一种爱，可谓是
“捧到手里怕摔着，含在嘴里怕化了”
这种爱
来自爷爷奶奶，来自外公外婆
但是当有一天
你发现自己最亲的人忘记你时
会是一种什么样的感受？
近日
山东威海一位婚礼摄影师在婚礼当天
拍下了令人动容的一幕
孙女结婚那一天
爷爷和孙女靠墙而坐
爷爷好奇地看着院子里熙熙攘攘的人
问孙女这是在干什么？
孙女说
今儿~结婚
爷爷更加迷茫了：谁结婚？
孙女握着他的手说：我结婚
大家都被逗笑了
老人家也不好意思地笑了
这一幕让人泪目
网友：
“看第一遍笑了，看第二遍哭了~”
@吃火锅的种子选手橙子君：我想到了忘不了餐厅里面，有个奶奶的孙女和孙女婿过来，奶奶问她叫什么她说叫薛紫娇吧好像，奶奶就笑眯眯的说她家里有个小孩子也叫薛紫娇不过才几岁。其实这个女孩子就是她孙女
孙女他们吃好饭回去后，奶奶转眼就又把孙女给忘记了
@迷彩甜柠檬：我爷爷没等我大学毕业，不过以后有结婚对象了，一定会大声告诉天空的?
@白鼠变黑鼠：我外公也是，不认识我们这些孙子辈了，但是每次去看他，他都说我不知道你们是哪个，肯定都是我的家人
@人间不落樱zz：我外婆也是，记不得我了
世界上最遗憾的事情
莫过于遗忘了最亲的人
但疾病擦得掉记忆，擦不掉爱～
如果还有片段记忆
希望你记住的是快乐
哪怕有一天
他们真的忘记你，忘记世界
也请你一定要牢牢牵着他们的手
慢慢走下去
再过2天就是中秋、国庆双节了，
在这里温州周边事
祝各位家人们中秋团圆快乐，祝国家永远昌盛。
综合：齐鲁晚报、燃视频
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源：烟台日报-大小新闻
烟台风物志
如同秋天的第一杯奶茶，对生活充满仪式感的人们，爱上了“2022年的第一杯街头热红酒”。
街头煮红酒，灵魂就在“街头”二字，冷到呼吸带白气的时候，街边支起来的热红酒摊上，热乎乎氤氲开来的香气，会勾住你的脚步。
简易支起的小摊，不过2米见方。没有门头，没有招牌，却有着扑面而来的仪式感：红色格子桌布，ins风十足的标牌，肉桂、迷迭香安静地待在牛皮纸袋，橙子、蓝莓等各种水果在锅里轻快地翻滚，带出一团团快乐的香气。
自然、气候、风俗、事物，总在它该来的时候来，和这座城市里生活的人们一起，成就了一座城市某一方面的气质。
只需轻啜一口，热红酒的酸甜香醇，就能“嘭嘭嘭”激活你全身的细胞。由味蕾传递到全身的暖意，会让你在寒冷的街头禁不住感叹：“哇，好暖！”。
这大概就是自然、气候、风物和烟台这座城市里的人们，最生活的一部分。
既然没有，我来开第一个
“正常卖15元，但是如果你发朋友圈/小红书/抖音/微博，那就13元。”浪漫的热红酒摊，名字和宣传语都如此轻松俏皮。这家“小胖快乐商店”热红酒摊，营业在南洪街好芙丽蛋糕店对面。营业不到一个月，平均每天售出20杯热红酒。
摊主宋小胖是个曾一度自称“处女座”的巨蟹座女孩，原因就是身边人都觉得她做事太认真了，“强迫症”时常“发作”，这一点到了她的热红酒摊，就体现在整齐摆放的玻璃锅、杯子、香料，以及精准的配比和切割、摆放整齐艺术的各种水果。
说起做热红酒的初衷，小胖说还是因为全国掀起了“冬天的第一杯热红酒”潮流。最初小胖是想找个街头摊“打卡”的，没想到翻遍了各种社交平台都没找到烟台有这样一个摊位时，她萌生了自己做的想法：“既然没有第一个热红酒摊，那就让我来开这第一个。”
别的城市有的，咱大烟台也不能少，但有一个好的口碑和名声很重要。小胖告诉记者，热红酒制作比较简单，但要推给大家，她花了整整三天的时间用来研究制作配方。“最初加入的水果很多，煮出来很香，但是像草莓、桑葚果味太浓的水果，煮出来后会盖过酒味，并且口感会过于甜蜜。”小胖说，经过很多次试验，发现橙子、苹果、柠檬、梨这几种酸甜适中的水果煮出的热红酒风味更好。
“红酒不能选太贵的，否则丹宁感太重反而会不好喝。”根据自己的偏好和朋友的意见，小胖将水果搭配红酒煮出来了她最爱的口味。
“斜杠青年”不赚钱
从2021年12月12日第一次出摊，宋小胖成了名副其实的“斜杠青年”。本职做物流生意的她，赶上这段时间不算忙，重心倾向了这个热红酒摊。从下午3点开始忙碌着采购新鲜的水果、切片装盘、搬运红酒，下午5点正式出摊。这之前还能为开发区或福山区私信她的客户先煮一锅送过去。晚上忙忙碌碌能到8点多。
然而小胖坦言，做这个生意基本不赚钱。她给记者算了一笔账：每天摊位费40元，水果都是到超市买品质好的，一晚上做两锅水果就要花费50多元，红酒找朋友按进价批发是20元左右一瓶，一晚6瓶是120元，再加上从开发区到芝罘区的油费、各种香料，一晚上的营业额平均在200多，光成本就得200元。
“前两天我算了算，好像不算我的功夫，到现在一共也就赚了300多元。”小胖说，即便耗费了很多心思，即便在寒冬的夜晚三四个小时地待，这段时间也是她人生最值得珍藏的一段时光。“一边喝着热红酒，一边听顾客们分享日常话题、互相比拼拍照技术，看着越来越多的生面孔慢慢成为友人。”小胖说，这是一种无忧的自由，可以什么都不想，专心制作红酒，放松倾听很多人的故事。
“街头酒吧”散发快乐气氛
这个不起眼但又气质特别的街头热红酒摊，让小胖结交了不少朋友。她觉得，围着锅喝热红酒，有点像朋友一起吃火锅。而这份快乐的情绪，是由顾客助力共同营造的。
“有一个烟台大学的姑娘，从在小红书看到我的热红酒摊，就几乎每周都要打车来芝罘区，专门喝一杯热红酒。”小胖说，这个姑娘已经来了5、6趟了，后来她们就一人端一杯热红酒，在摊子后的软折椅上侃生活，一起来玩的其他朋友自然地帮她顾生意。这里，俨然成了一个文艺气息浓厚的街头酒吧。
一个40多岁的大哥来这连喝三杯热红酒，一个常来光顾的小胖孩主动跟她分享“热红酒很棒，留一半放冰箱冷藏后口味也很特别”，一个威海的姑娘为了“打卡”跟小胖约了好几次，后来变成了日常“催更”……因为这个有趣的街头热红酒摊，小胖认识了很多有趣的朋友。
“我很爱这个热红酒摊。红酒从热气蒸腾的锅里盛出来，别提多治愈了。”“90后”于晨曦告诉记者，“除了固定的水果，小胖每天都会别出心裁添加一两种特别的水果，有时是菠萝，有时是草莓……不固定的摊位、不固定的味道，每次来都带着期待。这里自由随性的氛围，就是我在每天循规蹈矩的日常生活外，想追求的那种感觉。”
“不管是‘秋天里的第一杯奶茶’，还是‘冬天里的第一杯热红酒’，都是年轻人在用一些微小又具体、寻常而又温暖的事儿，给生活建立一种仪式感，让日子变得有温度。”
“成就了一场浪漫”，或许就是宋小胖这个冬天里完成的意义。
YMG全媒体记者 张孙小娱 摄影报道
责任编辑：王蕾
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桌人围绕着热烟袅袅的烤炉，火热蔓延到每个人的心底，炙烤过程需要亲自参与，感情就在这一来一往中迅速升温。
当熟悉的“滋滋”声响起，当诱人的焦香钻进鼻腔，固态的油脂在高温下熔化成亮晶晶的油花，流淌在金黄焦酥的肉块表面，馋虫它就仿佛长了脚，顺着杆爬进了骨子里。
如果快乐有标配，烤肉、美酒。如果再加上美景，快乐还能更上一层楼。
坐落在威海海鲜美食广场的塔山韩屋烤肉，四面全透明玻璃构造，拉开纱帘便能将海景悉数纳入眼帘，宽阔的视野让人心情舒畅。
“韩屋”让人自然联想到在烤肉界负有盛名的韩式烤肉，事实上它也的确是一家主打韩式口味的烤肉店，店内装潢风格简约大气，一些韩式元素呼应着店名。
饮食江湖，炙烤凭借着最原始的生命力，跨越文化差异，打破地域界限，成为人类餐桌上的最大公约数。这世上烤肉种类之多，三天三夜讲不完，每个国家每个地区都有自己心仪的吃法。
不过紧跟全球化潮流，烤肉文化也逐渐一体化，根据本地人口味杂糅出复合式烤肉，已经成为比追求正宗更人性化的存在。韩屋烤肉就是一家博采众长的烤肉店，说到这里你是不是对它充满了好奇呢？
琳琅满目的菜品摆满长桌，盘子上凹凸不平的纹路分外别致，红白相间的各色肉类尤为瞩目。
高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。
不同于提前腌制的烤肉，明火烤制让食材本身的油脂滴落在炭火上，所产生的烟薰香气就是最顶级的调味料，而对食材的要求就极为严格。
?猪五花
?精品黑牛雪花
“我们店里的食材可谓是极度讲究，猪肉从本地牧场精选，优质和牛来自进口。”烤肉店的主厨许师傅，干这一行已经十多年，他向我们介绍道。
大牧场放养三到五年的牛，拥有牛肉最理想的状态。长达45-60公分的大肋条，看着就有食欲，不过为了方便炙烤，会为食客切成小块。
不同的肉不仅配料不同，炙烤时间不同，讲究的店家还区分了不同的烤盘，牛舌等食材是用网状烤架，鲜活的巴蛸和肥美的五花则需换成受热面积更大的烤盘。
不过，欲将五花付烤炉，先让巴蛸跳个舞。
为了贴合威海本地特色，韩屋烤肉把烤各类优质海鲜作为菜单上重要的一环，尤其是海水养殖的整只巴蛸，最为鲜美。
诸葛是人中龙凤，五花是肉中诸葛。
肥瘦排列得十分“懂事”，条条纹理都长在吃货的心坎上。韩屋的五花肉采取厚切的方式，口感纵然丰富且令人满足，但炙烤过程也有些漫长，在等待的时间里，不妨一起举杯，大口吃肉就得大口喝酒！
五花诚可贵，和牛价更高。若为滋味故，二者皆可烤。
明火直烤要求肉类食材拥有足够的油花和较少的水分，这也是日式烤肉对肉类脂肪级别标准较高的原因。尤其和牛，似乎就是为炭烤而生的，风味浓郁，油花分布密致，口感绵密柔嫩，肉汁饱满。
堪称烤肉界“爱马仕”的和牛，切面肉色红润偏粉，有着细腻如大理石般的雪花纹路，有人用“霜降”形容和牛肌理之间散布的网状脂肪，这种肥瘦相间、没有筋膜的结构，使得和牛肉质鲜嫩柔软、不需要费力咀嚼，如此才造就了如黄油般“入口即化”的口感。
说说笑笑间，五花肉中的油脂渐渐熔化，间或滴落在木碳上，即刻窜起高高的火苗，灼烧着已变为深色的肉片，为它又添一抹金黄。这时，就可以拿剪刀将其剪成小块，以便食用。
食肉虽美，须得解腻。翠绿欲滴的生菜叶、紫苏叶十分新鲜，滚烫的烤肉蘸上许师傅自己磨制的酱料，放上青椒和蒜片点缀，再来一片灵魂辣白菜，一口咬下去，简直满足到爆！
除此之外，还配有六样精致小菜，泡菜酸辣可口，甜香的土豆泥上淋着沙拉酱，口感香甜绵密，粉色的腌萝卜片片薄如蝉翼，酸甜薄脆入口难忘。
闻之醉人的汤品都是无添加剂的纯汤熬制。熬制12小时的牛尾炖得软烂入味，淡淡的奶香让汤汁格外醇厚浓郁，吸收了枸杞等养生食材的精华，对身体大有裨益。
米肠是朝鲜族特色美食，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成，营养丰富，口感软糯鲜香，搭配米饭食用更佳。
主食建议不要错过本店特色海鲜葱饼！鱿鱼、巴蛸和鲜虾等五六种海鲜齐聚一堂，味道鲜美有嚼劲，还配有灵魂料汁，一秒入“魂”。
冷面也是重磅推荐的美食，苹果、柠檬等水果熬制的汤汁酸甜可口、清香扑鼻，盛夏里浅尝一口便能感受到直冲天灵盖的清凉，爽口又解腻。
你知道烤肉吃多了脸上会出现什么吗？是笑容。自人类学会用火起，炙烤食物是横跨170万年历史的古老烹饪方式，烤肉在汉代已臻于成熟，是我们祖辈相传的忠实味蕾记忆。
和所有的烦恼说拜拜，和所有的烤肉说嗨嗨。快乐，就是这么简单。
人生苦短，再来石锅拌饭一碗！（Hi威海客户端记者 谷颖/文 刘彬/图）
