日的气温异常高，仿佛整个世界都变成了一个巨大的蒸笼。然而，幸亏室内有空调的庇护，我们才得以避开那令人难以忍受的炎热。这次聚餐的特别之处在于，我们的外甥女从外地嫁过来后难得回家一次。因此，我们决定借此机会邀请几位住得较近的姐妹来家里团聚。
我们动手做了几道地道的本地菜肴。虽然它们可能比不上饭店里的美味，但自家做的饭菜，食材新鲜、卫生无忧，让我们吃得放心。前几日我们在外就餐时，发现饭碗和杯子上油腻腻的，甚至还有污垢，即使菜的味道再好，也让人倒尽胃口。所以，只要不是大型聚会需要招待多人，我们更倾向于在家中准备。
我们买了一些现成的佳肴，煲了一锅鲜美的汤，再炒上几个小菜，最后还准备了一个色彩缤纷的水果拼盘。酒水、果汁和饮料也早已在家中备好。一家人围坐在一起，欢声笑语，分享着生活的点滴，享受着这份简单的幸福。
这就是我们的生活，简单而真实。每当有空闲时，我们都会约定好再次聚在一起，聊聊天，分享彼此的喜怒哀乐。这样的家庭聚餐，不仅让我们品尝到了美食的乐趣，更让我们感受到了亲情的温暖和生活的美好。
< class="pgc-img">菜还没上齐，先拍照
李头一拍桌子，瞪大了眼睛：“小张，你这是要请我们去你家餐馆白吃一顿吗？”小张愣了愣，随即尴尬地笑了笑：“李师傅，瞧您说的，这不是大家同事一场，想请大家聚聚，增进增进感情嘛。”
< class="pgc-img">小张是公司里的新人，刚来不久，但为人热情，深得同事们的喜爱。他家开的餐馆在附近小有名气，以实惠的价格和美味的菜肴著称。这不，小张就想着请同事们去家里餐馆聚餐，一来可以让大家尝尝家里的手艺，二来也能增进同事间的友谊。
没想到，这提议刚一提出，老李头就误会了小张的意图，以为他是想让大家去给他家餐馆免费打广告。小张连忙解释，但老李头似乎并不买账，场面一度尴尬。
就在这时，部门经理王姐站了出来，她笑着说：“老李，你这是误会小张了。小张这孩子我了解，他只是想请大家吃顿饭，增进感情。再说了，他家的餐馆咱们也不是没去过，确实不错。咱们今天就去给他家捧捧场，也算是支持年轻人创业。”
王姐的话像是一股暖流，温暖了小张的心。老李头听了，也觉得自己可能真的误会了小张，便嘿嘿一笑：“小张，老李我这个人直，说话不中听，你别往心里去。咱们今天就去你家餐馆，好好给你家捧个场。”
就这样，一行人浩浩荡荡地来到了小张家的餐馆。餐馆不大，但布置得温馨雅致，墙上挂着几幅山水画，桌上摆放着新鲜的花卉，给人一种宾至如归的感觉。
小张的父亲老张是个热情好客的人，看到儿子带来这么多同事，高兴得合不拢嘴。他亲自下厨，为大家准备了一桌丰盛的菜肴。有红烧狮子头、清蒸鲈鱼、宫保鸡丁……每一道菜都是色香味俱全，让人垂涎三尺。
大家边吃边聊，气氛十分融洽。老李头吃得满嘴流油，忍不住赞叹：“小张，你家这手艺真是不错，比那些大饭店的还要好吃！”小张听了，心里美滋滋的，连声道谢。
聚餐结束后，大家纷纷表示要常来光顾。老张看着儿子的同事们一个个满意离去，心里也是乐开了花。他拍了拍小张的肩膀，说：“儿子，你看，你的同事们都是好人，以后要多跟他们来往。”
< class="pgc-img">小张点了点头，他知道，这次聚餐不仅让大家品尝到了美食，更让他收获了同事的友谊和父亲的认可。
日子一天天过去，小张在公司的表现越来越出色，他和同事们的关系也越来越融洽。而老张的餐馆，也因为那次聚餐，生意越来越红火，成了附近小有名气的餐馆。
几年后，小张凭借自己的努力，晋升为了部门经理。而老张的餐馆，也在他和父亲的共同努力下，扩大了规模，成为了一家知名的连锁餐厅。
有一天，小张在办公室里接到了一个电话，是老李头打来的。老李头已经退休多年，但他还是记得小张，记得那次难忘的聚餐。
“小张，你还记得那次咱们去你家餐馆聚餐的事吗？我现在想起来，还觉得挺有意思的。你这孩子，真是不错，有出息！”老李头在电话那头感慨地说。
小张笑了笑，说：“李师傅，那次聚餐我也记得。如果不是您当时的误会，我们可能也不会有今天的友谊。感谢您，也感谢那次聚餐。”
挂断电话后，小张望着窗外，思绪飘回到了几年前的那个聚餐。他想起了老李头的误会，想起了同事们的欢声笑语，想起了父亲忙碌的身影。
他知道，那次聚餐不仅仅是一顿饭，更是他人生中的一次重要转折。它让他明白了人与人之间的信任和理解是多么宝贵，也让他明白了，只要用心去经营，无论是事业还是人际关系，都能收获成功和幸福。
< class="pgc-img">小张站起身，走到窗前，看着远方。他相信，只要保持着那份初心和热情，未来的道路一定会越走越宽广。而那次聚餐，也将成为他人生中一段美好的回忆，永远珍藏在心底。
央视财经援引外媒报道，美国知名连锁餐厅“红龙虾（Red Lobster）”近日决定关闭50家餐厅，并申请破产保护。据预估，其债务已经超10亿美元。
去年夏天，餐厅推出的“20美元（约合人民币140元）无限畅吃”活动，该套餐允许顾客花20美元自助食用所有虾类，这一改变让红龙虾损失了1100万美元。最后公司不得不将活动收费提高至25美元。
餐厅将继续正常营业
据报道，红龙虾拥有3.6万名员工，其中大部分从事兼职工作。红龙虾年销售额达20亿美元，北美市场五分之一的龙虾尾由该公司购买。
红龙虾于周二开始关闭美国50多家门店。
红龙虾在一份声明中表示，其已根据美国破产法第11章申请破产保护，继续缩小业务范围并寻找买家。在破产保护期间，红龙虾的餐厅将继续正常营业。
该公司表示，债务超过10亿美元，而手头现金不足3000万美元。除非出现更高的出价，红龙虾计划将其业务出售给贷款机构，公司将获得融资以维持运营。预计在此期间将继续关闭餐厅。
红龙虾目前在美国经营551家餐厅，在加拿大经营27家餐厅。
红龙虾CEO乔纳森·蒂布斯（Jonathan Tibus）表示：“此次重组是红龙虾前进的最佳路径。它使我们能够解决多个财务和运营挑战，并在重组后更加强大，重新专注于增长。我们从贷款方和供应商那里获得的支持将有助于确保我们能够快速高效地完成出售过程，同时继续关注我们的员工和顾客。”
蒂布斯在法庭文件中写道，红龙虾的麻烦包括“困难的宏观经济环境、臃肿且表现不佳的餐厅规模、失败或不明智的战略举措，以及餐饮业内部的竞争加剧”。
今年3月，这家有着56年历史的海鲜连锁餐厅聘用了蒂布斯担任CEO。蒂布斯在美国咨询公司Alvarez & Marsal担任董事总经理21年，被称为企业重组专家。
泰国海鲜巨头退出投资
红龙虾创立于1968年，在上世纪八九十年代起，这家连锁餐厅承接了无数美国人的庆祝活动和约会，其中许多人在餐桌上第一次品尝到龙虾。
红龙虾之后被通用磨坊收购，红龙虾后来成为达顿餐厅的一部分。
2014年，达顿以21亿美元的价格将红龙虾出售给私募股权公司金门资本(Golden Gate Capital)。自2020年以来，总部位于泰国的海鲜经销商Thai Union Group一直是红龙虾的最大股东，拥有该公司49%的股份。自2019年以来，红龙虾的顾客数量下降了30%，今年早些时候，Thai Union表示将剥离红龙虾，并承担5.3亿美元的投资损失。
十年来，随着食客纷纷远离大型休闲餐饮连锁店，红龙虾公司一直在苦苦挣扎。在2023年5月，红龙虾前首席执行官保罗·肯尼 (Paul Kenny) 决定将“终极无尽虾（Ultimate Endless Shrimp）”作为永久的20美元商品添加到菜单中，尽管此举遭到公司管理团队其他成员的强烈反对。
Thai Union后来称这是红龙虾季度亏损1100万美元的主要原因。“我们的目标是让更多的人进来，这确实发生了。但许多食客随后一待就是几个小时，挑选一盘又一盘的虾菜，而且最重要的是，几乎不买其他东西。”
“其他人不再吃牛肉，我也将不再吃龙虾，”Thai Union的CEO后来告诉投资者。今年一月份，Thai Union放弃了红龙虾，从而使该餐厅公司走上破产之路。
编辑|卢祥勇 杜波
校对|王月龙
每日经济新闻
