江晚报·小时新闻记者 潘骏
前不久，我有一个朋友来跟我吐槽，他去杭州市中心新开的一家韩料店吃了一下，两个人花了500多（不含饮料），体验非常不好，感觉跟街头的那些韩国料理没啥区别。随即问我哪里有好吃的韩料。我说，好不好吃我不知道，但是有这么一个地方，韩料扎堆开。
剑桥公社，位于古墩路申花路交叉口西南，与“东方剑桥”美誉的浙江大学紫金港校区正门相对。
白天路过时，觉得沿街的餐厅也并不算多，可到了晚上，走进这里，你会发现，这里藏着数量众多的餐厅。而且我还数了下，这短短300米的地儿扎堆开出了6家不同风格的韩国料理。（之前听说过，义乌就有类似的这么一条韩国风情街。）
说来惭愧，没有家家都吃过，只吃了其中几家。
夏星酒馆
夏星酒馆在剑桥公社东南角，从马路上几乎看不到这家的招牌，却是一家不折不扣的网红店，前几年抖音、小红书上经常可以看到这家店的推荐。也可以说是这家店，带起了周边韩料盛开的氛围。
夏星酒馆吸引年轻吃货的原因很简单，性价比超高，这里的芝士排骨火锅分量超级大，一大锅被锡纸包着端上桌，可以一边想象锡纸里的芝士融化，一边等待。
浓浓的芝士下藏着很多诱人的排骨，还有土豆、洋葱和芝士芯年糕，排骨用可以拉丝的芝士裹着排骨趁热吃，是很有幸福感的吃法。很多人就是冲着这道菜去排队的。
手抓饭也很有人气，金枪鱼手抓饭里加了很多罐头金枪鱼肉，还有芝麻和海苔，要戴着手套自己拌好了，捏成一个球状吃，能让人有可以吃更多的错觉。朝一鸡蛋黄油拌饭，妹子也是超爱。
既然是酒馆，来这里一定要喝酒，莓果米酒几乎每桌必点，酸甜的口感，酒里还有莓果和葡萄干，非常讨女孩子们喜欢。端着金色的韩国酒碗，坐在韩剧同款的街边夜宵帐篷里，谈笑风生地喝，让自己瞬间化身韩剧女主角。
欧尼猪蹄
我当时去的时候，是吃了这家店。选择他的原因有两个。
没吃过韩国做法的猪蹄
老板娘在门口打电话，讲的是韩语。
招牌的猪蹄，端上来有两种口味。一半是伴随着酱汁上面撒了芝麻，另一半则是原味。
有酱汁的那部分吃起来会有点中药味（略苦涩），服务员说是加了15种有益的中药材。
猪皮这部分，蛮对我牙口的。一个字，韧！
但如果没办法接受中药味的朋友，可以尝试经典的包生菜叶的吃法，一块有酱，一块无酱，再放上一片蒜。真香！
随套餐附赠的鸡蛋羹，跟我想的还不太一样，不够嫩滑，但吃起来挺香，大概是因为芝麻的关系。
山烤辣鸡
这家店老浙大人肯定都知道，20年前就开在西溪路上。当时小小的一家门店，被人挤爆了。
他们家的鸡，在烤的过程中不加油。鸡肉提前一天混合辣酱进行腌制，浸透了味道和颜色，酱料里加了水果和红糖，所以不需要用油也可以看起来红亮油润。
资料图片
等到烤鸡收汁差不多的时候加一份进口韩国芝士，服务员会用喷枪双向加热融化芝士，夹起一块鸡肉卷上芝士塞进嘴里，拉个丝，让一起吃饭的朋友帮忙，拍个照发发朋友圈。
下面这几家，没有吃过，希望有吃过的朋友能在评论区点评一下，到底是否值得前往。
哦莫厨房
主打：创意韩料
被网友评价为像是在韩剧场景里出现的餐厅，在门口还有餐厅内拍照很是出片
江南夜市
主打：部队芝士锅
咕咕咕韩国料理
主打：炸鸡
朴代表
主打：烤肉
新入驻在此的店铺，大晚上店招很是显眼，晚上会有排队情况，最好可以打个电话提前预约。
如果嘴馋了，想尝尝韩料，来剑桥公社还是挺方便的，小区内有充足的停车位。如果想喝点小酒，地铁2号线坐到虾龙圩站，走个几百米就能到。
六世纪西班牙发明了铁板烧，是为了缓解枯燥乏味的海上生活；二十世纪日本将其引进并改良，成为了名噪一时的日式铁板烧；如今中国人将其发扬光大，成为了一种独特的餐厅方式。食客可以欣赏从食材到美食的整个过程，仪式感满满，备受大众的喜爱。
如果你在杭州想吃铁板烧，那首推柒味·蔓灼主厨餐厅，作为杭州天花板级别的铁板烧餐厅，不仅食材品质好，服务优，且价格也比较亲民。
< class="pgc-img">2024年4月拍摄于浙江杭州。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">环境：简约、优雅、舒适，又不失高档的氛围感，满足你对用餐环境的一切需求。如果你喜欢拍几张照，那么这里绝对是一个出片的好地方，萦绕着满满的高级感。
< class="pgc-img">食材：吃铁板烧很重要的一点是食材，这里的食材新鲜且品质上乘。而且开烧前还会先为食客展示用餐食材，让人吃得放心。
价格：或许有人会说这样的餐厅很贵吧？不然。此行我们8个人，人均消费500加，个人觉得性价比不错。看看我们都吃了什么。
< class="pgc-img">序幕：小食二味碟，乳瓜鸡枞菌和红椒银鱼干。有荤有素，有甜有辣，有硬有脆，精致味美，相当不错的开胃菜。
< class="pgc-img">前奏：北海甜虾挞。鲜甜软糯的甜虾搭配酥脆的海苔碎以及爆浆的马哈鱼籽，口感层次分明，味道鲜甜，一口吃掉相当满足。
烟熏三文鱼薄脆。烟熏的三文鱼与爽脆的饼干搭配，丰富了口感，是不错的前菜。
< class="pgc-img">鸭肝甜虾挞。用鸭肝、牛奶、清酒等制作的菜肴，口感细腻湿滑，层次分明。造型如同一个矩筒，创意十足。
< class="pgc-img">普罗旺斯沙拉。可以说这是我吃过最棒的蔬果沙拉，无论是食材搭配还是拌汁的味道，都已达到我心中的完美。
< class="pgc-img">主菜：铁板波士顿龙虾。一人份为半只龙虾肉加一只大钳子，分量十足。虾肉鲜甜Q弹，配以秘制红椒酱，让龙虾的味道更加的饱满。
< class="pgc-img">香煎冰岛银鳕鱼。银鳕鱼肉质洁白细腻，油脂丰富，搭配上鱼子酱，这味道绝了。
< class="pgc-img">香煎低温雪花牛肉。选用上等雪花牛肉，进行十小时的低温处理，再进行煎制，既香又嫩，入口即化，充分展现了雪花牛肉的味道。
< class="pgc-img">香煎澳洲带子。刺身级别的澳洲带子，配以8年的鱼子酱，一口下去，那叫一个满足。
< class="pgc-img">黄酱椒炒大连鲜鲍。选用的是鲜活的大连三头鲍鱼，配上秘制的发酵黄椒酱，西式的烹饪方式，中式的口味，很有新意。
< class="pgc-img">压轴：鲜竹笙菌汤。这碗汤一个字“鲜”。
< class="pgc-img">尾宴：清炒地瓜苗、和牛炒珍珠米饭。现场炒制，米饭颗粒饱满分明，可媲美5000一份的皇帝炒饭。
< class="pgc-img">谢幕：椰子慕斯·草莓雪芭、时令水果。这不仅是一份甜品，更像是一件艺术品，包含了大厨的用心，连我这个平时不吃甜品的人，都把它吃得一点不剩，好吃没得说。
< class="pgc-img">这就是我们本次用餐的所有菜肴，三个小时的用餐，看着每一样食材在美女大厨现场操作下，变成美味佳肴，非常有仪式感，满足了视觉、听觉、嗅觉、味觉的多层享受，也许只有这样你才能真正领略到美食的真谛。
水水厦门料理
地址：滨江区滨盛路3867号宝龙广场步行街1幢2楼284号（七欣天对面）
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杭州滨江宝龙城外围有一家叫做“咖水水”的厦门料理餐厅，去吃过的人都忍不住赞不绝口，这家餐厅到底有啥特色？为何能吸引这么多人慕名而来，下面让我们娓娓道来。
这家餐厅神奇的地方在于，只要你来这个享受了美食，你肯定会把它推荐给同事、朋友或者家人。
< class="pgc-img">装修风格复古风
里面的装修，很有鼓浪屿风情，昏暗的灯光，朦朦胧胧，有种老式西餐厅的感觉。播放的歌曲都是周杰伦的歌。
< class="pgc-img">咖水水的吧台
海蛎煎和土笋冻
海蛎煎非常正宗。
< class="pgc-img">五香卷
五香卷的味道妙不可言，里面加了马蹄（荸荠）来增强口感。
< class="pgc-img">姜母鸭
姜母鸭一端上来就四处飘香，姜味十足，烤过的姜片浸泡在鸭油里，焦香酥脆，超级好吃。
< class="pgc-img">这个菜让人惊艳的点在于，里面居然有“印尼九层塔”这种植物，西红柿和虾仁的组合，牛油果还有各种调料恰到好处。
< class="pgc-img">厦门十花膏四果桶(解暑解腻佳品，水果多多)
品回味
(西北菜) 地址 : 浙江省杭州市上城区定安路27-1号
一家非常正宗的西北菜，我们每隔2-3个月就会去吃一次，而且把这个餐厅推荐给了好几个朋友，去过的人都说好，而且有个神奇的现象，只要去了一次，就会每间隔2-3个月还会再想去。这里的环境很好，装修得非常有格调，上下两层。女服务员全都穿着蓝色和绿色的民族服饰，头上包着围巾（回族的习惯），服务态度也是非常好。每次来，这里一楼二楼基本爆满，生意好得不得了，目前在杭州有3家连锁店。
< class="pgc-img">品回味大门
< class="pgc-img">有格调的楼梯
伊斯兰风格
装修设计汇总了伊斯兰穹窿、拱门、几何图形等元素，橘色、绿色的彩色玻璃，非常有设计感。很有西北餐厅的感觉，加上服务员的民族服饰，给人的感觉，犹如到了大西北。
< class="pgc-img">身穿民族风的服务员
< class="pgc-img">手抓羊肉
他家的手抓羊肉真是太好吃了，嫩嫩的，香香的，沾上香料和不太辣的调味酱，味道妙不可言。
< class="pgc-img">养生八宝茶
还有养生八宝茶，里面有红枣、桂圆、玫瑰花、绿茶、凤梨、山楂等，味道很好很养生。
< class="pgc-img">酸奶廖糟
酸奶醪糟也很好喝，女儿特别喜欢，每次来都要点这个的。
< class="pgc-img">羊杂汤
这个羊杂汤也特别好，味道纯美，很鲜，里面还加了枸杞红枣等养生物品。
手撕椒麻鸡
手撕椒麻鸡也是这里的招牌菜，麻麻的，微辣，香香的，味道不错。
< class="pgc-img">爆炒羊肉
< class="pgc-img">菠菜拌面筋
绿茶总店
地址：杭州市西湖区龙井路83号
说到杭州的餐厅，杭帮菜也不能落下，绿茶总店是杭帮菜众多餐馆中一个特别的存在。先看一下绿茶餐厅的美景图，不管是白天还是晚上，都很美丽。
< class="pgc-img">绿茶主门
绿茶园区景色
< class="pgc-img">夜景
绿茶总店被竹林，茶园和小湖环绕着，犹如世外桃源般。
进门后还有仙女在那里弹奏古筝。
< class="pgc-img">有的座位前还有窗户，吃着美食，向外观望，湖光山色两相和，潭面无风镜未磨。美哉美哉！
< class="pgc-img">龙井虾仁
绿茶的龙井虾仁真的好吃，有淡淡的龙井茶的清香，也有虾仁的鲜美的味道。
< class="pgc-img">东坡肉
东坡肉肥而不腻，入口即化的感觉，很好吃，我忍不住吃了好多。苏东坡先生发明的东坡肉，真的是名不虚传，之前吃过其它杭帮菜餐厅的东坡肉，唯有绿茶总店的这家让人回味无穷。
< class="pgc-img">蛋黄鸡翅
绿茶的蛋黄鸡翅味道绝美，蛋黄和鸡肉交织在一起的味道，充分满足着你的味蕾。
椒麻鸡
椒麻鸡，麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。
西湖藕韵
