天逛了一圈无意中发现了,一个小姐姐的摆位做的还不错,小姐姐是做芋泥冰的。
因为摆芋泥冰的相对来说比较少,基本上都是卖炸串的比较多,我看了一下卖相还不错,于是在好奇心的驱使下买了一份,味道是还可以。
售价也不算贵,12块钱一份,也就相当于一杯奶茶钱,基本上来买的都是年轻人比较多。
小姐姐的芋头选用的是广西荔浦芋头,自己打的芋泥,加上水果芋圆这些拌在一起,售价一份12元,来买芋泥冰的基本上都是老客户比较多。
看的出来,小姐姐摆摊应该挺久的了,她选的地方也是人流量稍微比较大一点的美食街,小姐姐,每天晚上七点钟开摊,十点钟收摊。
于是就问了一下小姐姐,做这个多久了,好做吗?小姐姐说她做了快有2年了,也是在网上学的,抱着试一试的心态,刚开始第一个星期是比较难的,才赚了几块钱回去,也是坚持了快两三个月吧!到后来就慢慢慢慢的稳定下来了。
从最初的几块钱到几十块钱在到几百,用了将近三个月时间,有了第一批稳定的客源之后,小姐姐就开始了她的摆摊之路,还喜欢上了摆摊。只要一有空就会摆。
因为小姐姐平时自己也要上班,基本上都是下班之后,就会选择出来摆摊,别的摊主都是五六点就出来了,而她却是在七点钟才开始摆摊,十点就会选择收摊。
< class="pgc-img">>别人摆摊是为了赚钱,小姐姐摆摊纯属感兴趣而已。
现在大环境不好能每天赚个百来块,对于一个女孩子来说已经很不错了。
呀妈呀,你们听说了没?最近广东那两大消暑圣品——凉茶跟柠檬茶,居然跑到上海去掀起了一股旋风!特别是那款新搞出来的“广式凉茶柠檬茶”,简直是消暑神器啊,不仅让你凉快,还能让你的钱包也“热”起来!告诉你们,据柠檬向右透露,这新品才出来三天,就卖了十五万杯!想想看,整个七月份,他们186家门店一共赚了五千多万元呐!
< class="pgc-img">>没错,你没听错,就是三天卖了十五万杯!这广式凉茶柠檬茶,一下子就成了大家闲聊时的热门话题。我身边好多朋友都去尝了尝,然后就在朋友圈晒个不停。“一开始听名字觉得有点怪,但一喝,哎呦,真不错!”“咱们打工人的新选择啊,又能养生又能解暑!”“这简直就是夏天的新救星!”大家你一言我一语的,都在夸呢。
< class="pgc-img">>我自己也跑去尝了一杯,哇,那口感,真是讲究!他们用了三种不同的柠檬,精心搭配后捶打榨汁,再跟斯里兰卡红茶一混,最后还铺了层用草本植物熬的仙草冻。喝一口,柠檬的清香和红茶的甜香就混在一起,再加上凉茶的微微苦和后面的回甜,简直让人停不下来!而且啊,这么一杯好东西,才21块钱!
< class="pgc-img">>你知道吗?根据他们的数据,这产品三天内就卖了十五万杯,两周内更是冲到了三十万杯!有时候想买都买不到,可见多受欢迎啊。
< class="pgc-img">>说到柠檬向右,这可真是个会搞事的品牌。之前他们就推出过好多独特的产品,像雀舌花柠檬茶、黑松露柠檬茶之类的,每次都让人眼前一亮。粉丝们都在说:“他们到底还有多少创意没用完啊?”
< class="pgc-img">>就靠着这些别具一格的产品,柠檬向右的好多门店都上了大众点评的饮品榜单。光在上海,就有30多家店上榜!现在,他们的店已经从上海开到了全国各地,总共有186家呢!
< class="pgc-img">>据他们的负责人说,目前主要客户是90后的年轻人,每杯的价格大约在20元左右。就在刚刚过去的七月份,他们所有门店加起来卖了五千多万元,平均每家店每天都能赚八千八百多元!
< class="pgc-img">>说到这里,你可能要问,柠檬茶这么多,柠檬向右是怎么做到与众不同的呢?我特地采访了他们的创始人徐柏鹤先生。
徐先生可是个经验丰富的老手,他在消费和茶饮行业干了整整25年!他跟我说:“我把柠檬向右当成我的最后一份事业。”就是这份执着,让他带着团队不断创新,总是能搞出点新花样。
< class="pgc-img">>他们通过“柠檬+”的思路,用各种方法来让柠檬茶变得更有趣。比如,他们尝试了不同的茶底、加了应季水果、用了些小众元素,甚至还搞出了柠檬茶专属的雪顶!同时,他们坚持用三种柠檬来做一杯茶,让口感更有层次。而且,他们的经营模式也很特别,全都是全托管的,这样就能保证每家店的口味都一样好。除此之外,他们还卖了奶茶、鸭屎香冰淇淋等各种各样的产品,满足不同人的需求。他们甚至还跟二次元联动,开了家谷子店,来吸引年轻人。
< class="pgc-img">>说实话,现在茶饮市场竞争这么激烈,柠檬向右能靠着自己的特色和创新思路脱颖而出,真的让人佩服。他们用实际行动证明了:只要你有自己的特色,就能在这个市场上站稳脚跟。对他们来说,现在稳扎稳打可能比急于求成更重要。
京商报讯(记者 白杨)3月26日,关于“店家称188元一杯奶茶亏本卖”话题登上热搜。事情起因是近日杭州一家奶茶店推出188元一杯的奶茶,引发热议。据报道,店家主理人表示,一杯奶茶卖到188元,主要是成本比较高,一杯奶茶包含4.5克茶叶,大概就需要200元左右,所以现在他们其实是亏本经营,是一种情怀。对此,有网友表示:“上一次这么说的是钟薛高。”也有网友质疑:“你说你用的茶叶这么贵,能保证4.5克茶叶只用来泡这一杯奶茶吗,而不会反复使用?”
天眼查App显示,该奶茶店为杭州兰诵餐饮管理有限公司,成立于2023年11月,法定代表人为景曦,注册资本10万人民币,经营范围含餐饮管理,互联网销售,茶具销售,艺术品代理,未经加工的坚果、干果销售等。股东信息显示,该公司由杭州井速品牌管理有限公司、景曦分别持股51%、49%。知识产权信息显示,该公司已申请注册多个“兰诵”“LANMEMORY”等商标。