第604期 -
它，是深圳第一家
300°火烤全透明的『网红汉堡店』
它，是来自旧金山22号斜坡的汉堡
▽
2019-05-24
惠城第一家店落户『江北华贸』！
< class="pgc-img">随手在小红书搜“DAI Pizza&Burger”
出来的都是它家标志性的『手握小蓝盒』
深圳人气汉堡品类NO.1
汉堡一年卖出约120000+个
< class="pgc-img">惠州第一家全透明汉堡店
汉堡要300°高温火烤
凭一种神秘“回头酱”虏获超多回头客
手打肉饼，选用美国安格斯牛肉USDA PRIME
HELLO！It's DAIBOY
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌是用火烤的「回头汉堡」
如其名，很多人吃了都会回头再吃一遍
日销500+个
肉厚、料多、还有一个隐藏吃法~
< class="pgc-img">它可能是惠州最高温的汉堡
每一块牛肉饼都要用300°高温火烤
才能更好地锁住肉饼中的肉汁
/ 设有全透明独立肉饼Workshop
每个人都能亲眼见证肉饼的“出生” /
< class="pgc-img">Q：为什么呆男孩是超级汉堡？
店里所有的牛肉都是由美国进口
不含任何激素和抗生素的美国黑安格斯牛肉
重点是：
DAIBOY是获得『美国农业部认证』的餐厅！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每天新鲜手工制作牛肉饼
一个肉饼得手工来回甩50几下
每一个汉堡都必须新鲜现场300°火烤
这样出品的汉堡才香嫩，饱含肉汁！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">甩好的肉饼仅用简单的海盐和黑胡椒调味
保留牛肉的原汁原味
每一口都能吃到饱含汁水的优质美国牛肉
< class="pgc-img">· 01 ·
要加“神秘回头酱”的汉堡
他家的招牌汉堡，除了用300°火烤以外
还有一个秘密武器——“回头酱”
秘制酱汁带有一点点芥末的轻辣味
却和牛肉饼很配哦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">//
听说，吃过的人都会纷纷“回头”哦！
< class="pgc-img">里层的肉饼吃得出扎实的肉感
牛肉香气和肉汁也都在线
一口咬下去，能同时吃到焦香面包
爆浆回头酱、多汁的肉饼，酥绵的薯条…
以38元的定价来说，是良心出品没错了！
< class="pgc-img">它家的汉堡，要在肚子里夹薯条！
外酥里软的加拿大薯条要趁热吃
一口下去，肉饼混合薯条的滋味goooood~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">汉堡默认7分熟，要趁热吃
一不小心，汁水还会爆出来~
▼
< class="pgc-img">足足5层的汉堡，分量一个抵饱！
上下各夹一层加拿大薯条
底层的腌黄瓜也很出色
DAIBOY秘制的“回头酱”和牛肉饼完美搭配！
< class="pgc-img">外层的面包口感绵软而不湿
大小合适，一口咬下去不至于狼狈
对爱美的小女生非常友好哦~
< class="pgc-img">大厨Daniel French坐镇汉堡出品
除了会做汉堡，中文也说的非常溜！
< class="pgc-img">· 02 ·
把汉堡装进超cool的“小蓝盒”里
包装汉堡的“小蓝盒”很街头风
拿在手上很方便也很酷炫
随手一拍，都是朋友圈最cool的崽！
< class="pgc-img">手握蓝盒子是火烤系列汉堡的标志
汉堡立着上桌，辨识度很强
“小蓝盒”被撑得鼓鼓的，像个小蓝胖子
< class="pgc-img">店里一共有6款汉堡，4款火烤汉堡
让喜欢吃汉堡的人有超多选择
且每一款汉堡都有其不可取代的特色
火烤系列全部配有蓝色盒子
< class="pgc-img">『芝士培根汉堡』也是店里的“红人”
依旧是用150g牛肉饼火烤
培根+牛肉饼的“肉食组合”
两种肉感让人忍不住大呼太爽了！
< class="pgc-img">用枫糖浆刷过的加拿大火烤培根
带有一点烟熏味和肉香
咸香的芝士酱让整个汉堡不肥不腻
< class="pgc-img">美式经典汉堡是店内唯一一款煎汉堡
性价比超高，是店内最便宜的一款
和其他汉堡不一样，它的肉饼是用铁铲煎压
所以口感会更焦香一些
< class="pgc-img">汉堡里有足足两片芝士
别以为煎汉堡易干柴
咬一口试试，同样会爆汁出来哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">到店必点的“食肉兽”披萨
10寸的大小，却涵盖火腿、香肠、萨拉米肠
烟熏培根、马苏里拉芝士等
满满一块都是料，满足肉食控的强烈欲望
< class="pgc-img">还有人气超高的“南方炸鸡”
足足3大个鸡腿，外酥里嫩还多汁
南方炸鸡的精髓是用buttermilk去腌制鸡腿
让鸡腿的肉质变得更柔软
刚上桌就能闻到喷香的炸鸡腿味儿
< class="pgc-img">吃南方炸鸡一定要搭配它的秘制蘸料
微微有点辣口，但是丝毫掩盖不了炸鸡的香味
让人无比回味的酱汁，吃完还要吮手指！
< class="pgc-img">它是来自旧金山22号斜坡的汉堡
- 22 Nd Street (San Francisco) -
惠州第一家就开在CBD华贸天地下沉广场
强势轰炸惠州人民！
汉堡、pizza、炸鸡、饮品...
不管是正餐还是下午茶，都超适合来这里打卡
< class="pgc-img">? 用餐提示：
1.新店开业，用餐高峰期可能会出现排队的情况，请耐心等候哦~
2.汉堡现点现做，高峰期可能出现等待的情况；
3.只有4款火烤汉堡配有蓝色手握盒子；
< class="pgc-img">< class="pgc-img">/ 来到这里就像穿梭在美国街头
墙壁和挂饰都还原美式复古街头风
自由随意却不失格调的氛围让人想待好久好久... /
< class="pgc-img">店内每个细节都洋溢着美式街头风
电线杆、霓虹灯、海报墙...
木质的桌椅和铺满石头的地板
仿佛闯进了旧金山街头，一块滑板就能飞扬
< class="pgc-img">180°无围栏吧台+厨房
让你近距离见证DAIBOY火烤汉堡的诞生
< class="pgc-img">< class="pgc-img">中庭的环绕电视超抢眼，由4台电视组成
就好像是NBA的赛场电视
坐在这里都有一种迷你赛场的感觉
如果此时，有一场精彩的赛事那就太棒了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">看到这里
是不是也想第一时间打卡DAIBOY的汉堡呢？
话不多说，奉上地址~
< class="pgc-img">< class="pgc-img"># 跟着呆哥吃汉堡
带你潇洒带你飞 #
< class="pgc-img">- END -
< class="pgc-img">广告 | DAIBOY
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责
对于南昌涉事餐厅的管理问题，我们倍感痛心”，针对昨日（8月25日）南昌市6家汉堡王餐厅受行政处罚一事，汉堡王方面如此回复南都记者道，汉堡王还强调“我们完全支持政府的处罚决定”。
南都记者注意到，昨日南昌市市场监督管理局（下称“南昌市市监局”）官方微博通报称，针对央视3.15晚会中南昌汉堡王餐厅存在违法违规现象一事，经排查后发现南昌市鑫凯餐饮有限公司旗下6家汉堡王加盟餐厅均有“使用过期食品原料来生产食品”的行为，其中红谷滩联发天虹店还在汉堡制作中偷工减料，损害消费者权益。
“针对上述违法行为，依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、《侵害消费者权益行为处罚办法》第十五条，我局对6家门店处以没收违法所得和罚款的行政处罚，罚没款共计916504.02元”，南昌市市监局通报称。同时该涉事加盟商的法定代表人及主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员也被处以相应罚款，罚款合计约281.6万元。
汉堡王方面回应称，其对涉事加盟商进行停业、整顿和调查，其中包括叫停该加盟商旗下的北京东路餐厅和未来新餐厅的加盟经营，其余餐厅则经整顿后达到政府及汉堡王的相关要求后再陆续开业。
在回应中，汉堡王还补充强调，目前其已配合全国各地市场监管部门完成了1000多家餐厅的突击检查，“全国其它餐厅（包括直营餐厅和加盟餐厅）都没有出现类似的问题，政府也公布了检查结果”。
南都记者了解到，自南昌市汉堡王餐厅被央视曝光使用过期面包、篡改过期鸡肉标签后，全国各地市场监督管理局均火速开展了当地汉堡王餐厅全面排查工作。
其中，经排查后，广东省内广州、深圳、佛山、惠州、江门等多市汉堡王餐厅均未发现“3·15晚会”报道所提及的使用过期食品的行为。
但是在排查中发现，广州、佛山和惠州市内部分汉堡王餐厅存在厨房垃圾桶未加盖、缺乏食品安全管理人员、经营信息公示不全等问题。针对此类问题，当地执法人员现场下达责令改正通知书，责其限期改正。
值得一提的是，此次再被曝出使用过期食品的汉堡王门店，与央视曝光的门店一样，均为汉堡王加盟门店。
资料显示，汉堡王中国门店经营模式为加盟店和直营店两类。据中国连锁经营协会7月发布的中国连锁百强调查报告，汉堡王中国旗下共有1300家门店，包括270家加盟店，占比约为两成。
汉堡王网站显示，想要加盟经营汉堡王，要满足具备品牌认同感、一定财务条件、无犯罪及破产记录、在商业地产方面具有竞争优势及中长期投资目标等多项基本条件，并符合汉堡王公司的经营规定。
“若加盟商违反特许经营协议的规定的，或者加盟商或其关联方对汉堡王系统及标志实施侵权行为的，或者餐厅营运评估结果不符合汉堡王方协议规定的，汉堡王方将有权终止合作”，汉堡王在加盟条件中强调。
据介绍，1954年，Jim McLamore和David Edgerton创立了第一家汉堡王餐厅。三年后，汉堡王推出了"皇堡"产品。2005年，汉堡王在上海开设了第一家中国门店。截止至2018年上半年，汉堡王在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店。
实习生 余佩掀 南都记者 钱小莉
<>于认真对待食物这件事，麦当劳和米其林星厨是一样的。
小时候 去麦当劳吃开心乐园餐是一件很幸福的事
长大后 觉得麦当劳成了最普通的美食
但它仍会给我莫名的安全感
就好像小时候一口咬不完，要分层吃的汉堡
现在已经可以一口咬了
也不会再挑出里面搭配好的蔬菜
大概是懂得了荤素搭配也是一种乐趣....
这一次，麦当劳又要“搞事情”
麦当劳携西班牙星级大厨Ramon Frexia再度回归
上心呈现全新的 “星厨系列”汉堡
以高品质的食材，中西融合的创意搭配
5月10日，就是今天，两款“星厨系列”汉堡隆重登场！
星厨耗时120天打磨
推出两款逼格之选
奶油坚果酱蛋牛堡、墨西哥烧烤风味鸡腿堡
全方位向你的味觉发起进攻！
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在惠州麦当劳吃到“星厨汉堡”
作为一个炉火纯青的吃货
墨西哥烧烤风味鸡腿堡一上桌
内心已种满一片草原了！
Ramon Frexia擅长将西班牙传统菜式的烹饪和现代菜肴相融合
唤起吃货们对食物最初的原始热情
千万不能小看层层都是美味的TA！
110克重整块鸡腿肉
搭配创新的墨西哥烧烤辣椒酱
佐以爽口生菜、番茄和培根
面包上还撒满了多款原粒谷物....
分量十足
一口咬下汁水满满的嫩滑肉质
嗯一旁的小伙伴吃到根本停不下来！！
肉食控们绝不能错过的奶油坚果酱蛋牛堡
把创意融入100%的新澳进口牛肉
加上嫩滑蒸蛋、洋葱和培根
经典西式奶油坚果酱+亚洲芝麻味增酱
大胆碰撞在一起
正是因为对食材的不将就和严格要求
才造就了“星”意满满的TA?
枫糖味鸡翅
新品枫糖味鸡翅，不吃辣的吃货们一定会爱不释手~ 皮酥脆肉多汁，吮着手指吃完啊！！
这杯简直是夏天的好搭档！
黄桃、菠萝、梨....
一口杂果缤纷奇乐酷一口喝走炎炎夏日
冰爽酸甜的滋味超解腻哦~
身为M记的忠实粉 专注尝新20年啊！
这次的新品要卖相有卖相，要口感有口感
对了，还有这个厉害到飞起的包装
愉快吃完的同时，记得打包给身边小伙伴尝尝哦~
5月10日 本周三
“星厨系列”汉堡震撼上线！
惠州所有麦当劳门店均有售
（早餐时段后，10：30后开始售卖）
编辑 | 西小神
摄影 | SenY
*食品以实物为准，图片仅供参考。上述奶油坚果酱蛋牛堡肉饼采用100%新澳进口牛肉为原料，上述110克重是指鸡腿肉烹饪前的重量。上述产品推广日期自2017年5月10日至2017年6月6日。本次活动仅在中国大陆地区部分麦当劳餐厅进行，具体活动信息以餐厅公示为准。上述产品仅在早餐时段后供应，上午10:30后开始供应。除食物外，其他物品（包含容器等）不在售卖范围内。奶油坚果酱蛋牛堡、墨西哥烧烤风味鸡腿堡、杂果缤纷奇乐酷、芝士烧烤酱风味、脆皮枫糖风味鸡翅、麦趣鸡盒、小食分享盒仅在早餐时段后售卖，早餐时段开始时间以餐厅实际情况为准，至10:30结束。*
