冬来临,对于弄潮儿来说“冷不冷”不重要,去哪儿能将美食进行到底才是关键。上游新闻消费频道推出适合下午茶、夜休闲、聚会打卡的氛围感餐厅合集,让您优享休闲时光。
三峡船说·活鱼捞:观一线江景,品传承烹鱼
坐落于北滨二路的三峡船说,拥有3000平方米的独栋餐厅,全包房布局,窗外即是一线长江江景,在此用餐呈现从视觉到味觉的绝妙盛宴。三峡船说深究鱼肴30余年,以“弘扬鱼类美食,传承烹鱼技艺”为宗旨,将渝派活鱼捞与传承烹鱼完美融合,特邀烹饪传人、烹饪大师联合研制并亲授技艺,推出干烧江团、家居翘壳、大蒜鲶鱼、豆花鱼等系列传承菜。
龙门九号火锅:在百年洋楼里品味江景火锅
龙门九号火锅坐落在重庆主城区保存最完好、规模最大的历史文化老街——龙门浩。龙门九号前身是抗战时期美国使馆酒吧,如今是重庆一线网红打卡地。整栋洋楼布置精美,用上百件老物件营造出复古优雅的气息,百年建筑唤起无数的重庆记忆。一边品尝美妙的火锅盛宴,一边欣赏江景与轻轨,感受重庆在传承与创新中的各种体验。
重庆美利亚酒店:独特意境氛围餐厅,寻味西班牙美食
重庆美利亚酒店ALMA西班牙餐厅,是设计师对西班牙生活的一种延伸,多方位创造独特的餐厅意境氛围,空间处理简洁,材质上选拥有质感的木饰面与老木搭配,加之西班牙特色的瓷砖细节,明快的蓝色体现了酒店品牌及西班牙文化的爽朗热忱,私密静谧的餐厅自然环境,品味地道西班牙美食飨宴。餐厅主厨主理和研发的时令菜单,精选当季新鲜食材,延续摩登西班牙美食概念,以精湛烹饪技艺和无限创意,演绎经典与时尚融合的欧式用餐体验,温馨、舒服、轻松,使宾客能在餐厅中感受到那份情感寄托。
来福士水晶连廊耍吧:夜生活新潮流,潮玩氛围新地标
重庆来福士水晶连廊餐厅及酒吧——耍吧,以川渝方言俏皮点睛其潮玩氛围,耍于餐厅、酒吧、高空露台之间灵动切换,旨在成为年轻人士出行的魔幻新地标。舒适写意的吧廊以透亮红色与复古金色为主,纵览全城的玻璃天空露台,创意欧陆美食,手工调制鸡尾酒,丰富的酒水选择,带来全年无休的放松享受。每当夜幕降临,现场乐队表演携同DJ带领宾客一起举杯,让你加入律动主题派对,引领夜生活音乐新潮流。耍吧现已开启双11闪购狂欢,仅需111.1元即享畅饮两小时。
铜小馆金沙店:用黑白的世界点燃烟火的彩色世界
作为重庆知名餐饮“铜锣湾”旗下的子品牌,铜小馆将务实内敛的美食精神发扬光大,地道老川菜,经得起时间的推敲。铜小馆金沙店特别邀请中国知名室内设计大师马艾洋亲自操刀设计,这也是他设计的第一部餐厅设计作品。马艾洋用他独特的审美和视角,用黑白的世界点燃烟火的彩色世界,打造出一个别样的铜小馆。1000平方米大堂疏朗大气,意式极简与中式风格的融合。高段位的审美之作,疏淡高级,将地道老川菜吃出了时尚高级的味道,值得来打卡。
露闻:美得高级而克制,餐酒吧里拍大片
在金开大道一嵎,“露闻”餐厅美得高级而克制。深谙酒之道的店主,将自己精挑细选的精品小众葡萄酒收纳其中,开放式酒架,明码实价,让消费者买得明明白白。虽然酒是店里精髓,餐也出落得惊艳。一份和牛披萨吃得满座皆赞,大块的和牛镶嵌在披萨上,入口肉质鲜嫩;茴香生牛肉也是好评如潮,味道尤其别致。 油浸蒜香大虾、泰式炝锅小黄鱼、炸鱼薯条都值得推荐。值得一提的是,店里蜿蜒的网红楼梯特别适合拍照打卡,随手一拍,都是大片。
SEXYWILD?沙驼堡中东演艺餐吧:多维度体验别样的异域文化
新丝绸之路的西亚,更有着令人神往的神秘,性感,狂野的文化。沙驼堡将此作为餐厅的品牌概念,让人们从视觉、味觉、听觉多维度体验别样的异域文化。餐厅以黄沙为主基调,门头半拱型设计logo诠释出SEXYWILD。推开门仿佛置身另一个世界,中东古城建筑造型配酒红色丝绒的复古宫廷式软装,每一处细节都彰显出中东贵族般低调的奢华。餐厅主营中东融合菜,行政总厨曾获法国蓝带厨师奖章,食材以骆驼肉和鸵鸟肉为主打,鲜美且无腥味,营养价值丰富也是绿色健康食品,特色菜品有鸵鸟全翅、酋长烤乳鸽、骆驼扒等,不出国门也能体验异国美食,领略舌尖上的丝绸之路。
纯K:首创“K歌+餐饮”娱乐模式,体验全时段美食剧场
纯K,一个集音乐、人文、艺术合一的生活方式文娱社交品牌。其首创“K歌+餐饮”娱乐模式,打造全时段美食剧场、音乐艺术感官餐厅。传承地道特色美食,受到众多资深美食博主的青睐以及多家媒体的推荐。卤肉饭、牛肉面、珍珠奶茶等招牌美食。俘获无数吃货的味蕾,被美食达人称为“被KTV耽误的美食餐厅”。近日,纯K重庆冉家坝店正式开幕,纯K首创的艺术壁纸模式、超强曲库海量歌单、超丰富音乐流派涵盖全球多语种、超高清百变巨屏、多元化互动玩法和各式各样的纯K美食,等你来体验。
舌尖记忆重庆火锅:览窗外花园景观,享“老北京涮羊肉”
舌尖记忆重庆火锅位于渝北颐和小镇,玻璃墙幕及独栋的建筑风格,在拥有私密性的用餐体验过程中,又能将窗外花园景观一览无余。舌尖记忆重庆火锅掌厨炒料师傅,是当时国家认定的唯一一家中华老字号川渝火锅的第三代传承人,将重庆火锅传统的麻辣鲜香还原,让食客品尝到正宗的重庆火锅。同时,暖和的“老北京涮羊肉”与秋冬季节寒潮一起登场。只卖秋冬季的限时稀缺性,让“老北京涮羊肉”成为门店里的火热新品,沿袭传统老北京铜锅涮肉的吃法,羊肉口感鲜美柔嫩,搭配正宗老北京口味麻酱,将涮羊肉的味道升华,再盛一碗热气腾腾的羊肉汤,从舌尖暖到胃里,无疑是秋冬季里,最需要的温度。
Seven Days咖啡店:体验文艺范咖啡店,享受自由慵懒慢时光
重庆有很多咖啡店都别具特色,新晋的Seven Days咖啡店极具文艺范。门店位于渝北区金科悦FUN中心,淡米色的简约设计,木质桌椅间杂有绿植,很是温馨。午后,临街的椅区是最受欢迎的位置,看街头人来人往,惬意十分。店里采用的是全开放式柜台,坐在L型吧台一侧,可以看到咖啡师的制作过程,有身处“咖啡厨房”之感。这是一家有温度的咖啡馆,店内很多都是常客。这里的每一杯咖啡都是用心做出来的,不管是价格、味道、材料的用量都显得实在。来一杯特色手冲咖啡,享受一段浓郁醇厚的时光。
礼记·台州菜:古色古香高品质中餐厅
位于人和镜泊中路的礼记·台州菜,致力于打造中国高品质中餐厅,主营台州菜、精致粤菜。古色古香的餐厅尽显低调的奢华,全红木酸枝家具配金丝楠木桌椅,最大的包房可供16位用餐。招牌野生黄鱼选用空运的东海野生黄鱼,个头大肉质鲜嫩,经过精心调制,口感软嫩爽滑,加上地道的台州手打年糕,是台州菜的杠把子存在。三门青蟹蒸肉饼是高蛋白低脂肪的食品,这道菜选用台州三门青蟹,烹饪后口感鲜美多汁,令人回味无穷。
上游新闻记者 韦茜 刘晓熹 周静蓝 王明月 周钰蝉
编辑:母晓婧
责编:顾立
审核:黄航彬
016年就这么过去了,回顾这一年的福州餐饮市场,居酒屋和潮汕牛肉成了最热主题,跟风甚紧,川味火锅逐渐呈现下坡之势,但仍有勇敢者跳进来。餐饮消费逐渐升温,餐饮商家也呈两极发展,老牌依旧一位难求,许多新开的度日如年,消费者日趋理性,商家对营销依赖性日渐增大。
这37家餐厅是马语凭个人口味推荐,仅做参考,是否适合自己还需您亲口论证,好也罢不好也罢,对也罢错也罢,生活乐趣许多,美食只是其中一种,无需太纠结。
一、天天鲜牛馆
地址:国货路天丰电子城旁广告城路口二楼
电话:63123028 13705036511
推荐: 泡椒田鸡 香辣蟹 牛肉包 牛肉菜饭 现切牛肉 牛筋 小龙虾 肉燕 牛肉丸
马语点评:天天鲜牛是马友的聚点,因为有个好客的店老板杨大宝,天天鲜牛虽然也是潮汕牛肉,但采用的却是福州做法,尤其广受好评的牛杂锅底,虾油加老酒,特受推崇,还有牛肉滑、牛肉燕、牛肉包子,其他地方是很难吃到的,到这家店一定要说马语推荐来的,杨大宝手一抖,切的牛肉会特别多。
二、羯子李
店址:福州市晋安区岳峰镇塔头路36号鸿达大厦一层
电话:059187323992
推荐:羊蝎子火锅 北京小吃 葱油饼 炸酱面 爆肚
马语点评:福州羊蝎子NO1,2016年马语推荐最成功的一家店,现在的蝎子李你想订包厢一定要提前一天,生意火爆。千万不要把注意力只集中放在羊蝎子,还有那些地道美味的韭菜盒子葱油饼爆肚炸酱面,不喝牛二我看不起你。
三、优Q西班牙风味铁锅饭
地址:湖东路观风亭街观风亭新苑1楼
电话:87830670
推荐:烤墨鱼铁锅饭 综合海鲜铁锅饭 沙拉 思慕雪 藜麦南瓜汤
马语点评:福州仅有的西班牙风味餐厅,老板是个死脑筋,不把餐品做的十全十美不吆喝,我都替他急。这家的铁锅饭没有藏红花,所以女士们放心享用,墨鱼饭是用新鲜墨汁做的,鲜美但要记得漱口擦嘴,否则吓人,思慕雪所有人都喜欢,牛油果、榴莲实实在在看得见吃得出,非普通店能比。
四、福来茶馆
店址:福州市鼓楼区三坊七巷南后街53号
电话:059183353535
推荐:荔枝肉 南煎肝 爆炒双脆 松子鱼 鱼丸 肉燕 马蹄糕 芋泥
马语点评:福来茶馆的老板娘小西也是知名马友,以糊涂认不清人而著称,福来茶馆的闽菜算不上福州第一,但在三坊七巷这个全国5A级景区,它是极少可以让你放心的选择。带外地客人逛三坊七巷累了,来此歇脚,喝喝茉莉花茶,花个人均百来元在充满民俗味道的环境吃个闽菜小吃,朋友满意才是真的满意,实话说,反正他也吃不懂什么是最正宗的。
五、蒸霸海鲜蒸汽火锅
店址:福州市台江区万象城3楼356店北疆饭店对面
电话:83307987 17720765554
推荐:青柠鲈鱼 扇贝 海基围虾 蒸霸目鱼仔 蒸霸猪颈肉 蒸霸香菇
马语点评:蒸汽海鲜在深圳火的一塌糊涂,很奇怪在福州就是火不起来,也许福州人都长着一张刁嘴。蒸霸是仅存不多的硕果,能坚持到现在,靠的是海鲜新鲜和价格优惠,在福州,你要吃蒸汽海鲜,我个人首选还是蒸霸。
六、我是糕先生
地址: 水部街道古田支路18号永盛大厦184B单元
电话: 15960119905
推荐:雪域芝士 提拉米苏 榴莲荡漾 先生很芒
马语点评:糕先生卖的不是蛋糕而是营销,但因为蛋糕质量确实好所以在福州是越来越火,糕先生蛋糕是极少能够经得起现场制作环境抽检的,事实胜于雄辩,大家眼睛都雪亮,在蛋糕牌子满天飞的福州市场,糕先生已经成为金字招牌。
七、老福州徐记
店址:八一七中路55号洪腾阁5#店面
电话:83616985
推荐:荔枝肉 醉排骨 芋泥 佛跳墙锅边
马语点评:我就一直纳闷为何徐记不接着开分店,经营模式非常成功,生意也是一直火爆。实践证明,只有老百姓爱吃的美食才是最有市场的,不需要太多的营销推广,你不会觉得徐记有哪样特别出众,但如果路过这里,它一定会成为你便餐的不二之选。
八、兰夏尔现煎牛排餐厅
地址: 晋安区福新中路和长乐北路交接口家乐福1F东门
电话: 86211891
地址: 六一北路恒宇国际1号楼1层10号店面
电话: 83655250
推荐:牛肉 夹饼 沙拉 野米炒饭 烤翅
马语点评:我非常喜欢兰夏尔是因为这种牛肉的烹饪模式是我最爱的,个人认为吃牛肉就是应该原味,什么酱汁什么腌制统统都是多余,只有原味才能最凸显牛肉的品质,而品质是我们吃牛肉第一关注的要点。如果您的孩子想吃牛排,那些什么经典什么世家就别去了,兰夏尔是我的推荐,毕竟孩子的健康是无价的。
九、浪潜水主题餐吧
店址:白马路和道山路交叉口兰精品酒店一楼
电话:18559948053
推荐:糟卤拼盘 新加坡黑胡椒炒蟹 菲律宾咸蛋黄大虾 夏威夷爆炸海鲜波奇饭
马语点评:这家是典型的主人啥样店啥样,波波是福州市的潜水专家,招牌就是随处哈哈大笑让人尴尬,他四处旅游潜水,再加爱好美食,所以才把这些潜水胜地的美食都搬到福州,实话说,美食怎么样我记不清,这餐吧美女多的是看不过来,2017年我计划为波波提氧气瓶,为美女涂防晒油。
十、趣骑会音乐酒馆
店址:白马路勺园里50号假肢中心内
电话:18050289468
推荐:海鲜面线糊 柴可烀撕鸡 蒲烧鳗鱼炒饭 柠檬泡椒田鸡
马语点评:我爱黑牙,我爱那个不走寻常路取个菜品都西里古怪的黑牙,趣骑会来的都是回头客,三四十岁感觉经过岁月沧桑需要沉淀的那些步入中年的男女,比如我那女同学朱朱,疯狂爱上趣骑会,说什么菜好吃酒好喝氛围也好,其实我知道她是中意那歌手阿左,歌唱的确实比我好,略感嫉妒。
十一、井榕酒楼.生态闽菜
店址:福州市台江区排尾路263号
电话:83291118
推荐:青红酒炖猪蹄 虾油牛背筋 坷豆腐 土豆牛腩 八宝饭 花生汤
马语点评:又是一个善于给自己制造困难挖坑的店老板,广达路井榕生意多好啊,老板觉得要有所突破,不能沉迷于现状,要做不一样的闽菜,极为讲究食材,自己酿酒自己养猪自己种菜,就差没有扛把粪勺光着大脚出现大厅,好食材自然好味道,所以井榕生态闽菜一推出,好评如潮,最近老板又说想和我交流一些闽菜看法,我准备忽悠他如果食客穿蓑衣带草帽买单打八折。
十二、味华香养生牛肉
地址: 湖东路171号中旅大厦
电话: 83579001
地址: 首凤路凤湖新城一区
电话: 83820001
推荐:牛肉火锅 牛腩 牛杂 牛鞭 牛滑 牛肉丸 咸饭
马语点评:味华香的牛肉在潮汕牛肉的重重包围中却依然顾客如云,依稀听见老板的冷笑声,主打的泉州牛肉,顾客选择已经煮熟的牛肉各个部位,再加到牛肉汤中通过火锅的方式炖煮,汤开即可吃肉喝汤,在寒冷的冬日,这样的一锅充满肉香的牛肉锅显得格外暖人。牛肉丸、牛腩、牛舌、牛皮、牛肚、牛筋、牛排等建议大家不要一次点太多,咸饭不要错过,你如果会说闽南话在这家会觉得格外亲切。
十三、桂小厨
地址: 东二环泰禾广场五楼L502室
电话: 87767785
推荐:螺蛳粉 邕城老友鱼 巴马黑豆腐 小刀鸭 巴马香猪
马语点评:东二环泰禾广场美食最爱之一,因为我是福清人,特别爱酸笋,而桂菜就是酸辣为主,尤其驰名中外的桂林米粉和螺蛳粉,更是直接阐述这种滋味。来桂小厨一定是吃得很饱很饱的,因为酸辣特别开胃,只恨胃太小,当然这家评价是两个极端,爱的人如我一段时间没吃就念的慌,而不爱的人会嗤之以鼻,这有啥好吃,又酸又臭。
十四、客里客气宁化客家菜
店址:金洲南路86号
电话:88021000
推荐:白斩鸡 土猪肉汤 鲍鱼番鸭汤 兜汤 客家烧麦 黄粿
马语点评:金山吃客家菜很多家,像样的就属这家,老板旗下全是客家菜,所以厨师团队很强,客家菜就是吃食材,鸡鸭牛猪,都说家常菜简单,但因为大家都会做所以出彩困难,客家菜在福州属于被忽视的菜系,只有自己吃才会去,但也正因为自己吃,才是真好吃。
十五、文儒九号
地址: 通湖路文儒坊56号
电话: 88567888
推荐:佛跳墙 荔枝肉 松子鱼 鸡汤汆海蚌 淡糟螺片 鱼丸 肉燕
马语点评:我常说三坊七巷吃闽菜,好友家人福来就可以,贵客一定要去文儒九号,不说其他,就那个三进三出的宅子,放眼整个景区,有这规模的没两家,所以贵客一来,视觉上已经被镇住,心想这样的地方老贵吧,这朋友请客够意思真够意思。文儒的菜看你怎么点,只要点的好,人均一两百也可以很出彩,当然这个价位自然吃不到招牌佛跳墙。
十六、客家麦大叔(融侨锦江店)
地址: 凤湖路158号融侨锦江建设银行右侧二楼
电话: 83318051
推荐:连城白鸭 九门头涮酒 酿豆腐 肚包鸡 芋子饺
马语点评:麦大叔把客家菜升华到新境界,人、菜、酒很好的融合,每次来麦大叔,一定是吃的舒服喝的尽兴,连城白鸭汤放眼福州无人出其左右,就这一道汤足够吸引我再三前来,米酒醉人,晕乎时候记得来碗牛肉兜汤,加点米醋,又酸又辣,一碗下肚,米酒再来三斤。
十七、聚贤园潮州菜馆
店址:晋安区新店镇西庄路民营原石城附属楼1-2层
电话:17759035985,82922039
推荐:潮汕卤鹅 燕鲍翅 潮汕牛肉丸 鱼饭 腌蟹
马语点评:这家大家不熟悉,位置也偏僻,但却是福州少有的正宗潮汕菜馆,只对熟人开放,煲汤一流,卤鹅更是绝佳,蟹生鱼饭牛肉丸好吃的我都不舍得推荐给大家,只有预定啊,临时去给你煮碗米粉不赶你出去算不错。
十八、王庄阿咪大排档
地址: 长福路王庄长福花园(南湖农贸市场正对面)
电话: 38121717
推荐:小龙虾 泡椒田鸡 蒜蓉带子 生蚝 爆炒双脆 炒钉螺
马语点评:阿咪在福州大排档地位无人可及,几乎成了大排档代名词,能把大排档做出这样名气真的是多少餐饮老板梦寐以求的。生意好自然食材好,食材好也才带来更多生意,良性循环,去阿咪我喜欢户外桌子,有的时候就想处在这样热闹环境中,体会这种热情,两瓶啤酒下肚,啥不快都抛之脑后,福州都是我的。
十九、草原牧语蒙古特色羊肉餐厅
地址: 闽江大道150号岷江春晓6号楼1号
电话: 87717887 87717110
推荐:羊蝎子 羊杂 烤羊排 羊肉串 手扒肉
马语点评:专业做羊肉,羊肉串非常棒,还有烤羊排,金山朋友宵夜的根据地之一,九频道后很少有看到只做羊肉的店,每次痛快完回家都是懊恼,这重的几斤都是实打实的肉,为什么就不能控制住自己的嘴呢,以上痛苦经常性发生。
二十、润园音乐主题餐厅
地址: 温泉街道东城边街39号恒宇国际大厦首层1#、2#楼1层11-12-13店面
电话: 87110888
推荐:椰子鸡 目鱼同骨 椰冻 煲仔饭
马语点评:润园的鸡是正宗的海南文昌鸡,放养在永泰,润园的椰冻人见人爱,润园的煲仔饭人人必点,但更多的人来润园是因为氛围,热闹不嘈杂,听歌吃饭喝酒,如果愿意,可以从傍晚呆到凌晨,比你多次换场要省钱多。
二十一、隐家日式锅物专门
地址: 三坊七巷光禄坊66-1号
电话: 86123399
推荐:和牛寿喜锅 豆乳锅 厚烧牛舌 生拌牛肉 刺身 天妇罗
马语点评:很多三坊七巷游客进来问是不是卖锅的,福州老建筑的小院,樱花、流水、假山,浓浓的日式风情很好的与中式建筑相结合,古朴典雅,闹中取静,打造出小隐隐于市的感觉。隐家以锅物日料,包括刺身、煮物、烤物、炸物、蒸物、泡物、锅物等,寿喜烧、活松叶蟹烧和活北海道毛蟹锅是代表,在三坊七巷吃日料,隐家值得推荐。
二十二、四川香天下火锅福州爱琴海店
地址: 浦上大道198号爱琴海购物公园5层F5005-A号
电话: 87507577
推荐:首相丸子 鸭肠 毛肚 黄喉 松茸菌丝粉 酥肉
马语点评:因为我不吃香菜,所以我觉得英国首相卡梅伦就是个大忽悠,他是不是没吃过香菜才觉得香菜肉丸子好吃,还命名为“首相丸子”。香天下是我去金山吃川味火锅的首选,最爱的是酥肉和鸭肠,没有添加剂,不打喷嚏,吃完口不干。
二十三、小外滩精制餐厅
地址: 华林路统计局2楼
电话: 63668383
推荐:白斩鸡 醉熟蟹 响油鳝糊 外婆红烧肉 草头圈子
马语点评:温泉宾馆的外滩会我一直很喜欢,虽然大家都说贵,比不上上海什么什么,但要都跟原产地相比,你就不要吃了,在福州做得好就是好。小外滩也推平民菜,但骨子里还是那种贵族的冷傲,你要真的就吃红烧肉配米饭,估计自己都不好意思。熟醉蟹、腌笃鲜、草头圈子、响油鳝糊,只要想起这几样,脑海里跳出的就是小外滩。
二十四、印象麦品
地址: 东二环泰禾广场21号楼126-127(二号门)
电话: 87319976
推荐:高纤奶酪 佐莫拉吉 莫吉托 绿带子 蔓越莓 红酒芝士
马语点评:现在去东二环泰禾,不管做什么,去印象麦品打包几个面包已经成了惯性思维,终于推出了小个面包,不用吃完一个撑,吃半个还惦记另半个。
二十五、和谐苑
地址: 东街口(福州一中后门)卫前街三牧坊5号
电话: 88215999
推荐:佛跳墙 坛烧八味 南煎肝 爆炒双脆 荔枝肉 家炖白刀 爆炒海蜇球 芋泥
马语点评:和谐苑定位就是高端闽菜,你要是吃便饭别去,你要是只准备人均百把别去,你要是穿T恤短裤拖鞋别去,去了也就那几道菜,闭着眼都能数出来,但你还别说,就有这么多人一直捧场,毕竟能有几家店可以有闽菜大师坐镇,可以把那几道做的炉火纯青,百吃不厌。
二十六、悦良季
地址: 闽江大道197号江南水都一期商业楼2楼(爱琴海福州东百对面)
电话: 83836633
推荐:烤羊腿 烤羊排 烤鱼 大金湖有机鱼 桥底辣蟹 富贵饭
马语点评:悦良季专心做晚餐宵夜,曾经的五四北良记烤羊腿不是浪得虚名,多少人是冲着烤羊腿来的,和其他羊肉店不同,悦良季还有许多其他菜,但名头都盖不过烤羊腿和烧烤,这也是醉眼迷离老板娘一直咬牙切齿的,不要一直把我悦良季当成烧烤店嘛,我们也是有桥底辣蟹意境菜的。
二十七、海港顺德味道
地址: 五四路置地广场一楼
电话: 83455555
推荐:烧腊 顺德鱼生 盆菜 港式茶点 煲仔饭 桑拿鱼 干炒牛河 例汤 鲤鱼布丁
马语点评:从省府大院的榕轩到置地广场的顺德味道,你很少看见他们主动的宣传,香港广州来的大厨普通话说得费劲,交流半天连比带划也不知所云。顺德味道是典型的靠菜打动人,烧腊点心在五四路留住了许多回头客,中午生意胜过晚上,也是奇景,看来周边上班族是最大客流。
二十八、大喜牛潮汕牛肉火锅
融侨外滩店:地址: 横江路融侨里3楼
电话: 87581717
五一广场店:地址: 新权南路12号金福大厦2楼
电话: 87561717
营迹路店
地址: 鼓东街道营迹路恒力创富中心
电话: 88081717
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马语点评:大喜牛算是福州潮汕牛肉热流的始作俑者,改变了我们对潮汕牛肉乡土气息重不讲究环境的看法。潮汕牛肉离开质量就是死路一条,大喜牛在福州名头这么响,我想除了环境好,牛肉品质上乘是关键,对我来说,在写字楼文质彬彬的吃潮汕牛肉是一种特殊体验。
二十九、光泽辣味馆
店址:金洲北路公交车站后
电话:13459443480
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马语点评:马友中不认识店老板老彭的很少,他属于没事找抽型,酒量一般却总是敢于挑战,每次基本都以惨败告终。好酒之人一定是心无城府的,所以老彭的这家店是马友驻榕办,进去喊一声,马友喝两杯,一定会有人举手,老彭的菜我一直想认真吃一次,却总是喝多忘记收场。
三十、富黎华海鲜大酒楼
地址: 黎明街18号(乌山分店)
电话: 83757325 83757327
地址: 燎原路161号(金山分店)
电话: 22205777
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马语点评:富黎华是我推荐最多的店,这样的店是所有做餐饮都应该要学习的模板,稳定的菜品成熟的模式,即便再开几家也是热火,年前我连大厅都订不到位置,生意好到让人眼红。富黎华没有那一道菜会好吃的令人拍案叫绝,但你随便点几样菜都让你挑不出太多毛病,稳定压倒一切。
三十一、印象大西北
地址: 西环中路691号万象生活城4层(万象店)
电话: 83808610
地址: 铺上大道仓山万达广场3楼(万达店)
电话: 88206860
地址: 五一北路正祥中心N201(正祥店)
电话: 83587822 83587022
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马语点评:你可以说它是山寨的西贝,但西贝在福州哪有大西北名头响,印象大西北多了许多自己的元素,也融合福州消费者口味特点,菜肴品种要远远多过西贝。大西北是福州少有的可以吃到烤全羊店,肉山肉海,明档操作,在福州,当你嘴巴淡出鸟来时候,大西北一定会让你感受吃肉的快感。
三十二、原之味
地址: 北环西路Aone运动公园内
电话: 87809321
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马语点评:原之味是AONE里我最经常去的那家店,当我不知道去哪里吃饭时,经常就会想起这家,会所的环境,人均两百以内消费,所有食材都是当天购买,主打的几道菜百吃不厌,你还能要求太多吗?在原之味厕所与看我推荐来的熟人握手今年已经发生多次。
三十三、星洲小聚
店址: 爱琴海购物公园6楼
电话: 88200869
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马语点评:“家庭吃饭孩子幼小哪里吃”是我经常收到的咨询提问,这样的店很难找,孩子是中心,普通酒楼不适合,所以我回答多是去星洲小聚,首先环境温馨,家庭气氛浓厚,其次菜肴没有重口味,用油也少,孩子适合,三是点心多,偶尔还能自己动手,更吸引孩子的注意力,所以有孩子的家庭吃饭我首推星洲小聚。
三十四、椰子营
地址: 爱琴海购物公园6楼(爱琴海店)
电话: 88201719
地址: 台江金融街万达广场3层3006(台江万达店)
电话: 83210807
推荐:椰子鸡 腊味煲仔饭 虾滑 鲜活菌棒香菇
马语点评:椰子鸡也是深圳兴起的,好在福州跟风不多,椰子营海南热带装修风格很吸引人,这家很适合带女朋友来,没有人高声喧哗,没有人吃相难看,椰子鸡火锅也是清中带甜,你给我舀勺汤我给你剪朵菇,情意绵绵羡煞旁人。
三十五、隆福记
地址: 鼓东路66号(鼓东店)
电话: 87628280
地址: 达明路51-1号店面(达明店)
电话: 13338282281
推荐:锅边 海蛎饼 芋粿 冰饭 马蹄糕 碗糕 春卷 炒米粉
马语点评:向隆福记致敬,做福州小吃不是为了给游客赚眼球,而是实实在在为老百姓服务,你看那店里白发苍苍吃着锅边的依伯,你看那拄着拐棍颤颤巍巍打包千层糕芋粿的依姆,就知道这是一家真正的属于我们福州老百姓的小吃店。
三十六、海天盛宴
地址: 五一中路正大广场4楼
电话: 63110879
推荐:铁板系列 牡丹虾 鳌虾 生蚝 三文鱼 象拔蚌 斑鱼 哈根达斯
马语点评:福州海鲜自助何其多,转了一圈最终还是海天最好,空间广、东西多、品质好、服务强、铁板牛。当有外地美食朋友来榕时候,我第一站都是安排海天盛宴,让他们感受福州海鲜这种霸气,他们完全被这种震撼折服。
三十七、博多一豚轩
店址:五四路159号世界金龙大厦一楼北侧
电话:87811717
店址:世欧广场南区三楼18-19号商铺
电话:83673113
店址:东二环泰禾广场L605号
电话:28050666
推荐:招牌豚骨拉面 黑蒜黑丸豚骨拉面 豚骨叉烧拉面咖喱饭 炸鸡 一口饺
马语点评:当我和家人想在周末出去吃个饭时候,一豚轩是常去的,有丫头喜欢的寿司,有太太喜欢的刺身,也有我爱的拉面,三家相比,更爱世界金龙,尤其靠窗的那个包厢,很安静,看着家人品尝美食的笑容,感受工作辛劳外的那份温馨幸福。
百年文化,看滨江夜景,品地道火锅,重庆南滨路龙门浩老街出现了一个新的文旅火锅打卡地。4月27日,龙门九号在龙门浩老街召开品牌发布会,意味着这家开在百年洋楼里的江景火锅已面向大众正式营业。
< class="pgc-img">>在“美食之都”重庆,火锅一直是重庆大众关注的热门话题, 不过重庆大多数的火锅品牌都维持着传统的“市井”风格,也使得重庆火锅给大众留下“吵闹”、“喧嚣”的印象。
< class="pgc-img">>但在饮食消费需求日益多元化的时代,“市井火锅”已经不再能满足大众消费需要,重庆火锅也需要注入新的能量,在这样一个环境前提下,“龙门九号”火锅品牌瞬时诞生。
< class="pgc-img">>龙门九号火锅位于重庆市南滨路龙门浩老街96号,是以“美国使馆酒吧旧址”打造的火锅品牌。以“火锅也能吃出仪式感”为服务追求,将“至美夜景”、“历史建筑”、“重庆火锅”一气呵成,融会贯通;同时,洋楼内为充分还原民国老洋楼的历史风貌,龙门九号将整栋洋楼打造成极具民国风情的怀旧空间,店内随处可见老重庆的人文旧照以及留声机、古董挂钟等老物件,让客人在百年洋楼中坐看南滨风貌的绝佳用餐环境、体验精致的菜品与服务、感受陪都文化底蕴,这都使龙门九号拥有更加独特的文化质感和魅力。
< class="pgc-img">>火锅之精髓在于锅底,龙门九号在菜品打造上秉承传统与创新结合的理念,除秘制红汤锅底外,还打造口感独到的秘制乳酸菌锅底。除传统火锅食材外,还研发出屠场直供牛血、竹荪山药滑、松茸抄手、鸳鸯豆腐等手作菜品,从视觉与味觉上,都能带给食客全新体验。
< class="pgc-img">>龙门九号将持续向每一位宾客展示洋楼文化、火锅文化、重庆陪都文化,以更高的要求塑造自身品牌,同时,对于火锅行业而言,龙门九号也扮演了重庆火锅文化推动者的角色,它将与重庆火锅与重庆历史人文走向更大的舞台,推动火锅行业往更高层次发展。
< class="pgc-img">>消费贴士:
1.美食地:重庆市南岸区南滨路龙门浩96号
2.停车直下龙门浩车库,免费。
3.临窗位置风景俱佳,请提前预定。
文 渭舸 小飞舟 图 重庆黑马大叔