文末有福利，注意查收
天气越来越冷
饥寒交迫的小编迫切需要接受火锅的洗礼
眼看2019年就要来了
在这种万家欢庆、共同举杯的好日子里
安排一顿美味的重庆火锅
绝对合理
王缸钵重庆老灶火锅
霄云路
地址：东三环霄云路15号
说起重庆火锅就不得不提老王家
王缸钵
这家从重庆千里迢迢而来的火锅店 每份锅底上桌前必称体重 特色菜品都是打着飞的送到食客嘴边
如此用心的老王 其火爆程度可想而知 实在是一号难求啊
于是我跟老板请了个假
内容如下
请假条
亲爱的老板：
天气太冷，我想去吃王缸钵，需请假半天，因为排队的人实在太多了，望批准！
一个吃货员工
2018.12.24
老板内心OS
那么就有人要问了
王缸钵究竟有什么样的魔力？
让小编如此死心塌地
后宫火锅三千
偏偏宠Ta一锅
归根结底
还不是因为...
太好吃啦！！！
口说无凭
有图为证
牛油锅底、麻辣牛肉、耗儿鱼、脆鸭肠、午餐肉、小酥肉、水牛肚、鲜肉藕夹...
再写下去小编的口水都要掉在键盘上了
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◆◆
屠场水牛毛肚
◆◆
吃火锅很多人都有一道心头菜
必然是毛肚。
虽然老生常谈，
但却不得不提
正所谓“无毛肚，不火锅”。
看似简单，但也是有来头的！
新鲜的屠场水牛毛肚最为好吃。
饱满的颗粒，厚实的嚼劲
想想都留口水！
那么，何为新鲜？
不超过48小时端上桌叫新鲜
手轻轻一撕就能撕开的也叫新鲜
而王缸钵重庆老火锅的毛肚，
都是每天凌晨新鲜采购
甚至空运而来
只为追求一锅红艳的美味。
不过，若只有毛肚鲜，那不叫鲜
所有的菜品都新鲜
才能称得上是真正的鲜货火锅！
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生扣鹅肠
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生扣鹅肠，30秒一涮
再在香味十足的油碟中走一遭
辣味与麻油香味交织
口感鲜嫩得能嚼出清脆的声响
仅一口
便足以令人赞叹！
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藕遇小鲜肉
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当藕片遇上鲜肉
是回味莲藕的香脆
还是细品鲜肉的香嫩？
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秒杀青笋片
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薄如面纱的青笋片
在独特的刀工下体现得淋漓尽致
入锅涮烫五秒
清香可口的青笋片即可食用！
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秘制鱼片
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吃火锅似乎极少遇到鱼制品
也是，诱人的火锅中若是出现鱼刺
总归不是一件美妙的事。
王缸钵特推的秘制鱼片
轻微涮烫即可享用
香嫩可口，美味十足！
◆◆
嗨辣牛肉卷
◆◆
总是觉得，牛肉一定要配上香菜才好吃
若是再加上秘制野山椒
一定爽翻天！
...
欣赏完这些菜品
咱再来看看老王家的环境
在这样的地方吃火锅
能不幸福吗？
最最最重要的是
超级好吃的王缸钵在“岁末年初”期间搞活动
即2018年12月24日-2019年1月1日
多款特色热卖菜品免费尝喔
不去吃就等于亏
“
活动公告
活动期限：2018年12月24日至2019年1月1日
参与方法：进店敲好运锣两次，抽取红包。具体操作请咨询店内服务人员喔！
红包内容：特色麻辣牛肉、现炸酥肉、香辣脆肠、鲜毛肚、订制午餐肉等经典菜品，免费尝。
地址：东三环霄云路15号
联系电话：010-56251178
王缸钵重庆老火锅霄云路店
煮三江烫四海吹悬龙门阵
推千杯换万盏识真性情人
千言万语，王缸钵等你
长按二维码→识别图中二维码→关注
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ID：chwl876
每天17:00-19:00 北京文艺广播FM87.6
商务合作电话：18801318005
<>12月初启动的2016腾讯大渝网火锅狂欢节，由重庆银行全程助力。经过一个月的投票评选，目前“网友最喜爱的十大火锅”结果已出炉，排名不分先后。本次评选活动最终以网友投票结果加评委综合评判，拒绝一切恶意刷票行为。
现在，让我们一起来看看“网友最喜爱的十大火锅”究竟花落谁家？这10家老火锅都有什么样的独特魅力能在众多火锅中脱颖而出。
鼎卦老火锅
据说这是国内第一家道家养生文化主题火锅品牌，装修风格是道家清新自然风，以重庆老火锅的麻辣鲜香为主味，结合道家养身理念，根据人体五脏与道家五行（金木水火土）对应的关系，不同季节精选不同中草药加入锅中，熬制成毫无中药味的美味锅汤，达到自然养生、绿色健康、回味悠长之功效，真正做到“好吃不上火，气味不沾身”。
美食地址：渝北区黄泥磅海桐路花木古玩市场正门（市民政局背后300米）
熊猫火锅
老街老巷市井偏隅，六片桌子的熊猫火锅，是一众老饕心中的私藏火锅list。生意好了怕自己吃不上，生意撇了又怕老板一赌气关张大吉，在经过了这样小心翼翼的二年后，熊猫火锅终于在南坪开分店了，新店优势是外摆宽阔，且停车位充裕。麻辣牛肉，辣气直冲天灵盖，足味孜然配花椒面，需放空几秒才能继续思考人生。现敲的生鹌鹑蛋落入沸锅，煮个几分钟就好，汤汁与蛋液你中有我，味足所以香美。于我而言，简直是神物。
美食地址：南岸区双峰山路（融侨半岛香弥山2号旁）
花火锅
位于南坪海棠晓月的花火锅，老油厚重，特色众多，中辣锅底辣到哭。强烈推荐牛肝、麻辣牛肉、嫩牛肉、腰片、武隆宽苕粉、薯片。他们这点还可以抱着奶瓶喝酸奶哦，还有羞羞哒的喝花酒。说了这么多，人均只要40吃到撑，真是便宜的不要不要的。
美食地址：南坪东路546号-附48号
老五一火锅
这家火锅店爱搞创新，定期开发一系列你没吃过的火锅菜品，下到锅里，那真是非一般的感受。说到它，脑海里首先会浮现出那一根一根裹满海椒的大排骨。裹满海椒面的大排骨下到火锅油里，居然还要蘸干油碟。排骨肥瘦筋都有，入口“百感交集”，肉的紧实、辣椒的香辣。用力吧，撕扯吧，这才是吃大肉的感觉。
美食地址：冉家坝百灵路67号（盛世建材市场对面）、江北北城天街48号负2号、渝北区龙溪街道松石大道1号附25号(花园新村车站，都市俪人医院对面)
王缸钵火锅
要说渝北好吃的老火锅，一定要推荐王缸钵，人家锅底的味道好吃到让人回味。石桌条凳，再加上九宫格铁锅，地道的重庆火锅。红彤彤的火锅汤汁沸腾，香气四溢，用筷子稍微点蘸一尝，麻辣中带着厚重的老油味。
美食地址：渝北区新南路498号（天邻风景北门旁边，石子山公园旁边）
景轩火锅
传说中花了一千万装修出来的重庆火锅店，妙回廊、轩雕花、明青砖...一派江南好风光，颇有“花落春仍在”之美感。苏派园林古建筑元素与现代时尚完美结合，犹如跳出火锅浪潮中的一股清流，一步一回头，一廊一轩景，这是殿堂级重庆火锅，每个角落都是艺术。还有直达豪包的电梯，独立的点餐系统，私密的会客空间。这里服务员各个都是高颜值，通通身高1.65米以上，着古典旗袍为你服务，太幸福！
美食地址：重庆市两江新区境泊中路8号（天来酒店公寓楼旁）
伯虎老火锅
尝遍重庆万千火锅，方可品鉴伯虎。古木环境自带优雅，整一派诗情画意。三分油七分水，火涨汤清，无香料添加剂，不带走香味，只留下念想，不用油碟也敢让你检验地道的麻辣口感。24小时鲜菜是亮点，反正人均100元也让人服。关键老板还是有颜值有才华的帅哥一枚，堪称朋友圈中的完美男人。姐妹们还不去一试？
美食地址：鸿恩路151号附21号（鸿恩寺公园旁，保利江上明珠馨园）
渝佳批发老火锅自助餐
今年火爆重庆的渝佳批发老火锅以称斤斤吃新鲜毛肚的方式好口碑相传，如今只要 39元/位，菜品酒水自助无限量！兄弟姐妹们吃好喝好还花钱少，畅快淋漓好霸道！来渝佳不吃毛肚有悖天理！新鲜与爽脆感和外面卖158元/斤的货其实是旗鼓相当的，一个人吃得下两份这顿你就真的回本了。来这里，认真吃毛肚，虽然诱惑真的多。
美食地址：汽博中心金童路48号（重庆济安医院旁）；
白乐天毛肚火锅馆
重庆第一家毛肚火锅馆诞生于1921年，开在较场坝，名叫“白乐天”，源于白居易“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”一诗的“白乐天毛肚火锅馆”不但沿用了最初的红泥小炉，九宫小铁锅，还可以体验一人一格的“相起桌子”吃；锅底方面还原了最正宗重庆火锅的老味道，特选豆瓣酱，辣椒，牛油炒制而成；毛肚更是指定屠场每日特供，边烫毛肚边喝花雕小酒，还有白乐天民间乐团演奏民乐伴餐。
美食地址：较场口民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁、冉家坝新南路455号、人和吉乐大道1号食塘休闲美食街3幢、南滨路第一商业大道2号一楼、二郎科城路同天绿岸小区彩云湖小学对面
渝叁柒老火锅
叁柒老火锅由重庆著名火锅烹饪大师黄子洋先生经过30年从厨生涯学习和实践，10余年品牌火锅历练而来的老而新的品牌。老是因为十余年时光打磨，各种技艺及内涵的沉淀丰富;新是因为之前多年单店独居巴南一隅，外界少人知晓。绝味麻辣牛肉入口麻辣厚重，爽口化渣。特色菜开胃牙签肉精选巴南姜家黑猪三线肉，特肥而不腻、开胃爽口是此菜最大特色。
美食地址：巴南区李家沱曦园柳镇97号
后期，揭秘重庆火锅底料大师之谜、三地锅粉儿齐聚重庆探秘火锅文化之旅即将推出，欢迎关注“重庆银行”官方微信了解活动最新进程。
<>重庆人爱吃火锅全国皆知，之前徐峥说一个重庆人一周至少吃两次火锅。
且不管数据对不对，至少重庆人爱吃火锅是真的。
吃火锅大家有各自爱吃的菜，比如毛肚、鸭肠、黄喉、麻辣牛肉、贡菜等。 可是我们也发现，重庆人吃火锅也爱点小吃。
每家火锅店都有自己的特色小吃，比如红糖糍粑、荞麦粑、发糕等。
所以今天来说说重庆几家老火锅馆的惊艳小吃。
越光宝盒火锅小咖（抹茶/椰蓉大福 ）
越光宝盒.火锅小咖，就是取个“穿越”的意思。重庆龙湖时代天街音乐喷泉坝坝（奥斯汀KTV旁）的三层独栋，总投资七百万软妹币，服不服？而且别个一楼还不摆桌子，只有部迎宾电梯：有钱！！！抹茶/椰蓉大福，纯正的抹茶粉，轻轻一咬，里面浓郁的抹茶内陷就爆出来了！无比Q糯爽口，从外到内，都是小清新的抹茶绿。椰蓉的大福，外表似乎要更cute一些。面上撒满了一层细碎的椰蓉，口感很好，内陷比抹茶款滴要甜一点。
美食地址：大坪石油路时代天街C馆音乐喷泉广场V1栋
大三元老火锅（粤式点心）
这家的麻辣坨坨牛肉、鸭血片儿、井水豆芽、农家土苕粉......说到起斗开始吞口水！每天新鲜出炉的热腾腾的粤式点心，是服务员推着车车满堂走，要吃你就把服务员叫停端上个人桌子就是了，种类多到。。。建议少吃，不然火锅都吃不下了，哈哈。
美食地址：黄泥塝黄龙路汉庭酒店一楼
白乐天老火锅（红糖糍粑、老娘发糕、红糖手工汤圆）
这个春末夏初的季节，去江边吃火锅，品尝重庆第一家火锅：白乐天，那来自于民国1921年的味道，北滨路新店还有1公里绵长的璀璨江景可以看，任性的包揽了美食美景！白乐天特供的糕点小吃也是大家伙的爱，红糖糍粑区别于市面上售卖的糍粑，绝不经过油炸，而是采用传统工艺炕出来的，更健康养生，每一口都是念想。还有老娘发糕、红糖手工汤圆，一口下去这一顿就算圆满了。
美食地址：北滨路龙湖星悦荟A9区F1-01、02(漫咖啡旁)
渝金记晓宇火锅（冰淇淋饺子 ）
这家店之前出过鳄鱼肉，不知道现在还有没有。这里要给大家说清楚，他们跟渝味晓宇是两家店，不过渝金记晓宇的味道也还是可以。忘了那个油炸的像饺子的东东叫什么，但是饺子里面居然是冰淇淋，那种外热里冷的感觉类似冰火两重天，你们懂么？
美食地址：沙坪坝杨公桥阳光水城怪味一条街
王缸钵火锅（手工酱肉包）
王缸钵火锅，位于北环立交（龙湖源著附近）。二十年从业师傅底料熬制，吃的就是那个老重庆、老性情。新鲜菜品、大骨汤底，料足不掺假。手工酱肉包，完全家庭式的制作方式，细嚼之后弥漫在口腔中的浓浓面粉香和酱肉鲜香味，足能成就这一餐的完美结局。
美食地址：渝北区新南路498号（天邻风景北门旁）
渝宗老火锅（小麻圆）
渝宗是重庆知名老火锅之一，靠其味道稳定与好吃，让几乎每家店都呈现排队的盛况。麻圆是一种特色小吃，中国油炸面食的一种，以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。南坪这家渝宗的小麻圆上面洒满芝麻吃起来非常香糯软甜。
美食地址：南坪万寿路庆隆花园B-1(农业银对正对面)
金牌牛杂老火锅（金色记忆）
石坪桥附近有家牛杂老火锅，夜夜爆满，老板亲自熬制火锅底料，味儿醇厚。牛杂不码料，自选随意称。金色记忆，金灿灿的，据说是老板亲自研制的一道菜，软糯香酥可感。
美食地址：石坪桥正街116号综合楼3-11号
