono~

7月20日-7月30日

连续10天

记者还将带你吃遍“十佳餐厅”

投票时间

7月18日前

投票方式

回复关键字“十佳餐厅”参与投票

或扫码关注微信公众号“望岳”

点击菜单栏“十佳餐厅”参与投票

商家需提供“餐厅名称、餐厅简介以及餐厅照片”以报名参加活动。可前往“齐鲁晚报今日泰山”菜单栏“十佳餐厅”查看样本。

(1)报名方式一:文末点击“阅读原文”打开H5链接,在页面填写报名信息,记者会与您联系。

(2)报名方式二:

添加记者微信,提供报名信息。

金记者:lin2020mm

徐记者:zh13668683703

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鲁晚报?齐鲁壹点记者金文茜徐智慧

夏日美食,“胃”你而来!为弘扬饮食文化,展现泰安饮食特色,助力餐饮行业复苏,泰安市餐饮行业协会主办,大众报业·齐鲁壹点承办,青岛啤酒协办推出“泰安市2020年十佳人气餐厅”评选活动,自6月20日活动推出以来,泰安市众多餐厅报名参赛,活动期间泰安市民热情高涨,纷纷为自己心目中的“十佳人气餐厅”投票支持。

7月19日,根据网友点赞数量以及餐饮协会专家评审意见,评选出了“泰安市2020年十佳人气餐厅”,接下来,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者将会对餐厅进行专题报道,每期推文都有餐厅福利放送哦~

【泰安"十佳餐厅"之小龙坎老火锅泰安店】

小龙坎老火锅泰安店,公司坚持用心做味道,良心做品质的经营理念,传承巴蜀老火锅文化之精髓,经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求,小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业内的地位及影响力。

店铺必点单品:冰球鹅肠、玫瑰圆子、霸王牛肉、手工虾滑

冰球鹅肠:

在火锅地图上的鹅肠精英,不仅有三级厚三级长还有三级鲜,配备一个恒温0-5℃的冰球豪宅~让鹅肠成为火锅桌上的MVP!放入锅中,只需15秒的等待,就可以品尝到美味的鹅肠了。

玫瑰圆子:

只看颜值,单个的圆子和摆盘都十分有特色,玫瑰花瓣的点缀让女孩子心动满满。据店铺主厨介绍,这道菜也是店铺的销量王,深受情侣们的喜爱。

霸王牛肉:

这是一道有气势的菜,大片的厚切牛肉上满满的辣椒面,看着就让人血液沸腾~想吃辣的小伙伴看过来,绝对让你感受到四川火锅的热辣辣。

手工虾滑:

要说火锅里最受欢迎菜榜单,虾滑一定是前三甲!老少皆宜,男女通吃~小龙坎的手工虾滑,只需要在锅里涮1分钟,一口下去,Q弹嫩滑,能感受到美味虾仁的满足。

读者福利大放送:

一等奖:小龙坎老火锅50元无门槛优惠券一张(仅限堂食),10名

二等奖:青岛啤酒新品“王子海藻苏打水”一箱,10名

参与方式:关注“齐鲁晚报今日泰山”微信公众号,点击菜单栏“十佳餐厅”栏目参与。

地址:泰安市泰山区银座城市广场二楼小龙坎老火锅

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