“健康中国”战略持续推进的背景下，年轻一代的健康觉醒与老年群体的时尚健康追求交织成一幅全新的消费图景，催生了蓬勃发展的“银发经济”。预计到2050年，我国老年人群体的消费潜力将爆炸性增长至40.69万亿元，对国民经济的贡献也将显著提升，预示着银发经济将成为推动经济增长的新动力源泉。
< class="pgc-img">不同于以往对银发族的刻板印象，新时代的老年群体正以开放的心态拥抱变化，他们不仅关注传统的健康养生，更在时尚、美容、特别是养发护发领域展现出前所未有的热情。防脱发、促进头发生长、白发转黑等需求，已成为他们日常关注的新焦点。
这股强劲的市场需求，直接点燃了养发馆加盟行业的热情。对于有志于创业的新手而言，如何在众多品牌中挑选出既符合市场趋势又具备核心竞争力的养发馆加盟品牌，成为了关键。
以下是2024年养发馆加盟市场的十大闪耀品牌，为创业者点亮前行之路：
百莲凯：作为功效型养发的领航者，百莲凯将传统道医智慧与现代科技完美融合，以高效的产品和先进的设备，引领头皮健康新风尚，荣获消费者信赖品牌。
< class="pgc-img">博士园：自创立之初便以科研为魂，博士园汇聚了海归博士的智慧结晶，集植发、养发、生物科技于一体，为行业树立了技术创新的标杆。
丝域养发：秉持“头皮健康，秀发自然美”的理念，丝域养发深耕头皮养护领域，以多元化的产品和服务，满足不同年龄层的头皮健康需求。
头道汤：作为大健康产业的佼佼者，头道汤专注于头部养生，通过独特的养生产品和全方位的服务体系，帮助消费者解决各种头皮问题。
巴乌瑶寨：源自长寿之乡的神秘力量，巴乌瑶寨将古老的瑶式头疗智慧与现代养生理念相结合，为消费者带来自然、有效的养发体验。
雪瑞尔：源自宝岛台湾的天然保养品牌，雪瑞尔携手意大利专业团队，以独特的头皮智慧芳疗技术和天然保养配方，让每一位顾客享受头皮SPA的奢华之旅。
< class="pgc-img">蒙霸养发堂：依托蒙药的独特魅力，蒙霸养发堂将传统蒙药与现代养发技术相融合，为消费者提供安全、有效的养发解决方案。
塔娜丝：倡导绿色、健康的护发理念，塔娜丝专注于纯天然植物护发产品的研发和推广，让每一位顾客都能感受到大自然的恩赐。
付氏育发：作为女性护发、美发的专业品牌，付氏育发坚持使用天然植物原料，为女性消费者打造安全、有效的护发产品。
珍草堂：秉承“草本养发，自然之美”的品牌理念，珍草堂精选珍贵草本植物为原料，精心研制出草本精华染发膏，让染发也能成为一种健康的享受。
< class="pgc-img">| 职业餐饮网 程三月
“没想到打败内卷餐饮业的竟然是中药房？！”
继“去中药房配酸梅汤”火了之后，年轻人又排队去中医馆吃饭了！
最近，河南郑州一家开在中医馆里的“养生”餐厅爆火！
里面卖六珍菌过桥米线、茯苓煎饼、山药葛根玉米羹等各类有中药成分的养生主食、汤粥和茶点，涵盖一日三餐！
据说，这些药膳有健脾胃、促消化、减肥、降糖等不同功效，来吃养生饭的人天天排队到了大门口。
网友们直呼：“求求了！在全国开连锁吧！”、“吃完这一顿感觉老健康啦，建议全国推广！”
养生餐食的爆火暗藏着年轻人普遍的健康和食安焦虑，那么，养生餐饮会不会借势又将迎来新风口呢？
“中药酸梅汤”走红后，年轻人又排队去中药馆吃饭！
时下最火爆的饮料探店，不是网红奶茶店，而是中药店！
近日，“中药版酸梅汤”突然火了，#去中医馆买酸梅汤#的话题占据各大平台热搜榜，而且因为网购酸梅汤订单太多，居然把有些医院的服务器也挤爆了，工程师不得不连夜抢修。
没想到，这阵风，这么快就刮到了在中药馆吃饭！
这几天，河南郑州的东济堂被前来打卡养生药膳的年轻人们挤爆了！
1、开在中药馆的餐厅，供应一日三餐
“我们也没想到这么多人，酸梅汤已经卖断货了，很多餐食都来不及做。
大家从网络上知道了我们这个食养厨房，都来体验这个食养药膳、茶饮、 甜品之类的。目前的接待量已经达到了300人次，来我们这儿体验这个食养药膳的人，都已经排到大门口了，年轻人比较多。”
东济堂的工作人员也觉得很诧异，他们店的“食养厨房”突然就火了。
这个食养厨房位于该药馆的一楼大厅，是店中店的形式，有正规的餐饮营业执照。餐厅的营业时间是从早上8点，到下午18点，三餐都有。
大厅里陈列着有名的中医药材和摆件，卖一些艾草贴、刮痧板等周边，还有“手工煎药房”，环境古朴自然，可以闻到淡淡的药香。用顾客的话说就是：“人间烟火气还带着中药味。”
2、卖茯苓煎饼、烤秋梨等，六珍菌米线18元/碗
这个“食养厨房”主要卖各类主食、汤粥和养生茶点。
主食包括六珍菌过桥米线、龙须面、荞麦面，都是18元一碗，还有菌菇馄饨，20一碗；南瓜、山药、茯苓味的煎饼，6元一个；以及黑高粱、黄玉米的窝窝头，3.5元一个。
汤粥有砂锅菌菇汤、小吊梨汤、山药葛根玉米羹、山药羹等，都是16一碗；时下爆火的酸梅汤是6块一包；常见的小米南瓜粥5元一碗。
茶点则有龟苓玫瑰膏、酸梅桂花糕都是18元一份；山楂、红枣、黑芝麻等多种口味的蛋仔，16元一份；还有大炉子烤梨，6元一个。
“窝窝头和菜饼是家里做的那种味道，荞麦面的味道挺清淡的，有点像小时候妈妈煮的挂面汤，感觉很健康。”多位顾客反映。
大厅还提供免费的秋季润肺茶，茶里有北沙参、麦冬、枸杞、桂花、桑白皮等中药材，养阴润肺，清心润燥。
3、每天都大排长队！网友：建议全国推广！
东济堂的厨房在社交平台上爆火，引来不少人来打卡。
早上11点的时候，顾客就已经排到了大门口了，排到100多号了，排队的人里不乏背着书包的大学生。
据店员介绍，这里的药膳有健脾胃、促消化、减肥、降糖等多种功效，还会根据二十四节气变化，去提供不同的养生餐食。
网友逗趣称：“到时候，跌倒损伤的一桌、结石的一桌、肾虚的一桌……这不，病友搭子不就来了么？！”
“餐馆做梦也想不到，干掉自己的不是同行，竟然是中医馆；学医的做梦也想不到，职业的尽头竟然是厨子！”
也有不少网友纷纷羡慕地表示：“吃完这顿饭，感觉身心都变健康了。”、“求求全国遍地开花吧，这不比预制菜好上一百倍啊！”、“我们建议，全国开连锁！”
抓住打工人的焦虑，养生餐饮又要火起来了吗？
从酸梅汤的爆火，到年轻人排队去中医馆吃饭打卡，养生的这波风潮又开始涌起。
“现在每天我都会接到的这个加盟的、想咨询食养药膳的，今天就已经接到了有十几个电话，目前比较火爆。”据东济堂企划部主任杨女士称。
那么，养生餐饮又要开始火起来了吗？
1、健康和食安的双重焦虑下，年轻人扛起了养生大旗
以往，看中医、吃中药，跟年轻人有些遥远。
而这次，抢“中药版酸梅汤”的主力军却是年轻人。
此前，因“酸梅汤供不应求”登上了热搜的浙江省中医院发布数据，此次抢购酸梅汤用户中以年轻女性为主，女性用户占比达到了82.75%：其中17-30岁用户占71.25%，30-40岁之间占28.52%，40-60岁之间占5.35%。
显示出购买酸梅汤的群体与购买奶茶的群体相似，都具有年轻化特性。
“养生”也早已不是中老年人的专属名词了，在健康和食安的双重焦虑下，年轻人纷纷扛起了养生的大旗。
一方面，因为健康焦虑。
饮食失衡、喜欢熬夜、不爱运动、加班久坐等等，是大多数年轻人的生活常态。在长期的压力、焦虑和不良习惯中，痘痘、失眠、脱发、肥胖、抑郁等种种问题开始浮现，成了让年轻人烦恼的亚健康问题，再加上经历过疫情之后，年轻人对自己的健康也尤为关注。
另一方面，食品安全焦虑。
此前，“全是科技与狠活”成了很火的“梗”，背后是“日常食物中的添加剂”引发了大众一直以来的食品安全焦虑。
而纯天然无添加剂，没有奶茶的植脂末、糖精的中药酸梅汤和养生饭自然成了年轻人的新宠。
2、药食同源，中医几千年的文化背书重新被激活
而且，年轻人养生潮的流行，也离不开“中医热”的推动。
近些年，随着全民健康意识的提升，越来越多的人开始从中医药中寻求养生保健的“灵丹妙药”，中医药热度不断飙升，其受众群体也更趋向年轻化。
据2022年新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，18~35岁年轻人养生热情高涨，甚至超越中老年人，成为养生市场的主力军，在养生消费人群中占比高达83.7%。
不得不说，中医果然是镌刻在了中国人的血脉里，几乎人人都知道华佗、扁鹊、张仲景、李时珍，也个个都晓得本草纲目、五禽戏。
刚过去的夏天，八段锦是年轻人最受欢迎的运动方式之一，“三伏天晒背”、“三伏贴”、“艾灸”等传统养生方式，正在纳入年轻人的必选项。
除了中医馆的古法酸梅汤，中药甜点、中药面包、中药牛肉面等也被年轻人纳入食谱。
在上下五千年中华民族繁衍昌盛中，“药食同源”的中医药文化早已深深融入中国老百姓的饮食起居，成为治病祛疾、强身健体的重要手段。
可以说，餐饮文化和中医文化的结合，有着深厚的文化积淀，以及广泛的群众基础，这次的酸梅汤和中医馆药膳的爆火，也是基于这个内在逻辑的推动。
3、新中式养生赛道被催生，酸梅汤或成燎原餐饮的火种
养生年轻化的大趋势下，一条新中式养生赛道正在被催生。
有数据显示，2023年上半年小红书上新增带有“养生”关键词的内容笔记超过93万，互动热度超过1.23亿。
不少老字号品牌已经纷纷入局：同仁堂的“知嘛健康”推出甘草拿铁、枸杞拿铁、罗汉果美式、凤梨陈啤茶等咖啡、茶饮和果饮；河南中药烘焙品牌仲景生活，店内的奶茶里放有阿胶、赤小豆、山药，酸梅梨汤加有银耳、山楂、陈皮、枸杞……
此外，一些咖啡品牌也借力中药，玩起了“中药咖啡”，不少城市还出现了中药咖啡馆，装修风格多模仿中医馆或传统中药铺，点餐单则设计成“药方”，有的中药咖啡馆甚至需要先问诊把脉，再选择饮品。
新老玩家基于“药食同源”的文化，瞄准年轻人的健康焦虑，并结合传统中式养生文化和年轻人的消费偏好，推出年轻化的“新中式养生”产品。
每个餐饮新业态的兴起，都要有深厚的市场基础，也需要有燎原的火种。这次中药酸梅汤和中医馆药膳走红，也许就是这把星星之火。
这也就意味着，年轻人养生的消费风口要刮到餐饮行业来了，那对餐饮人来说，会不会就是新的机会点呢？
职业餐饮网：
年轻人在哪儿，餐饮的生意就在哪儿。
酸梅汤和中医馆药膳在年轻人中突然爆火，或者意味着养生的的消费风口正在蔓延到餐饮行业。
在年轻人的焦虑下、在“药食同源”的积淀中，中医文化+餐饮文化的重新结合，也许暗藏了新的餐饮机遇，一个新业态可能即将流行起来。
各位餐饮人，你们认为这会是新的行业机会吗？
< class="pgc-img">创业#1.健康养生十大品牌七牧宜：近几年养生大行业属于市场红利期，非常适合投资和创业，国家也开始出现政策倾斜，重视国民健康，投资少回报周期短收入非常可观，入门门槛不高，可以说目前这个行业大有可为。当然健康行业分类也很多包括：按摩、针灸、足疗、头疗等，但是其他市场基本已经饱和，有专门的按摩馆、针灸馆、足疗店，但是专门的头疗店却不是那么多。
七牧宜是一家以头疗为主要经营方向的专业品牌，传自瑶族古法配方，使用60多味纯天然中草药现场熬制而成，对头油、头屑、头痒、脱发等问题有着非常好的理疗效果，深受消费者的信赖，更有保姆式扶持一站式加盟，加盟全程扶持做到开店无忧。
< class="pgc-img">??2.当今形势创业有风险投资需谨慎：疫情反复，市场饱和，大家也没太多闲钱消费娱乐，所以在这个阶段创业是有一定风险，当然不管那个阶段创业都是有风险的，风险伴随机遇。对于不想看人脸色，工作朝不保夕的人来说，创业是非常好的选择。但是同样的自甘风险，让人没有安全感这个时候有一个专业的品牌保驾护航，是一件幸事，七牧宜愿意做各位的领路人。
