断玩出新花样，是茶饮品牌们的无奈之举。
7月24日，上海合生汇广场一楼，首家新开张的乐乐茶制茶乐园成了新的打卡圣地，来尝鲜的年轻人排成了一条长龙。
多个档口、品类丰富的周边产品，乐乐茶制茶乐园看起来更像是一个与茶相关的生活方式集合店，也是为追逐新式茶饮潮流的年轻人打造的嘉年华。
乐乐茶开出的制茶乐园，是大店玩家中产品形态最丰富的一个。
包括经典款乐乐茶茶、冰淇淋、棒冰、魔方面包、枕头吐司、派、草莓蛋糕、现烤舒芙蕾、咖啡、原叶茶、凉茶等多种品类，共计百余款新品。
乐乐茶制茶乐园还首次引入了茶吧和茶坊等场景。到店的消费者能够挑选茶叶并亲自泡茶。除了售卖主打的茶饮和软包等产品，门店的过道处开辟周边产品陈列区，摆放杯子、浓缩咖啡、茶具、茶叶等商品。
由于大店成本太高，茶饮品牌在开大店的同时，也在开设一些小店提供自提和外卖服务。这意味着，茶饮玩家们既要扩大品牌品牌影响力，通过新奇特的空间体验占据消费者的心智；也要追求规模化，通过轻装修轻资产的小型外卖和自提店，覆盖更多的消费场景，以提升坪效。
在竞争之外，茶饮品牌希望能够通过多个创新场景，给消费者一个将体验流程化的空间，在一个相对完整的消费闭环里，用不同商品和消费环节刺激消费者的购买行为，最大化提升品牌影响力。消费者太过善变也令茶饮品牌不得不加快创新的步伐，不断给予品牌新的标签以留住这帮追逐潮流的年轻人。
将门店越开越大，茶饮品牌还能提供更丰富品类和SKU，这是基于更高的营收目标。单卖一杯茶或咖啡能创造的利润始终有限，茶饮品牌们正尝试做大软欧包和蛋糕等烘焙业务，做好茶+软欧包的搭配，以寻求更大盈利空间。
新式茶饮试图用更新鲜的玩法、更多的产品和不断调整门店来留住消费者，为自己在竞争中挣得更多赢面，这样为他们带来了巨额融资和高估值，而如何稳定的提供好茶、控制成本结构、整合零散的茶饮供应链，都是玩家们需要进一步思考的课题。
编辑来源于36氪
好喝的游戏《一梦江湖》来咯～银河系首家游戏IP奶茶店“一梦江湖茶”10月1日西湖开业啦。
不仅有口味丰富的多款主题奶茶，各种激萌周边首发，最最最重要的是：开业当天还会有超多福利掉落!在这个桂花飘香的秋天，与少侠相约杭城西湖畔～
官网地址(http://jianghu.163.com/)
< class="pgc-img">【开业信息看这里!人气up主散人直播探店】
《一梦江湖》金陵一枝花梁妈妈的创业项目“一梦江湖茶”即将于10月1日上午10：00起在杭州湖滨步行街开启试营业啦。
作为银河系首家武侠游戏IP主题奶茶店，梁妈妈为大家精心筹划了各项奶茶店专属体验。1号下午更有人气up主逍遥散人前来探店直播哦。想要与逍遥散人来一场惊喜邂逅吗?那就快来一梦江湖奶茶店与他相遇吧!
< class="pgc-img">【源于江湖的灵感 融入杭城桂花香】
一梦江湖茶开业之际，首发推出了饮品11款。分别是【门派特饮】、【花船小饮】和【季节限定】。每一款都精心选料，用心调制，精选杭城特色配料——桂花珍珠、桂花奶冻、桂花茶冻、临安山核桃碎……力求给少侠带来美妙的口感体验!
·门派特饮
本次首推新品包含了8款门派特饮，分别取名自八大门派特色技能，在选品和制作上不仅融入了门派特色，还将研制出了新鲜口感，茶与奶的融合，丝滑鲜美，纯茶与茶冻的配合，清爽回甘。
< class="pgc-img">·花船小饮
对于喜爱水果的少侠，我们的奶茶店里特设了花船小铺栏目，首发饮品包含了【天机阁吃瓜特调】和【流云涵雪】两款水果与牛乳相结合的饮品。吃瓜特调内包含了醇厚的牛乳和丰富的木瓜果肉，瓜瓜保真，口口鲜美!流云涵雪则是以奇异果肉与酸奶相结合，口感醇厚鲜美不腻口!
< class="pgc-img">季节限定
金秋时节的杭州，桂花是一大特色，行走在杭城的街道上，随处可以嗅到桂花的芬芳。所以在一梦江湖茶中，我们也精心特制了一款秋季限定饮品【桂雨甜入梦】，使用杭城特色桂花酱，与香甜的桂花米酒相结合，加上清爽的茶冻，入口爽滑，回味无穷。注意，本款饮品含酒精，不胜酒力的少侠酌量饮用哦。
< class="pgc-img">【到店喝茶有好礼 快来打卡吧】
为庆贺奶茶店开张，梁妈妈为到店打卡的少侠定制了特别的专属福利——到店购买任意饮品即可获得绝版金色称谓“知名奶茶鉴定师”;参与晒图活动还有机会获得2020年线下专属头像框“又逢君”~此外，穿着COS服到场的少侠还可以现场随机抽盲盒，现场拍照或接取奇遇的少侠还有机会获得翻牌送周边八折劵。
< class="pgc-img">不仅如此，奶茶店内还可以凭消费积分兑换精美周边以及游戏特效动作挂件“吨吨吨”——激萌可爱，还自带两款喝奶茶的动作，为我们真实展现喝奶茶的情景，让你在江湖中也能畅饮同款快乐!
< class="pgc-img">【周边首发 江湖好物】
众多新品周边也将上架店内，前往线下店购买，还能享受专属折扣。
萌力十足的玉兔捣药玻璃杯，杯盖上的小兔兔软糯Q萌、手感极佳;一梦风景手帐套装选用了金陵、江南、塞北的景观制成封面，江湖处处有你，也愿你记住江湖的美丽;一梦江湖Q版PU卡套采用激萌Q版画风，绘制四种npc款式，快来pick你的心仪侠士吧。
< class="pgc-img">一梦江湖茶特供纪念徽章则记录下了门派弟子们喝奶茶时的快乐景象，用江湖点缀生活，同款钥匙扣也在线下店销售;精美家具打破次元壁来到你身边啦，可爱的猫猫懒懒地趴在家具上，摇身一变化为金属书签;帅气的男团现代装立牌也将在店内出售，来一梦江湖茶，和江湖好物不期而遇!
< class="pgc-img">这个十一小长假，一梦江湖茶正式开业啦，活动多多、福利满满，给你成吨的快乐!少侠可别忘了来杭州湖滨步行街与我们一起畅饮哦
<>吴万万没想到，人到中年竟然赚了人生的第一桶金。本来想着在奶茶培训机构学好后去茶饮店打工，没想到儿子小吴直接帮着爸爸开了一家奶茶店。由于地段好，在电影院下面，老吴的奶茶做的符合年轻人的口味，老吴的奶茶店生意红火，3个月后又开了第二家。现在两家奶茶小铺每月营收20w，就连刚大学毕业的侄子也跟着老吴做奶茶。
奶茶真的这么受欢迎吗?
对!除了消费者普遍接受奶茶茶饮，现在很多市场资本开始转入奶茶行业，喜茶获得1亿投资，inWe茶也获得了5个亿的投资。就连奶茶培训行业，也办的如火如荼，可见现在想在奶茶行业分一杯羹的人还是很多的。
那么学奶茶到哪里好?
现在学奶茶培训机构更加注重理论，实操部分很少，对于那些想创业的人群来说，空有理论实操不行门店运营上反而吃亏。所以找奶茶培训就要找品牌专业的机构，一对一实操培训。
西米奶茶培训班5%+95%教学模式，更注重实操
5%理论教学
1.介绍设备知识，清洗和维养。
2.对红茶、绿茶、乌龙茶等19种茶的分析讲解。
3.一些果酱粉末的介绍。
95%实操教学
首创场景式教学，把理论带到实操中。现场指导传统茶饮口味的优化，以及55种茶饮的制作：现售奶茶系列、柠乐系列、果茶系列、手工奶茶系列、奶昔系列、冰凌气泡系列、茗茶系列、纯茶系列等。
培训期间由老师评估学员的学习能力，总结学员学习的问题，及时修改学习进度，做到每个学员都能熟练掌握。有侧重点的对课程进行优化，减少学习周期，节约学员的时间成本。
精细化课程设计，给不同需求的你
针对不同的人群需求：兴趣爱好、就业、私房、开店，西米把奶茶课程以10人制小班的特点分为特饮班、奶茶甜品班、奶咖西点班和奶咖甜品班。如果你想学做奶茶后自己创业，我们还提供了一系列的开店服务和整套门店运营。
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