锅好吃了就是这种情况，大家都在里面抢。中午吃了耗儿鱼，晚上就来吃个火锅。这坨好多吃的，就选这家口碑比较好的朝天门火锅，重庆老字号，中国十大火锅品牌。感觉有点牛了，去试一试味道好不好。
他们家锅底是三斤油一斤半的料，开火以后熬了好久才熬化。九块九一份的毛肚上了五份，每一桌都可以点五份。先来尝一下，香油好香，锅底还是蛮香的，牛油味特别浓厚。再来一片，好脆。虽然他家的毛肚九块九一份，但是质量是没得说。连刀连得还是比较好的。锅底是真的香，是这种打油的香。
< class="pgc-img">我姐妹下的这么大块的虾滑，我就很喜欢。鱼恋花好了，确实是漂亮。鱼肉皮作花一口整个虾，这个鱼恋花好吃，味很重，里面虾很大。这个干花菜好巴味，好爽，这一顿吃得。
< class="pgc-img">他们这个菜单点下来肯定价格有点儿高，但是好在现在抖音上面有团购，团购算下来就比较划算。还有九块九一份的屠宰场鲜毛肚，喜欢这种重庆火锅的就直接在他们家安排起来。
<>老规矩，看博之前请先跟着风哥吼句！口号：玩转郫都，我为郫都代言！
吃
火
锅
喽
！
这一不吃火锅，就可能几天不吃
一吃火锅，就天天吃顿顿吃
说起吃火锅，最近我又发现了一家
集颜值与美味于一体的店
你好火锅这一口，就一定憋错过
重庆朝天门火锅
环境可谓是非常文艺清新了，如果不告诉我它是一家火锅店，我八成会以为是什么异国餐厅，因为真的是做到了随手一拍都是大片！
店内的包间，都以重庆较为耳熟的地名命名：朝天门、临江门...如果你爱重庆，那你也一定会爱上这家火锅
在大厅，绿植、涂鸦、独特的装饰都给人眼前一亮的feel，这样风格的火锅店，还比较让我中意
好吃才是王道
哔哔了这些环境介绍，我们在意的还是火锅本身，好不好吃才是王道！
锅底：
吃火锅，首要的当然是锅底！二荆条、小米辣加上各种秘制调料混合炒制而成的全牛油锅底，熬制数小时才有这一锅味道醇厚浓郁的锅底，够辣够重口！
蘸碟：
十余种调料等你慢慢宠幸，吃了那么多火锅，还是要给大家建议一下，放最基本的调料是最巴适的，再配上朝天门的秘制香油，那味道简直霸道！（ps:你们也可以试试只放蒜泥+原汤+一点香油，超级棒
）
蘸碟+锅底已经准备好
我们就可以准备大吃一顿啦
鲜毛肚
每天新鲜供货的鲜毛肚，一片摊开比手掌还要大，卖座率非常高，基本上是每桌标配，只需要涮上几秒，就可以感受到新鲜毛肚的美味；爽脆的口感，你一定会觉得一盘都不够整，毕竟没有鲜毛肚的火锅，都不是正宗重庆火锅
黄金毛肚
黄金毛肚是事先煮了一下，再端上桌，所以涮烫时间更短暂，把它丢到锅里“七上八下”几火，再走秘制香油里裹上一圈，入口十分脆嫩！
精品肥牛
每一片肥牛的纹理相当漂亮，这种才是资格肥牛应该有的样子，而且烫熟了以后，肥牛依旧这么紧实，不会像平时我们吃的那种肥牛，煮一下就散开了！
水晶鸭肠
水灵粉嫩的鸭肠相当新鲜，是不是冻货一眼就能看出来，鸭肠和毛肚一样，是吃火锅的必点菜肴，吃一口在嘴里，满满重庆老火锅的味道
精品千层肚
千层肚是我的最爱，个人觉得比整片毛肚好入口，咬下去满口都是“咯吱”脆响，一个人吃一份才能过足瘾！
精品黄喉
如果你爱吃火锅，那你一定会点黄喉，脆口的感觉是众多人喜欢它的原因！
神仙肥牛
肥牛的品质都相当nice，刚刚的精品肥牛就已经足够闪瞎双眼，神仙肥牛更上一层楼，肥牛品相好不好，就只需要看纹路，肥瘦相间的“大理石”吃起来也不会腻口！
各类素菜
素菜想必就不用多介绍了，绝对保证新鲜，什么土豆、藕、豆皮这些都是火锅狂人的最爱，你们点起走就好了
还有很多特色菜
朝天门火锅的特色当然不止我们介绍的这些，还有很多美味等待你们去解锁，反正在这里吃火锅，是绝对不会踩雷区的，放心大胆的点！
so～好锅好菜都准备好了，你还在等啥子？赶紧去朝天门搓一顿正宗重庆火锅！吃一口，就让你感觉是在重庆街头！
地址 丨 郫都区重百汉正广场二楼
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【人气Top1】
曾老幺鱼庄(长滨路店)
人均消费：50元
地址：长滨路220号(停车场对面)
网友推荐：邮亭鲫鱼(17) 香辣蟹(14) 排骨(14) 香辣虾(8) 干锅排翅(7) 青蛙(6)
网友点评：最喜欢吃这里的邮亭鲫鱼了，霸道惨了，记得第一次去吃的时候是朋友过生，当时我一个人就吃了三条还是四条鲫鱼，鱼很嫩而且味道很好，还吃了香辣蟹，也非常好吃，特别是把香辣蟹打包回去下面可以吃很大一碗，比外面的小面50强都还好吃，强烈推荐。加州也有一家，不过不晓得味道有不有总店的正宗。
【人气Top2】
老虎灶鼎锅面
人均消费：10元
地址：望龙门西三街
网友点评：其实以前经常路过这里,只是没吃过,很小一间门面,就在西三街水产市场对面,店内摆了很多桌子,且本来店面也不大,就只坐得到2,3个人,外面就是人行道,也只能高低凳子摆起吃,有些人甚至就这样端着就吃了.摆面摊的是对夫妻,鼎锅面是从我们小时候就开起,至少也有10几年了吧,生意一直很好,原因在我吃了后终于明白了,原来这里的面类似燃面,但不是,是老重庆担担面的分支,这里也有担担面,虽然我记不起小时候吃的担担面是什么味道了,但给我感觉,这里的鼎锅面就是种儿时的回忆,很香,很香!
【人气Top3】
鱼羊轩
人均消费：60元
地址：长滨路336号(近金沙洲酒店)
网友推荐：莽鱼鳅(6) 泡椒美蛙(6) 爆香鳝段(4) 香酥河虾(2) 酸菜粉肠汤(2) 干烧耗儿鱼(2) 土家脆鳝片(2) 蒜泥白肉(1) 绝味耗儿鱼(1)
网友点评：这家店是在江边边的，坐在坝坝上，吹江风，看江景，安逸，约三五个朋友来，吃着江湖菜，划拳喝小酒，想起就觉得巴适，唯一刹风景的是有蚊子，哈哈，不过老板很懂得起，会驱蚊子的，点了嘿多菜，都觉得好吃，就是价格不太美好呀，那个鱼要几十块钱一斤，有道菜，叫什么胡豆，是他们的特色，很脆，又甜甜的，还有点冰冰凉凉的感觉，我们几个女娃儿都喜欢吃，又再点了两盘，不知道冬天的时候，吹着江风，吃烤羊啥感觉
【人气Top4】
大队长老火锅(长滨路店)
人均消费：60元
地址：长滨路261号(渝中区体育局旁)
网友推荐：书记毛肚(2) 水上漂(2) 鸭肠(1) 毛肚(1)
网友点评：环境可以··服务相当不错··有那种60年代的风格哦··如果是开同学会·或者是老朋友见面·那这个地方是你不错的选择哦···有知青文化内涵的火锅店，环境非常不错，晚上还有特色表演，可以大碗喝酒大口吃菜，了解那个年代或者想了解那个年代的故事就来坐一坐吧，保证你有不小的收获！
【人气Top5】
豌杂面
人均消费：8元
地址：新华路41-43号重庆饭店对面(近小什字往朝天门)
网友推荐：豌杂(6) 面(2
网友点评：说句实话，其实本人本来不是很喜欢吃面食的，但是这家店的面真的很不错，可以让我这样的对面食不感兴趣的都喜欢，真的很神奇，记得上次吃的时候，我连汤都一起喝了。面本身做的很精致，很有劲道，汤头很鲜，把食材的味道全部熬进去了。特别是这里的豌杂面，里面既有很营养的豌豆，又有味浓的杂酱，吃起来很带劲。我想以后要是吃面食，铁定还是这家，无论你是喜欢吃面食还是跟我一样本来不怎么吃面的，都不妨试试。。真的蛮不错的
【人气Top6】
九九豆花馆
人均消费：18元
地址：道门口1院
网友推荐：海带排骨汤(3) 黑桃肉(2) 烧白(2) 三丝(2) 核桃肉(1) 耳丝(1)
网友点评：绝对的老字号，想起以前还黑多节目去采访的。楼下路边边坐不到好多，楼上空间大，吃饭时间点人多得很，管得旁边人认不认得到，个人看到空位先坐到再说，很老重庆。样样菜都下饭，豆花软嫩滑口不松散；再点几份凉拌（都是小碟小碟的不怕吃不完）特别是卤菜卤得入味，配上作料辛香爽口；再点个几乎人手一碗的海带汤，这顿饭就简直用两个字形容“满意”！
【人气Top7】
梁山鸡(化龙桥店)
人均消费：40元
地址：渝中区化龙桥佛图关轻轨站旁
网友推荐：梁山鸡(2)
网友点评：梁山鸡~~嗯，梁山鸡！！！名字牛气，我最开始第一次吃的时候，有水浒传那种感觉，哈哈。鸡很耙很入味道，同时不燥人，很难得有弄鸡弄这样好吃的，喜欢重口味江湖菜的童鞋，我严重推荐大家去吃。这里我透露个秘密~~梁山鸡的好吃，不在于是土鸡也不在于是神马其他其他的，秘密在于~~~熬制老油~！！！！
【人气Top8】
打铜街铺盖面
人均消费：5元
地址：新华路45-47号重庆饭店内(近打铜街)
网友推荐：铺盖面(2) 牛肉刀削面(1)
网友点评：这家店生意火爆的很到中午的时候最好的一道风景线就是很多人拿起两张板凳就开整有的都是站在哪了端到吃不用说的味道确实好最值得一提的就是那个汤了很鲜香可惜的是不外卖要吃都要自己去端
【人气Top9】
金沙洲
人均消费：80元
地址：渝中区长滨路336号(珊瑚公园附近)
网友推荐：蛋黄蟹(2) 玉米油茶(1)
网友点评：这个店店是在珊瑚公园里面的，而且还挨着民政局婚姻登记处，这个地方提供的可以说是结婚一条龙服务的，结婚登记、结婚照、结婚宴席摆设等等服务。在这个地方，环境这些是没的说的，可以看到江，吹着江风，听哈哈鸟虫叫声，晚上欣赏夜景，白天看哈哈树林，十分惬意的事情，最适合结婚宴席的，商务宴请，休闲等等！
【人气Top10】
海客会饭店
人均消费：100元
地址：长滨路20号庆隆海客瀛洲会所3楼
网友推荐：红烧茄子(1) 大鲍鱼(1) 浓汤多宝鱼(1)
网友点评：一听到这家店的店名我就觉得好有档次的一家店啊，果然去过之后这家店真的是比较有档次的，里面的东西很齐全的，味道又不错，服务员的态度又好。王子里面的美女那个叫安逸哟，呵呵特别养眼，喜欢打望兼吃饭的可以去试试
【人气Top11】
重庆饭店味怡轩中餐厅
人均消费：50元
地址：渝中区新华路41-43号(圣名国际服装城旁)
网友推荐：开水白菜(1) 鱼香肉丝(1)
网友点评：早闻重庆饭店的月饼是相当出名的，还有就是他们每天定量卖的汤圆，可惜没吃到，整个餐厅给人的感觉非常的温馨，点了经典的鱼香肉丝和由于功夫厨神的影响点了开水白菜,上菜后令我惊讶的是鱼香肉丝居然是不辣的！酸酸香香的肉质又异常滑嫩！
【人气Top12】
百姓火锅(总店)
人均消费：40元
地址：渝中区望龙门解放东路153号
网友推荐：当日水牛毛肚(1) 鲜鸭肠(1)
网友点评：个人觉得味道还不错，环境比较干净，适合朋友小聚会。
【人气Top13】
麻辣小面
人均消费：5元
地址：朝天门陕西路26号金竹宫旁
网友点评：家小面味道实在太好啦!汤又鲜，面又好吃！你们有机会一定要尝一下哦！
【人气Top14】
饭江湖
人均消费：55元
地址：渝中区长滨路芭蕉园1号湖广会馆旁
网友推荐：干豇豆回锅肉(1) 豇豆茄子(1) 豆豆汤(1) 梅兰香扣(1) 江湖蟮段(1) 过水鱼(1)
网友点评：饭江湖环境靠近湖广会馆，古香古色有着江湖酒馆的气质，服务生都身穿古装服务，口中客官，客官的叫，真是有点穿越的感觉~菜品是大众江湖菜，味道都黑巴适，很多外国朋友都去那里吃得GOOD，good的讲，朋友聚会也很好，吃点江湖菜，喝点酒，聊天划拳~
【人气Top15】
食味轩
人均消费：40元
地址：解放东路302号(近储奇门车站)
网友点评：羊肉系列，与鼎时居的菜品一样，味道也相同。羊杂汤，羊肉笼笼，淋汁豆腐，凉拌羊肉都是必选！！生意很好的说，有时要拼桌的。
【人气Top16】
付记牛肉面
人均消费：10元
地址：朝天门金海洋边上谢小面隔壁
网友点评：10元二两牛肉面，份量用重庆话说是很汪实牛肉又多又好，味道也很不错。我老婆带我去的，说是她每次逛朝天门都在这里吃牛肉面....果然不错
【人气Top17】
9号私家菜馆
人均消费：60元
地址：渝中区朝天门信义街29号(朝天门小商品市场旁)
网友推荐：浓汤全家福(1) 香葱花椒螺肉(1)
网友点评：高端大气上档次，味道还凑合，值得一去
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重庆吃喝玩乐全攻略。分享重庆本地小吃美食、特色餐馆，吃货探店，传授各种美味菜肴的制作方法。欢迎你和我们一起发现身边美食，分享身边美味。
