砖店面千千万，每天都有开门的，也有倒闭的！这其中关键的因素就是导购，导购熟练掌握一套合适的签单流程，对于瓷砖店盈利非常重要，也是品牌在一个市场站稳最基础的因素。
否则你就会发现，你在重复迎接客人，或者等待客人，等待客人上门打个招呼，逛逛，走了？为什么呢？为什么延续性啊，流程没有走完，没有签单，没有业绩，导购自己也没有收入，店面也没有收入，就会倒闭，因此掌握签单流程很重要。
< class="pgc-img">第一阶段：笑面迎客
1、搭讪
第一步：迎客，要笑脸。没有人喜欢苦瓜脸！
这里有个技巧！我们叫“321”法则！把握“3米处关注、2米处注视、1米内搭话”的技巧，当顾客在看产品或者抚摸产品（或看价格牌、样板间）的时候，开始关注他的动向和顾客搭讪，拉近关系的机会把顾客“拦截”下来。这就是掌握时机的关键。
一旦有了好的开始，就相当于成功一半！
2、缩小产品选择范围
把握进度，提高效率是关键！时间不能浪费在逛展厅上！
作为销售人员的店面导购，自己盲目为顾客介绍产品，在介绍产品和品牌的的同时，主动询问顾客想购买一款什么类型的产品，家里几人用挖掘顾客心理一定要主动缩小顾客购买范围，帮助自己把销售行为集中避免介绍的盲目性。
瓷砖售前主要问题：
1、小区在哪里？
2、什么区域用产品？
3、喜欢的花色？
4、预算？
5、使用面积？
6、什么时间用？
7、喜欢产品规格？
……
< class="pgc-img">3、帮客人搭配产品
店面导购人员一定要介绍自己的主推产品，把顾客带到了自己主销、有价值的产品前面，保持自己的主见，否则你一盲目，顾客也跟着盲目，随便看是浪费时间的。
前面的功课：充分了解顾客的需求，站在顾客角度，大厅、卧室、餐厅、卫生间、阳台、书房用什么砖，针对顾客需求、喜好来推荐一两款产品，不能盲目推荐，一定要根据客户要求来。你的效率，完全掌握在你自己的手里！
第二阶段：介绍产品讲重点
4、简练的讲瓷砖的卖点
每家都有卖！我们店品牌的定位在哪里？我们产品不一样在哪？我们生产有什么区别？我们的质感区别在哪？我们产品的花色有哪些不一样？
点出自己家的产品与众不同的方面，例如，把握着消费者内心世界（档次、价位、品牌、颜色），强调出这款产品的高档与时尚，暗示购买这款产品代表品味和时尚，也可以补充别的某些品牌差在哪里？来衬托你的产品的好！切记，适当用语，不要贬低对手太严重！
5、切中要害
顾客关心什么？最迫切需要的是什么？你得有把握！
把握“人有我有，人无我有”的销售技巧，一定要记得在顾客最关心问题上着重强调我们和别人的差异处，优势处。对应顾客真实需求，把我们的优势嫁接到顾客需要上，我们就成功了！
6、体验产品并互动
让顾客能注意质量上细节，拿刀子刮、拿刷子刷，拿手倒上去检测吸水性和防滑性，拿毛笔写字来证明瓷砖的防污性好等等，这些都是要眼见为实，耳听为虚的，一定是佐证你产品的好！
主动参与进来，带顾客在展示区、样板间，主动进行产品性能的测试！
发现一些问题才能有效沟通，详细分析留给顾客深刻印象，要让顾客充分参与进来逐渐与顾客互动。
第三阶段：解决异议
7、角色扮演
你是卖家居建材的，你要体现出你的专业性！不要紧张，也不要让顾客感觉你的不专业！也要做到专心！
从一个专业人士的角度分析产品，必须强调自身品牌和竞争品牌卖点不同之处，留给顾客深深的思考与记忆，人都是第一深刻印象的东西最容易产生好感。这样才能博得客户的内心，让他们下单就更近一步了！
8、随时观察顾客
不要光急着介绍产品，不顾顾客的感受，自己一口气把话说完了！因为你讲的好，顾客爱听，她的眼神是羡慕的仰慕的眼光，看着你，钦佩你！不爱听你讲的，就根本没有在看你，你要看她做出什么表情，你才好判断顾客对你讲的产品有没有吸收！
如果把产品卖点都讲了，顾客听会不会累？这要看看顾客的兴趣和参与性。这才是重点，一定不要滔滔不绝，注重互动！
若顾客依然很认真而且能跟着你的动作走，那就接着讲；
若顾客已经心不在焉，要离开了，这时必须赶快改变策略；
你可以给他看你的销售记录，或者你们的感谢墙，或者介绍哪个小区多少户用你们的瓷砖产品，这样又是一个大的佐证！
……
提示：《顾客档案登记本 》店里需要做！
9、要有耐心
不转移目标，比如有别的顾客进来，你可以简单打招呼！或者简单微笑即可！
不要因为店里还有其他事，或者去接电话，就把顾客丢到一边去。
切记不要丢了西瓜捡芝麻，一般情况下，一个客户耐心跟到底是没有错的。
第四阶段：成交
10、顾客买单
当询问顾客感觉这款产品如何，促进顾客下单决心的时刻到了。当顾客一再关心售后问题、质量问题、配送问题、铺贴问题、赠品问题、价格问题时基本上已经看中该产品了，只是还有一点担心这时通过赠品优势、价格让步、销售强调等方式进一步确认顾客到底买不买。
假如顾客看了还是说要再看看，反复尝试，加强卖点推进，或者利用小恩小惠诱导顾客成交！
即使顾客还是决定走，一定留个悬念，告诉她你如果下次来一定有更好的政策，但不要说的太细，你就等她回来吧，记得互相加个微信，作为跟踪。
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网时刻10月10日讯（通讯员 朱忠达 何勇权）10月10日从湖南省汝城县濠头乡获悉，今年以来，该乡规范公务接待，防止奢侈浪费，打造廉政食堂，不仅减少了政府开支，还促进了干部作风转变。
各级领导干部和工作人员到濠头乡公务活动需要安排就餐的，一律在政府食堂安排，严禁到餐馆签单挂账。接待标准每席不超过180元，不上烟酒，不上饮料。实行对口接待，严格控制陪餐人数，来客10人以下的，一般陪同人员不超过3人。10人以上的不超过来客人数的百分之三十 。乡党委、政府工作人员及乡直部门在政府院内办公的实行报餐制度，标准每人早餐不超过3.5元，中、晚餐不超过4元，超支不补。
濠头乡成立了以乡纪委书记为组长的督查组，要求食堂每月对开支进行明细公示，对公务接待进行督查，发现违反规定的宴请对直接责任人给予通报批评，超支部分由接待责任人自付。自规范干部用餐、公务接待以来，不仅减少了政府开支，还促进了干部作风转变。
前，饭店都会有税局进行核定税费。缴纳税费后每月可领取一定数量的发票。但如果客人要得过多，到月底会出现不够用的情况，所以能尽量少开就少开，并不全是逃税，只是财务为了避免麻烦。所以，饭店在发票数量充足的情况下是不怕你索要发票的。还有一种情况就是如果发票开的金额过多，与当初报税差额很大，税局会重新定税。
< class="pgc-img">开发票
以下主要探讨问题。
第一、通过税务专业的知友回答，我现已承认，不主动开发票的行为属于偷税漏税。我本人并没有因为此种行为引以为豪，同样也没有引以为耻。相对于不主动开发票，我从没有拒开发票的先例（鉴于楼下许多知友站在依法纳税人人有责的角度，我想问如果站在国家纳税的角度，商家没有主动开发票是受到谴责的行为，那么作为消费者没有主动提出要发票该做何解。不要说开不开是我的问题，要不要是客人的问题。站在国家纳税创收的角度，无论是商家还是消费者是不是都应该在发票的问题上采取主动措施，确保此次消费行为向国家纳税，同理除却本人的饭店，在其他消费的行为发生时是不是都应该索要发票）
第二、商家和消费者的利益问题。在消费者的概念中，只要商家未向消费者开具发票，那么便是商家多得了税款的利益。所以，有些消费者希望通过减少支付或者赠饮赠菜的方式来均衡未开发票的这一部分利益。（楼下已有专业解释，说明商家在上缴了部分固定额度的税款后，是否开具发票对商家来说已经没有额外损失，那么我作为商家应该如何处理客人的诉求。作为客源主要来源于周边小区的商家，我的主要客源来自于回头客，那么当客人提出不要发票，要优惠的时候，我难道要义正言辞的拒绝？就好像销售签单之后，客户要求销售请吃一顿大餐，如果拒绝了，后续的消费是否还能如期产生）
第三、权益问题，之前说过。某消费者消费447元，我主动要求收440元，客人要求收400元，我拒绝，客人付款440元，开发票并把发票撕碎扔在吧台。此事本人已经麻木，开得久了什么人都见过，比这过分的比比皆是。（消费者索要发票是他的基本权益，那么按照消费金额收款是不是也是我的基本权益。作为商家我提供的消费的产品＋环境＋服务，所有的菜心均明码标价，并且没有额外的附加费用，你说消费者开发票是他的权益，他撕的自己的东西，那么我损失的7元应该做何解。）
第四、商客问题，延伸第三点。作为小区店，很多回头客会带一些时令海鲜让我帮忙简单加工一下，本着照顾回头客的情况，对此我也从没收过加工费，结果某大哥第二次来带来了一袋泥鳅，让我给红焖一下，我滴天。（顾客就是上帝，这个个人认为这是商家对顾客服务的一种比喻，意思是我们尽心尽力的服务。并不是客人要把自己当成上帝。所以上帝是商家说的，不是客人自己说的。很多人神话海底捞的鲛人服务，你怕是不知道他们许多服务都是硬性条款，非要给手机套塑料膜，看你锅里没有菜了帮你下，相信很多客人都体验过）
第五、奸商问题，之前很多很多评论骂我是奸商，说什么无商不奸，古人诚不欺我之类的。我给你解释一下，我42一斤进的牛肉，我拿回店里剃掉边角，腌制好了，卖45半斤，这中间均摊房租，人工，水电，我这叫商人。某商几块钱进的鸭肉刷上羊油当羊肉卖你，这叫奸商。（如果你一定要定义不开发票的就是奸商那我无法辩解，但是我还是要让你知道一下奸商和商人的区别。比我们这暴利的行业多了去了，难道也是奸商）
第六、角度问题，同样的口味、环境、服务、作为消费者你会不会选择主动开发票但是价格偏贵的那家？站在商家的角度，有时候价格就是竞争力的一部分，这虽然不能作为不主动开发票的理由，但这是我们小型餐饮所要面对的一大问题。上面有众多大型连锁餐饮在环境服务上超越我们，下面街头路边摊虎视眈眈，味道和价格本就是我们小型餐饮的主要经营方向。（经营几年甚至连许可证都没有的路边摊，不主动开发票的商家，几十岁在路边包馄饨的老奶奶，站在不同的角度看待不同的人和事情，得到的答案一定是不一样的）
我们不谈餐饮这个行业辛不辛苦，我也曾经从事过别的行业，只能说上班也好，经商也罢，甚至是创业有成的大老板，每个人，每个行业都有自己的无奈与辛酸。我一开始的本意只是想回答一下这个简单的问题，为什么很多饭店不开发票，但是不成想引出这么多其他的问题。
中国现阶段的治税或者控税的主要办法应该还是“以票控税”为主，也就是说在增值税部分正常是开多少票，纳多少税（小规模纳税人和个体工商户享受一定额度减免 月薪十万季度三十万）
一般饭店先不论规模大小，一般是开具增值税普通发票（餐饮服务 不可用于抵扣进项税额），部分个体开具手撕定额发票（一些地区该类发票逐渐退出市场），也就是说饭店开的发票越多，超过了免税额度就要全额缴税。
通俗一点以开票额10万为例，如果销售十万元整，正好免税；如果销售额是十万零一块钱，那么就要对十万零一元全额纳税，税率3% 所以有点饭店会尽可能避免开发票。另外一般到饭店吃饭的个人如果没有公务报销需要，开票给他个人其实用处不大（一般就是发票抽奖、维权证据），所以个人有时候愿意饭店不开票抹个零头，或者送点饮料之类的。
从税务局角度来说，税务局需要防范市场虚开发票的风险，不论专票还是普票，所以税务局会按照一定的风险判定方法，设定一定的首次申请领票数量。所以有些饭店就算申请了也可能申请到的数量有限，对于有些小额的金额，饭店不太舍得开票，毕竟用一张少一张，用完还得再去申请。
