!冷!冷!
现在小吉认为
床以外的地方都是远方
手够不到的地方都是他乡
上个厕所都是出差"
这时候能把小吉
从温暖的床上叫起来的
只有火锅!
今天就来给小伙伴们推荐一下!
长春各个区域的超美味火锅!
朝阳区
BEAST 野兽派火锅
野兽派火锅位于活力汇附近,店面很大,比较好找,而且店里的环境很有特点,到处可见动物的元素,充满了野性,有点像酒吧的感觉。
店里的锅底是可以三合一的,有番茄、牛油麻辣、菌锅等多种锅底,顾客可以根据自己的喜好进行选择。很喜欢番茄锅,味道很浓,超好吃!
野兽派的高钙羊排是每桌的必点涮品,价格不贵,肉质很嫩,薄薄的一层羊肉在锅里涮上一会只蘸简单的蘸料味道就很棒了。
野兽派的斑鱼片分量十足,整条鱼连着鱼头一起上桌,而且口感还是非常新鲜的。
人均:93元
地址: 华光街与磐谷南路交处汇活力汇旁(海盗船自助旁)
海底捞火锅
要说火锅界的扛把子是谁,99.99%的人都会选择海底捞!自从海底捞入驻长春之后,就引得了无数吃货前往品鉴。店内环境简约、干净,还有各种表演,比如变脸、抻面,都很有意思。
海底捞的锅底有多种味道,吃不了辣的,建议来番茄锅或者菌锅,能吃辣的可以选择牛油锅。
海底捞家的脑花质量很好,十分新鲜,味道也不错。吃起来很糯,没有腥味,多煮一会味道更好。
海底捞的蛋饺支书很喜欢,半份五只价格是12元。皮很薄,但是很有韧性,在火锅里煮过之后也不容易烂掉。
人均:122元
地址: 红旗街万达广场五层5006-5007号
南关区
老牌坊鱼豆花火锅
老牌坊在长春有很多家分店,支书经常去的是南关的这家店,外部装修很大气,晚上灯火通明的,特别显眼!室内的装修也是云南风格,环境很优美。
既然店名叫做鱼豆花火锅,那么店里的特色肯定要是鱼豆花啦!鱼豆花软嫩可口,蘸上店里特意为鱼豆花调制的蘸料,更是好吃到飞起!
金沙江鱼长得很像是龙利鱼,口感超级嫩!
人均:91元
地址: 珠海路与会展大街交汇西30米
泽成冰煮羊
冰煮羊历史悠久,据传是来源于成吉思汗的年代。吃法也是很新奇的,是将冰块和羊肉放在锅里同煮,生火煮化冰水的同时也将羊肉煮熟了,这样吃起来的羊肉与平时吃的羊肉相比,味道更加鲜美。
新鲜的羊肉切成大块端上桌,之后羊肉与冰块一起下锅,顾客可以看到冰煮羊的一系列的动作,满足了好奇心。等待一会之后,羊肉变熟即可食用啦!
锅盔炸过的外皮很是酥脆松软,红糖浓郁烫口,一口一口吃的很满足。
人均:81元
地址: 南3环2152号瑞邦家居1层13号门(306与66路公交终点站)
宽城区
丽江印象斑鱼府
这家店位于柳影路与青年路交汇,环境很雅致。在顾客上桌之后,服务员会端着一盆热水为顾客烫洗餐具,让人吃的很放心。
如果想要点鱼肉吃,店员就会为你准备鱼汤锅底,这是店里自己熬制的,喝起来特别鲜。鱼肉是新鲜的活鱼经过挑选之后片成的薄片。在锅里涮上一会,很快就会熟了,蘸上特制的鱼肉调料放进嘴里,鱼片鲜嫩可口,在蘸料的加持下,美味up。
人均:86元
地址: 柳影路与青年路交汇,春城加油站东行50米
呷哺呷哺
网红火锅店呷哺呷哺,十分受吃货们的欢迎,每一家店都是爆满的状态。店里的锅底有番茄锅、麻辣锅、咖喱锅等多种选择。很喜欢咖喱的锅底,味道很新奇,特别好吃。
在涮品上,呷哺呷哺的油面筋很受欢迎,在火锅里涮过之后,面筋包浸满了汁水,吃起来外皮酥脆,内里柔软。新鲜的巴沙鱼也是店内的另一款网红单品,鱼肉肉质白嫩细腻,涮过之后腥气全无。
人均:90元
地址: 人民大街155号宽城万达3楼
经济开发区
蜀韵川锅
蜀韵川锅是一家川味火锅店,店内有种成都老店的感觉,有一些成都景点的照片、面谱等挂在墙上,特别有古色古香的韵味。
这家店的牛油锅底质量很好,牛油都是一袋一袋现加进去的,十分干净。吃起来麻辣鲜香,尝一口嘴唇都是麻麻的,不能吃辣的小伙伴们可以尝试番茄锅哦~
在菜品上,推荐店里的合盘,花一份钱吃四份食材,超级实惠!
人均:90元
地址: 南三环轻轨站与临河街交汇北行100米
潮悦轩港式海鲜火锅
潮悦轩的店面分为三层,装修的十分富丽堂皇,很适合招待客人或者商务聚餐。
店里的锅底很多,最喜欢的还是黄金鸡底锅,这个锅底营养超级丰富,锅里有一整只清远鸡!汤底色泽金黄,味道鲜美,鸡肉也是十分爽滑的,下涮品之前记得喝汤哦!
店里的菜品以海鲜为主,价格不低,但是味道很好!所有的海鲜产品都是养在店内的水族箱之中,十分新鲜。
人均:128元
地址: 中海紫御华府25栋
二道区
东巴人鱼豆花火锅
东巴人是一家云南特色火锅店,店内的装修充满了云南风情,许多的小装饰物都是从云南远道而来的特色物品,在这里用餐仿佛瞬间穿越到了千里之外,带给顾客一种很新奇的用餐体验。
东巴人的菜品以鱼豆花为特色,鱼豆花选用新鲜鱼肉加上云南珍稀花豆经过21道工艺、几十次的捶打制作而成,吃起来白嫩Q弹,带有鱼肉的鲜香与豆汁的香味。
锡盟羔羊肉是店里的限量菜品,据说羊肉是来自于店里自家养的羊,质量很好,特别新鲜,肉涮起来也不会散,分量也是很大,两三个人吃都足够了!
人均:88元
地址: 东盛大街安乐路交汇南行约一百米路东
香草香草云南原生态火锅
香草香草也是一家云南火锅,位于中海紫御华府。与东巴人的云南风格装修不同,香草香草的装修没有那么多的异域风情,是十分简约大气的装修。
店里有番茄锅、菌汤锅、高汤锅等锅底,很喜欢菌汤锅。菌汤锅精选多种菌类,精心熬制五小时以上而成。
店里的涮品大多是云南空运而来的,野生菌八拼是必点之一。拼盘里有云南特色的八种菌类:虫草花、竹荪、羊血菌、黑牛肝菌、黄牛肝菌,美味牛肝菌,雪山菌,鹅蛋菌。
店里还有一种特别新奇的菜品,就是板蓝根苗。这种菜在东北是很少见的,吃起来感觉特别养生!
人均:90元
地址: 中海紫御华府25栋
绿园区
唯鼎居清真火锅
唯鼎居是绿园比较出名的一家清真火锅店,店里经营的是传统的炭火火锅。
清真火锅店里的羊肉质量肯定是十分令人放心的。唯鼎居为了体现出对于自家羊肉的信心,专门做出了假肉双倍赔偿的承诺。
羊肉烧麦味道也很好,皮薄馅大、汤汁饱满!一口吃一个超级满足!
人均:74元
地址: 正阳街1239号与静安路交叉口囍福会旁
紫味潮汕鲜牛肉火锅
紫味潮汕火锅的店面不大,招牌也不显眼,只凭借着自身的好味道,就吸引了许多食客前来品尝!在店里的一楼,有现切的牛肉,顾客可以隔着玻璃看到师傅们的切割过程,既放心又欣赏了师傅们的精巧技艺。
店里的特色菜品是一头牛,切好的牛肉要按照位置放在对应的牛形盘子上,牛肉色泽红亮,肉质饱满。
人均:82元
地址: 景阳大路与万福街交汇东100米路北(景阳大路1835号,巾帼大厦西100米)
净月开发区
元盛居
每一个长春人心里都会有一份关于元盛居的回忆。元盛居是一家长春本地老店,以味道好、食材真而闻名。
店里的每一样菜品质量都很好,而且分量都是不小的。像是店里的羊肉,薄薄的羊肉层层相叠呈半球形端上桌,满满的一盘,没有一点作假!两个人都够吃了!
涮好的羊肉能尝出新鲜的味道,肉质很好,在清水锅里涮熟之后只简单的蘸了麻酱,味道就好到飞起!
人均:75元
地址: 生态大街717号
牛13黄牛鲜肉火锅
牛13位于临河街与世光路交汇,外表比较醒目,特别好找。店内经营的是黄牛鲜肉火锅。为了保证食材的新鲜,店里每天都有新鲜的延边黄牛新杀现切。
切好的牛肉色泽红艳,表面微干不粘手,下到火锅中,涮一会就可以吃了,超级嫩!肉的品质好到没话说!
人均:72元
地址: 临河街与世光路交汇西行150米路南
高新区
约畔火锅
这家店位于欢乐城四楼偏里的位置,但是位置偏丝毫不影响店内的火爆程度,每天客人都是爆满的状态。另外这家店有很多优惠套餐,是十分适合学生党的一家火锅店!
在锅底上每次都会选择鸳鸯锅,再点上一盘弹性十足的冻豆腐。冻豆腐放到锅里涮过,吸满了汁水,口感饱满,但是要注意不要烫嘴哦!
人均:62元
地址: 前进大街1889号欢乐城4层
吾少爷毛肚火锅
吾少爷位于修正路上,从门口路过都能闻到浓郁的火锅香气!很喜欢这家店的装修风格,古色古香的,是一间二层的小阁楼,每天还有变脸、甩面条等表演!
店里经营的是重庆火锅,号称是最正经的毛肚火锅。火锅锅底很辣,如果吃不了辣的小伙伴记得点鸳鸯锅!
店里必点的是毛肚。冒着“仙气”的毛肚端上桌,下锅涮熟后,爽滑弹牙,口感相当清爽~
人均:93元
地址: 前进大街与修正路交汇建设银行旁
汽车开发区
楼外楼大刀肉传统火锅居
楼外楼的名气很大,据说是汽车厂第一火锅店!店内经营的是传统炭火火锅,特别有复古感。另外店里的服务很好,戴眼镜的小伙伴们进店,店员会贴心的递上眼镜布让顾客擦拭眼镜。
店里的特色涮品是手工大刀肉,由专门的师傅直接拿大刀开切!切好一斤就送上桌。大刀肉下锅,久涮不老,吃起来很嫩,瘦的部分很清爽,肥的部位也不会很腻,一大块塞进嘴里吃的更是心满意足!
人均:71元
地址: 东风大街与日新路交汇处(义善堂大药房旁)
蜀道人家火锅城
蜀道人家是一家很实惠的火锅店,人均只有40元哦!
在锅底的选择上,一般都会点由老汤、菌锅、辣锅组成的三味锅,在菜品上支书选择的是羊排,羊排肉薄如纸、纹理漂亮,涮过之后口感细腻嫩滑,真的很不错哦!而且分量很大!
人均:40元
地址: 支农大街与安庆西路交汇处东北角十三小学正对面(十三小学对面)
这个冬天就让火锅温暖你的胃吧!
来源:长春吃货团
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>阳美食。
大碗强叔吃沈阳。
用一个小时的工资吃大阪羔羊、牛肋条、鱼豆花,一共10种涮品,连锅底都给大家带来了。今天打卡东巴人鱼豆花火锅。
鱼豆花火锅是正宗的云南特色,这个鱼豆花都是鱼肉搭上花豆做的。锅底给大家带的云南养生锅都含在这个餐里了,不额外收费了。
开锅之后先涮锡盟大阪羔羊,怎么样?这个量够足吧?羔羊肉就蘸点麻酱吃。极品牛肋条,这小品质也太够用了。牛肉就蘸点肥牛汁。鱼豆花我还是头回次吃,这都是鱼肉做的,可鲜了。白白嫩嫩的鱼豆花就蘸鱼豆花专用酱料。鱼豆花尝起来软软的,像豆腐一样,还有鱼的鲜美。
< class="pgc-img">>这个餐里的涮品也足够丰富,主食还给大家安排了扯面,扯面可以让师傅帮咱们扯,也可以选择自己扯,我更喜欢自己玩。东巴人鱼豆花,他家的鱼豆花真的很好吃,再配合着牛羊涮品,这个餐真的很合适。
< class="pgc-img">>赶紧可以,不用随时可退。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来自洱海的鲜活青鱼
? 21道工序制作云南特色豆花
? 健康无烟火锅
? 能喝汤的养生锅底
? 跨越3500公里
? 来自茶马古道的味道
以下锅底4选1
云南菌王+麻辣锅底
云南番茄+麻辣锅底
云南养生+云南番茄锅底
云南养生+麻辣锅底
雪花肥牛1份(小份)
草原羔羊1份
东巴人鱼豆花1份
丽江斑鱼片1份
六六六涮牛肚1份
鸭血1份
三秒海带芽1份
炸豆皮
四川苕粉1份(小份)
野生木耳1份(小份)
香菜1份
茼蒿1份
地瓜片1份
竹叶糕1份
纳西扯面1份
古法现磨花生露1份
餐位费4位
鱼豆花,取自鲜活大青鱼四两鲜嫩部位,搭配珍稀花豆,经过21道工序,棒打80次以上,才能做成一碗Q弹鲜嫩的鱼豆花。
现做现售不过夜,开锅3分钟就可以吃,一份分成20勺下锅,均匀圆润,熟好的鱼豆花会漂上来,看起来像鱼丸又像棉花糖,用筷子夹一下鲜嫩软滑。
入口是软绵细腻的口感,满满的鱼肉香,细腻嫩滑到不得了,几乎不用咀嚼就化在了口舌之中,再蘸上东巴人特制的酸辣蘸料,鲜香味美,爽到不行。
好汤就用真骨熬
东巴人火锅源自茶马古道的马帮,历经千年传承,其汤头采用名贵珍稀山菌:如松茸、牛肝菌,加以牛骨、猪骨、土鸡、土鸭,经过8小时以上的煨煮,营养丰富,口感香醇。
东巴人的锅底有四种,分别是云南菌王、云南番茄、云南养生还有麻辣锅底,可以自由组合。
先喝汤,再涮鱼。番茄锅底是女孩子的最爱,开锅先喝汤,汤底的颜色不是鲜红色,是由新鲜的番茄熬制成的健康红,酸酸甜甜的口感,引的人食欲大开。
东巴人采用下排烟的方式,在这吃火锅再没有烟雾缭绕的苦恼,离开时,还能闻到你身上淡淡的香水味。
丽江斑鱼片
一尾来自云南丽江的鲜活斑鱼,现吃现杀,延着鱼肉的纹理慢慢片下,漂亮的斑鱼片呈蝴蝶形状,薄如蝉翼,晶莹剔透。
放入锅中涮至15秒即食用,此时的鱼片肉质丰润,口感脆滑,鲜嫩的不像话,如果在麻辣锅里,可以吸足汤汁,吃的过瘾。
草原羔羊
来自内蒙大草原的锡盟羔羊,一定要点,每一片肉的大小都够厚实,在锅里和红油经历一番激烈的碰撞,肉汁都在嘴里迸发。
古法现磨花生露
现磨的花生露,口感顺滑,浓香四溢,吃了麻辣锅底,来一口香甜的花生露,幸福到冒泡。
其他菜品
置身东巴人,就如同一次云南之旅!财运轮、祈福石、东巴许愿树、东巴风铃,无一例外的展现着云南的风情!
厚重的木桌,色彩斑斓的帷幔,别具地域与民族风情,几乎还原了云南风情,复刻了苍山洱海,一定要在这里留下一张照片。
来这里,不仅是美食之旅,更是对茶马文化的探寻!
以上图片和视频是对东盛大街店的展示说明
图文视频信息仅供参考
其他门店信息请以商家实际情况为准