言
我初中毕业之后，没有再继续读书了，而是跟着同村的一位婶婶去广东深圳打工，成了一个打工妹。
我在街头发过传单，进过工厂打过螺丝，也在饭店里端过盘子，做的都是些辛苦又廉价的工作。
其中，我在深圳松岗的一家粤式餐厅做过服务员，当时我的工资是600块钱，一天8小时，分几个班次，包吃住，一个月休息4天，现在看来待遇不怎么样，可那时候的我，能够在遥远的大都市靠自己的双手赚钱，又衣食无忧，我是很珍惜的。
< class="pgc-img">可那时候年纪小，没见过什么世面，因为不懂广东餐饮的一些规矩，闹过不少笑话。
1、我问客人“要不要饭？”
我工作的那家餐厅，真的很会做生意，它又是茶楼，又是饭店，它有地道的广式早晚茶，中午晚饭又可以点菜吃饭，生意很好。（服务员好辛苦）
我是个小白，从山区里走出来的农家妹，这一辈子都没有进过饭店吃饭，所以在那里上班，所有的一切对我来说都是新奇有趣的。
餐厅有个部长，她有点高傲，不太喜欢我，也不想带新人，就把我这个啥也不会的新人，丢给一个老服务员带，嘿，那人也很敷衍，啥也没教我，就让我看着别人做什么，就让我自己学着做什么。
其实，服务员的活儿很简单，客人有需求就办，斟茶倒水拿东西，搞卫生收碟子啥的，有点眼力劲就行。
可有一回，我正服务一桌客人，为了表现我的热情周到服务细致，我问了客人一句：“您要不要饭？”
< class="pgc-img">米饭啊！需不需要米饭，想要我就去打，我的意思是这样的。
这时，刚好部长经过听到了，立马拉着我跟客人道歉。
后来我才知道，这一句是饭店里不能说的话，“要饭”就像乞丐“讨饭”，会让客人觉得不舒服。
2、给客人打米饭压得实实的。
我刚工作，是真的连米饭都不会打，有一回客人跟我说“打一碗米饭”。
我看他是个男的，人高马大、高大威猛，我猜想他的饭量应该不小，可咱们餐厅的饭碗，真的还精致，特别小巧，比茶杯大那么一点，这要是我拿这碗吃饭，估计可以干10碗。
我给那客人打饭的时候，心想给他多打一点，省的我要来回跑，太麻烦了。
我就一边打饭，一边用饭勺使劲往下压，压得实实的、紧紧的，这才装得多嘛！
< class="pgc-img">然后我高兴地给客人上饭了，让我没想到的是，客人看了一眼面前的米饭，招手找来了部长，然后劈头盖脸的训了部长一顿。
部长连忙解释道歉，然后又狠狠的剜了我一眼。
我实在是想不明白，我到底做错了什么。
后来，部长单独把我拎一边，无奈的给我演示，告诉我：在广东，千万不能压饭！这是规矩！
3、饮料打开后才送上去。
你们说我傻不傻？有一次服务一桌客人的时候，有个年轻女孩不喜欢喝茶，她跟我要了一罐椰子汁，我们那儿没有大瓶的，只有易拉罐的那种，那我作为服务员，二话不说赶紧去拿呀！
去到吧台那里，打开冰柜，拿了一罐椰子汁，然后以迅雷不及掩耳之势，立马打开了椰子汁，把吸管放了进去。
女孩子嘛，都喜欢使用吸管喝，精致，也不会蹭到口红。
< class="pgc-img">我的服务够周到了吧？可当我把这罐椰子汁放到托盘里，端给客人的时候，轻轻的放在了这位女孩的面前，然后很有礼貌的说：“你好，您的饮料！”
这时候，这女孩看了一眼，立马扭过头叫住正要离开的我，她质问我：“为什么是开过的？
我倒抽了一口气，觉得有点尴尬，然后耐心的回答说：“哦，那个，不好意思，这是刚刚打开的。”
然后她撇撇嘴，生气的跟我说：“不是现开的，我不要，拿走！”
这一时间，我有些无助，像这种情况，我还是第一次遇见，可客人要求拿走，我只能一边道歉，一边拿走了。
< class="pgc-img">然后吸取了这次教训，我重新给客人拿了一罐新的椰子汁，这次没有打开，然后我把吸管塞到拉环的地方，就这样送了上去。
而因为我的疏忽，打开了一罐椰子汁，部长说，那罐饮料的5块钱，要在我的工资里扣。
我的心啊，哇凉哇凉的，五块钱对于那时候的我来说，是一笔很大的钱！我太难了吧！
4、客人把茶壶盖子打开，我却不懂其意，还傻乎乎的帮忙盖好。
餐厅早上和晚上都有茶市，附近的一些老头老太太们，闲着没事儿就会上我们餐厅喝茶，点上一壶茶，然后点几分点心，一边闲坐，一边吹水。
我来之前，从来没有人告诉过我，原来茶壶里没有水了，是不用客人开口叫服务员加水的，他们有个规矩，只要把茶壶盖子掀开，搭在茶壶边缘上，就表示需要加水了。
我是新来的，哪里见过这种场面，带我的那些部长、服务员也从来没有告诉过我，或者，他们认为这些都是常识，我理所应当都懂，所以就没有说。
可我真的不懂，我就像是一个楞头青一样，就是为了服务好客人，别人让我做啥我就做啥。
有一次，我看到饭桌上的茶壶盖子没盖好，我就上前，主动去把盖子盖上了，心想别让茶都凉了。
那桌的客人，疑惑地看向了我，然后有位大伯问了我一句：“小妹，你新来的？”
我傻不愣登的，还很有礼貌的回答说：“是的。”
他看了看我也没有恼，“呵呵”一笑，说了一句“怪不得喽！看来你是不懂，这个盖子放在上面，就是没有水啦，你要去加壶热水过来！”
说到这里，我已经懂了，尴尬的拿起茶壶，然后去加水。
不过，那客人真好，没有骂我，也没有为难我，还教我这些。
5、看不懂广东人的“暗号”。
在广东的饭店，还有一个很有意思的现象，就是我作为服务员，需要观察一下客人的茶杯，如果发现客人的茶杯里的茶水，已经少于一半，或者已经见底了，那就得主动的去给客人添茶。
端起桌上的茶壶，挨个去给客人添茶，还不能倒得满满的，必须是茶杯的八分满。
这时候，我发现，在我添茶的同时，客人都会很有礼貌的，伸出两根手指，在饭桌上面敲两下。
我当时很纳闷，这，难道是什么暗号吗？完全不知道是什么意思。
为什么要敲两下桌子呢？真是怎么想都想不明白。
< class="pgc-img">后来有一回，我实在没忍住，在私底下问了部长，那部长真的不喜欢我，才问了一个问题，就一直在不停的笑话我。
原来呀，这哪里是什么暗号，不过是广东人固有的一种礼节，是他们表示感谢的一种方式。
虽然我只是一个服务员，但我给他们斟茶倒水，他们心中对我的服务表示认可，也对我表示尊敬和感谢，嘴里没有说，但行动已经表现出来了！他们用手指在桌子上敲几下，其实是一种委婉的表示方法，就是对我表示感谢的意思。
哈哈，这真是太有意思了。
结束语
这一晃，20年过去了，曾经在粤式饭店里当服务员的事情，竟然已经过去了那么久。
那也是我第一次了解到了广东餐饮的一些规矩，居然还闹过不少笑话，如今想起都觉得尴尬不已。
有些不堪回首，却又历历在目，想起当年的青涩懵懂，此时此刻，居然有些怀念当初的那个自己，没有人帮扶，没有人关照，那么独立、勇敢的面对陌生的一切。
时至今日，我都觉得自己是值得钦佩的！
、去女同事家修水龙头，我正弯着身子在修，她忽然从背后搂着我的腰。我心里一咯噔，我和她关系不错，但这也太过分了，况且我还没修好。回头看看，是她家的大狼狗。。。
2、我和小姨子都在万达集团上班。最近我发现小姨子和公司一男同事走得亲近，打的火热，问他们是不是在一起了？小姨子笑笑说：我俩的关系就像大葱，清清白白的！可是没过几天，我就看到他俩已经开始勾肩搭背，好不亲密！我疑惑的又去问她：你不是说你俩跟大葱似的吗？小姨子贼笑：你不知道清和白始终是一体的吗？
3、小姨子当初转账输错了账号，把10万转给了一个陌生男的，急得要死，打电话找对面追回，结果对面核对了一下，确认小姨子转错了，立马退款回来。哪知道对面也多打了一个零，小姨子又给他退了回去，一来一往，两个人居然恋爱了。说看中了对方的人品。缘分就是这么奇妙。
4、老师：“两点之间直线最短”，这个公理是不用证明的，大家都承认，放之四海皆准。”一同学问：“那可不可以证明呢？”老师：“你要证明也未尝不可，你在10米外放一根骨头，然后把狗放开，它肯定是笔直地跑到骨头跟前，不会拐弯不会绕道的。狗都知道这个道理，还有什么需要证明的呢？”同学：
5、某日军中无事，刘关张三兄弟大帐闲聊。关羽说：“大哥三弟，我感觉咱们和西游记里面的人差不多。我脸红红的像悟空，三弟满脸胡子像沙僧。”刘备摸摸自己的耳朵大骂：你给我滚出去！！
6、女儿刚上一年级，老师建了个家长群。一位热心的家长提议大家自我介绍，以便彼此熟悉，群内一下热闹起来。“我是做进出口贸易的。”“我做连锁餐饮。”“我做点小生意，翡翠玉石。”……随后又有人说：“我们家长聚一聚联络一下感情吧。”有一位一直沉默的家长说：“我出五千。”片刻寂静后，有人回：“我觉得五千够了。”
7、自从大学毕业之后，我就留在了这里，没回老家接受已经安排好了的工作，现在我已经很久没有回家了。但是今年过年的时候，我就迫不及待的坐车回家了，在回家的路上，我妈打电话来说我姐已经到家了，一家人就等我了。我更觉得归心似箭，进门后刚放下行李，想要拥抱爸爸妈妈和姐姐，但是我妈递给我围裙和抹布说：家里你胳膊最长，就等你回来擦窗玻璃呢！
8、楼下有个大娘卖苹果，特甜。过去称了三斤，回家后，爸爸问我：给人家钱了吗？哎呀，忘了。我飞奔下楼找到大娘：不好意思大娘，刚才太急忘给钱了，多少啊？大娘：加上昨天的那四斤，总共十五。
9、老妈：我周围的朋友都在带孙子，感觉自己很孤立。儿子：你想要什么？老妈：我什么都不想要，我只想带孩子。儿子：那你可以去当月嫂啊。带不完的孩子，还能挣钱。老妈：你给我出去。
10、爷爷喜欢下围棋，但他棋艺不高，总是输给别人。每至此时，围观的人都会起哄：“黑棋又输了！”儿子听了，就问他爷爷：“您为什么不换白棋呢？那样就可以赢了。”哈哈！
11、闺蜜高中早恋。一天她父母上班，她买了两个西瓜，让男友拎着回家。开门后男友先进屋，还没来及换鞋就看到她妈妈在沙发上看电视。男友回头对她说：“大姐，下次你买两个瓜，俺可就不给送了。”说着放下瓜就走了。她妈妈笑着说：“现在卖瓜的也那么帅……”
12、小舅子偶然中奖得了一张泰国七日免费游的票，丈母娘叫小舅子带2个当地的榴莲回来。小舅子告诉丈母娘那玩意不能带，不能带。丈母娘脾气倔，好说歹说都不听。后来，小舅子出差回来，给丈母娘带了2个榴莲。丈母娘吃的挺欢实：泰国当地的榴莲，就是比楼下水果店的好吃。小舅子实在不想瞒他：其实这2个，就是我出差回来，楼下水果店顺手买的，当地的榴莲，连海关都过不了！
13、趁着老公熟睡的时候，我偷偷溜出去见男网友。我俩见面后，他就要带着我去一家高档餐厅吃饭。没想到，饭店门前挖了条又宽又深的沟。我当时穿着包臀裙不方便，哀怨的看着他。他当时心领神会，立刻把我抱起，在众人羡慕的眼神中，用力一跳，我俩掉沟里了。
14、村里经常有人偷狗，一棍子打死，偷着吃了，俺家小土狗，不值钱但是特别不喜欢看家，就是爱出去耍，最近偷狗的猖獗。前几天，它又跑出去耍，俺妈抓起它，掂了掂，说：“别出去了，你差不多能炖一盆了！”这四五天了，它再没敢出去。。。
15、我闺蜜是个人美声甜的主，结婚之前是卖披萨的。现在已经回老家结婚了，但是一年多了还是没有怀孕的迹象，去医院检查，发现闺蜜不孕不育。现在男的要离婚，并且要求退彩礼，但是彩礼已经被她弟弟拿去创业了。接着问题就来了：不孕不育哪家医院看的好？我是帮闺蜜问的……
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