万万没想到,打败奶茶店的竟然是中药店!”近日,某网友到中药店购买的酸梅汤的视频火遍社交平台,引来2000多万网友围观,一时间中药酸梅汤走红网络,温州有中药店也顺势推出了相应的产品和服务,每天来购买的市民络绎不绝,中药酸梅汤卖到脱销。
药店开起“酸梅汤门诊”
“来来来,买酸梅汤的人往这边,到右边的窗口挂号。”日前,记者来到温州延生堂中药店,还未进门便听到了工作人员的呼喊,问诊台前也排起了长队。
工作人员王女士告诉记者,中药酸梅汤的处方很早之前就已售卖,往年夏天门店也会制作免费的中药酸梅汤供人品尝。随着近期中药酸梅汤意外走红,该店自9月1日起特设“酸梅汤门诊”、酸梅汤窗口等“专区”,方便市民前来购买。
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“以前免费的时候没人喝,现在花钱买的人这么多,你说怪不怪。”王女士笑着说,现在购买中药酸酸梅汤需先到问诊台挂号,再到门诊室面诊,由医生开具处方,市民付费后可选择代煎。
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吴女士告诉记者,截至目前,中药酸梅汤已售出上千份。门店客流量也因此增加了好几倍。“现在买酸梅汤至少要等一天,店里药剂师熬药都熬不过来,每天还要加班加点到深夜,大家都说这才是真正的‘熬夜’。”
中药酸梅汤为何这么受欢迎?记者随机采访了几位正在排队的市民。市民乐乐表示,自己在网上看到,觉得很新奇想来试试味道。还有市民觉得中药店的酸梅汤比普通饮品更加养生。
市民王先生一口气买了12包中药酸梅汤。“我平时就爱喝酸梅汤的,这次给家里人和朋友也带了一些,我还特意买了几个纯药包,打算自己加一些冰糖熬制。”
可私人定制 还能选“半糖”
中药酸梅汤有何不同?所有人都能喝吗?记者来到“酸梅汤门诊”,一眼看到了桌上摆着事先写好的中药酸梅汤药方。上面写着乌梅、陈皮、甘草、山楂等药材和剂量,门诊大夫吴医生简单询问市民身体状况后,便从中拿取一张。
吴医生介绍,中药酸梅汤本质上是药,和超市里卖的添加了其他成分的酸梅汤不一样,具有清热解渴、促进消化、防治便秘等作用和功效。“本店中药酸梅汤的药材和计量经过严格论证,除了胃酸人群,大众都能饮用。如果有需要还可以根据个人体质调方、减方。”
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甜度也能“私人定制”,选择该中药店代煎业务还可选择“全糖”“半糖”“无糖”。“跟咖啡店一样,人家是‘冰美式’,我们是‘新中式’。”工作人员笑称。
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中药酸梅汤口感如何?记者购买了6包中药酸梅汤,加上5元的代煎费用,一共为18.19元。由于购买人数太多,记者次日晚上才拿到熬好的中药酸梅汤,品尝发现,该酸梅汤颜色偏棕色,初尝是梅子酸味和中药微苦,饮下后是清甜的回甘。冰镇后饮用,风味更佳。
医生提醒适量饮用不可贪杯
中药酸梅汤的热潮也刮到了温州市中医院,连日来,到该院开处方的市民络绎不绝。温州市中医院临床药学部副主任兼煎药中心副主任林方芬介绍,中药酸梅汤是传统消暑佳品之一,在清朝已是“爆款”,是乾隆皇帝钦定的宫廷御用饮品,后来传到民间,受到百姓喜爱,成为老少皆宜的消暑解渴的饮料。
她表示,中药酸梅汤具有生津止渴,消食和中、解暑功效。所谓“酸甘化阴”,可以缓解阴虚阳浮所致的口渴多汗、心浮烦躁症状,户外工作者及易上火烦躁人群尤其适宜。
中药酸梅汤虽好也不可贪杯。“普通人饮用时也要注意适度适量,孕妇、经期女性应当慎用,感冒期间或胃肠道不适的人也不能饮用。”林方芬说。
温州晚报记者 许雅晶 文/摄
来源:温度新闻】
炎炎夏日,谁能拒绝一杯冰镇奶茶或果茶的诱惑呢?古茗、喜茶、霸王茶姬、奈雪的茶……如今,市区的各大商圈都布满了各色各样的茶饮店,每家店推出的茶饮也各具特色,不仅色彩是五颜六色的,口味也是五花八门的,由此也引发了一些消费者对其食品安全的担忧。7月4日下午,温州市市场监管局联合鹿城区市场监管局五马所来到市区五马街、蝉街一带开展色素茶饮专项抽检,当天抽取当天送检。
7月4日下午,记者跟随市场监管部门工作人员,第一站来到古茗(蝉街店)。工作人员对该店的调饮区及后厨间开展检查,未发现有违规使用食品添加剂、违规使用过期原材料等行为。随后,工作人员根据来店消费的消费者的“点单内容”进行抽检。记者在现场看到,在该店,工作人员对古茗奶茶和芝士茉莉这两款自制奶茶进行抽样。
第二站,工作人员来到挞柠·手打柠檬茶(蝉街店),同样也没有在店内发现违规行为。现场,工作人员对该店的两款自制柠檬茶进行了抽样。
记者了解到,此次色素茶饮专项抽检的重点是检查自制饮品食品添加剂的使用情况,包括有无超范围、超限量添加人工合成色素等问题。
“我们会第一时间将抽检的茶饮及原料送往第三方检测机构,对其是否非法添加人工色素、是否存在食品安全风险隐患进行检测。”鹿城区市场监管局五马所工作人员表示,自制饮品对于操作人员的健康状况、饮品原材料的进货来源和贮存条件、现场加工场所的卫生状况、加工操作设备的安全卫生和消毒状况等都有严格要求,不符合这些条件要求,在炎热的夏季很容易引发食品安全问题。
对此,市场监管部门提醒广大消费者,购买自制饮品时要注意,饮用前应观察有无颜色异常、不明异味等感官性状,一旦发现异常要停止饮用,如确实存在食品安全问题的,可拨打12345投诉举报电话,并保存好购买小票等相关证据。另外,夏季气温高,容易引起微生物快速繁殖,购买后最好尽快饮用,减少微生物繁殖带来的食品安全风险。
据介绍,我市市场监管部门近期将继续在全市范围内不定期开展奶茶店色素饮料专项抽检,抽检结果将向社会公布。
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京真的是家只有温州人才知道的宝藏店铺吧。小时候的时候真的家喻户晓,感觉哪哪都是葡京的存在,长大了好像都忘记了他的存在。提起汉堡炸鸡想到仅仅KFC、麦当劳了,在可能是华莱士。听朋友提起才想起它,原来他现在还有店铺,并没有完全消失啊!!!
< class="pgc-img">珍珠奶茶
>葡京5元的奶茶至今还没涨价,真的性价比之王。奶茶是葡京的招牌了,珍珠真的超级多,直接占了半杯的容量,第一次喝奶茶只想喝奶不想吸到珍珠的体验只有在葡京这才能感受到吧。奶茶甜度很低,不是我喜欢的口感,喝奶茶只有全糖才有灵魂啊!同行的好姐妹说热的要比冷的好喝很多,建议前去探店的朋友选择热饮~
< class="pgc-img">鸡排堡
>葡京的汉堡也很不一样,汉堡里加鸡蛋也是第一次吃到。我超级喜欢吃鸡蛋,可以给汉堡的口感上升好多。但是总体来说汉堡的口味是很一般的,在这方面真的不如KFC来的好吃。
< class="pgc-img">>在包装上拿到手真的觉得好简陋,好廉价的感觉。但是!越看越可爱啊!包装一直既往,却有了一种“古着”的感觉,为了区分汉堡,店员还会在上面写上一个大大的字,我再也不怕吃错汉堡啦!真的超级贴心~
暖心葡京服务真的很好,让人觉得是家的味道,但是在竞争如此激烈的社会环境中,现在人的物质水平也逐渐跟上了,对食物的追求也越来越大了!葡京你一定要把口感给加强啊!这样咱们才能立足啊!
< class="pgc-img">>宅家无聊,不如约上几个童年伙伴,前往葡京,买上几个童年的味道,一起边吃边联络感觉,回忆童年,吃了葡京,真的时间可以倒退哦~让你一下子想到十年前的年少自己!