珍珠奶茶加盟要多少加盟费？

珠奶茶加盟要多少加盟费？

珍珠奶茶是来源于台湾的一种茶类饮料备受青年群体的喜爱，在经过品牌化后成为创业者投身餐饮行业的热门项目，凭借着早饮品开发、制作和原物料生产及经营上的强大优势赢得投资商的认同与信任。

珍珠奶茶由珍珠、红茶等制作。珍珠奶茶(Bubble tea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。口感很特殊，所以相当的受到青少年们欢迎。珍珠奶茶在开拓市场的过程中紧跟消费者的口感需求进行创新，现今珍珠奶茶原料已经不局限于粉圆珍珠，而是涵盖了椰果、水晶果、果味粉三色明珠、双皮奶、烧仙草和果冻、布丁等众多材料，打造出种类繁多的系列产品成为拥有火热人气的知名奶茶品牌。

珍珠奶茶隶属于深圳市爽洋洋餐饮品有限公司，2004年品牌创始人，怀揣梦想，坚定决心，潜心钻研八载，2012年开启创业历程，开设门店，八年沉淀，厚积薄发，由中山启航，深圳绽放，注册品牌“爽洋洋”，爽洋洋是传统珍珠奶茶的创新者，自创立以来，专注于产品口味口感的优化与升级，引领行业潮流，2019年创立品牌“宫茶师”，是宫廷养身茶饮开创者，门店遍布大江南北，掀起一阵养身茶饮热潮。

爽洋洋珍珠奶茶积累了珍珠奶茶发源地台湾知名茶饮品牌的深厚的市场经验，拥有完善的原物料调派基地作为后盾，以独立的中央工厂、研发中心和成熟的仓储物流中心等构建起完整的产业链闭环，为旗下加盟商提供一站式的加盟部帮扶，从而赢得了广大创业者的认可。

珍珠奶茶加盟费用

珍珠奶茶在市场上发展多年拥有完备的加盟体系，其中投资费用方面的要求是需要创业者进行充分了解的，以下就是对加盟费用的相关信息介绍

加盟店铺类型一线城市二线城市三线城市店铺面积（平方）353535房租（月）420040003700装修费210001750014000设备费350003000025000首批原料费300002500020000人员工资（月）600050004000流动资金300002500020000投资总费用12620010650086700备注：此数据仅供参考，具体情况依据珍珠奶茶官方数据为准

珍珠奶茶的加盟费用如上所述，相信创业者根据所在区域的餐饮行业发展状况以及自身的经济实力，能够对加盟所需的资金准备得出更准确的认知。

珍珠奶茶加盟流程

珍珠奶茶在开拓市场的过程中建立了规范的加盟流程，为前来加盟的创业者提供服务，以下就是对加盟流程的信息介绍。

1. 创业者通过品牌的招商加盟宣传了解到珍珠奶茶的加盟业务。
2. 填写加盟申请表格后提交，珍珠奶茶品牌总部对创业者的资讯进行登记和审核。
3. 创业者通过初步考核后前往珍珠奶茶总部实体店铺进行考察，进一步确定加盟意向。
4. 珍珠奶茶总部对区域市场进行调研协助创业者确定加盟店的选址。
5. 创业者与珍珠奶茶总部洽谈一致后双方签订加盟合同，按约要求缴纳相关费用。
6. 珍珠奶茶为创业者提供场地规划设计和专人招聘指导等帮扶，协助创业者进行准备工作。
7. 人员到位后创业者参加珍珠奶茶的相关培训活动，对店铺经营管理进行充分的学习。
8. 加盟店的装修设计和员工技能等方面通过珍珠奶茶总部验收后正式营业。

珍珠奶茶的加盟流程如上所述，相信每位创业者对此进行充分了解后都能够更轻松前往申请加盟，成功成为珍珠奶茶加盟商中的一员。

珍珠奶茶加盟条件

珍珠奶茶为更好的与旗下创业者实现互利共赢的发展追求，对前来加盟的投资商提出了自己的要求，以下就是对加盟条件的信息介绍。

• 具有鲜明的品牌意识，对珍珠奶茶的运营模式和经营理念等具有充足的认同感。
• 创业者年满20岁以上、50岁以下，对投身奶茶行业具有强烈的创业热情。
• 创业者旗下的经营场地的面积和租贷时间等能够满足珍珠奶茶的要求。
• 经济实力充足并且资信状况良好，具有一定的抗风险能力。
• 拥有餐饮行业相关从业经验积极配合珍珠奶茶总部的各项管理。

珍珠奶茶的加盟要求是为了更好的保障品牌方和加盟商的共同利益而建立的，需要创业者对此进行充分的了解和准备。

珍珠奶茶加盟优势

珍珠奶茶能够吸引创业者不断加入的关键因素之一就是全面的加盟支持，而以下就是对加盟支持信息的相关介绍。

• 品牌支持：珍珠奶茶以全套CIS品牌识系统和具有法律保障的注册商标等为加盟店提供高知名度的口碑形象，打造品牌市场影响力的全面支持。
• 培训支持：珍珠奶茶为加盟店提供员工操作和服务等技能培训，以及加盟店各项生产服务和经营管理培训，以全程跟踪式的培训保障加盟店的专业水平。
• 经营支持：珍珠奶茶以店铺管理系统和品牌识别系统以及物流运输系统等体系，为加盟店提供全方位多角度的经营支持。
• 宣传支持：珍珠奶茶为加盟店提供完整的开业促销计划和日常营销规划等宣传支持，打造定制化和个性化以及时尚化的宣传支持。
• 产品支持：珍珠奶茶以专业产品研发团队和生产基地相结合，为加盟店提供数量稳定和种类丰富的产品货源支持，打造加盟店区域内的产品竞争力。

珍珠奶茶的加盟支持如上所述，相信每一为想要投身餐饮行业的创业者，都能够在珍珠奶茶全方面的加盟支持下取得事业上的成功。

珠奶茶的做法步骤？珍珠奶茶加盟费多少钱？

夏天来了，来上一杯珍珠奶茶，爽滑Q弹，如果冰镇一下更爽了！外面卖的奶茶很小一杯就要10元钱+，珍珠还没有几颗，对于很多吃货来说根本不过瘾！不如在家自己制作珍珠奶茶，干净卫生，不添加任何添加剂，关键是分量足，满满的一大锅，让你一次喝个痛快！

珍珠奶茶怎么做？具体做法步骤：

(1)黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。

(2)直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中。

(3)全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。

(4)取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟。

(5)捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。

(6)除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。

(7)再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶哦。

珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。

当然以上是最简单的做法，珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。口味和花样很多，十分受年轻人喜欢，市场钱景也非常不错，那么珍珠奶茶加盟费多少钱呢？

爽洋洋加盟需要的费用是非常合理的，根据我们爽洋洋奶茶店总部提供的相关数据显示，加盟一家创业型爽洋洋奶茶，加盟费用是0元，不过品牌使用费是2.98万元，除了加盟费用和品牌使用费之外，加盟爽洋洋奶茶还需要考虑门店的租金、门店的装修费用、设备采购费用、人员成本等费用支出。根据门店所在城市的不同，开一家爽洋洋奶茶需要的费用明细也会有所差别。

1、品牌使用费：单店奶茶加盟费是2.98万元（只卖各类奶茶饮品），复合店奶茶加盟费是3.58万元（各类奶茶饮品搭配汉堡炸鸡等各种特色小吃）。

2、合作保证金：5000元，3年合同期满解除合同后归还。

3、装修费（约15平米）：约3万元，按场地面积实际装修费结算。

4、设备费：约3万元，按实际核算。

5、首期进货：约3万元，原物料不包括机器设备。

6、预计前期投资：约10万元，以上所列费用未包括房租、水电费等。

爽洋洋奶茶总部位于深圳龙华，公司以优质的产品质量得到了消费者的喜爱和追捧、以成熟的经营模式赢得了社会的高度信任。经过五年多的发展、500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区、并逐渐辐射到全国各地。

点

从北新桥一路向西到鼓楼东大街，远远地就能望见鼓楼。老饕大周清楚地记得，这里有一家老北京涮肉店，店里的门钉肉饼异常地道，咬上一口，满嘴流油。

但最近再去，大周发现这家店没了，鼓楼东大街多了很多网红美食店。这些店很多都是互联网思维、大资本运作、连锁经营、追随最热门的口味。

近日，“资本对餐饮业降维打击”成了热门话题，记者到鼓楼附近去实地探访，发现小本经营的特色小饭店，确实难找。而仅有的几家，面对资本的气势汹汹，保留着最淳朴的倔强。

鼓楼东大街上小饭店更迭极快

“这儿的店，几个月就换一拨”

鼓楼东大街，原是北京历史最悠久的商业街区之一，很多耳熟能详的老字号都曾聚集于此，其中当然包括馄饨侯、东来顺等饭店。

大周以前经常来鼓楼，他喜欢从交道口一直逛到鼓楼，再经烟袋斜街，走银锭桥，去后海。这是微胖的他，最喜欢的“逛吃逛吃”慢节奏。

“我记得以前这儿有家涮肉的老馆子啊？还卖门钉肉饼来着。”大周问一个路过的大爷。

“多久以前啊？”大爷皱着眉问。

“得有几年了。”大周想了想。

“几年？这儿的店，几个月就换一拨。”大爷被逗乐了。

记者也尝试在鼓楼东大街，找一找有特色的小饭店，按照几个搜索来的美食指南，发现好多店都已经不见踪影。这条连接着南锣鼓巷、鼓楼、后海的街道，因为越来越多慕名而来的游客，而出现越来越密集的网红饭店。

鼓楼东大街上，这种全国连锁的饭店越来越多

一个排骨饭，已经是全国第1081家店。一个老北京包子铺，也是北京第22家店。一个蛋糕店和相隔几十米外的小吃店，属于同一品牌商旗下。而在北锣鼓巷路口，新开了一家小饭店，直接就叫作“网红美食城”。游客们从南锣鼓巷北口出来，一眼就能看见马路对面这家售卖椰子蛋、珍珠奶茶、酸辣粉、大薯塔的小店。

北锣鼓巷路口的网红美食城

这些连锁类的小饭店，多是加盟店，记者在网上找到几个网红加盟店的招商信息。有的店提供选址、装修、培训、营销、配送等一条龙服务；有的店拥有完善的供应链，从中央厨房直接发送料理包，产品标准化，甚至连厨师都不需要；还有的店说已经获得多家知名投资机构支持，为加盟商提供强大后盾。

真正禁得起岁月洗礼、又好吃的小饭店在哪呢？有很多游客站在路边，拿出手机，通过APP搜索推荐。记者看到，在APP上排名靠前的，多数还是这种网红店，其中还有“XXX在成都”这种看起来跟北京没什么关系的饭店。

网红小店门前，人们用手机点单

“我拥抱互联网，但不想挣快钱”

也不是所有的小店都要成为潮流的附庸，比如有家叫做鼓楼吃面的小馆。

“鼓楼吃面”，最早的店面开在小经厂胡同。后来几经辗转，如今搬到金宝街一家商场的A座地下一层。

鼓楼吃面在金宝街的新店

2012年小面馆开张时，就在圈内小有名气。这个“圈”是音乐圈，再具体一点是摇滚圈。饭店的创始人是原北京蜜三刀乐队主唱雷骏和妻子麻悦。饭店从装修风格和菜品设计都充满摇滚风，比如曾有一道镇店名菜——“肉啃肉”，也就是“Rock n’Roll”（摇滚的英文）——四种肉类的大拼盘。后来，雷骏不幸因病离世，夫妻店变成了麻悦独力支撑。

金宝街店，满墙的涂鸦、海报、马丁靴。麻悦就坐在店里，蓝灰色的头发透着个性。“现在不是以前了，好酒也怕巷子深。”曾经是电视台编导的麻悦，说自己完全不杜绝互联网，她甚至还有自己主笔的公众号，内容是采访来店的各式青年，做普通人的人物志。

“我拥抱互联网，只是不想挣快钱。”麻悦不想要那种挣一笔就撤的感觉，“味道是核心。在这之上，还有点家庭、人文、温暖的感觉，就更好了。”

麻悦和雷骏都是老北京，最初把店址选在鼓楼，是因为鼓楼曾经是北京摇滚重要的地标，这里有很多琴行和LiveHouse。“那儿的人，喜欢中午十二点才起床，懒洋洋地，去家附近的小饭店吃口饭，跟老板贫两句，开始新的一天。”麻悦太了解鼓楼的节奏了，也了解老北京的脾气秉性，“我们跟顾客，从来不讲那种假热情。”

鼓楼吃面有浓重的摇滚特色

但是搬到金宝街，一切都变了。

“这儿都是上班的白领，有的只点外卖，连面都见不着。”麻悦不得不做起了外卖，也搞促销活动。“我真不会算那些玩意，我都是直接满减。”那种来店里、坐下来、聊几句的氛围，完全被快节奏替代。

“也有人找过我，有的想帮我运营，有的想帮我推广。我想了想还是算了，不合适。”麻悦有着老北京那股倔强，“我到现在还在做这事，就是因为喜欢。我喜欢研究好吃的，喜欢听客人吃完说一句——嘿，不错，真不赖。”

没聊几句，麻悦被伙计叫走了，又要去看新的店面。商场把A座整个地下一层，包给了更大的资本——一家大型超市。这里所有的小店，要搬到隔壁的B座去。好在这两年的折腾，终于让她看到了曙光，鼓楼的老店即将重开，老店附近的又一家胡同分店，再也装修中。

“我在意点评，但不会花钱买好评”

KATCHUP在交道口南大街上，也是鼓楼这一片难得的坚持时间比较长的夫妻店。2014年开业至今，没有挪过窝。老板宋楠是北京人，原是星级酒店名厨，后创业开店，热衷于亲手烹制西餐，尤其是汉堡，独树一帜。

KATCHUP是一个家庭式的小饭店

“你先坐着，我手停不下来，没法坐下跟你聊。”距离中午开餐时间还早，但是宋楠已经开始忙起来。头发有些花白的他，身材清瘦，一件灰色T恤，老旧却干净，有北京人身上特有的耿直劲儿。或许也正因为此，在网络上，对KATCHUP的评价中，有一些关于服务态度的吐槽，有些甚至直指老板本人。

“我会看，我不避讳谈。”宋楠一边炸着粗粗的薯条，一边很坦然地说，“我这儿伙计暂时回不来，所以我们俩人，忙前忙后，难免有照顾不到的地方。”

KATCHUP是明档设计，灶台、操作台、吧台和用餐区域，没有明显屏蔽。宋楠这个老板兼大厨，就在顾客眼皮底下煎牛肉饼。“其实在西方，有很多像我们这样的小饭馆，甚至几代人这么传下去。”有些顾客点评老板，态度有点“硬”。有的说，就餐时油烟有些大。这些点评，宋楠都看，“我还挺在意的，但我不会花钱去买那种好评。我知道有那种刷榜的，也找过我，我不干那事。”

宋楠既是大厨也老板，很多事情都是亲力亲为

他说，态度“硬”，一是因为忙，一是因为个性。油烟有些大，实属无奈，小店面积有限，他说在努力想办法改进。他最在意的是对食物本身的点评，“大家平时吃的汉堡薯条都是快餐的那种，接触我这种的少，所以，有真懂行的，会提中肯的意见，这些我真采纳。”

开店七年，周围的店铺频繁更迭，也有人上门找过宋楠，提出帮忙运营，他拒绝了。他也用过中央厨房配送的原材料——处理好的鲜切菜。但用了一段时间，他始终感觉不如自己亲手挑选的东西。“我这儿现在除了面包，其余都是自己做的，菜都是早晨6点钟起床，到各处挑来的。”

临近11点，店里渐渐开始上人，顾客们研究着菜单。宋楠坚持不用扫码点单，他也不做外卖。他热衷于精心烹制牛肉饼，端出来的汉堡，滋滋溢出热气。“我喜欢这种感觉，想保持这种个性。人嘛，活着，总得为点什么。不为了钱，那就得为了点儿个性，对吧？”

正说

资本市场下 小店有空间

“资本和小店不是对立、割裂的关系，我觉得说降维打击有些夸张了。”北京商业经济学会常务副会长赖阳不认为资本在打击小店。

赖阳认为，以前那种传说中的“苍蝇馆子”，已经无法满足消费者的需求。“尤其在北京，小店也需要达到一定环境、卫生、装修标准。”他介绍，我们现在印象中的大店，比如南门涮肉、永定门烤串等，都是因为小店做得好，慢慢积累起来，发展成了大店、大资本。

“中央厨房、标准化，这些都可以保证小店的口味稳定。”赖阳说，优质的小店，吸引资本的注意，是很正常的事情。

来源 北京日报客户端 | 记者 孙毅

编辑：王雯淼

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