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喝茶是一种雅兴,也是一种文化,我国名茶很多,例如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音等等,都是较为常见的茶叶,下面盘点我国10种特色茶饮,看看你喝过吗?(仅供参考)
1、蛋茶
所谓蛋茶,是浙江地区畲族人的一种特色茶,一般在娶亲的日子,喝这种茶,名曰“吃蛋茶”,属于当地的风俗,新娘低头饮茶,还不能把蛋给吃光了,不然的话,会被人认为新娘子不稳重,此茶以加糖的茶汤、鸡蛋、莲子熬煮,在贵客登门的时候,当地人也会端上这种茶,最好不要吃光鸡蛋,因为“有吃有存”,类似于过年吃鱼的寓意,就是得留点余粮,年年有余。
2、宝塔茶
宝塔茶是福建畲族人的一种特色茶,主要流行于福安一带,也是婚嫁礼仪中,产生的一种风俗,五碗茶,呈现宝塔形,喝法讲究,有表演的成分在里面,层层累积的茶碗,也表达了女方对喜事临门的盼望。
3、合枕茶
合枕茶历史悠久,是广泛流传于民间的一种特色茶,就是在新婚之日,夫妇共枕前,喝的一种茶,或者说一种茶礼,怎么喝法呢?
先由新郎捧茶给新娘,新娘不能全喝光了,只能喝一口,然后再转捧给新郎喝,这就是合枕茶,不过,时过境迁,这种茶礼,越来越少见了。
4、盖碗茶
盖碗茶,算是常见的一种茶,当然不是茶叶,而是一种喝法,属于特色茶饮,又称盖碗或三炮台,主要有成都盖碗茶和兰州三炮台。
成都是天府之国,这里的人,饮茶之风,十分盛行,喝法讲究,茶托又叫茶船子、茶舟,相传是唐代西川节度使崔宁之女所发明。
5、功夫茶
功夫茶很有名,也很有特色,主要流行于闽粤地区,尤其是潮汕人,非常喜欢喝功夫茶,据考证,功夫茶起源于宋代,泡茶之法,极其讲究,对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都有严格要求,耗费时间,品茶有道,不愧为功夫茶之名。
6、岳飞茶
岳飞是南宋名将,所谓岳飞茶,相传就是岳飞发明的茶,当时是为了给军士治病,后来流传到民间,此茶又称六合茶、姜盐豆子茶,在湖南湘阴、汨罗一带流行,滋味咸香,独具特色。
7、兰州三炮台
兰州不仅有拉面,还有大名鼎鼎的三炮台,三炮台起源于唐,明清的时候,传入到西北,由茶托、茶碗、茶盖三部分组成,这茶盖寓意天,茶托寓意地,茶碗寓意人,茶是上等菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝刚、冰糖、茶叶、枸杞等配制而成,宁夏的八宝茶,也是这一类的茶,前些年,有幸尝过,非常的好喝。
8、酥油茶
酥油茶是藏民爱喝的一种茶饮,用酥油和茶加工而成,过去都是砖茶,酥油茶之所以流行,是因为过去这里新鲜蔬菜少,经常喝酥油茶能够补充维生素。
9、奶茶
奶茶是年轻人爱喝的一种茶饮,流行于大街小巷,不过这里所说的奶茶,是指蒙古族人爱喝的奶茶,过去是砖茶和奶,旧时,这里一块砖茶可以换一头羊,做法上,是先将茶捣碎,用茶包包好,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶包之后,再加入适量鲜牛奶。
10、烤茶
烤茶是一种独特的茶饮,主要有傣族烤茶、拉祜族烤茶、白族烤茶等等,傣族烤茶又叫竹筒香,是将茶装在竹筒里,放在火边烘烤,云南少数民族地区,流行各种各样的烤茶,非常独特。
茶是文化,源远流长,这些特色茶饮,有的广为人知,有的鲜为人知,不知道你喝过几种?
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语:假如给你1000杯奶茶,这6种奶茶选一个喝三年,打死我也不选图5!哪个女生不喜欢喝奶茶?以下6种奶茶是最受女生欢迎的,你都喝过吗?虽然受欢迎,但是我觉得图5不合我胃口,打死我也不想喝了。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。没有什么是一杯奶茶解决不了的,如果有那就来10杯。奶茶这种饮料,不喝则以,一喝就停不下来,大街小巷奶茶店排排开,不用猜也知道它多受欢迎了。出门有奶茶店,在家有速溶奶茶,两不耽误,今天就和大家聊一聊速溶奶茶,在众多牌子中,哪些是大家比较受欢迎的呢?小编总结了以下6种几乎零差评的奶茶,也是网友最受欢迎的,其中前3名是后起之秀,多数人都没喝过。
< class="pgc-img">>第一名,元气森林奶茶,突然之间火遍全网,它最大的特点就是热量低和低脂肪,让爱美人士既能喝到美味的奶茶也不用担心长胖。其次口味多,包装可爱,拍照必备,我觉得很多人喜欢这款奶茶很大一部分原因是可以用它摆盘各种照片,奶茶和照片更配的非元气森林莫属,您喝过吗?
< class="pgc-img">>第二名,爆摇奶茶,炫酷的名字深受年轻人喜爱,携带方便,口味纯正。喝前摇一摇,听起来很傻,但三五好友一起摇,那种感觉超开心,深深抓住了年轻人的心理,难怪如此火爆,名字中也有爆字,想不爆都难。
< class="pgc-img">>第三名,泡泡猪奶茶,连我楼下的小卖铺都在卖,可见有多火,其中的脏脏奶茶最受欢迎,就和脏脏包一样,莫名的火了起来。巧克力是单独一个杯子装,奶茶一个杯子,一次买两个杯子,感觉上就很新鲜,再加上杯子比较时尚,让人忍不住都想尝一尝,口感的话我个人感觉没有啥太突出的,包装有很高的加分。
< class="pgc-img">>第四名,大名鼎鼎的香飘飘奶茶,可以绕地球3圈的,这句特殊的广告语像洗脑一样让人人都记住了,可为啥会跌落前3名呢?个人很喜欢的一款奶茶,虽然口味非常多,但都没有特别突出的点,毕竟喝的是奶茶,过于花里胡哨的口味让人有种喝饮料的感觉,反而觉得不是奶茶了,大家是不是和我有同感呢?
< class="pgc-img">>第五名,鹿角巷,有一阵火遍朋友圈的奶茶,名字文艺,包装文艺,这两点有很大的加分,个人觉得刚开始喝特别好喝,喝多了会有点腻,过于偏甜,爱吃甜的应该超爱这款,是家中常备款。
< class="pgc-img">>第六名,优乐美,大牌子不用过多介绍,多数人都是因为那句你是我的优乐美而喜欢喝它吧,在众多奶茶中,它依旧排在前十,除了喝的是情怀,口味好和价格实惠也是遥遥领先的关键,三天两头喝一包还真挺解馋,小小一包携带和冲泡都方便,性价比极高。
这6种奶茶几乎零差评,喝过之后就难以拒绝,尤其是图二,您最喜欢哪款呢?您心目中最好喝的奶茶是什么呢?欢迎评论区留言分享,让更多朋友喝到更多美味奶茶。
广阔的世界版图上,茶叶以其无尽的魅力编织了一幅五彩斑斓的文化画卷。从东方的中国到西方的英国,从北纬寒带到赤道热带,不同国家和地区孕育了各自独特的茶饮习俗与文化,每一款特色茶饮背后都蕴藏着深厚的历史底蕴和民族风情。今天,就让我们一起踏上这趟跨越时空的茶香之旅,揭开世界各地那些令人称奇的独特茶饮及饮用方式。
< class="pgc-img">>【一、中国的茶韵流转】
在中国,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活的艺术。工夫茶,其细腻繁复的泡茶过程如同一场微型舞台剧,讲究水温、投茶量以及冲泡节奏;杯泡茶则体现了简约之美,绿茶、白茶等适宜快速出汤,以保留原叶的清香鲜爽。此外,煮茶之风亦盛行不衰,如老白茶、黑茶,在砂铫中熬煮,陈香醇厚,回味悠长。而在藏区等地,酥油茶则是通过将砖茶与酥油、食盐混合打制,成为生活中不可或缺的能量源泉。
< class="pgc-img">>【二、日本茶道的精神内核】
日本茶道中的抹茶,堪称茶饮界的瑰宝。通过石磨研磨出的微粉状绿茶叶,用竹筅搅拌于热水之中,形成细腻翠绿的茶汤,茶人需遵循严格的礼法进行点茶与品鉴,这不仅是味觉的享受,更是对“一期一会”人生哲学的体悟。而煎茶,则是日常生活中更为常见的饮用方式,它保留了茶叶原有的形态,清新雅致,颇受大众喜爱。
< class="pgc-img">>【三、韩国茶道的朴实质感】
韩国茶道推崇自然和谐,茶饮方面尤以传统泡茶见长。韩式泡茶以当地的绿茶(如竹叶青)为主,强调茶汤清亮,茶香淡雅,且注重饮茶时的宁静氛围与简洁器皿,贴近日常生活,却又不失庄重仪式感。
< class="pgc-img">>【四、印度的马萨拉茶风情】
在印度,马萨拉茶(Masala Chai)独树一帜。这款茶融入了姜、小豆蔻、肉桂等多种香料,经过煮沸后调入牛奶和糖,口感浓郁丰富,带有异国情调。喝马萨拉茶的方式也别具一格,通常是以小铜壶烹煮,并倾倒在小碟或杯口极浅的大碗中,不仅品味其醇厚滋味,还能够体验到那份热情洋溢的生活气息。
< class="pgc-img">>【五、英伦下午茶的传统魅力】
英国人对茶的热爱世界闻名,其中最具代表性的便是英式早餐茶和伯爵茶。英式早餐茶浓烈饱满,为早晨带来活力,而伯爵茶则以其红茶基底与佛手柑精油的完美结合,成就了优雅的下午茶时光。享用时,三层点心架上摆放着精美的茶点,与朋友围坐交谈,是英国人对社交礼仪的绝佳诠释。
< class="pgc-img">>【六、土耳其的咖啡馆里的茶文化】
土耳其虽以咖啡著称,但茶饮也同样重要。土耳其红茶采用特殊的双层茶壶冲泡,将茶液通过细嘴壶倒进精致的小玻璃杯中,色泽红艳透亮,常伴以方糖一同品尝。街头巷尾的茶馆里,人们一边品茗,一边畅谈,茶成为了社会生活交流的重要媒介。
全球各地的特色茶饮远不止于此,还有斯里兰卡的锡兰红茶、摩洛哥的薄荷绿茶、俄罗斯的甜茶、阿根廷的马黛茶……每一种茶饮都在讲述一个国家的故事,展现一方土地的情怀。饮茶,不仅是舌尖上的味道,更是情感的寄托、文化的传承和生活方式的体现。愿我们在每一次品茗之间,都能感受到来自世界各地的温暖与关怀,体验那跨越国界、穿越历史的茶香韵味。