在中国餐饮界，张亮麻辣烫无疑是一个引人注目的品牌，它以独特的口感、丰富的产品线以及强大的品牌影响力，赢得了广泛的市场认可和消费者的喜爱。自2008年在黑龙江哈尔滨成立以来，张亮麻辣烫已走过十五年的风雨历程，从一个地方小吃发展成为全球知名的连锁餐饮品牌，其背后不仅蕴含着品牌创始人的智慧和努力，更体现了中式餐饮文化的传承与创新。
起源与发展，张亮麻辣烫的故事始于2008年，当时第一家门店在哈尔滨悄然开业，凭借其独特的麻辣口味和地道的牛骨汤底迅速在当地走红。随着口碑的传播，张亮麻辣烫开始了快速扩张之路。经过多年的发展，张亮麻辣烫已经在全国范围内建立了27家分公司，全球连锁店面数量更是突破了6000家大关，覆盖了中国各大中小城市，并成功进军海外13个国家，开设了超过55家门店。这一系列数字的背后，是张亮麻辣烫团队不懈努力的结果，更是中式餐饮文化国际化传播的生动体现。
< class="pgc-img">中国餐饮比较出名的品牌有哪些中国餐饮比较出名的品牌有哪些
品牌理念与特色
张亮麻辣烫始终坚持“营养搭配，健康饮食”的餐饮理念，将麻辣的精髓与传统牛骨汤完美融合，通过不断调试与创新，调制出辣而不燥、香而不腻、健康营养的各色汤底。这种对食材与汤底的精心挑选与配比，不仅满足了消费者对于美味的追求，更顺应了现代人对于健康饮食的需求。此外，张亮麻辣烫还注重口味的多样化与创新，推出了番茄浓汤、菌菇鲜汤等多种口味，以满足不同人群的偏好。
在产品方面，张亮麻辣烫拥有丰富的配料和菜品选择，从茼蒿、香菜、白菜等新鲜蔬菜，到撒尿牛丸、香菇丸、墨鱼丸等各种美味丸类，再到方便面、牛筋面、冷面、宽粉等多样主食，无一不体现了品牌的用心与细致。这种全面而丰富的产品线，使得张亮麻辣烫成为消费者日常用餐和聚会的首选之地。
< class="pgc-img">中国餐饮比较出名的品牌有哪些
品牌形象与营销策略
张亮麻辣烫在品牌形象塑造上也下足了功夫。从第一家门店开始，张亮麻辣烫就注重统一的装修风格和标准化的服务流程，为消费者提供温馨舒适的用餐环境。随着品牌的发展，张亮麻辣烫不断升级门店形象，从最初的简单装修到如今现代简约的“轻空间”设计，每一次改变都彰显了品牌对于创新和品质的不懈追求。
在营销策略上，张亮麻辣烫采用了多种手段来吸引消费者和加盟商。例如，通过社交媒体平台进行品牌宣传和推广，与知名IP进行跨界合作以提升品牌知名度;为加盟商提供全方位的培训和支持服务，帮助他们快速开店并提升盈利能力;通过优惠活动和会员制度等方式增加顾客粘性等。这些策略的有效实施，使得张亮麻辣烫在激烈的市场竞争中保持了稳健的发展态势。
面临的挑战与机遇
尽管张亮麻辣烫在市场上取得了显著的成绩，但品牌仍面临着诸多挑战和机遇。随着餐饮市场的竞争日益激烈，消费者对于餐饮品质和个性化的需求不断提高，张亮麻辣烫需要不断创新产品和服务以满足市场需求。同时，品牌还需要关注成本控制、运营效率提升等方面的问题以确保盈利能力的持续增强。
< class="pgc-img">中国餐饮比较出名的品牌有哪些
展望未来，张亮麻辣烫可以通过进一步拓展市场份额、优化品牌形象、加强技术创新等手段来提升其市场竞争力。同时品牌还可以积极探索新的盈利模式如开展线上业务、拓展海外市场等为消费者和加盟商提供更多元化的选择和保障。在全球化的大背景下张亮麻辣烫有望成为中式餐饮文化国际化的重要推手将中国的美食文化带向更广阔的世界舞台。
源：市井觅食记
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中国是闻名世界的“吃货大国”，华夏文明五千年，饮食文化上的发展也有五千年之久，世世代代的中国人都热衷于凭借着一双巧手和灵敏的味觉，创造着一样又一样的美味，在历史的长河中留下了很多关于“味蕾”的记忆，也正是因为这样，中国的每一寸土地上都有着不少的特色美食。
< class="pgc-img">但如果说中国到底哪里的美食最多？那估计能得到不少的答案，因为我国六百多座城市，几乎每座城市都拥有着深厚的美食文化，不管去哪里吃都得至少吃上个十天半个月，才能深切体验到一座城的美味。
< class="pgc-img">不过若是一定要选出来几座城市成为代表中国饮食文化的名片，那下面这“十大美食之都”应该最为合适，其中广州第二，西安第四，开封排名垫底，快看看你都去吃过么？
第十名：开封
开封作为“八朝古都”，在饮食文化上的发展也是源远流长，曾经大宋时期的“汴梁城”是世界第一大城市，夜市文化在这里快速发展。如今的开封一到晚上仍是灯火辉煌，多个夜市都是热闹非凡，美食小吃数不胜数。开封特色传统美食灌汤小笼包、羊肉炕馍、炒凉粉、风干兔肉、锅贴、杏仁茶、桶子鸡、高炉烧饼等等都能在夜市上品尝到，还有众多新晋美味比如鸡腿饼、烤面筋、布袋馍、炒酸奶、砂锅等。
< class="pgc-img">早上的开封也是美味聚集地，鲜香的四味菜、独特的羊双肠、爽辣的胡辣汤，还有鸡血汤、驴肉汤、羊肉汤、豆沫等各种汤品，配上油条、烧饼夹菜、小笼包、油饼、锅盔吃起来那叫一个舒坦。
< class="pgc-img">除了这些，开封也是品尝豫菜的好地方，比如让慈禧十分喜爱的“古都第一佳肴”鲤鱼焙面，中国烤鸭的鼻祖汴京烤鸭、开封官府菜的代表套四宝、吃起来回味绵长的扒广肚、浓郁鲜香的葱扒羊肉等等，开封的好滋味那真是说都说不完。
< class="pgc-img">第九名：武汉
武汉的美味重在“早”，一个独特的“过早文化”就能甩掉我国的大部分城市，来武汉不过早就相当于白来。一碗浓郁酱香的热干面、煎的焦香软嫩的三鲜豆皮、碳水王炸级别的油饼包烧麦、爽滑劲道的生烫牛肉粉、酥脆感十足的面窝，还有鱼糊粉、汽水包、糯米包油条、鸡冠饺、煎饺、水饺、汤包等等，光是丰富的早餐内容就得说上个三天三夜。
< class="pgc-img">夜晚的武汉同样吃的精彩，绝对不能错过的牛肉牛杂锅，滚烫热辣吃着好不过瘾，一旁的烧烤也是让人挑的眼花缭乱，还有难以令人拒绝的各式卤味。小龙虾也是武汉宵夜里的重头戏，不管是油焖、麻辣，还是鲜蒸，都吃着无比美味。
< class="pgc-img">如果嫌这些大排档、小吃摊不够正式，那鄂菜馆一定能满足你，香滑的芙蓉鸡片、鲜美无比的黄陂三鲜、香嫩可口的葱烧武昌鱼、回味无穷的排骨藕汤、红菜薹炒腊肉、珍珠糯米圆子、鱼籽烧豆腐等等，好吃的鄂菜基本都能在武汉寻觅到。
< class="pgc-img">第八名：南京
中国四大古都之一的南京，自然也是有着数不清的美食，首先就是南京人对鸭的极致研究，诞生了不少的鸭类美味，像盐水鸭、板鸭、烤鸭、鸭油烧饼、鸭血粉丝汤、叉烧鸭、腊鸭、酱卤鸭等诸多吃法。
< class="pgc-img">其次南京的早餐吃的也颇为丰富，永远吃不厌的小馄饨、汤包，焦酥多汁的生煎、牛肉锅贴，可以边吃边走的粢饭团、烧饼，甜到人心的赤豆元宵、糖藕粥，这些还只是冰山一角罢了。
< class="pgc-img">别看南京地处江南一带，但当地人都有着一个“面食胃”，一碗丰盛鲜香的皮肚面是南京人的最爱，旁边的长鱼面人气也很高，还有肥香可口的大肉面、软烂的大排面，若是再详算各种浇头，那南京好吃的面能连吃三个月不重样。
< class="pgc-img">第七名：扬州
扬州是淮扬菜的发源地，也是被联合国认证的“世界美食之都”，扬州菜素来美味精致，让人吃起来会觉得是一种享受。精细刀工下才能做出的大煮干丝、文思豆腐，名扬海内外的清炖狮子头、扬州炒饭，精美到下不去筷子的松鼠鳜鱼、三套鸭。
< class="pgc-img">还有让人赞不绝口的水晶肴肉、拆烩鲢鱼头、清炒虾仁、淮扬软兜等众多美食，基本每一道菜肴都是能登得上大雅之堂的佳作。
< class="pgc-img">另外扬州的早茶吃得也是别有滋味，一笼笼皮薄馅美的蟹黄汤包、三丁包、梅干菜包摆上桌后，每一只包子都能把人吃的心旷神怡，还有不输广式茶点的翡翠烧麦、千层油糕、金刚脐、双麻酥饼、鸡丝卷子等等，尝完了各式包子、茶点，最后再来上一碗虾籽馄饨或是白汤脆鱼面填填缝，落下筷子喝上一口茶清清嘴，一天都能满足幸福。
< class="pgc-img">第六名：重庆
给重庆授予美食之都的称号应该没有人会反驳，那么重庆到底有多好吃？重庆火锅是重庆美食的头号代表，香辣热闹的红油锅底，配上大片的毛肚、细长的鸭肠、Q弹的肥肠、脆嫩的腰片等各种荤菜素菜，烫涮个一整夜都不尽兴。
< class="pgc-img">当然一个火锅是绝对不够的，够辣够爽的江湖菜也要摆上桌，从辣子鸡、泉水鸡到尖椒鸡、芋儿鸡，从水煮鱼、来凤鱼到酸菜鱼、万州烤鱼，再从黔江鸡杂、泡椒牛蛙到毛血旺，吃得那叫一个精彩。
< class="pgc-img">重庆的面食江湖也从不输阵，豌杂面是重庆小面里的翘楚，带汤的红烧牛肉面和肥肠面也是众多面食爱好者们的偏爱，而酸菜肉丝面、万州凉面也有不少自己的忠实粉丝，还有泡椒味的猪肝面、鸡杂面、猪肚面都是食客们的最佳备选项。另外像是烤脑花、红糖冰粉、夹沙肉、红糖糍粑、酸辣粉、凉虾、油茶、酥肉 、锅巴土豆等各种滋味的小吃也能列上个长长一串。
< class="pgc-img">第五名：长沙
长沙一座“最有味道”的美食之城，在这里酸甜咸辣臭都能找到。闻着臭吃着巨香的臭豆腐，几乎笼络了全国人民的心，夜宵之王口味虾是长沙人永不能割舍的心头爱，再来一份口味田螺那这个夜晚就更完美了，结束后肯定还要再来份糖油粑粑，用甜蜜安抚一下自己的胃。
< class="pgc-img">米粉也是长沙人一日三餐的最爱，无论是扁粉、圆粉，只要浇上骨汤，再随意搭配上些牛肉、肉丝、猪脚、麻辣鸡丝等浇头，放上青红辣椒、猪油渣、榨菜碎、酸豆角等小料，美味到给金子都不换。
< class="pgc-img">长沙的湘菜馆也多到数不清，而且绝大部分都是不能错过的存在，辣椒炒肉和小炒黄牛肉是长沙菜的头号招牌，鲜辣适口的剁椒鱼头也是顶级美味，颜值不高却能靠味道惊艳四方皮蛋辣椒擂茄子，口感麻辣鲜嫩的麻辣子鸡，湘菜珍品组庵鱼翅，还有金钱蛋、大刀牛肉、酸辣腰片、酸菜炒粉皮、酸萝卜牛百叶、紫苏牛蛙等各种家常味小炒都是超级下饭的绝妙滋味。
< class="pgc-img">第四名：西安
如果你是碳水美食爱好者，那来西安准没错，西安就是一个巨大的“碳水美食王国”。早上一碗肉丸糊辣汤要泡馍吃或是配上肉夹馍、宫廷牛肉饼，来碗油茶也要泡上一整根大麻花，就更别说羊肉泡馍、水盆羊肉这些了，馍馍都是必备品，甚至连吃个豆花、豆腐脑都要泡馍。
< class="pgc-img">如果不乐意吃馍，那就要碗凉皮、擀面皮、麻辣米线，或是小推车上刚出锅的甑糕，一旁现炸的糖糕、柿子糊塌，蒸笼里热腾腾的菜蟒、包子。
< class="pgc-img">中午就更不用说了，油泼面、biangbiang面、臊子面、蘸水面、裤带面、菠菜面、牛肉扯面、葫芦头泡馍，任选一碗都能最大满足你的面食胃。夜晚的西安，同样少不了“食碳”，一大把烤的香嫩多汁的肉串，怎么都要配上一个烤油馍或烤馕才能吃着更香，连吃个涮牛肚，最好都要来一份孜然炒细面收收尾。
< class="pgc-img">第三名：顺德
俗话说“食在广东，寻味顺德”，顺德是我国第二个获得“世界美食之都”称号的地方，真正的老饕都知道想吃的好就要去顺德。
< class="pgc-img">在顺德“全民皆厨皆美食家”，他们对味道的至高追求都离不开一个鲜字，先是食鱼要鲜，一盘鱼生只用盐、油调味，吃得就是一个肥美滑嫩、鲜甜滋味。桑拿鱼也是一样，鸡汤打底清蒸，水蒸气里都透着鲜，再去唤醒鱼中的鲜美。还有用鱼肉做出的鲜香弹牙的鱼皮饺，咸香美味的鲮鱼干。
< class="pgc-img">他们甚至连米都煮出了鲜味，将牛肉、鱼片、猪肝、蛇肉等各种食材滚入米粥之中，一口下去是说不出的鲜烫柔顺，一碗粥不尽兴，那就直接用粥水煮火锅，吃起来丝毫不亚于其他火锅。
< class="pgc-img">此外顺德的双皮奶、伦教糕、陈村粉、醉鹅、烧腊、桑拿鸡、姜撞奶、炸鲜奶、煲仔饭等一系列美味都是要品尝个遍才能离开的。
< class="pgc-img">第二名：广州
广州在中国的美食赛道上一直都是遥遥领先，虽说广州美食主打清淡鲜美，但仍获得了不少食客的认可和喜爱，基本无人会说广州不好食！“一盅两件”的早茶文化是开启广州美好一天的按键，虾饺、干蒸、蛋挞、叉烧包是早茶界必点的四大天王，豆豉蒸凤爪、排骨、金钱肚也是绝顶的推荐项，红米肠、流沙包、马蹄糕也可以各来一份，资金充足的话再来上一份烧鹅、烤乳鸽、烤乳猪、叉烧也不是不行，能吃的人势必还要再点上一盘干炒牛河。
< class="pgc-img">若是没时间吃早茶，那就来份现蒸好的香软肠粉配个艇仔粥、及第粥，一旁阿婆卖的卤牛杂也能填饱肚子，当然再来一碗云吞面或是牛腩面是最好了。
< class="pgc-img">广州的夜晚也都四处散发着香味，吃得热火朝天的打边炉、啫啫煲，烟火气十足的猪杂摊、烧烤摊，还有鲜味随时都要溢出来的海鲜大排档，每路过一个餐饮店铺都会有一股神秘的力量吸引着你走进去，直到吃饱喝足了才肯放你离开。
< class="pgc-img">第一名：成都
成都是我国最早被联合国授予“世界美食之都”的城市，所以成能被列为中国十大美食之都的第一名应该是毫无疑问的，不管是国人还是外国人都特喜欢扎堆跑到成都去吃美食。成都的美味值，有一多半都来自当地的特色美食，小小一碗滋味丰富的甜水面、软嫩可爱的蛋烘糕、汤鲜味美的蹄花、麻辣鲜香的担担面、兔头、串串香、红油抄手，以及爽滑Q弹的肥肠粉、香脆可口的牛肉锅盔、香甜好吃的糖油果子。
< class="pgc-img">另一半的美味值自然来自川菜，回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片、蒜泥白肉、鲜锅兔、鱼香肉丝、锅巴肉片，哪一道不能把人馋到口水直流。
< class="pgc-img">而且川菜的美味可不只有麻辣，真正的川菜清鲜起来，连广东人都服，比如开水白菜、鸡豆花、砂锅雅鱼、竹笋肝膏汤、清蒸江团等等。
< class="pgc-img">——老井说——
其实在我国能被称为美食之都的地方还有很多，比如潮汕、澳门、乐山、自贡、福州、舟山、天津、沈阳、兰州等等，我国的每一个地方都有不少的特色美食，只不过以上十个相对来说更多一些，也更受大众认可。如果大家还觉得哪座城市应该上榜，也可以在评论区分享留言。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。
国是闻名世界的“吃货大国”，华夏文明五千年，饮食文化上的发展也有五千年之久，世世代代的中国人都热衷于凭借着一双巧手和灵敏的味觉，创造着一样又一样的美味，在历史的长河中留下了很多关于“味蕾”的记忆，也正是因为这样，中国的每一寸土地上都有着不少的特色美食。
< class="pgc-img">但如果说中国到底哪里的美食最多？那估计能得到不少的答案，因为我国六百多座城市，几乎每座城市都拥有着深厚的美食文化，不管去哪里吃都得至少吃上个十天半个月，才能深切体验到一座城的美味。
< class="pgc-img">不过若是一定要选出来几座城市成为代表中国饮食文化的名片，那下面这“十大美食之都”应该最为合适，其中广州第二，西安第四，开封排名垫底，快看看你都去吃过么？
第十名：开封
开封作为“八朝古都”，在饮食文化上的发展也是源远流长，曾经大宋时期的“汴梁城”是世界第一大城市，夜市文化在这里快速发展。如今的开封一到晚上仍是灯火辉煌，多个夜市都是热闹非凡，美食小吃数不胜数。开封特色传统美食灌汤小笼包、羊肉炕馍、炒凉粉、风干兔肉、锅贴、杏仁茶、桶子鸡、高炉烧饼等等都能在夜市上品尝到，还有众多新晋美味比如鸡腿饼、烤面筋、布袋馍、炒酸奶、砂锅等。
< class="pgc-img">早上的开封也是美味聚集地，鲜香的四味菜、独特的羊双肠、爽辣的胡辣汤，还有鸡血汤、驴肉汤、羊肉汤、豆沫等各种汤品，配上油条、烧饼夹菜、小笼包、油饼、锅盔吃起来那叫一个舒坦。
< class="pgc-img">除了这些，开封也是品尝豫菜的好地方，比如让慈禧十分喜爱的“古都第一佳肴”鲤鱼焙面，中国烤鸭的鼻祖汴京烤鸭、开封官府菜的代表套四宝、吃起来回味绵长的扒广肚、浓郁鲜香的葱扒羊肉等等，开封的好滋味那真是说都说不完。
< class="pgc-img">第九名：武汉
武汉的美味重在“早”，一个独特的“过早文化”就能甩掉我国的大部分城市，来武汉不过早就相当于白来。一碗浓郁酱香的热干面、煎的焦香软嫩的三鲜豆皮、碳水王炸级别的油饼包烧麦、爽滑劲道的生烫牛肉粉、酥脆感十足的面窝，还有鱼糊粉、汽水包、糯米包油条、鸡冠饺、煎饺、水饺、汤包等等，光是丰富的早餐内容就得说上个三天三夜。
< class="pgc-img">夜晚的武汉同样吃的精彩，绝对不能错过的牛肉牛杂锅，滚烫热辣吃着好不过瘾，一旁的烧烤也是让人挑的眼花缭乱，还有难以令人拒绝的各式卤味。小龙虾也是武汉宵夜里的重头戏，不管是油焖、麻辣，还是鲜蒸，都吃着无比美味。
< class="pgc-img">如果嫌这些大排档、小吃摊不够正式，那鄂菜馆一定能满足你，香滑的芙蓉鸡片、鲜美无比的黄陂三鲜、香嫩可口的葱烧武昌鱼、回味无穷的排骨藕汤、红菜薹炒腊肉、珍珠糯米圆子、鱼籽烧豆腐等等，好吃的鄂菜基本都能在武汉寻觅到。
< class="pgc-img">第八名：南京
中国四大古都之一的南京，自然也是有着数不清的美食，首先就是南京人对鸭的极致研究，诞生了不少的鸭类美味，像盐水鸭、板鸭、烤鸭、鸭油烧饼、鸭血粉丝汤、叉烧鸭、腊鸭、酱卤鸭等诸多吃法。
< class="pgc-img">其次南京的早餐吃的也颇为丰富，永远吃不厌的小馄饨、汤包，焦酥多汁的生煎、牛肉锅贴，可以边吃边走的粢饭团、烧饼，甜到人心的赤豆元宵、糖藕粥，这些还只是冰山一角罢了。
< class="pgc-img">别看南京地处江南一带，但当地人都有着一个“面食胃”，一碗丰盛鲜香的皮肚面是南京人的最爱，旁边的长鱼面人气也很高，还有肥香可口的大肉面、软烂的大排面，若是再详算各种浇头，那南京好吃的面能连吃三个月不重样。
< class="pgc-img">第七名：扬州
扬州是淮扬菜的发源地，也是被联合国认证的“世界美食之都”，扬州菜素来美味精致，让人吃起来会觉得是一种享受。精细刀工下才能做出的大煮干丝、文思豆腐，名扬海内外的清炖狮子头、扬州炒饭，精美到下不去筷子的松鼠鳜鱼、三套鸭。
< class="pgc-img">还有让人赞不绝口的水晶肴肉、拆烩鲢鱼头、清炒虾仁、淮扬软兜等众多美食，基本每一道菜肴都是能登得上大雅之堂的佳作。
< class="pgc-img">另外扬州的早茶吃得也是别有滋味，一笼笼皮薄馅美的蟹黄汤包、三丁包、梅干菜包摆上桌后，每一只包子都能把人吃的心旷神怡，还有不输广式茶点的翡翠烧麦、千层油糕、金刚脐、双麻酥饼、鸡丝卷子等等，尝完了各式包子、茶点，最后再来上一碗虾籽馄饨或是白汤脆鱼面填填缝，落下筷子喝上一口茶清清嘴，一天都能满足幸福。
< class="pgc-img">第六名：重庆
给重庆授予美食之都的称号应该没有人会反驳，那么重庆到底有多好吃？重庆火锅是重庆美食的头号代表，香辣热闹的红油锅底，配上大片的毛肚、细长的鸭肠、Q弹的肥肠、脆嫩的腰片等各种荤菜素菜，烫涮个一整夜都不尽兴。
< class="pgc-img">当然一个火锅是绝对不够的，够辣够爽的江湖菜也要摆上桌，从辣子鸡、泉水鸡到尖椒鸡、芋儿鸡，从水煮鱼、来凤鱼到酸菜鱼、万州烤鱼，再从黔江鸡杂、泡椒牛蛙到毛血旺，吃得那叫一个精彩。
< class="pgc-img">重庆的面食江湖也从不输阵，豌杂面是重庆小面里的翘楚，带汤的红烧牛肉面和肥肠面也是众多面食爱好者们的偏爱，而酸菜肉丝面、万州凉面也有不少自己的忠实粉丝，还有泡椒味的猪肝面、鸡杂面、猪肚面都是食客们的最佳备选项。另外像是烤脑花、红糖冰粉、夹沙肉、红糖糍粑、酸辣粉、凉虾、油茶、酥肉 、锅巴土豆等各种滋味的小吃也能列上个长长一串。
< class="pgc-img">第五名：长沙
长沙一座“最有味道”的美食之城，在这里酸甜咸辣臭都能找到。闻着臭吃着巨香的臭豆腐，几乎笼络了全国人民的心，夜宵之王口味虾是长沙人永不能割舍的心头爱，再来一份口味田螺那这个夜晚就更完美了，结束后肯定还要再来份糖油粑粑，用甜蜜安抚一下自己的胃。
< class="pgc-img">米粉也是长沙人一日三餐的最爱，无论是扁粉、圆粉，只要浇上骨汤，再随意搭配上些牛肉、肉丝、猪脚、麻辣鸡丝等浇头，放上青红辣椒、猪油渣、榨菜碎、酸豆角等小料，美味到给金子都不换。
< class="pgc-img">长沙的湘菜馆也多到数不清，而且绝大部分都是不能错过的存在，辣椒炒肉和小炒黄牛肉是长沙菜的头号招牌，鲜辣适口的剁椒鱼头也是顶级美味，颜值不高却能靠味道惊艳四方皮蛋辣椒擂茄子，口感麻辣鲜嫩的麻辣子鸡，湘菜珍品组庵鱼翅，还有金钱蛋、大刀牛肉、酸辣腰片、酸菜炒粉皮、酸萝卜牛百叶、紫苏牛蛙等各种家常味小炒都是超级下饭的绝妙滋味。
< class="pgc-img">第四名：西安
如果你是碳水美食爱好者，那来西安准没错，西安就是一个巨大的“碳水美食王国”。早上一碗肉丸糊辣汤要泡馍吃或是配上肉夹馍、宫廷牛肉饼，来碗油茶也要泡上一整根大麻花，就更别说羊肉泡馍、水盆羊肉这些了，馍馍都是必备品，甚至连吃个豆花、豆腐脑都要泡馍。
< class="pgc-img">如果不乐意吃馍，那就要碗凉皮、擀面皮、麻辣米线，或是小推车上刚出锅的甑糕，一旁现炸的糖糕、柿子糊塌，蒸笼里热腾腾的菜蟒、包子。
< class="pgc-img">中午就更不用说了，油泼面、biangbiang面、臊子面、蘸水面、裤带面、菠菜面、牛肉扯面、葫芦头泡馍，任选一碗都能最大满足你的面食胃。夜晚的西安，同样少不了“食碳”，一大把烤的香嫩多汁的肉串，怎么都要配上一个烤油馍或烤馕才能吃着更香，连吃个涮牛肚，最好都要来一份孜然炒细面收收尾。
< class="pgc-img">第三名：顺德
俗话说“食在广东，寻味顺德”，顺德是我国第二个获得“世界美食之都”称号的地方，真正的老饕都知道想吃的好就要去顺德。
< class="pgc-img">在顺德“全民皆厨皆美食家”，他们对味道的至高追求都离不开一个鲜字，先是食鱼要鲜，一盘鱼生只用盐、油调味，吃得就是一个肥美滑嫩、鲜甜滋味。桑拿鱼也是一样，鸡汤打底清蒸，水蒸气里都透着鲜，再去唤醒鱼中的鲜美。还有用鱼肉做出的鲜香弹牙的鱼皮饺，咸香美味的鲮鱼干。
< class="pgc-img">他们甚至连米都煮出了鲜味，将牛肉、鱼片、猪肝、蛇肉等各种食材滚入米粥之中，一口下去是说不出的鲜烫柔顺，一碗粥不尽兴，那就直接用粥水煮火锅，吃起来丝毫不亚于其他火锅。
< class="pgc-img">此外顺德的双皮奶、伦教糕、陈村粉、醉鹅、烧腊、桑拿鸡、姜撞奶、炸鲜奶、煲仔饭等一系列美味都是要品尝个遍才能离开的。
< class="pgc-img">第二名：广州
广州在中国的美食赛道上一直都是遥遥领先，虽说广州美食主打清淡鲜美，但仍获得了不少食客的认可和喜爱，基本无人会说广州不好食！“一盅两件”的早茶文化是开启广州美好一天的按键，虾饺、干蒸、蛋挞、叉烧包是早茶界必点的四大天王，豆豉蒸凤爪、排骨、金钱肚也是绝顶的推荐项，红米肠、流沙包、马蹄糕也可以各来一份，资金充足的话再来上一份烧鹅、烤乳鸽、烤乳猪、叉烧也不是不行，能吃的人势必还要再点上一盘干炒牛河。
< class="pgc-img">若是没时间吃早茶，那就来份现蒸好的香软肠粉配个艇仔粥、及第粥，一旁阿婆卖的卤牛杂也能填饱肚子，当然再来一碗云吞面或是牛腩面是最好了。
< class="pgc-img">广州的夜晚也都四处散发着香味，吃得热火朝天的打边炉、啫啫煲，烟火气十足的猪杂摊、烧烤摊，还有鲜味随时都要溢出来的海鲜大排档，每路过一个餐饮店铺都会有一股神秘的力量吸引着你走进去，直到吃饱喝足了才肯放你离开。
< class="pgc-img">第一名：成都
成都是我国最早被联合国授予“世界美食之都”的城市，所以成能被列为中国十大美食之都的第一名应该是毫无疑问的，不管是国人还是外国人都特喜欢扎堆跑到成都去吃美食。成都的美味值，有一多半都来自当地的特色美食，小小一碗滋味丰富的甜水面、软嫩可爱的蛋烘糕、汤鲜味美的蹄花、麻辣鲜香的担担面、兔头、串串香、红油抄手，以及爽滑Q弹的肥肠粉、香脆可口的牛肉锅盔、香甜好吃的糖油果子。
< class="pgc-img">另一半的美味值自然来自川菜，回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片、蒜泥白肉、鲜锅兔、鱼香肉丝、锅巴肉片，哪一道不能把人馋到口水直流。
< class="pgc-img">而且川菜的美味可不只有麻辣，真正的川菜清鲜起来，连广东人都服，比如开水白菜、鸡豆花、砂锅雅鱼、竹笋肝膏汤、清蒸江团等等。
< class="pgc-img">——老井说——
其实在我国能被称为美食之都的地方还有很多，比如潮汕、澳门、乐山、自贡、福州、舟山、天津、沈阳、兰州等等，我国的每一个地方都有不少的特色美食，只不过以上十个相对来说更多一些，也更受大众认可。如果大家还觉得哪座城市应该上榜，也可以在评论区分享留言。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。
