气炸锅不仅是新时代发展的科技产物,也代表我们对于健康烹饪方式的追求,尤其是它的便捷烹饪方式受到广大用户的推荐,在市场中也占据了比较可观的市场份额,它更是近年来话题度和销量都居高不下的家用电器之一。空气炸锅的好处不少,但市面上也存在不少劣质产品,这类产品塑料异味重,高温下制作的食物容易焦糊产生致癌物质,让人担心不已。作为资深家电测评师,我通过全面的空气炸锅测评,为大家介绍货真价值的排名前十的空气炸锅有哪些。
< class="pgc-img">>(以上是我测评过的部分空气炸锅)
空气炸锅的用处不少,尤其是对于各类煎炸烘烤的食物都非常适用,对于忙碌的用户来说,真的可是节省不少时间和精力,轻松就能享用到各类美食。但是对于如何购买性价比高的空气炸锅,我们需要提前做好功课,选购产品时不仅要货比三家,还需要掌握空气炸锅选购技巧,才能购买到优秀的品牌产品。
< class="pgc-img">>1. 优秀品牌值得信任
专研技术的优秀品牌会针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能持续改进和优化,以达到综合性能拔尖且安全无毒性一流的使用效果。它们对于烹饪食物不但口感好,而且不易产生刺鼻异味及产生有毒有害物质,日常使用更安心。如果是不专业的产品没办法做到优异的功能,性能差的同时,还会散发有毒有害物质。
2.不锈钢发热管更耐用
最好是选择不锈钢发热管,不但发热效率高,而且可以持久稳定发热,抗衰老性更强;整体的表现比光波管和普通金属发热管更是有质的提升。
3.功率和容量匹配合理
尽量选择1500W功率并且与容量配比合理的产品,如果容量大功率小,发热效率慢、食物也不容易熟;容量小功率大,比较难掌控温度变化,食材极易烤焦,还会产生致癌物质,对身体健康不利。
< class="pgc-img">>4.NTC温控功能很有必要
NTC温控功能是空气炸锅最基础的保障,很多廉价的产品不带温控,食物受热不均匀,温度忽高忽低,烹饪食物不但翻车概率大且容易产生火灾等安全隐患,食物烤焦极易产生致癌物质。
5.隔热设计科学更安全
优先选择有抽拉断电极易功能、采用厚度高的材质、有防烫手柄设计的空气炸锅,可以有效降低烫伤风险。劣质的空气炸锅选材用料价格低廉,工艺不标准,隔热性能明显不足,烫伤等安全隐患频发。
6.清洗难易度影响清洁
选择有烤盘且有平整设计的产品,日常方便拆卸清洗,最好不要购买双层炸篮或者设计复杂的空气炸锅,增加清洁难度。
< class="pgc-img">>分享上述几点实用的空气炸锅选购技巧,对于如何选择优秀的品牌产品,我们也有了更全面的认识。不同的品牌纷纷推出功能和技术各异的型号,不少消费者都会被五花八门的宣传噱头困惑,品类多反而让人无从下手。我们将会以实际的测评品牌型号,为大家全方位介绍排名前十的空气炸锅有哪些。
一、宫菱空气炸锅
亮点:最好用的力荐款,最为安全无毒的空气炸锅没有之一!
< class="pgc-img">>有超过七八成用户吐槽空气炸锅会散发刺激性异味、有毒有害物质致癌,而且加热不均匀、性能差。因此我非常推荐宫菱,它家坚持高性能与“安全无毒”为品牌信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,宫菱打造了行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,实力超强!而且加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说在品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据方面,行业里强到没边!
宫菱被媒体誉为:“最为安全无毒的空气炸锅没有之一”,与格力、美的等品牌高端系列齐名。出口欧美市场多年,罕见荣获CCTV央视展播推荐,每年它家产品特别火,常常断货。
< class="pgc-img">>它家是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢?
首先,宫菱将“安全与高性能”视为重中之重。它家有多年家电“安全”研发技术经验,曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
其次,因把无毒安全、高性能看的极其重要,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技,可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,不是一般空气炸锅能比的!
再有,从不牺牲品质打价格战,也不搞噱头功能,多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全,不是为普通家用设计,而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求,所以带来的使用体验是目前行业最好的。
它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。
二、飞利浦HD9257
亮点:靠上窗口最大限度查看食物状态
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?飞利浦是在国际被人们都熟知的外国家用电器品牌之一,HD9257型号采用简约设计风格,顶置式触摸大屏操作,靠上可视窗可以最大限度观察食物状态,一体式把手轻松操控炸篮。
这款空气炸锅的食物表现力值得点赞,但是它的加热效率整体实测偏慢,即使是烤小红薯都需要花费比较多的时间才能完全熟透,如果是急性子使用会比较考验耐性。
它的面板设置了多种档位提供挑选,而且菜单丰富度不错,除了预设菜单,还有20款纸质菜谱,轻松可以制作各类美食。
三、松下NF-HC300-A
亮点:简约高级设计,前面板液晶触屏操控
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?松下品牌是我们都非常熟悉的日系家电品牌。松下NF-HC300-A外观简约大方,设计感高级。正前方采用液晶触摸大屏操作,温度和时间可以手动设置,炸篮配备耐高温可视窗,食物的进度一目了然。
这款空气炸锅的加热效率比较快,不过它的加热均匀度效果不够理想,实测烹饪奥尔良烤鸡,肉质有点干柴,达不到鲜嫩的口感,如果加热均匀度能持续调教,食物的体验感更好。
它的面板触摸灵敏度不错,而且有一分钟抽拉断电记忆功能,即使是停电后电器重置或者中途操作食物,都不会影响程序的正常运行。
四、美的KZC6502XM
亮点:顶置式触摸彩屏一键烹饪
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?美的是国内知名度不低的家用电器之一,美的炎烤空气炸锅的外观采用一体式注塑外壳,质感强。顶置式触摸彩屏,多样化操控按钮,轻松实现一键烹饪,炸篮的耐高温可视窗,观察食物便捷度高。
该空气炸锅的炸篮推拉开合感受比较舒适。它在工作时容易产生刺鼻异味,同时它的隔热性能也需要提升,炸篮和顶盖的部位明显烫手,需要冷却才能使用,安全性能要继续改进。
它的顶部设置了蜂窝净油器,烹饪食物时有效吸附多余的油烟,炸篮还采用了食品级不沾涂层,清洁效率高。
五、BRUNO BZK-KZ08
亮点:顶置式机械旋钮操作,抽拉断电记忆功能
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?BRUNO属于日系家电品牌,BZK-KZ08型号采用复古外观设计,颜值很高,吸睛无数。顶置式机械式旋钮操控,时间和温度方便调节。炸篮采用可视化窗口和节能护灯,还有抽拉断电记忆功能。
这款空气炸锅的加热效率非常快,但是依靠堆砌大功率,温控精准度差距很夸张,实测超过预设温度四十多度,制作不同的小吃都出现不同程度的焦糊,翻车率不低,如果要达到良好的烹饪效果,需要大力提高温控精准度。
它的炸篮采用不沾涂层炸篮,方便拆卸清洗,清洁难度不高,而且还支持洗碗机清洗,日常使用更方便。
六、米家MAF04
亮点:机身采用多功能液晶屏操作,炸篮带可视窗
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?小米是我们熟知度很高的国内家电品牌。MAF04的设计简约大方,边角圆润,机身采用液晶多功能操作屏幕,随时可以切换交互屏。通过炸篮的耐高温可视化窗口,随时都能查看食物的变化。
这款空气炸锅采用光波发热管,加热效率还是可圈可点的。但是与中高端品牌相比,它的功能体验度还存在一定的距离,如果可以改善温控精准度和加热均匀度,就能稍微缩短差距。
它的整体便携度可以,超过50种菜单,有24小时预约定时功能,即使是忙碌的时候,也不用担心早出晚归没有热饭菜吃了。
七、小熊QZG-E16C5
亮点:隐藏大屏触摸界面操控简便,功能显示直观
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?小熊电器在中低端价位段的活跃度比较高。小熊QZG-E16C5采用一体式注塑外壳,设计感不错。正上方选用隐藏式触控大屏,制作美食所需的时间、温度等数据,直观清晰显示在面板上。
通过实测,它的炸篮推拉开合感受体验感不错,顺畅度可以。但是它的加热均匀度不佳,尤其是对于烤鸡之类的大份量食物明显穿透力不足,需要配合手动翻面才能达到不夹生的制作效果,加热均匀度需要全面改良。
小熊空气炸锅的配件非常齐全,除了主机,还有炸篮、滤油架、说明书等实用的配件,搭配一体式的把手操作炸篮,还是比较有性价比的产品。
八、苏泊尔KD60D830
亮点:炸篮采用耐高温可视窗
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?苏泊尔是国内活跃度非常高的家用品牌。它的外观采用深色设计,颜值高级。顶部设置玻璃触摸屏,按键操作灵敏。炸篮配备耐高温清晰可视窗,随时都可以查看食物的最新状态,中途添加调料也很方便。
这款空气炸锅的烤盘牢固,操作食物时不易脱落。但是食物的加热均匀度表现不足,实测烤鸡翅的生熟程度存在一定的差异,容易出现局部烤焦,部分夹生的情况,如果可以改善加热均匀度,食物的表现力会更优异。
它的炸篮等配件表现都有覆盖不占涂层,而且支持洗碗机清洗,上盖、炸篮、沥油盘都方便拆卸清洗,烹饪后的清洁工作比较便捷。
九、九阳KL60-VF506
亮点:菜单丰富,一体式把手操控炸篮
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?空气炸锅作为九阳旗下的家电品类之一, KL160-VF506型号外观的复古绿搭配金边,整体质感不错。顶部和正上方都有配备电子彩屏,菜单功能很丰富,一体式把手轻松操作炸篮,后置散热排风口。
这款空气炸锅的推拉开合感受比较丝滑。但它的安全性能还有进步空间,在烹饪食物时会释放明显刺鼻塑料异味,防烫设计不够合理,炸篮和把手比较烫手,操作时要特别留心。
它的炸篮采用分体式结构设计,表面的不沾涂层,即使是烹饪油脂量大的食物,都能快速完成清洁工作。
十、利仁KZ-D5031
亮点:6.9寸大视窗,底部带四个防滑垫
< class="pgc-img">>排名前十的空气炸锅有哪些?利仁属于国产家电品牌,利仁KZ-D5031主打性价比,奶白色搭配金色的圆形设计,辨识度高,6.9英寸可视化大窗口,食物状态一清二楚,顶置式彩屏,烹饪模式便捷操作,底部带四个防滑垫平稳放置。
这款空气炸锅的加热效率表现不错。但是它的加热均匀度一般,烹饪食物会有部分夹生的情况,实测烤红薯,两端已经明显熟透了,但是中间的芯部还比较生硬,如果能强化加热均匀度,整体的食物表现力更好。
它顶部的面板预设8种菜单,丰富度能涵盖日常做的薯条、鸡翅、牛排之类的菜式,抽取炸篮有断电记忆功能,随时掌握食物的变化。
排名前十的空气炸锅有哪些?综上所述,我们在选购空气炸锅时,首先需要根据我们的实际需求去选择,但是不要忽略我们测评时提到的材质和工艺细节以及产品的优点,最重要的是食物烹饪效果。有专业技术实力背景的优秀品牌,他们的产品不管选材用料还是工艺标准都能达标,我们不要盲目追求低价格,继而选择有安全隐患的劣质产品。
国10大臭味美食排行榜,螺蛳粉垫底,本地人超爱吃,外地人却不敢动筷
如今人们的饮食口味越来越重,不少臭味食物逐渐成为了网红美食,比如大家熟悉的螺蛳粉,臭豆腐等等。
中国很大,美食小吃更是众多,臭味美食也是琳琅满目,今天我们就来看看网友们评选出来的全国10大臭味美食排行榜,其中大家爱吃的螺蛳粉只能垫底。
这些臭味美食本地人超级爱吃,但是外地人看后却不敢动筷,闻之色变,只能逃之夭夭,如果你全部都吃过,那请允许我尊称你一句吃货界的“大神”。
1、螺蛳粉
< class="pgc-img">>螺蛳粉刚开始走红时由于其“臭味”的口感受到了很多的争议,但是后来随着爱吃螺蛳粉的人越来越多,人们都不觉得它臭了,反而觉得越吃越香,越吃越美味。
其实螺蛳粉的臭并不在于汤料,而是在于酸笋中,配料中的酸笋是经过发酵腌制而成的,在发酵过程中便形成了硫化氢之类的臭味物质,让人闻之便能够感受到一股臭味。
2、臭豆腐
< class="pgc-img">>长沙成为了网红美食城市,其中臭豆腐便是最具代表性的长沙美食,走在五一广场的街上,到处都可以看到臭豆腐的身影,不少店门口都排起了长龙队伍。
臭豆腐这道美食其实闻起来很臭,但是吃起来却很香,油炸后的豆腐外酥里嫩,浸泡着汤汁一起吃,更是美味。
但是有很多不爱吃臭味食物的外地朋友,看到臭豆腐后依然是不动动筷,闻到臭豆腐的味道都要捏着鼻子行走。
3、臭鸭蛋
< class="pgc-img">>俗话说:“南有臭豆腐,北有臭鸭蛋!”
在东北也有一个著名的特色臭味美食,那便是当地人超级爱吃的臭鸭蛋,用本地人的话说就是:“那玩意嘎嘎臭!”
将臭鸭蛋切开后会看到一层黑色的蛋黄,闻起来非常臭,本地人看到就流口水,但是外地人看后却不敢下嘴。
4、臭菜梗
< class="pgc-img">>浙江地区在人们的印象中饮食口味都是比较清淡的,但是也有一些臭味美食深受当地人的喜爱,比如臭菜梗便是其中之一。
浙江人的臭菜梗是用苋菜梗腌制而成的,它到底有多臭呢?打开罐子,便会有一股臭味突袭而来,据说连鲱鱼罐头在它面前都是小弟弟。
5、臭面筋
< class="pgc-img">>臭面筋是南京人的黑暗料理,臭面筋一般是用水面筋制作而成,臭面筋不仅仅是吃的时候臭,就连制作的过程中也是臭味十足。
不少南京人去了长沙后,都表示臭豆腐的臭还不如臭面筋来得刺激,臭面筋的臭能够直接从鼻子里进入,然后入侵你的脑子,让你感到自己的脑子都是臭的。
6、宁波臭冬瓜
宁波地区也有一道声名远扬的臭味美食,那就是臭冬瓜,将新鲜的冬瓜切成大块状,然后煮至半成熟。
然后加入清水,盐,放入臭苋汁等调味料进去,密封起来腌制两三个月以上,这样制作出来的臭冬瓜打开罐子那一刻,能够直接将人熏晕过去,但是吃起来却很咸香美味。
7、豆汁儿
< class="pgc-img">>豆汁儿是北京本地人的美食,据说10个外地人品尝豆汁儿有9个都要当场吐出来,豆汁儿不仅仅是有一股臭味,还有一股馊味,就像是家里的豆浆放了一个月以上发霉变质的味道。
虽然老北京人超爱吃,但是对于外地人而言,这股特殊的臭味实在是吃不习惯。
8、臭鳜鱼
< class="pgc-img">>安徽人很低调,但美食底蕴非常丰富,其中徽菜的代表臭鳜鱼更是深受很多人喜爱,尤其是在安徽地区到处都可以看到臭鳜鱼这道菜。
但是出了安徽,却很难看到臭鳜鱼的身影了,因为这道菜安徽本地人才喜欢吃,外地人闻到臭鳜鱼的味道后都感觉鱼腐烂变质了,不敢轻易品尝。
9、臭猪肉
< class="pgc-img">>在四川雅江等地,有一道传承已久的特色菜肴,那便是臭猪肉,据说要挂在悬梁上30年之久,而且存放越久,吃起来越香。
30年时间一个小娃娃都长大成人要结婚了,经过30年时间的熏制,其臭味可想而知,据说只有贵客才能够品尝到主人家的臭猪肉,一般客人可是没有这个待遇的。
10、百草汤火锅
< class="pgc-img">>贵州的臭味美食也有不少,其中牛瘪火锅最为著名,很多人可能都没有听说过这道来自贵州的特色美食。
牛瘪其实就是牛肠胃里即将成型的牛粪,然后将其挤压,过滤成火锅底汤,然后放入各种食材刷火锅吃,由于牛是吃草的,所以在当地又被称为“百草汤火锅”。
这样一道臭味十足的火锅,吸引了无数网红前去打卡品尝,但是大多数外地人品尝后都是甘拜下风,没吃几口就放弃了。
以上10大臭味美食,你吃过几个呢?
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