辣拌那还适不适合开店了？
麻辣烫麻辣拌遍地都是，不适合开店。要按这么说的话，不适合吃饭了，大家都在家躺平吧，就适合躺着麻辣烫和麻辣拌。
它这个品类的话是有一定的优势的，因为它品类的赛道足够大，有大几百家品牌做的好的就不用说了，大家都耳熟能详，全国大几千家的。所以说证明它这个品类和这个赛道是没有问题的。没做好是我们自己有问题，用自己不成熟的认知去定义这件事去误导大家。在选择的这个时候也要多分辨、多考察茶。
< class="pgc-img">最主要是你得看这个东西符合不符合你，他可能适合我创业干，但不一定适合你创业干。我跟所有的合作伙伴都说你适合干烧烤的，我绝对不带让你干我这个麻辣烫的。你适合干火锅炒菜的，那你就干你火锅炒菜，你就别干我这个东西，因为我这东西它太简单了。投资就这些投入产出比大家都知道一定是成正比的。
< class="pgc-img">没有人说以小博大，我花一个投资几万块钱，我干的这个事就想年收入过百万，这种概率在现在来讲除了买彩票之外不太可能了。真的是这样的。
期给大家说了如何快速找食堂档口，这期给大家说一下如何选择适合学校食堂的餐饮项目。
在选择餐饮项目之前，先要了解学生的需求是什么？学生的消费能力是有限的，他们是想花不高的价格吃到美味的食物，而且还能吃饱，最好一份饭还要有肉类。所以咱们在选择项目时尽量不要选择食材成本高的，而且现在食堂的租金普遍偏高。食材成本高的话，卖便宜了不挣钱，卖贵了学生们又吃不起。
然后就是出餐速度，在学校里饭口是比较集中的，时间就是金钱，出餐速度越快，营业额才会越高，尽量不要选择制作比较复杂的餐饮项目，尤其是对新手来说，刚开始很不友好。
< class="pgc-img">这个是我在食堂做的项目，还是比较适合在食堂的，像这份我卖11元的浓香鸡扒饭，食材成本是四元，出餐速度也还可以，熟练的话三分钟能出十份餐以上。
最后我给大家再说一下，从哪里找适合学校食堂的餐饮项目。给大家说一个简单的方法，就是去学校食堂里看哪个项目卖的比较好，问问档口老板能不能教你。在食堂里卖的好的项目已经经过了验证，而且档口的老板已经在食堂做了，他也有运营的经验，也可以教你，你在别的食堂去做生意也不会太差。如果你找不到的话，选择去加盟的话，一定要注意食材成本。现在大部分加盟公司都是提供酱料或者调料的，一定要自己算一下折合到每份饭里的调料成本有多少钱，如果超过一块钱的话，不建议你去做。
我给大家编辑了一份《学校食堂餐饮创业详细攻略》，里面包含了如何选址、算租金、选项目、如何运营。有需要的朋友可以私信我。
#大学食堂#
饮加盟一直是创业者们的热门选择。然而，如何在众多项目中选择一个合适的加盟项目，成为了许多创业者面临的难题。今天我们就来详细解读餐饮加盟的选择技巧，并以一吃鸡汤馄饨为例，为你揭示成功创业的秘诀。
第一章：市场分析与趋势
1. 市场概况：
随着人们生活水平的提高，餐饮消费逐渐成为社交、休闲的一部分，餐饮市场规模巨大，创业机会广泛。
2. 行业趋势：
当下，消费者对于美食的需求逐渐从简单的填饱肚子转变为对品质、创新和健康的追求，因此具有特色的餐饮项目备受关注。
第二章：选择餐饮加盟项目的技巧
1. 品牌创新力：
选择一个具有创新力的品牌至关重要。一吃鸡汤馄饨以独创的鸡汤现熬、手工现包馄饨等特色，成为了市场的佼佼者。
2. 市场竞争力：
了解加盟项目在市场上的竞争力，例如一吃鸡汤馄饨的高利润率、多元化经营模式等，是判断项目是否合适的关键。
3. 品牌口碑：
通过调查品牌的口碑，了解消费者的评价，一吃鸡汤馄饨多家门店上榜大众点评小吃TOP10，可见其深受消费者喜爱。
第三章：一吃鸡汤馄饨加盟项目介绍
1. 创始人团队：
来自喜家德、望湘园、芭比馒头等成功品牌，经验丰富，为一吃鸡汤馄饨的成功打下了基础。
2. 产品优势：
以现熬鸡汤、手工现包馄饨为特色，高利润率、产品差异化成为加盟商创业的有力支持。
3. 全方位支持：
一吃鸡汤馄饨提供全面的品牌支持，包括宣传、设计、活动策划，为加盟商提供强大的后盾。
在选择餐饮加盟项目时，需要综合考虑市场趋势、品牌创新、竞争力和口碑等因素。一吃鸡汤馄饨作为一个成功的案例，不仅具备市场敏感性，还在品牌建设和创新上有着深厚造诣。在餐饮创业的道路上，选择一家有实力、有口碑的品牌，将为你的事业开启成功的第一步。
