、五里关火锅(晴朗谷1818PARK店)
价格：人均75元
地址：三环南路27号晴朗谷广场5号楼1-212
人气锅底：全红锅
人气菜品：清油毛肚、糊辣牛肉、耙鸡爪
评价：全红锅真的超级香，麻麻辣辣的涮啥都好吃，很正宗的重庆火锅；清油毛肚每片都很大，一大口吃起来超级满足，毛肚脆爽，和全红锅简直是绝配；糊辣牛肉味道不错，就是肉质感觉不太好，有点柴；耙鸡爪建议放锅里煮一下，煮过之后一抿就脱骨了，卤香味再加上火锅的香味，真的很好吃
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">2、鸿姐老火锅(徐州店)
价格：人均93元
地址：中山南路100号（海云电脑大世界对面）鸿姐老火锅
人气锅底：番茄鸳鸯锅
人气菜品：嫩牛肉、鸿姐炸蛋、八秒土豆丝
评价：番茄鸳鸯锅番茄味道浓郁，辣锅也辣的过瘾；嫩牛肉肉眼可见的新鲜，放进锅中多煮一会也没有感觉很老；鸿姐炸蛋里面还有贡菜，吃起来脆脆的，放进锅中吸满汤汁就更好吃；八秒土豆丝千万别烫太久，说八秒就八秒，烫久了就没有脆脆的口感啦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">3、九鼎轩脆毛肚火锅(徐州苏宁店)
价格：人均92元
地址：彭城路与淮海东路交汇处东北角苏宁广场4楼4006号
人气锅底：鸳鸯锅
人气菜品：脆毛肚、手工鲜虾滑、相间肥牛
评价：鸳鸯锅的味道中规中矩，没啥特别的；脆毛肚是他家的招牌，看他家的店名就知道了，毛肚每片都很大，吃着很过瘾，涮个几秒就好了，千万别涮老了；手工虾滑份量不是很多，但虾肉的含量还是蛮高的，吃着弹弹的；相间肥牛肉质很可以，吃着爽滑有嚼劲；他家食材新鲜度还可以，味道嘛就一般，环境很好，适合打卡拍照
4、东门口鲜爆肚铜锅涮肉(苏宁广场店)
价格：人均92元
地址：苏宁广场五层502东门口铜锅涮肉
人气锅底：金丝皇菊泉水锅
人气菜品：草原水爆肚、手切羊上脑、炸豆皮
评价：金丝皇菊泉水锅就是清水加上皇菊红枣，不过吃羊肉就得吃这种清汤锅；草原水爆肚是烫过的，可以直接吃，不过我还是觉得自己烫比较有意思，就是要把握好时间，水爆肚很新鲜，搭配芝麻酱简直绝了；手切羊上脑肉眼可见的新鲜，下锅不松筷，羊肉变色就拿出，吃着那叫一个嫩，他家的芝麻酱确实调的不错，和在北京吃的味道很接近了；炸豆皮入锅烫软，裹满芝麻酱，简直是香上加香
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">#徐州#
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
如果说，煲汤是广东人的“仪式感”，
那么糖 水无疑是他们的“小确幸”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">广东人的小确幸
被南海海风亲吻过的岭南，无疑是最具辨识度的。分明是引领全国潮流的黄金地，却保留着最完整的民俗习惯。没有一种健康问题是靓汤解决不了的，也没有任何孤单是糖水不能慰籍的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">接下来，
就让我们一同开启一场1600公里的旅程，
从一句“唔该，你今天好靓吔！”
开启最广味的春日徐州！
< class="pgc-img">五条人 糖水铺
地址：彭城一号吴亚鲁故居北侧玻璃房
电话：19952197758
< class="pgc-img">>>>五条人？！条人！？
>>>单此三字就足见广东人的文化自信，以“条”字作为人的量词已经不是第一次了，民谣粉一定不会陌生同名的“五条人乐队”，整日靓汤糖水大补的跟小鸡子似的几个人，真的瘦得堪比“面条”。
< class="pgc-img">即使全国人民都恨的牙痒痒，
可广东人就是这样边补边瘦着。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二沙三糊，好好嘢！
二沙特指红豆沙、绿豆沙
三糊则是 芝麻糊、杏仁糊、核桃糊！
在老广的古早味中，
汤汤水水带来的幸福感从来不是口胃的满足，
更是身体每个细胞发出的关爱新号！
最广东 红豆沙小汤圆
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一份再普通不过的红豆沙，
便可窥见广东人对于糖水毫不含糊的态度了。
< class="pgc-img">文火慢慢熬，边熬边搅，直到红豆表皮软化，细细密密的豆子熬出沙。五色养五脏，如此粘稠温润的一碗好味，便胜却保健品无数。
< class="pgc-img">最春日 盐渍樱花冻
凭颜值就吊打各种舶来甜品。通透的水晶球内包裹着一整个花朵，好想下手又不舍下手。360度无死角拍摄朋友圈封面照。
< class="pgc-img">花簪般的勺子小心翼翼的切下一角才明白始于颜值陷于才华是何意。
< class="pgc-img">滑溜溜的凉粉从齿间滑入口腔。花瓣经过盐渍后，脱去水分，画面也变得舒展开了，柔美缱绻，却不随波追流。盐分恰当好处中和了玫瑰蓝莓酱的甘甜酸涩，一遇难忘却。
< class="pgc-img">最奢华 小火锅
信奉实用主义的我对于任何形式的浮夸都是嗤之以鼻的，但这个锅子的出现让我对于过去30年来的糙汉生活状态深表惭愧。
< class="pgc-img">>随着氮气升起的袅袅仙气点燃了我所有的贵妇梦。你知不知，我们女人呢，就是要懂得爱自己啦!
鲜果补充VC，有！桃胶调节气血，有！仙草去心火，有！芋圆口感Q弹，有！银耳养肺，有！有！有！全世界都有啊！
< class="pgc-img">最后配上特调都椰奶＋古方红糖＋乳酪…，扶本宫歇会，我感觉这会身体已经出现变化了，我马上就要变身9头身妖女去迷惑众生了
< class="pgc-img">最闷骚 椰子冻
介碗水是咩啊？！漱口的么？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">凑近小抿一口才知道，原来是椰清。
炒熟的椰肉做提香碎屑，铺在椰子冻上。
< class="pgc-img">仔细观察才知道这椰子冻别有乾坤。透明部分是椰清成冻，乳白的部分是中和牛奶熬成冻，椰子碎似的椰子味更加明显，最后再以一碗椰清相佐，那个平日里拿斧头劈开椰子直接喝的我，怕是个傻子吧。
< class="pgc-img">更多美食
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">记得一位学设计的朋友告诉我，在国内，想要了解真正的工业美学就去广东吧。从十年前闪瞎眼的霓虹灯带，到后来各种“工业风、复古风、怀旧风”内陆地区的我们从来没有停止折腾，而遥看千里之外的岭南，单凭一个原创字体就将我们吊打到内伤。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">分明也是简体字，分明如此简单的配色，便轻轻松松的脱颖而出，将一众“用力过猛”的哗众取宠甩出几条街。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">连个像样的软装配饰都没有，可就是怎么拍照都潮味十足，连0.1吨的我本人，都从油腻转型到小清新了呢！
< class="pgc-img">五条人到底是哪五条人？
原谅我搜寻全网也未寻到五条人原创人员的真面目。而神龙见首不见尾的五个品牌创始人和低调做人的风格相反，在做品牌时却是高调的不行。
< class="pgc-img">问世仅两年的五条人品牌，遍寻顺德，请来糖水世家坐镇，以“高颜值、好口味、低价格”的定位在厦门开了首家店，之后便一年时间在全国开了130家店，董璇都加盟了一家，由于热度太高，连五条人乐队都对五条人做出回应。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">初来徐州，甜意满满
来来来，
我请食尚徐州的粉丝喝糖水啦！
食尚徐州粉丝福利
1
< class="pgc-img">集齐15个?，
即可享受到店消费任意产品
获赠红/绿豆沙或黑芝麻糊汤圆
二选一，任意消费哦，
无门槛，消费几块钱都行呐
领取时间自4月19日——4月23日
< class="pgc-img">< class="pgc-img">#温馨提示#
五条人糖水铺
彭城一号吴亚鲁故居北侧玻璃房
电话：19952197758
?营业时间：10:00-22:00
人均消费：20元
停车位：彭城一号停车场免费2小时
法律顾问：
江苏圆点律师事务所 张孝明律师
<>饮品牌：老员外骨头汤，酱骨头
项目坐标：徐州
餐饮类型：骨头汤火锅，酱骨头
项目面积：336平方米
工作内容：徐州火锅店餐饮设计，徐州餐饮空间设计，徐州火锅餐厅装修设计，连锁餐饮装饰设计，餐饮品牌文化策划设计，餐厅软装设计，餐厅灯光照明设计
< class="pgc-img">项目概述：老员外骨头汤火锅升级为“老员外骨头汤，酱骨头”两大系列产品，品深餐饮设计也将此品牌诉求定位为：美味酱骨，养生鲜汤。并通过空间形象的全面升级，让老员外外埠加盟店数量迅速增长，本项目就是老员外对外拓展的一大力作。
< class="pgc-img">徐州地处江苏省西北部，位于连云港的西边，素有“五省通衢”之称，历史底蕴厚重，饮食文化受南北影响深远，既流行北方面食，有喜欢南方米饭，是典型的南北文化交融地。
< class="pgc-img">老员外徐州店，依然遵循了老员外的品牌内核。空间整体定位于复古传统中式餐厅设计，整体空间呈现传统中式风格，沉稳的空间感受，原木色餐桌、直棂隔断、绿植始终在围绕在对中式传统文化的挖掘和再现，并以此传达老员外餐饮品牌的文化传承和内核基因。
< class="pgc-img">空间墙面使用略带粗犷的土黄色基底漆工艺，来表现骨头汤这一尊重食材本身原味的餐饮理念；隔断及柜体，墙板皆选用木本色水曲柳，纹路细腻又具温润质感，充满了木头的温暖氛围，体现了喝汤吃酱骨的那种和谐的天伦之乐。
< class="pgc-img">中式的陶罐，中式灯笼，一排大红色的红灯笼既体现了老员外中式品牌文化定位，又在整个空间中起到画龙点睛的一抹亮色。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">项目落地成效：
中式特色文化鲜明，消费者识别度高，关注度高
空间规划合理，餐厅坪效高，盈利稳定
