言：并不是不学英语就不能吃火锅了啊喂~学习更多内容只是让我们的知识面更广阔~更何况，吃的时候，如果你能和朋友分享这些知识，可能朋友的眼中就会闪烁崇拜的光芒！（开始幻想）
说起环环夏天最爱的老三样：空调西瓜和WiFi
冬天最爱的莫过于暖炉WiFi和火锅！！
火锅简直是中国人民最伟大的发明之一
作为民族的骄傲，如果身边刚好有外国友人想要吃
你要如何推荐呢？
可不能只会hot pot啊！
环环今天就给大家分享火锅相关的英文
边吃边学，让快乐来的更猛烈一些！
< class="pgc-img">经常一起出去吃火锅的小伙伴
一般都是点 twin-side hot pot
也可以说 double－flavor hot pot
<鸳鸯锅>
但是吃海底捞的话一定要点番茄锅！
每餐必点 mushroom（蘑菇）
金针菇不叫 see u tomorrow 啦
< class="pgc-img">一定要点
duck intestine 鸭肠
brisket 牛五花
lamb 羊肉
......
顺便再配个 spinach 菠菜
instant noodles 方便面
coriander 香菜
potato 土豆
< class="pgc-img">火锅底料用英语怎么表达呢？
▼
笔记：
火锅锅底：Hot Pot Soup
清汤锅底：Soup Pot
菌汤锅底：Mushroom Soup Pot
九宫格火锅：Trellis Hot Pot
中辣：Moderately Spicy
微辣：Mildly Spicy
特辣：Very Spicy
芝麻酱 Sesame Paste
海鲜酱 Hoisin Sauce
辣椒酱 Chili Sauce
超级辣酱 Tabasco Sauce
花生酱 Peanut Sauce
豆腐乳 Fermented Bean Curd
酱油 Soy Sauce
生抽 Light Soy Sauce
醋 Vinegar
蚝油 Oyster Sauce
大蒜 Garlic
生姜 Ginger
葱花 Chopped Scallions
香菜 Coriander
红辣椒 Chilli
筷子 chopsticks
小漏勺 small strainers
浅碗 shallow bowl
冬天吃点儿 white radish
白萝卜是很好的
如果是吃火锅的话
那虾滑 Shrimp paste
必不可少！
< class="pgc-img">好了，希望大家都能找到
一年四季都能一起吃火锅的人
< class="pgc-img">哼哧哼哧吃火锅的同时
也不要忘了学习才是第一生产力！
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< class="pgc-img">大家吃火锅必点哪些涮菜呢？
欢迎留言讨论哦~
语口语·吉米老师说
中国的火锅，外国人不叫 hotpot ？你还在纠结 hotpot 还是 hot pot吗？其实它们都可以做火锅的意思的，来看看吉米老师怎么说。
英语·实用口语
网上有种说法就是火锅的英文不是 hotpot，而是 hot pot，中间应该隔开一格，因为在外国人看来 hotpot 会被认为是“土豆炖肉”之类的大杂烩。
hotpot
那事实究竟是不是这样呢？难道我写成了 hotpot 就不能代表火锅了吗？外国人能不能理解我说的 hotpot 呢？
其实我们完全不用担心，无论 hotpot 还是 hot pot 都可以理解为火锅，不用担心外国人误解，因为在一定的语境下，别人都会懂我们的意思的。
If you let me from all the food inside choose one of my favorite foods, that I would not hesitate choose hotpot.
如果让我从所有食物里面选择一样我最喜欢的食物，那我一定会毫不犹豫的选择火锅。
The Centre is the only one on the Sichuan hotpot technology professional institutions.
本中心是四川唯一一家研究火锅技术的专业机构。
火锅
除了中式的麻辣火锅，你还见过奶酪火锅吗？
fondue
fondue 也有火锅的意思，不过它特指瑞士的特色菜，蘸取面包片吃的奶酪火锅；也指在热油中涮肉片，蔬菜的热油火锅。
Potato dauphines, with Swiss cheese fondue.
脆皮土豆泡芙，配上瑞士奶酪火锅。
Well, no fondue's complete without some things to fondue.
不加一些东西就做不出一道完整的奶酪火锅。
chafing dish
表达火锅我们还可以用 chafing dish，只不过它偏向用来盛食物的金属盘子，下面有小火苗来保温食物的小火锅。
So they acquire this family belongs when bought chaffy dish of a report.
所以他们这次添置家当的时候购买了一台电火锅。
I and my classmate are going to eat chaffy dish together tonight, then sing songs. so cool!
今晚和同学约了去吃火锅，再去唱歌，真爽。
聚会吃什么
在特定的日子，与三五好友聚会，除了吃火锅，确定不来两串烤肉吗？
barbecue
barbecue 又常缩写成 BBQ，它既指烧烤架，又指户外烧烤，在烤架上烧烤
I put another steak on the barbecue.
我在烤架上又放了一块肉排。
Let's have a barbecue!
我们来一次户外烧烤吧！
kebab 烤肉串
doner kebab 烤肉串（通常夹入面包中食用）
将一根细长的棍子（称为串）穿过肉和蔬菜块并在烤架上烹饪而制成的烤串。
I saw lots of grapes and ate lots of mutton kebabs.
我看到许多葡萄，吃了许多烤羊肉串。
buffet
万能的自助餐，不仅适合大型聚会也适合小规模小聚。丰富、不限量的菜品，完全自选的模式，性价比up up up！
Are you having a sit-down meal or a buffet at the wedding?
你办婚礼想摆桌宴还是搞自助餐？
We are proud to present our new lunchtime buffet, where we’re sure you will find dishes to please the eye as well as the palate.
我们很荣幸地奉上新推出的自助午餐，我们的菜肴一定能让您得到视觉和味觉的双重享受。
拓展
?dim sum/dim sim 点心
中国菜里包各种馅的美味可口的蒸饺、煎饺, 可作小吃或一道菜，甜点，尤指广式2点心。
What do you say we hop off here and get some dim sum?
我们在这里下去吃点点心怎么样？
?wonton/huntun 馄饨，云吞
馄饨是一道中国美食，起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
People in Suzhou, Jiangsu province, are accustomed to eating wontons in midwinter.
江苏苏州的人们习惯在冬至吃馄饨。
?Kung Pao Chicken 宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中的名菜，由花生、辣椒、鸡肉炒制而成。
We will have a plate of kung pao chicken.
我们要一份儿宫保鸡丁。
?Mapo Tofu 麻婆豆腐
麻婆豆腐正如它的名字，麻辣美味，是作为川菜名菜中不可缺少的存在。
I always get rice if I'm also ordering dishes bathed in a spicy sauce, like mapo tofu or mouth-watering chicken.
就说我吧，如果我也点了几道有辣酱的菜，像麻婆豆腐或口水鸡，我总是会再要一碗米饭的。
点个“赞”
不经历风雨
怎能见彩虹
今天的知识是不是很容易就学会了呢？别忘了在评论区提交作业哦。
◆◆今日作业◆◆
这些短语和句子你都理解对了吗？最后留给同学们一个作业：
You can buy hotpot base from the store.
这句话怎么翻译呢？同学们可以在右下角留言区写下你的答案哦, 老师会亲自点评~
?￣△￣)?
每天晚上一篇英语知识普及
英语罐头
本文是我的第238篇英语知识文章
天气逐渐转冷，除了待在被窝不出来之外，很多人还很喜欢出家门吃火锅，吃完之后满足地摸一下发暖的肚子别提有多舒服~不过，对于火锅这种国内特有的饮食，英语该怎么去表达相信很多人都不了解。
1.火锅 hot pot
对于火锅，应该有很多人都不怎么会讲，究竟怎么样表达。pot就是指“锅”，hot pot，热乎乎的锅，就是我们平时常说的火锅。假如有小伙伴平时有心留意的话，吃海底捞会看见底下的英文名称是“HaiDiLao HotPot”。
Then we went to a hotpot restaurant.
后来我们去了一家火锅店。
2.电磁炉 induction cooker
除了出门吃火锅，还有不少人喜欢在家自己做火锅。这时候，一般在家的火锅都会用“电磁炉”进行加热。电磁炉我们可以活induction cooker。electromagnetic induction，就是指“电磁感应”，因此简单来说，induction cooker就是电磁炉。
Our factory mainly produces induction cooker.
本厂专业生产电磁炉。
3.沙爹酱，沙茶酱 satay sauce
罐头菌很喜欢吃沙爹酱，用法记住即可。主要是读音，/?s?te?/。
Satay Sauce is a very popular recipe.
沙爹酱是一种非常受欢迎的佐料配方。
4.beef/pork/fish ball 牛肉丸/猪肉丸/鱼丸
吃火锅假如只是吃肉可能大家都会说，而相关的肉丸其实也很简单，只需要在后面加上ball就足够了。
Have one more fish ball, Mr. Bowen.
再来一个鱼丸子吧，伯恩先生。
还有一些可能大家会使用的词汇，罐头菌在这里总结一些：
鸳鸯鍋 twin-side hot pot
单人火锅 personal hot pot
猪肉片 pork slices
高丽菜 cabbage
白菜 bok choy
酱油 soya sauce
罐头碎碎念
罐头菌最近想买个平板电脑，但一直不知道选哪个好，有苹果，有ios，有华为，有三星。天天对比各种平板，睡觉都睡不好了，假如我是土豪多好，闭上眼睛买最贵的就行了，不用想那么多...
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