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我总和朋友开玩笑说，杭州在中国就如同英国在欧洲大陆。英国有着很多米其林餐厅，但英国的TOP10餐厅几乎都在卖法餐、意餐、西班牙餐，总之就是不卖英国菜就对了。杭州也是这样，说起什么西湖醋鱼、龙井虾仁，连本地人都是连连摇头，杭州菜真的很难说很好吃啊！
推荐这家我经常吃的高性价比美食，也是我心目中最最推荐的杭州烤肉店：
【王三火锅烤肉】
（坐标杭州市凤起路539号。）
< class="pgc-img">我一直认为，啥韩式烤肉、日式烧肉、美国BBQ都比不上咱们的东北烤肉。（仅个人意见哈）。
犹记得第一次吃王三烤肉的我为它深深折服。
烤盘中央滋滋作响的肉渐渐流出肉汁，慢慢向四周扩散，流到烤盘周围的酸菜上。五花肉入口肥而不腻、酸菜入口不会干巴巴的、还带着肉香。
红肠是烟熏味的、够味儿。
嫩牛肉不生不柴、蘸上烤肉酱、还带点甜甜的味道，一口下去，全是满足感。
烤肉带点生蒜瓣是重口的快乐；烤肉蘸点烤肉酱用生菜叶包上是丰富清爽的满足。
说了这么多，就用最质朴的语言结尾吧：啊！王三烤肉真好吃！
<>上吃什么
烤肉吧
大口吃肉大口喝酒超级爽的
吃火锅吧
肉菜一锅烧，想吃什么涮什么
其乐融融不是很好嘛
不不不还是烤肉好
……
乱讲，明明火锅更棒
……
对于吃货来说
吃饭可是人生第一大事
吃什么可是关乎面子、胃口的大事
然而这场吃货圈的终极纷争
竟然被这家店轻松解决了
王三火锅烤肉
能让火锅党和烤肉控共存
在同一桌上其乐融融
一锅兼具两种吃法
上边是滋滋作响的纸上烤肉
下边是咕嘟冒泡的暖心火锅
再也不用为了吃烤肉还是吃火锅而纠结了
绍兴路400弄对于很多老杭州人来说，这里是承载了他们数十年“夜生活”记忆的地方。油亮的锅包肉，鲜红的小龙虾，酥白的臭豆腐，透光的肥烤串。无数人的夜宵都是这里承包的。
而对于烤肉控来说，王三火锅烤肉则是他们夜宵打卡的终极地。一个珠埠里人，无论你是什么职业，不论你的收入是多少，到了晚上，大家都有一个共同的去处——王三火锅烤肉。
▲picture from：更杭州
从一家默默无闻的小店到杭州街头烤肉界的扛把子，王三火锅烤肉用味道征服了无数吃货的胃。
下班后，更有不少人从滨江萧山千里迢迢地赶来，只为了在王三吃口烤肉。没办法，老板只能在门前支起几张桌子，环境简陋，人挤人，一片喧嚣，但人们却独爱这个味，喜欢在这儿扎堆。
繁华的珠埠里落幕后，王三又在香积寺路199-2号开了家分店，虽然面积大了很多，但依旧人满为患。
随着知名度越来越大，一家香积寺路店已经远远不能满足食客们的欲望了，很多人抱怨再也找不到宵夜的快感了。
这里小编要向各位烤肉控郑重地宣布：原珠埠里王三烤肉火锅店开进市区啦！
从珠埠里到香积寺路到平海路
更近的距离
更宽敞的店面
更多的桌椅
再也不用排着长队
挤在一堆流着热汗撸烤肉了
王三火锅烤肉平海路店
试营业期间全场8折！
指定啤酒免费畅饮！
地址：平海路3号
人均：70元
撩人的夜色中，王三火锅烤肉几个字显得格外耀眼。火辣的霓虹燃起路人的食欲，老板还在整座楼顶上做了一个超大型广告霓虹灯，远在1000m外就能看见。有格调，有风格，再也不是那个不起眼的小店了。
新店在装修上面可谓花足了心思，特别是墙壁上的rock风漫画，让人仿佛置身一个美食音乐Party。想象一下：听着音乐、喝着啤酒、撸着烤肉，这样的日子才是美食带给我们的快感。
摆满绿植的隔墙，古董花瓶，有趣的小装饰，若不看桌上的吸烟机一定猜不到这是一家烤肉餐厅。浓浓的古典风与墙壁上的rock风结合的恰到好处，光是视觉上就已经是一种享受了。
超大包厢式圆桌，连椅设计可以一次性围坐10多个人聚餐。宵夜讲究的就是一个气氛。所有人围坐一起，中间是炭火，然后举杯畅饮，像不像一台篝火晚会？
为了节省您的时间，相比老店，300m2的面积能容纳更多的食客一起用餐。即便如此，才下午6点钟，店内已经座无虚席了。不少人都是从珠埠里追到香积寺路再一路上追到这里的，他们说，王三在哪开我们就去哪里吃。
很多人都是下了班直接赶过来的，知道大家手机电量告急，吧台还贴心的给大家准备了街电充电宝，扫一扫免费借还。
老板是北方人，但别以为只有北方人才喜欢撸烤肉。在这里不管你是南方人还是北方人，吃辣的还是吃咸的，都能找到适合自己的味道。
如果你是新客，看着满满的菜单纠结吃什么？老司机强烈推荐：一定要来个招牌一锅两吃，王三火锅烤肉采用原始碳火烧烤，金棕色的铜炉，中间镂空，用来烧炭火。上下两层，底下一圈是火锅，上边是烤盘。保证了食材的原汁原味，也保证了健康。
肥美的羊肉配上清澈的清汤锅，没有任何其它杂质，100%原始的味道。当然，喜欢吃辣的朋友还可以自己去调料区调碟料。
轻轻地拨动羊肉，让肉与汤底充分接触，让汤底里的葱蒜融入到肉中，将刚涮熟的肉从锅里捞出来蘸一蘸碟料，送入口中回味无穷，恨不得一口塞满。
动图
北烤肉：王三烤肉。
这是正宗的东北烤肉吃法。作为杭州街头东北烤肉的鼻祖，王三在杭州已经开了个遍了。这是他们家上了个双旦和跨年都能用的代言券，带你们去浅浅吃一顿烤肉。主打就是物价，回到16年前真的没有去过东北，但就这个份量而言在整个杭州也是相当炸裂的。
王三在你们家附近都是有的，但每个门店的套餐都不太一样，有一点是一样的，人均几十块就能搞定，都是一些极具东北特色的单品。像这一盘是猪五花，每一盘都是新鲜称重在上桌的。他们创始人也是正宗东北人，东北老师傅的手艺全在这一口拌肉里了。
< class="pgc-img">他们自己家就有牧场，上桌的时候都是非常新鲜的。每一盘肉分量都很足，一盘肉直接能把整个烤盘全都铺满了。这里有一部分肉都提前腌制好了，都不需要什么多余的蘸料，直接下烤盘烤好就可以开吃了。
< class="pgc-img">最近哈尔滨不是挺火的吗？有机会去东北的同学一定要去逛一逛东北的早市，尝一尝东北的烤肉和美食。如果没有什么时间去，在杭州的王三烤肉也是个很不错的选择。现在杭州也已经是零下了，趁着这波给力的活动，赶快懂事地安排起来。
