圳：24小时奶茶不夜城，全国领先的饮品文化新地标
在繁华与活力并蓄的深圳，夜晚从不真正沉睡。当大多数城市逐渐沉入梦乡之际，这座城市却以一种独特的方式续写着它的繁华篇章——深圳的24小时营业奶茶门店数量，傲居全国之首，成为了一个引人注目的现象，不仅映射出深圳人夜生活的丰富多彩，更引发了关于城市文化、消费习惯乃至经济活力的深刻思考。
一、不夜城的甜蜜诱惑：24小时奶茶店的兴起
走进深圳的夜晚，无论是灯火通明的购物中心，还是静谧的街角巷尾，总能轻易找到那些闪烁着温暖光芒的24小时奶茶店。它们不仅是解渴消暑的驿站，更是都市夜归人心灵的慰藉所。这些店铺的存在，打破了传统餐饮业的营业时间界限，满足了现代人随时随地享受美食的需求，尤其是那些深夜加班、聚会后渴望一丝甜蜜慰藉的年轻人。
二、文化现象背后的消费力量
深圳24小时奶茶门店数量的全国领先，不仅仅是商业布局的成功，更是深圳强大消费能力的直接体现。作为中国最具创新活力和经济实力的城市之一，深圳汇聚了来自五湖四海的年轻人，他们不仅追求高效的工作节奏，也享受高品质的生活方式。奶茶，作为时尚与潮流的象征，其24小时营业模式恰好契合了深圳人快节奏、高压力下的生活状态，成为了他们释放压力、享受生活的重要方式。
三、城市文化的新名片
深圳的24小时奶茶文化，还悄然成为这座城市的一张新名片。它不仅仅是一种饮品消费习惯的改变，更是深圳开放包容、勇于创新城市精神的体现。在这里，无论是本地居民还是外来游客，都能通过一杯杯精心调制的奶茶，感受到深圳独有的温度与魅力。这种文化现象，也吸引了众多奶茶品牌的竞相入驻，进一步推动了深圳饮品市场的繁荣与发展。
四、思考与讨论：24小时营业的利与弊
然而，深圳24小时奶茶门店的繁荣背后，也引发了社会各界的广泛讨论。一方面，它满足了消费者多样化的需求，促进了夜间经济的发展；另一方面，长时间营业对员工的身心健康、环境噪音污染以及城市管理等方面也提出了新的挑战。如何在保障消费者需求的同时，平衡好各方利益，成为了一个值得深思的问题。
总之，深圳24小时营业奶茶门店数量的全国领先，不仅是商业发展的一个缩影，更是城市文化、消费习惯乃至经济活力等多方面因素交织的产物。它让我们看到了深圳这座城市的无限活力与潜力，也引发了我们对未来城市发展模式的更多思考与探讨。
（宗墨）
新闻客户端 记者 陈颖
8月3日，杭州最高气温41.9℃，打破历史最高气温纪录。
气温持续攀升，冷饮市场也“热辣滚烫”。
晚上7点半左右，潮新闻记者打开霸王茶姬、古茗等奶茶饮品店的点单软件，仍发现多家奶茶店处于繁忙营业的状态。
比如古茗的上城平海路店显示“前方35杯/19单”，霸王茶姬杭州龙游路店显示“前方42杯制作中”……
记者 陈颖 摄
“几乎从早忙到晚，大半夜也有人点冰奶茶。”一家24小时营业的奶茶店店员对潮新闻记者说。
这一天，潮新闻记者走访了杭州街头的多家冷饮店，忙碌和爆单几乎是每家店的关键词。
大清早就有几十杯的冰奶茶点单
冷饮店一开门就忙得团团转
“室外的体感温度感觉都能有40℃。”一大早，杭州市民谢先生就冲进了霸王茶姬的一家门店，点了一杯冷饮，“不喝点冷的不行，太热了。”
大热天里，像谢先生一样冲进冷饮店里的人还有不少。
“确实忙。”早上9点多，新华路上的陈文鼎奶茶店已经卖出了二十杯奶茶，店员表示，最近天气炎热，店里的生意也比平时要好很多，“像我们招牌黑糖珍珠奶茶早上有人一点就是五杯。”
记者 陈颖 摄
旁边不远处的古茗茶饮店也是人气爆棚，“今天忙得根本停不下来，连说句话的功夫都没有。”店里的店员边说边忙个不停，“天一热，我们的外卖单子就停不下来。”
记者在一旁数了数，两分钟时间，古茗店员们做了12杯冷饮外卖。
环北丝绸市场对面的瑞幸咖啡更是一大早就挤满了来拿饮品的客人，记者看到，早上才开门不久，店里的柜台上已经摆着十来杯冰咖啡和其他饮品等待到店客人的领取。
记者 陈颖 摄
“我的好了么？”一位抱着两大袋服装的男士走了进来，他是对面环北丝绸服装城里的商户，因为外面太热，进来先买杯冰咖啡消消暑。
不一会，一位大热天里还穿着长袖服装的女士也走了进来，衣服上还挂着吊牌。
她是环北丝绸服装城二楼一家商户的穿衣模特云儿，她说，用一杯咖啡来开启一天的工作是她的日常，不过因为天气太热了，她今天并没有像往日一样选择少冰。
“没办法，现在市场里已经上秋装了，只能穿长袖了。” 她冲记者笑笑，“天热也要努力工作啊，早上喝杯冰咖啡开启一天的工作。”
记者 陈颖 摄
凌晨2点还送过冷饮外卖
天这么热，点外卖成首选
记者在杭州市区的各冷饮厅看到，各式各样的果茶、咖啡，冰淇等冷饮产品应有尽有，能满足市民不同口味的需求，甚至连一些面包店外都张贴了饮品的海报，吸引了不少顾客的目光。
据美团外卖数据显示，一家普通的蜜雪冰城店里，“棒打鲜橙”一款饮品最近三天时间就卖出了500多杯。
记者 陈颖 摄
记者 陈颖 摄
火热的市场也让穿梭在各家冷饮店里的外卖小哥成为了大热天里最忙碌的人之一。
“昨天送到饮料单送到了凌晨两点。”在喜茶的凤起路店，记者见到一位美团外卖小哥，他给记者看了看他要送的订单，是两杯新品果饮。
“没材料了。”喜茶的店长看着单子摇摇头，“早上有些人店里还没开门就下单了，现在只能让客人换种饮料。”
记者 陈颖 摄
小哥只能打电话让客人换种饮料。
“天越热，点外卖的人越多。”小哥告诉记者，高温天气里，也是他最忙碌的时刻，“像我一早上已经送了六单，点的都是清凉饮料。”
快节奏的工作状态，让他的后背已经湿透，不过在他看来，这不算什么， “多接几单，我就能多赚点钱。”很快，他又接到了新单子出发了。
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源：九派新闻
近日，安徽合肥一家奶茶店招聘四五十岁熬煮岗位女士，获网友称赞。创始人韩先生回应，每家门店招三四名，求职者多为“宝奶”“宝妈”。
正在熬煮岗工作的员工。图/受访者提供
招聘信息显示，熬煮岗位员工每月薪资为3000至4000元，年龄范围在40至55岁，负责现制芋泥麻薯、清洗水果、各类手工丸子制作等，会做饭者优先录用。上班时间上午9点到下午3点，可兼职。
7月24日，安徽好的手作餐饮管理服务有限公司创始人韩先生告诉九派新闻，上述招聘想法源于自身家庭中的女性面临的求职困境。
他的母亲、妻子和大姐是“宝奶”“宝妈”，每周要接送孩子上下学，上午9点到下午3点比较空闲。她们也尝试过找工作，减轻家庭经济压力，但大部分工作要求求职者年龄在35岁以下，实行8小时工作制，年龄和时间都不吻合。
他决定在自己的奶茶店中为这类女性开放一个契合的岗位。熬煮岗的工作时间比较弹性，员工可抽出两三个小时到店工作。“上六休一，工资按月发放，弹性工作可按时薪结算。”
他介绍，目前安徽合肥开设两家门店，新门店将在8月1日营业，每家门店招聘三四名熬煮岗员工。蜀山区门店已招收3人，“大多数应聘者都是‘宝奶’‘宝妈’，也有从事业单位退休的女士。”他还补充，门店其他岗位招聘员工均无年龄限制。
韩先生表示，尽管他开的奶茶店数量少，但他会一直这么做下去。“有一天品牌做大做强了，可以为更多的大龄女性提供就业岗位，承担企业的社会责任。”
来源：九派新闻
记者：黄巧文
