两天站主有朋友抱怨说：桌子太大，房子不够用！他们一家三口住在60平两室一厅的房子，却在一开始设计时特意弄了一张餐桌，餐桌原本是打算自己爸妈过来做客时会用到，所以尺寸上选了160*100的餐桌，算上垫子，椅子拉开一座整整8平米的空间就没了！
< class="pgc-img">但是他们由于工作原因在餐桌上吃饭的时间本就不多，餐桌还占这么大的位置，为了餐桌他甚至把茶几都放弃了，生了小宝宝以后孩子现在又不喜欢坐在餐桌前吃饭。
朋友感觉让餐厅单独占了一个空间很浪费资源，甚至考虑要不要把餐桌丢掉。但丢掉以后吃饭怎么办？站主对这个问题做出了这18种解决方案，帮你做好小户型餐桌设计，超省空间！
餐厅客厅两厅一用
< class="pgc-img">对于餐厅，我们习惯就是一边吃饭一边看电视，但不吃饭的时候餐厅是空着的，房价如此高的现在，感觉每天都在浪费人民币！
事实上，现在很多家庭都会搬小凳子坐在客厅茶几上吃饭。在功能布局上虽然不太合理，但作为勤俭节约（贫穷）的中国家庭，餐厅单独放一个餐桌，客厅又一个茶几，这让本来就不大的空间就更狭窄了。
因此把餐厅、客厅结合在一起，让人看不出这是餐桌还是茶几。
< class="pgc-img">对于餐桌和茶几的区别主要是在高度上，沙发是葛优躺最舒服的地方（睡着更舒服），40cm的高度是人体坐下最舒服的高度。但如果要说把茶几作为吃饭的桌子，高度差很难协调，因为一般茶几高度是在40-45cm之间。
如果茶几靠沙发太近的话，人坐下时膝盖普遍会顶到茶几边缘，但茶几太远又够不到上面的食物。这样就得舍弃沙发，坐在小板凳上，也许是自己家庭而已倒是可以接受，但客人来时就不太靠谱了。
< class="pgc-img">站主建议选择可以考虑MUJI 60cm高的客厅餐厅两用桌，外面看起来就好像是普通餐厅的样子，但沙发椅的高度深度和舒适度都和普通沙发类似，扶手什么的都能通过拼配完全组合成真正的沙发。
< class="pgc-img">而它前面的桌子还可以买升降桌，在吃饭的时候高度调到人体最适宜的60cm的高度，不需要弓背或者站起来；在吃完饭后就放下去，既不会对前面的视线造成压迫感，使用上还十分方便，吃饭、喝茶、会客、聊天都能顾及，可以说是一样小户型的完美家具了。
< class="pgc-img">还能做成卡座形式，把家里的墙体完美用上，设计的好了还能是一个不错的隔断。
< class="pgc-img">一个简单的转角卡座设计，搭配一张实木餐桌，再装点上鲜花吊灯，这里便成了一个温馨的就餐空间。
< class="pgc-img">家里有这样一个小阳台的话，不妨将小阳台的两边墙面设计成卡座形式，摇身一变这里就是一个轻松愉快的小餐厅了~
< class="pgc-img">在沙发后面配张桌子吧
< class="pgc-img">这种定制型的沙发还具备收纳功能，在一定程度上能节省很多空间。沙发后面就是桌子，边吃饭边看电视才快乐，而且前面沙发的高度适中不会挡到坐在餐区的人的视线。
这种设计可以是小型工作区、学习区、吃饭区还有休闲区，而且沙发底下还能有空位放书籍、袜子、闲置玩具等等……
< class="pgc-img">这样一个小餐桌对于简单的一家三口完全够用了，如果担心吃饭的时候油污擦不干净，然后接着又放书籍或者玩手机会不舒服，其实可以吃饭的时候用餐布、桌垫等，这样就不怕啦~
< class="pgc-img">紧靠着在沙发后面，占用客厅一点位置。看着完全不影响美观，餐厅、客厅根本不需要隔断啦，完全OK！
餐厅搬家厨房
< class="pgc-img">现在喜欢开放式厨房设计的人越来越多，毫无疑问开放式厨房在视野上更加广阔、光线也更加充足，把餐厅搬进厨房其实在国外是很普遍的，因为他们在烹饪习惯上不会像中国那样，天天油爆煎炒，开放式厨房的设计就很普遍了。
利用客厅和厨房中间的小隔断做出餐桌，大大缩短了从厨房端菜出来的距离，麻麻再也不用担心我的热汤又被我弄洒了！
< class="pgc-img">这样对于老夫老妻也是一种促进感情升温的设计，坐在餐吧上静静的看着对方做菜，一起聊会天一起吃饭。
< class="pgc-img">其实还有一种方法就是，去卧室吃。
当房间有榻榻米设计时，其实很多人都会有考虑过这样的想法。不过就是怕餐食弄脏卧室内的桌子、床等，而且有气味、油污，更重要一点是，端菜的过程太长了……
所以站主其实是不推荐的，万一睡觉的时候突然出现点蟑螂、蚂蚁那样的五害就不要太美好了！
< class="pgc-img">站主友情提示，小户型家庭家具的时候不要盲目的买买买，多多思考该家具所占的空间，到底合不合适，还有就是和家里的装修风格搭不搭等等，毕竟盲目的买买买背后对应的其实只有杂物堆放。
站主每日一问：
你家餐桌是哪一种呢？
最后：此文由装修第一站原创，未经授权不得转发于任何平台，违者必究！
备注：本文图片来源网络，如有侵权，请联系删除。
<>厅餐位不够用，壹早壹碗教你这4招一改，营业额竟然直线上升！
成本高昂，竞争激烈，要想长久经营，提高盈利能力是必然的选择。但餐厅翻台率低，坪效得不到有效提升，餐饮人该怎么办？
这里有4个好方法，你想学吗？
近两年，餐饮企业的生存压力倍增，普遍面临成本高、创新难、竞争激烈等问题。其中，房租和人力成本最令餐饮人头疼，也是压垮餐厅的重要因素之一。
“一个月房租2万多，一年得几十万，差不多挣的钱大部分都用来交房租了，我还得给员工发工资。而且房租马上也要到期了，房东已经明说了还要涨租金，现在开餐饮店真是一年比一年难过。”酸菜鱼加盟商陈某表示，如今餐饮市场日新月异，门店想要生存下来，最直截了当的做法就是提升坪效。
< class="pgc-img">“坪效上来了，营业额也就提高了，成本高的风险自然也会降低不少。”陈某说。
事实上，致力于坪效的提升，增加营业额，也是现在各个餐饮老板们的主要目标。那么，究竟哪些方式可以有效提升坪效呢？
壹早壹碗总结了4个小妙招：
1、服务效率化，节省顾客不必要的时间
节省消费者在店时间，是快速翻台的有效保证。但餐厅不能直接去驱赶消费者，而是应该在保证消费者用餐体验的前提下，从餐厅自身寻找可调整空间，比如服务流程上。
以往顾客去餐厅消费，惯有的一套流程是到店取号排队，轮到号码后才可以点餐。这中间其实浪费掉了很多时间，导致流程上前松后紧，消费时长延长。
< class="pgc-img">很多餐饮企业为了解决类似的问题，给消费者打通了线上的操作渠道，即让消费者通过扫描二维码或是关注公众号接入企业的小程序，提前在线上完成排号、点餐、付款的动作。
餐饮品牌“三个辣椒牛肉粉”指出：“我们每天大概有70%的订单都是来自小程序，开台数多出不少，门店订单数量及营业额与以往相比也有较大提升。”这样既提升了消费者的就餐体验，又节省了在店的就餐时间，同时也提高了餐厅的翻台率。
2、提高消费者外卖或外带的欲望
开拓外卖或外带业务，一方面可以拓宽餐厅的盈利渠道，另一方面也可以为餐厅预留出足够的空间和时间来大大增加翻台的几率。
两者中，外卖是餐厅经营的主要渠道之一，消费者也乐于通过外卖来满足餐饮需求。相对而言，比较难的是让进店的消费者选择外带而不是堂食。为此，餐饮人需要采取一些措施鼓励消费者打包外带。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">3、调整桌椅舒适度及灯光色彩
在“赶客”增加翻台率上，从最开始设计餐厅时其实就有不少小窍门。
“灯光心理学”上说，不同的灯光会营造出不同氛围影响人们的情绪，这样一套理论运用在餐厅灯光设计上对翻台率的提升会有很大的帮助。
< class="pgc-img">如果餐厅想要促进消费者的食欲，就不应该采用昏暗的灯光，而是要用明亮的灯光，这会让人干劲十足，加快就餐的速度。像办公场所、学校课堂等区域用的都是白炽灯，就是不想让人感到过于舒适慵懒。
此外，在餐厅桌椅的设计上，餐饮人其实没必要让消费者过于舒服，有时也需要让消费者感到不适，这样才不至于在店内停留太久。
< class="pgc-img">比如壹早壹碗豆腐脑的座椅设计就一直为业界所称道，他们采用的木头桌椅及高脚椅其实是在变相的“驱赶”消费者，麦当劳、肯德基、星巴克那些桌椅也都是如此，谁会喜欢一直坐在硬邦邦的椅子上呢？
所以很多消费者在这些店内通常都是吃完赶紧走，用餐时间不会太长，这就是麦当劳、肯德基、星巴克他们快速翻台、提升坪效的一大秘诀。
4、以退为进，设立进店门槛
除了上述提到相对普遍的一些增加翻台率、提升坪效的方式外，还有一种比较独特的方式，即设门槛，直接拒绝接待一部分消费者。
例如某某菜鱼在店内设立了五条不接待条款：吃饭只顾着玩手机的；每桌最多接待4人；说我们家鱼不好吃的；微信红包只抢不发的；脾气比店长还要拽的。
不接待条款的设定一方面给门店客群做了分流，确保在限定客流中的开台速度；另一方面，给品牌自身增加了一种挑战的趣味性，很符合当下年轻消费群体的调性，所以即便是在“驱赶”消费者，但依然有很多消费者是其忠实拥趸。
总结
餐饮市场广茂，各种品类、品牌不计其数，顾客分流严重，餐饮人想要经营好门店可以说步步维艰，在此境况下，提升坪效固然重要，但餐饮人不能盲目地为了坪效而去做坪效，而依然要坚守产品为重的核心，基于自身门店情况去考虑如何在既定的面积中，让销售额进一步提高。
户型空间面积小，可利用的空间有限，这个时候就需要学会更合理地进行空间规划，才能打造理想的家居环境。99㎡以内的户型，都是经济型小户型，餐厅面积更是小的可怜，怎么装小餐厅才具仪式感呢？
< class="pgc-img">餐厅面积∶0-3㎡，均为小户型餐厅
餐厅格局∶入户玄关一体，餐客一体
装修风格∶北欧＋简约
空间展示∶多空间一体化装修，无隔断
装修技巧∶小型家具搭配，提升空间利用率
设计方案∶软装与硬装相结合，美观不压抑
< class="pgc-img">①餐厅吊顶设计
< class="pgc-img">餐厅吊顶是餐厅硬装很重要的一部分，如果吊顶没有做好，不仅会直观的影响餐厅整体的美观性，同时也会原本小的空间变得更加压抑。餐厅吊顶花样分享，可根据喜好选择，这几种都适合小户型餐厅，可以更好地展现餐厅的美观与档次感。
< class="pgc-img">1、简约白色吊顶，简单明亮，去繁从简的设计，反而会让小餐厅看起来更简洁大方。
2、小欧式风吊顶，做一个层次感的框边设计，这样看起来更具欧式的轻奢格调，搭配欧式吊灯，会让吊顶显得更饱满。
3、多变形凹槽吊顶，这是一种很具有凹凸造型感，同时也很富有纹理美感的一种吊顶，当下年轻人比较喜欢的一种，简约不复杂，同时也很具有独特的造型美感。
4、圆形凸槽吊顶，这种吊顶适合用于小餐厅屋顶比较调高的空间，因为凸槽会占用立体空间，圆形凸槽就像一个大磨盘一样，显得很个性，是一种很张扬的吊顶方式。
②餐厅酒柜设计
< class="pgc-img">餐厅设计酒柜，不仅是为了起到收纳储物的作用，同时也能起到美化装饰的作用。酒柜的作用主要是储放一些酒、餐具、以及其他用品，一些比较具有造型感的酒柜，搭配一些装饰摆件，也能提升整个餐厅的颜值。那么问题来了，小餐厅，如何设计酒柜，才能既不影响空间大小，又能兼具实用与美观呢。
< class="pgc-img">1、隔断与酒柜合二为一，一般酒柜为了体现它本身的美观，会选择做一部分隔断，那么对于小餐厅而言，为了节省空间面积，合二为一的设计，既实用又美观。
2、靠墙到顶设计，这是比较常见的一种设计方式，到顶与吊顶衔接无缝，这样既显得十分具有立体美观性，同时也增加了储物的空间。
3、入墙式设计，入墙式设计，是最近新颖的一种酒柜设计方式，也是很适合小户型的一种，入墙借助墙壁的一部分空间，打造一面墙的酒柜，节省其他空间占用面积，而且显得酒柜也是十分大气。
③餐厅多空间利用
< class="pgc-img">虽然餐厅空间面积比较小，但是也可以实现多空间利用，比如说餐厅靠墙的这边设计成用餐的区域，对面可以设计成一个办公区域，餐桌也能延伸设计，转角设计一个简易小吧台，这样就完美地实现了多空间利用，让小餐厅作用发挥到极致。
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2、办公区域，小空间巧利用，办公学习两不误。
3、吧台区域，生活区域改造，可自制饮品、享受惬意小资生活。
④餐厅家具搭配
< class="pgc-img">小餐厅空间太小，这个时候搭配的家具就显得尤为重要，为了节省空间，让餐厅看起来宽敞不压抑，可以选择折叠伸缩餐桌椅。在空间稍微允许的情况下，可以选择四人位简易餐桌椅，这样简单的家具搭配，简简单单的同时用餐也很舒适惬意。
< class="pgc-img">1、可伸缩餐桌，可伸缩长方形餐桌，中间是一个储物空间，可以延伸长短，满足生活所需。
2、可折叠餐桌，可折叠餐桌，专为小餐厅量身打造，不用餐的时候，直接可以靠墙折叠起来，用餐再展开就可以了，收纳自如。
3、四人位餐桌，四人位餐桌，一般适合用于小餐厅，因为这种餐桌就像4口之家一样，经济型很适用。
4、圆形小餐桌，圆形小餐桌，比较节省空间，落地占用面积就是一个小圆，餐椅可以都收纳在餐桌下，这样的餐桌看起来更有序。
⑤餐厅装饰美化
< class="pgc-img">餐厅的颜值自然与后期的软装装饰挂钩，为了让餐厅用餐更具仪式感，首先需要打造一个很富有颜值的餐厅环境。餐厅装饰，一般我们会选择装饰画、灯饰、花瓶、花艺等，这些装饰物混搭点缀，可以让餐厅充满浪漫气息。
< class="pgc-img">1、水果、风景图案装饰画，小清新又具文艺感，让餐厅更具生活气息。
2、个性水晶吊灯、马卡龙吊灯，轻奢简约灯饰，温暖照明我心，让餐厅更具氛围。
3、陶瓷仿真花艺、玻璃花瓶配鲜花，精美花瓶配花艺，让餐厅多一些浪漫格调。
