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“多抓鱼”爆红的背后,为什么安福路成为众多“首店”入驻第一站?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:于徐汇区的安福路,地理位置虽处闹市但又包围在众多老建筑之中。原本幽静的马路如今因为各类“首店”的入驻,在不少社交平台上成

于徐汇区的安福路,地理位置虽处闹市但又包围在众多老建筑之中。原本幽静的马路如今因为各类“首店”的入驻,在不少社交平台上成为了一条“新兴网红小马路”。

2020年12月下旬,深受年轻人喜爱的线上二手书平台——多抓鱼首家循环商店入驻安福路,在上海掀起了一阵“回收循环”的多样性热潮。

时隔一个月,设计师品牌Short Sentence第一家线下店正式在安福路开业。

“多抓鱼”“BM”“Short Sentence”等深受年轻人喜爱的品牌为什么远离百货商场,来到安福路?零售业态创新的同时又如何维持风貌区原有风貌,“网红”是如何与居民生活相平衡的?

小编带着这些疑问,来到了徐汇区湖南街道。

“多抓鱼”是如何游到安福路的?

湖南街道营商办负责人向小编介绍,“多抓鱼”其实是被路过的湖南街道工作人员“捕”来的。

街道得知新品牌入驻消息之后,主动联系店家相约洽谈,并搭建平台对工商税务注册和装修审批等方面进行业务指导和帮助。不仅从前期装修风格上提出融入当地风貌区大环境的要求后,还为店家一起细分了经营门类,最后敲定了价格更加透明的书籍和服饰进行线下售卖。

最终整体黄木色的格调在突出品牌自身的年轻感同时,也与马路上的法国梧桐、米黄色老建筑相得益彰。

“我们很看好电商品牌所蕴含的强大能量。希望他们能够在线上卖货的同时,将安福路作为他们品牌线下展示的地方。”

时装品牌所喜欢的街区特质

究竟是什么?

两年前意大利快时尚品牌Brandy Melvile的中国首店正式入驻安福路后,目前又新增了第三层的营业空间。尽管店址离地铁有一段距离,“酒香不怕巷子深”这句老话在安福路上得到了新的印证。

“其实BM在上海的选址犹豫很久,最终选择安福路是因为这个街区特有的互动感气质。”社区管理办公室相关负责人说道,“从‘五违四必’道路整治,再到这两年专门引入街区规划师,对整个街区进行形态提升,安福路的独一无二绝不是一朝一夕。”

倡导做减法,

慢生活风貌区并不只是网红打卡地

安福路不同于武康路,路上的老建筑如今仍多为民用住宅,浓郁的生活气息让它不像其他“网红打卡地”那般喧闹。

从一开始为了满足当地居民、周边商务楼白领需求,商户入驻开设咖啡馆、西式餐饮,到 “五违四必”道路整治、外立面修缮,尤其针对违法建筑、居改非整治等情况进行了改造,为居民生活提供了安全保障。

前两年又邀请了街区规划师对安福路进行了街区风貌规划,大到确定引入商铺的营业范围,小到每家店招牌灯光的设计装修,“安福路上的店铺是没有卷帘门的,这就是一种风格体现。”社区管理办公室相关负责人欣慰地说道。

对于“店家生意太好,顾客等位时会占用公共道路,引起交通拥挤”的问题,街道提出了“退建一米”的倡议。

“商家在装修时往后退建一米到一米五,打造一个缓冲空间。其实是更能增加容纳客流量的,同时也不会影响到公共马路。这是一种共商共议的做法,在安福路上也得到了很好的实践效果。”

共治共享、共商共议

活力感从此而来

自开展垃圾分类以来,其中一项关于“垃圾定时定点清理”的规定曾一度让安福路上许多餐饮店慌了神,毕竟餐饮店每日产生的餐饮垃圾与附近小区不能同日而语。

这时,“汇商码”就派上了用场。

湖南街道牵头联系,在安福路上成立了垃圾分类小程序试点。提供更灵活的上门预约收垃圾服务。

商户只要通过汇商码进行预约,由绿化市容局统筹安排进行上门收取垃圾,并且还增加了互相打分的功能。在为商家提供服务的同时又能起到规范管理的作用,共同维护了街区的干净整洁。

接下来湖南街道还计划牵头建立安福路商户联盟,为入驻商家打造一个主动交流、活动的展示空间,增强商户与商户之间的融合感,来吸引更多有特色的的品牌入驻。

“人民城市人民建,人民城市为人民。”

在安福路,这便成就了一个既充满历史文化底蕴,又蕴含无限商机与活力的特色历史风貌街区。

你可以在其中逛到设计类的小店、许多久闻不如一见的“品牌首店”,顺便喝喝咖啡,吃个别有特色的“Brunch”……新式的生活方式就这样悄悄地掩映在梧桐树下。

正在正是春暖花开之时,一同去看看吧!

采编:陈一霖

图片:陈一霖、网络、湖南街道

编辑:陈一霖、叶芳芳

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撰文

音乐疯子”张玮加盟贵州卫视今夏火爆明星音乐真人秀栏目《让世界听见》。张玮一行赴少数民族村寨采风,并融合原生态元素创作歌曲与其他参赛歌手进行比拼。“音乐疯子”张玮终于有机会和大自然亲密接触,下田抓鱼喂牛割草好不开心,释放自己的天性让大家看到一个隐藏在“音乐疯子”内心的“大顽童”。张玮此次体验原生态之旅,将会发生哪些特别有趣的经历,节目将在8月播出十分令人期待!?

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