泰式奶茶店加盟连锁经营一般有哪些经营形式？

盟连锁是赚钱比较快的模式。因为奶茶市场是一个处于上升期的市场，众多的投资者正准备进入这一行业，存在这种“赚钱快”的机遇也就是赚市场准入的钱。

（1）加盟连锁的形式。目前连锁经营包括直营连锁、特许经营两种形式。

直营连锁

指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营。总部对店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。直营连锁作为大资本运作，具有连锁组织集中管理、分散销售的特点，充分发挥了规模效应；

特许经营

指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的专业模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此被称为特许连锁。

（2）加盟品牌的选择。创业加盟选择品牌很重要，首先选择的品牌要被大家认知，而且有知名度，当然开泰式奶茶店的话专业技能一定要到位，这样自然就会有客源，那么我们应如何来挑选品牌呢？

①资料搜集分析。对于投资者而言，仅有激情与梦想是远远不够的，还要练就“火眼金睛”的本领，谨防加盟的种种陷阱。首先了解自己将要加盟的泰式奶茶店品牌，然后通过多种渠道搜集相关的品牌信誉度与该品牌运营公司的信誉度。

比如，在品牌加盟网站浏览网友评论，在已加盟该品牌的商家处进行市场调研，都是不错的方法。

②品牌对比筛选。一些泰式奶茶店加盟品牌虽然在总部当地或者其他个别省份较成功，但如果进入一个新的地域，可能就会出现一段“水土不服”时期，投资者应避免选择一些名不见经传的小品牌。

专业的咖啡奶茶连锁机构，应有经过严格训练的专业化队伍，配以标准化的施工流程和专业化的服务，才能充分显示品牌形象，确保客户安心接受服务。

③总部实地考察。开奶茶加盟店的朋友还应谨记市场运营有风险，一定要实地调查研究，把加盟商提供的加盟方案与自己的现实情况结合起来，做到拥有自己特色的加盟方式。

另外，需要了解该品牌的宣传力度，了解该品牌的市场走向以及相关产品的报价，做到心中有数，实时关注项目的相关资讯。

（3）加盟的流程。泰式奶茶店加盟招商一般都有一定的流程。

通过媒体了解总部及加盟事宜，索取加盟资料

以书面或在线方式申请加盟

总部参观考察

加盟资质认证，签订正式加盟协议，交加盟金

总部当地市场实际考查碉研，可行性分析评估，服务项目确定

总部进行店面选址

总部提供店面装修方案，营业执照申请

人员招聘，经营管理培训，销售培训

店面装修，展架安装调试

总部提供试营业计划

广告宣传，正式开业

对于加盟店经营者来说，流程的前期阶段非常重要，包括电话咨询、索取资料、加盟洽谈、协议讨论等。在这些过程中，加盟者除了清楚自己所处地位、权利和义务，确定是否有巨大商机外。

事项一：是否有政策优势

事项二:服务项目怎样，是否有新、特、齐、高等品质特色

事项三:技术力量是否雄厚

事项四:是否有投资、供货优势

事项五:成本效益怎样，是否有效地降低了投资风险

事项六:品牌优势怎样，在业内是否有极高商誉和影响力

事项七:经营管理是否科学

事项八:关于品牌、服务、竞争力、风险等有何承诺

（4）加盟前期考察事项。如何选择一家优良的加盟商，是投资者成功的关键，投资者必须把握好这一关。作为泰式奶茶店经营者，在加盟连锁店前，要做好考察事项。

特许经营资质:向连锁经营公司索要并审查其备案资料，以防上当受骗；

评估品牌知名度:选择知名度高、品牌形象好的连锁经营公司，这是创业成功的必要条件；

考察其发展历史:一般来说，应选择较长历史的连锁经营公司，因为公司发展越成熟，承担的风险就越会降低。不过，这也不是一个绝对的参照标准；

已运营直营店、加盟店:在选择良好的连锁经营的公司时，应充分了解其直营店和加盟店的经营状况是否良好、有无稳定营业利润、利润前景及是否具有后续性等；

经营管理组织结构体系:优良的连锁经营公司应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转，如是否具有健全的财务管理系统、完善的人力资源管理体系、整体营运管理与督导体系等；

提供开业全面支持:一般来说，连锁经营公司提供的开业全面支持应包括以下内容：地区市场商圈选择、人员配备与招募、开业前培训、开业准备；

加盟契约、手册:加盟者可从“加盟契约、手册”资料中了解连锁经营公司的公平性、合理性、合法性、费用承受性、地域性限制、时效性、可操作性等方面的内容，决定是否选择加盟；

加盟店成功率:一个成熟的加盟系统需要经验的长期积累和管理系统的不断完善，在正常经营的情况下，关店的情况并不多；

加盟费用是否合理:考察加盟费用是否合理，最重要的是要看投资回报率。可以参照其他加盟店的回报率，如果觉得此系统加盟店的回报率达到自己的要求，那么加盟费用就基本是合理的。

学毕业一年了，心仪的工作还没有。上班一族，不满意目前的工作节奏和收入水平，人到中年有些积蓄，想为孩子投资一个小项目，工厂上班太枯燥，想开一家，每天能见到很多年轻人的小店，还有一些公务员也希望兼职创业增加收入，等等这些人群，每个人都有一个创业梦！都想小本创业！

大学生创业

小本创业，最适合在衣食住行中去寻找商机；我们大家都知道，日常生活大概可以分为衣食住行四个场景，那么投资哪一个会更容易成功呢？俗话说“民以食为天”，餐饮是每个人生活的基础，我们的生活中最必不可少的便是饮食方面了，所以小本创业，很多人都是选择进入餐饮业。

餐饮小食

可想想，面条等早餐馆，起早贪黑,重餐饮的烟熏火燎，想来想去，只有快时尚的新式茶饮和咖啡馆是不错的选择，可大品牌的咖啡店密集开店，重资产的投入，让小本创业者望而却步，所以这两年快时尚的奶茶新式茶饮因为毛利高，投资小，开店速度快，被准备小本创业人群选择。特别是有很多茶饮加盟品牌大力宣传整店输出和总部托管的模式，更让很多小本创业者，感觉到好像躺着都能挣钱；今 天我们就来分析一下什么才是合格的整店输出模式？

新式茶饮

打开很多茶饮品牌的网站，关于品牌优势，几乎每一个，品牌都会说，整店输出，轻松赚钱。

培训

整店输出，是特许连锁的一个“俗称”，是指包括从开店选址、设计、装修、技术培训、开业到品牌、促销、服务以及管理、经营、财务、物流等涉及到“店”的各个环节均由特许总部实行统一指导、安排与服务的一种开店模式，也就是将由总店开始的一套统一模式完整地复制到各个市场。可是在奶茶连锁加盟行业，很多总部打着整店输出的旗号，取得小本创业者的信任，最后输出的只是，品牌的店招、服装、配方、包装的统一性；而小本创业开奶茶的店的创业者，他们最需要的是开好一个奶茶店的经营方法，市场上80%的品牌总部是没有输出能力的，很多品牌总部，招商人员永远是多过服务人员的。

装修设计图

为什么要加盟奶茶和新式茶饮创业，不光是因为这个行业投资小，工作环境干净、时尚，工作轻松；还因为产品标准化已经很完善，市场消费客群基数增长迅速，这两年三、四线城市的消费人群也在日积月累，所以现阶段是奶茶、新式茶饮下沉到三四线城市最好的时机；但是不光是只有产品就完胜的，还需要有行之有效的整店输出模式才是能保证三四线城市完整复制一二线城市的奶茶和新式茶饮的开店成功。

服务

所以正确的整店输出，应该除产品之外，还有以下几方面

一、完善的线上和线下相结合互联网营销方法论的输出

二、完善的员工培训服务体系输出

三、完善的督导服务体系输出

这些问题以后会分类一一讲诉，欢迎大家期待下次分享，有更多关于开店的问题，欢迎大家留言、提问。我一定尽我所能详细解答。

是信成的第59篇文章

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你好，我是智客商业策划

我总结说过，做生意一共有8大盈利模式：产品盈利，品牌盈利、模式盈利、系统盈利、资源盈利、收租盈利、金融盈利、生态盈利。

今天我和你分享一个案例：奶茶店是如何利用模式盈利赚钱的。

一家奶茶店免费喝奶茶，不仅没有亏损，而且一年还盈利60万， 他是如何实现的，让我跟你细细分析：

案例背景：

这是一家40平方左右的奶茶店，开业已经快2年了，奶茶店的地址选在CBD附近，常来客户将近200人左右。

奶茶店的奶茶用料都是很认真的，一般奶茶店的奶茶成本估计在4块左右，而这家奶茶店的成本将近6块多。

客户对奶茶的品质还是很满意的，奶茶的售价从18-35不等，而且店里还配套有面包、甜点等商品，满足客户的不同需求。

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具体操作步骤：

1、产品品质：

我说过任何的商业模式能取得结果，产品的品质一定要过关，如果品质不好，商业模式再牛逼，客户购买得越多，你离倒闭越近。

作为消费者，谁也不愿意花钱买烂货。

产品品质不要求最好，但起码能超出客户预期。当然品质能做最好，那你的商业模式就更稳。

2、信任背书：

商业模式能够取得结果，一定要有信任背书，没有信任的关系是不稳定不长久的，特别是顾客与商家的关系。很多时候顾客没有选择在你这里消费就是信任不够。

该奶茶店已经开业2年，在附近已经有固定的客户，用户对这个奶茶店的印象还是很好的，对奶茶的品质还是很满意的。

有信任背书，这就解决了可以信任的问题。

3、入口思维：消费者变成会员

老板把经常来的200人都拉到微信群，然后预热一个活动：只针对奶茶的铁杆朋友，充值299元可以成为月度会员，可以喝30杯奶茶，持续喝一个月。

会员享有店内其他商品8折优惠，同时还可以享受介绍3个人成为会员，下月免费续会员权限。

这样就把铁杆朋友从不稳定消费变成持续稳定消费，保证店内的生意稳定。

4、平台思维：会员转化为合伙人

以前的奶茶店都是卖奶茶给普通消费者，消费者消费完就走了，完全没有锁住消费者，而他再次消费发时机无法确定。

现在这个奶茶店搞了一个变现的活动，活动报名将近120多人。把这120多人成功由消费者变成会员，会员的忠诚度就提高了。

从120人当中按照公司为区域筛选区域合伙人，每家公司只限制1人，再交200元成为区域合伙人，本人享有会员权益的基础上，店内其余商品消费享受6.5折。

区域合伙人享有推广会员的权限，每推广一个会员即可赚取50元佣金，而且公司其余人消费奶茶，可享受差价返佣金。

5、盈利模式

奶茶店的盈利模式从以前卖奶赚差价，升级为产品不赚钱，靠赚取会员和合伙人的钱实现盈利，把看得见的钱分掉，赚后面看不见的钱。

同行没看白的时候，你已经内部锁定经常消费奶茶的人群，并且升级为合伙人，为你源源不断地带来新会员。

等同行看明白了，也跟进这么干的时候，你已经提前迭代好商业模式，不再依靠奶茶店赚钱，而是把奶茶店作为一个入口，抓取更多的用户在手里，实现同客群，跨行盈利。

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奶茶店案例总结：

商业模式的创新有三大基本点：

1、把看得见的钱分掉，赚背后看不见的钱。

2、改变原有的交易结构。

3、用别人的资源，帮助别人实现价值最大化，顺便实现自己盈利。

奶茶店的案例通过把卖产品赚差价的钱分掉，赚背后看不见的钱，最终实现跨行盈利。

只要掌握了商业模式的设计步骤，可以说各行各业都适合使用，特别是实体和连锁门店。

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