说到泰国好物,大家想到的应该也不尽相同,泰国丝绸、嘟嘟车、泰式炒粉、冬阴功、还有必试的“泰式奶茶”。见过或者喝过的朋友一定对泰式奶茶印象深刻。那与众不同的、浓厚的茶色,还有香醇独特的奶味与茶味,让人无论何时何地,一看到,一闻到,就知道这是泰式奶茶。
< class="pgc-img">>泰式奶茶广受喜爱的原因除了以上所说以外,还因为一杯暖暖的泰式奶茶,再配以甜品,绝对能够有效缓解一天的疲劳。或是加入冰块变成冷饮,也不失泰式奶茶的香甜浓醇。泰式奶茶精选红茶为底,再融入鲜奶或浓厚甜奶,碰撞出香甜的奶茶味,让人爱不释手。
< class="pgc-img">>因其香甜醇厚的味道还曾在泰国引发了一场“泰式奶茶热”,至今泰式奶茶仍十分受欢迎,因此各大商家也逐渐推出了一系列以泰式奶茶为主的食品,其中包括了各种甜品,有泰式奶茶味的面包、包子、布丁,甚至还有泰式奶茶味月饼。
< class="pgc-img">>作为泰国特产之一的泰式奶茶,总能在炎热的泰国为人们带来清凉感受,其吹起的“泰式奶茶热”也不曾有丝毫“降温”的迹象。比如最近新出的解暑神器--雀巢泰式奶茶味冰激凌,香浓的泰式奶茶味道让你的炎炎夏日不再无聊,让你吃了还想吃。雀巢泰式奶茶味冰激凌,吃过才算真的来到泰国系列!真正不能错过的泰国美食!泰国7-11便利店就能买到哟!可以在 #NestleExtremeThaiTea 关注雀巢泰式奶茶味冰淇淋的热门(Nestle Thai Tea Ice Cream)
><>品奶茶
老六和媳妇晚上看完球后,去体育场外的夜市小摊溜达了一圈,媳妇点了杯“甜品奶茶”,老六随手也拍了几张照片给大家瞅瞅!一杯奶茶只要25泰铢,还有各种料可以添加!
饮品
这里的奶制饮品有甜牛奶、可可奶、泰式奶茶和绿茶,您最喜欢的是哪款呢?
各种美食尽在其中!
小小一杯奶茶,各种美食尽在其中!
加酸梅粉
媳妇选的是甜牛奶,只见大妈盛好奶后,先放了一勺酸梅粉!
黑珍珠
然后再放几勺“黑珍珠”!
椰果
再放些椰果、 西米露和小甜品!
白果
还有几粒白果!
蜜枣
香甜可口的蜜枣也是少不了的!
25泰铢
最后一杯25泰铢,约合5元人民币的甜品奶茶就做完了!香甜爽口,冰凉过瘾,好喝的不得了!下回来泰国旅游的朋友,看见这种饮品,千万别犹豫,直接付钱来一杯,绝对好喝!
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>公室楼下开了一家泰国奶茶,一开始红魔不是很看好,毕竟很小众。
不知不觉经营了大半年,每天在那里经过,见过一些人在店里喝茶,以为和传统饮品没有什么多大区别。
昨天没事看商圈的外卖店,无意中刷到了这家店,让我重新对这家店有了新的认识。
< class="pgc-img">>美团外卖,一个月5000多单,客单价30元,这样看,这个定位确实还是很不错的。看了其他平台的数据,也还过得去,和传统的餐饮品类来说,这个品类确实是一股清流。
下面红魔来分析一下店铺的玩法:
一、定位细分
定位泰国口味,做饮品,小吃,轻食,客单价高,锁定一波小众人群,复购率也高。
二、高客单价
不打价格战,做自己特色,每单都有利润,一天能做到200单,整体店铺轻松盈利
< class="pgc-img">>三、消费高频
针对每周都可以在店铺完成下单的品类,饮品,粉面,定位清晰。
四、操作简单
水煮,油炸,调配,出品能控制在一分钟之内,可以快速完成客户出餐。
< class="pgc-img">>至于这种品类能不能在内地做,不好说,红魔建议可以关注一下,如果有成功案例,直接进入,会比传统的餐饮品类做的更轻松,利润更高。
今天就为大家分享到这里,我是红魔,定位外卖品牌赋能,提升外卖品牌效率。