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想年入百万,做奶茶就对了?coco告诉你:没这么简单

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:A股被一股酒香包围之后,最近这段时间,A股又开始酝酿起了一场“奶茶风暴”。2月11日,春节前夕,奈雪的茶轻扣A股大门,向港交所

A股被一股酒香包围之后,最近这段时间,A股又开始酝酿起了一场“奶茶风暴”。2月11日,春节前夕,奈雪的茶轻扣A股大门,向港交所递交招股书,“新式茶饮第一股”眼看着即将就要诞生。作为年青一代的心头好,奶茶总是不缺少讨论度。包括之前网上都在对奶茶的盈利问题大肆讨论,然而卖奶茶真的能实现百万富翁的梦想吗?coco听到这坐不住了。

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奶茶的盈亏与否

一直不明白奶茶很赚钱的论调是怎么来的。外卖平台上上万单月销量的奶茶店总是不在少数,肉眼可见的,无论是自己做,还是加盟,越来越多的商户也开始跟风做奶茶。很多人闻到奶茶这一块“肥肉”的味道都坐不住了。但是算上做奶茶的各种费用,最基本的产品成本,维持线下门店运营的房租、水电、人工费用。种种叠加起来,对于大多数奶茶商户来说,其实亏得比赚的人多。

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线上渠道难敌线下?

就从最近coco的盗版奶茶事件说起,明眼人都看得出来,这个在外卖平台上风生水起,每家门店月均销量均超过3000件的CoCo&Lucky,明显是山寨了CoCo都可。并且连CoCo&Lucky的品牌管理者韩老板明里暗里地也承认了,自己在山寨CoCo都可。但又怎么样呢?即使大家都心知肚明,也丝毫没有影响CoCo&Lucky线上渠道的畅销,甚至可以与正主CoCo都可匹敌。

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这笔账谁来算?

CoCo都可与CoCo&Lucky,名字如此相近,走的却是丝毫不一样的营销套路。CoCo都可注重线下,而这个山寨的CoCo&Lucky不仅丝毫不看重线下渠道的运营,因为线上销量暴涨,CoCo&Lucky虽然开着个门店,却几乎已经放弃了线下销售。细看CoCo&Lucky线下门店,基本上都是开在很偏僻的地方。也是因为如此,CoCo&Lucky减小了大部分成本支出,即使在线上销售渠道上砸了不少少钱,CoCo&Lucky也能保证盈利。

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但CoCo&Lucky不只是在门店上下手,虽然无论是品牌名,还是销售的产品,都在贴近CoCo,CoCo&Lucky销售的产品,所需要的成本和CoCo都不是一个体量的。在材料上降低支出,也是CoCo&Lucky致胜CoCo的“法宝”。而无论是线上还是线下,奶茶需要的成本绝不少。看到这,你还敢说,做奶茶很赚钱吗?

记得“一年销量绕地球一圈”的香飘飘吗?

艾媒网获悉,近日,香飘飘董事会秘书勾振海表示“在香飘飘内部是有一个计划的”,他们计划用5年左右的时间把香飘飘做到100亿的规模,但会比较谨慎。他续称,在快消品行业,年营收几十亿的香飘飘只能算“小公司”。随着新产品推出和产能的释放,以及股权机制的建立,这个增长在慢慢铺垫。

香飘飘暂不进入奶茶连锁店行业

香飘飘在发展早期,用“一年销量绕地球一圈”的广告语迅速被为大众熟知。2005年到2016年,香飘飘仅依靠旗下热饮系列的固体杯装奶茶产品营收达到23.9亿元,净利润约2.7亿元。2017年,香飘飘在“奶茶第一股”的光环中上市。

但仅靠杯装奶茶打天下,产品结构单一迟早会面临危机。国家统计局数据显示,2018年以来,中国软饮料产量下降。与此相应,在新中式茶饮兴起的冲击下,粉末奶茶式微,逐渐走向衰落。目前,香飘飘也在往非冲泡的冷饮方面发展。

有意思的是,勾振海强调,香飘飘重申暂时不会做线下门店,并称在这一块领域要求和精力是香飘飘目前不具备的。勾振海认为,即使是将来要做,也不是进入奶茶连锁店行业。“这个行业要求的核心竞争力和工业园生产的核心竞争力不同,而目前国内奶茶连锁业其实还没有足够强大的基因,背后设计系统、管理运营机制都应该要求很高,可能3、5年甚至10年并不一定赚大钱。”

奶茶店存活率低

各大知名品牌瞄准这块大蛋糕,相继入驻我国的奶茶行业,抢夺市场份额。2004年,CoCo都可奶茶进入中国疯狂扩张;2006年,快乐柠檬进驻上海手工制作鲜奶茶;2007年,街客上海开店,珍珠奶茶爆红;2011年,1點點进驻,现煮奶茶推出,网红奶茶开始布局;2014年,贡茶入驻,奶盖奶茶兴起;至2015年,当红网红奶茶如喜茶、奈雪の茶、八波茶等入驻,奶茶行业品牌格局初立。

入局的品牌多了,奶茶行业竞争态势自然也就越发激烈。奶茶品牌同质化、新的奶茶品牌同时还在不断进入等情况下,奶茶店存活率低,艾媒咨询数据显示,可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。

据统计,在2017年,奶茶店的存活率不到两成,开店数为9.6万家,关店数却高达7.8万家。或许,勾振海所预测的10年内不一定赚大钱也许是行业现状。

奶茶行业未来发展趋势

但是,这是不是就代表这奶茶行业已经没有优势和活力了呢?有需求就有市场,如今的年轻一代正是奶茶行业的消费主力军,那么未来,奶茶行业还将朝着那些方向发展较有可能“赚大钱”呢?

艾媒咨询分析师给出了几个权威答案:

一是重视奶茶消费者不断升级的健康诉求

随着消费者收入水平的提高,现代消费者对于食品健康的诉求升级,健康、高品质奶茶成为消费者不可忽视的需求。据2017年上海市消保委调查显示,其所抽样51种现制茶饮料(奶茶)中20种无糖奶茶全部含糖,含糖量在1.2~5.0g/100ml之间。奶茶中的糖、咖啡因与脂肪含量过多会引起代谢障碍,从而导致肥胖。

目前来看,健康清淡是消费的主流方向,且市场需要进一步培育。另一方面,消费者对于原材料健康诉求强烈而茶叶和水果受气候和种植环境影响较大,上游供应链的严格把控成为产品品质稳定的保证。

二、多元化消费体验或成提高奶茶品牌差异化与产品溢价关键

消费者具有多样化消费需求,单一的奶茶模式不足以满足消费者口欲之欢,奶茶品牌需要从各方面进行多元化升级,满足客户需求。首先,销售模式有待多元化,“茶饮+零食/水果+周边”特色销售搭配模式或成未来奶茶行业发展方向之一。

其次,特色主题的精品、配件、海报构建下的奶茶店空间设计能够提升消费体验,成为品牌差异化和产品溢价的重要部分之一;最后,针对具有养生需求的客户群体,提供有健康理念的果蔬饮料和天然理念的草本饮料能够提高客户粘性,增加品牌价值。

三、产品、门店设计与营销模式创新是维系奶茶行业生命力所在

奶茶作为快消品,需要不间断推出当季爆款饮品,以平滑奶茶销量季节性波动大的问题产品方面,不同口味私人订制、产品造型的时尚设计等,可以保持客户粘性以及品牌认可度;门店设计方面随着奶茶产品高端化发展,门店设计格调逐渐为消费者所看重,门店的安静舒适设计风格为年轻客户所追求;营销模式方面,充分利用社交网络营造爆款,将喝奶茶变成了符号消费,以客户评分体系作为绩效考核标准迎合客户的关键。

来源: 艾媒网

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目名称:COCO都可奶茶

索取资料:添加微信(项目名称+城市+姓名+联系电话)

客服电话:18033595547(同v,添加备注COCO都可奶茶)

适合人群:下岗工人 大学生 白领 自由者 二次创业

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coco奶茶是一个老品牌,最近几年发展是十分迅猛,奶茶整个行业需求大。如果有人在这些城市生活也知道,这些城市的人口有多少了,还有像武汉、成都这样的城市,都没有进一步开发的三线城市,更是市场大,coco都可奶茶是大品牌,能够很轻松的赢得市场。

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coco都可奶茶加盟费用:

1、装修费用:

不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的,店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。加盟coco都可,所需要的装修费分别是:一线城市5万元,二线城市4万元,三线城市3万元。

2、人员工资:

投资开店离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,目前一线城市1.2万元/月(3000元/月/人*4人),二线城市7500元/月(2500元/月/人*3人),三线城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。

3、首批进货费:

前期原材料这部分是一定不能少的。而原材料的多少往往和店铺面积大小相关联,店铺面积越大所需要的原材料自然是越高的。我们可以得知开coco都可加盟店,所需要的原材料费用分别是一线城市3万元,二线城市2万元,三线城市1万元。

4、流动资金:

创业是一条艰辛的历程,在创业的过程中难免会遇到一些意外情况的发生,所以准备流动资金是非常有必要的。加盟coco都可,所需的流动资金分别是:一线城市4.32万元,二线城市2.76万元,三线城市2.4万元。

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20㎡coco奶茶店背后不为人知的成本利润分析

CoCo奶茶县级城市:店铺面积20㎡;人均消费10元;日客流量90人;日营业额900元;月营业额2.7万元;月净利润1.71万元;年净利润20.52万元。

CoCo奶茶地级城市:店铺面积20㎡;人均消费12元;日客流量120人;日营业额1440元;月营业额4.32万元;月净利润2.73万元;年净利润32.76万元。

CoCo奶茶省会城市:店铺面积20㎡;人均消费15元;日客流量130人;日营业额1950元;月营业额5.85万元;月净利润3.58万元;年净利润42.96万元。

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通过以上对CoCo奶茶利润情况的介绍中可以看出这是一个有着不错收益的知名茶饮品牌。CoCo奶茶经过近二十年的发展,其享有的品牌资源是非常丰富的,一个有着雄厚品牌实力的茶饮品牌自然就可以为加盟商带来更好的收益。

coco都可奶茶产品的口感优,精致的外观,只做让消费者顾客喜爱的饮品美食。加上如今市场大环境之中其加盟店的上升速度非常的快,由此,作为coco奶茶加盟店的经营者,就需要更好的提升加盟店的风险防控能力,如此自身的门店才可以在市场中更好的立足,在投资所在地可以脱颖而出。

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COCO都可奶茶加盟条件:

(1)身体髓,信誉良好,充满工作热诚。

(2)无犯罪记录,有资格申请相关牌照。

(3)接受7-30天在职训练。

(4)认同“COCO都可奶茶”企业文化和管理模式, 全职及全情投入经营。

(5)具有渴望成功意识,勇于面对挑战。

(6)没有同时经营有竞争性或相关的业务。

(7)具有零售或服务性行业经验者优先考虑。

(8)必须以个人或夫妇名义申请。

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温馨提示:想获取《加盟套餐详单》、《菜品详单介绍》、《加盟扶持政策》、《加盟利润分析表》等资料,加盟电话:18033595547(同vx) ;添加微信客服【备注:COCO都可奶茶+姓名+电话+地区】获取项目资料,也可直接拨打加盟电话进行咨询,为您一对一解答COCO都可奶茶加盟事宜!

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通知:有开店意向的朋友们,请点击填写:申请通道官方申请表即可(请勿重复提交),提交成功后24小时内请注意信号畅通,不要拦截陌生电话!五次未接或拒接将视为自动放弃申请资格,总部不会继续进行沟通介绍,望周知!

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