一年一度的撸串节又来了
11月22日当天
全国超1000家“马路边边”门店
全场串串4.9折
哭了!这次要排多久的队啊!
推荐单品:
牛肉系列、小碗冒菜、各种卤鸭货
店名:马路边边 地标:全北京
马路边边【撸串节】又来了
·1000+店,4.9折吃串串·
< class="pgc-img">>一年一度的马路边边【撸串节】又来噜!今年是马路边边来北京的第三年,门店已经覆盖了东南西北,开业三年热度依旧不减,基本每个人的家门口儿都有一家马路边边。
敲黑板划重点啦~今年的撸串节活动比去年更值!全中国超过1000家门店同庆,11月22日全场串串可享4.9折的优惠,还有各种福利放送,这也太猛了吧~
近百种串串4.9折吃
他家没有鸳鸯锅,只有两款辣锅,比较辣的【传统锅】和香辣型的【经典锅】。
每家店都有一个超大的开放式冷柜,装满了近百种串串,想吃什么自己拿就行。拿着可爱的小竹筐挑串串真有种逛八九十年菜市场的感jio~
小料不用我多说,大家肯定都知道的~除了香油碟,他家最经典的小料是搭配干辣椒和锅底的辣汤的【原汤碟】,绝对是嗜辣星人的首选。
·必拿牛肉系列·
< class="pgc-img">>十几种口味的牛肉串是来他家大家都会拿的,【麻辣牛肉】、【香菜牛肉】、【蒜味牛肉】、【原味牛肉】等,可以根据自己的喜好来拿。
【麻辣牛肉】切成了小长方块儿,撸起来蛮方便的,配合特质的原汤碟,味道辣的很过瘾。
·两种肥肠·
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>小分队的队员每个都是肥肠爱好者,他家分【肥肠节子】和【卤肥肠】两种可选。爆汁的肥肠节子比较厚实有嚼劲,卤肥肠香而不腻,处理的也干净,完全满足了我对肥肠的要求~
·四川特色小腊肠·
< class="pgc-img">>四川特色【小腊肠】我每次必须要拿,一咬香肠的油脂会在嘴中爆开,越煮越香。
·虫草花豆皮·
< class="pgc-img">>还有各种素菜可选,【虫草花豆皮】特别挂汁,吸满了辣锅的香气,香辣十足。
·催泪冒菜·
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>他家的小碗冒菜做的也十分地道,有【巴适小土豆】、【冒火锅粉】、和【路边嫩牛肉】等,每碗里都放满了催泪的辣椒和蒜泥,光闻已经在吞口水啦。
·新上的卤鸭货·
< class="pgc-img">>最近还新上了好几款鸭货们,卤制的非常入味,快约上朋友们过来喝酒撸串吧。
疯狂排队预警
我们去的双井店还是熟悉的风格,标志性的复古零食小卖部、蓝色的桌椅、和各种老物件,精心设计做出了九十年代的古早感觉。
11月22日当天全场串串4.9折,预感又要掀起一阵全城排队的风潮。如果排不上队也不用担心,这次还可根据排队时间兑换不同数量的签签券,松口气~
串香火锅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,火锅的另一种形式。2011年以来,中国餐饮市场呈健康增长态势,餐饮行业的健康发展推动串串香市场规模增长。2015年起,主打年轻人群市场串串香店不断出现,串串香成为餐饮行业的新风口。
< class="pgc-img">>很多创业者可能会有所疑问,串串香既然提供了丰富的菜品,收费价格却“很低”,是不是利润很低呢?事实并非如此,串串香可以说是一个厚利多销的投资项目。
< class="pgc-img">>如今市场上的串串香,多是以6-8毛一根竹签的价格计费。一根竹签上穿的东西并不多,一片薄土豆、几克牛肉……一些分量稍微足一点的荤菜,都是用多根竹签串着,菜品的毛利润,基本在65%以上。综合而言,单客50元的消费,大概就能获取30元左右的毛利润。
< class="pgc-img">>成都蓉城攻略能提供给你有关川小妖串串香的主要内容有:底料的炒制,蘸水的制作、串签的技巧等。
其中,川小妖的中草药特色锅底,是川小妖串串香在食客中广受欢迎的秘诀,专门选用了来自4种不同产地的辣椒,除花椒等天然香料外不做其他的添加。不添加任何多余的化学调味剂,川小妖在继承老成都传统味道的同时,又在口味上做了改良,川小妖以牛大骨+几十种珍贵的药膳香料,匠心熬制而成的汤底,醇厚浓香的汤底,是川小妖成都串串香的灵魂所在,鲜而不辣的口感,温和养胃的功效,也更加符合现代健康饮食观念。与传统串串香相比,不再辛辣伤胃,可以放心开吃。
< class="pgc-img">>其次蘸料的调制也很关键,正宗的牛油锅底,最好的搭配还是香油蒜泥和干碟,只有吃过的人才知道他们的美味。
< class="pgc-img">>川小妖所有菜品都是采用新鲜的食材精心制作加工,荤素搭配,口感更细腻、入味。
< class="pgc-img">>冬季是火锅的旺季,更是串串香掘金的好机会。现在来成都蓉城攻略了解串串香开店详细的资料,享受整个冬季的红利期,让你荷包满满,钱途无量!
开一家串串香加盟店,但不知道自己手里的预算够不够开店,就算有足够的资金也想知道开店需要多少钱,好做个心理准备。那么这里我们就来说说串串加盟费用是多少。
< class="pgc-img">>门店租金
开一家串串加盟店,除非拥有自己购置的铺面,否则就必须要出租金。租金具体多少还要根据你开店的地理位置、城市和店铺的大小而定。北上广深那些城市,不用多说,租金肯定高
门店装修,拿北京来说,一个120平方中等面积的门面需要两三W一月,地段再好些可能一月要五W以上。具体多少,建议各位老板在做串串加盟费用预算的时候去各种网络租赁平台查看一下当地的门面租金范围,相对来说更准确。
< class="pgc-img">>设计装修
串串香加盟店的设计与装修费用的多少取决于开店地区的物价、加盟品牌方要求。开店地区物价高,工人费用、材料费用普遍比较高,再加上串串加盟品牌方走高端路线要求高大上的装修设计与用材,这项费用估计就是串串加盟费用里的大头,120平方的店铺装修下来估计得二十W。如果你选择亲民一些的品牌,加盟方只需要你的门店装修风格跟品牌总店统一即可,费用较低,二十W以内能搞定。
< class="pgc-img">>采购物料
采购物料费用是串串加盟费用中的日常支出项,是每天都会产生的费用。这项费用根据你开店的城市的物价和每日客流量不同而有所不同。客流量大的话,每日需要的采购串串食材费用就高些。怎么计算每日采购多少物料是一门专业学问,串串加盟品牌都会教加盟商科学计算方式。保险来说,你要准备个四五W的采购预算。
< class="pgc-img">>聘请员工
在做串串加盟费用预算时,要纳入聘请人员的费用。每个城市每个岗位的人员工资都会不同,北上广深的服务员工资预计在4000-7000之间,厨师更高一些。成都地区的服务员工资较低,预计在2500-4000之间。
< class="pgc-img">>加盟费用
既然是做串串加盟费用预算,中间有个加盟二字,那就要算品牌加盟费。通常来说,比较走亲民路线的串串加盟品牌收费都不高,通常六W以内能搞定,比较合理的加盟费是四W左右或者不超过五W。
< class="pgc-img">>各位老板在做串串加盟费用预算时,也可将水电气网等杂费计算进去,也可以在招聘网站、租赁网站将门店租金和员工工资区间了解清楚,这样才能做出更贴近实际的预算。