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正宗大白兔奶茶做法,最关键的是一学就会

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:有女生不喜欢奶茶的吗?尤其在寒冷的冬天,飘雪的早上,不过外面卖得热量太高,还是自己动手,丰衣足食吧!By 心竹園用料纯牛奶

有女生不喜欢奶茶的吗?尤其在寒冷的冬天,飘雪的早上,不过外面卖得热量太高,还是自己动手,丰衣足食吧!

By 心竹園

用料

  • 纯牛奶 250ml
  • 大白兔奶糖 6块
  • 红茶 5g
  • 珍珠 适量

做法步骤

1、红茶随意,我用得正山小种,推荐这个牛奶,太香了。

2、小奶锅放入大白兔和红茶。

3、中火开炒,别糊了,翻炒至大白兔融化。

4、加少量的水煮开。

5、倒入一整袋的纯牛奶。

6、煮开过滤出茶叶。

7、家里没有珍珠,我加了燕窝,棒棒哒!

8、配上一份黑椒牛柳意面,这一天超满足。

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典奶糖品牌“大白兔”又“作妖”了。5月29日,一家“大白兔奶茶店”的快闪店在上海开业,迅速飙升为网红店,动辄需要排队几个小时,甚至已经有“代购黄牛”出没。“大白兔奶茶”在朋友圈里种草无数。而之前,“大白兔”还联手美加净等品牌,推出“大白兔奶糖味”润唇膏、香水等产品,一度红到半夜上线,2小时售出6000多件。

其实,经营网红快闪店的目的,不是为扩展销售,而是借线上线下的营销整合,搞种草、圈粉,让“自来水粉”们在各自的社交场里推进用户裂变、更新品牌。

近年,上海沈大成推出“咸蛋肉松青团”等网红点心、上海英雄金笔厂与RIO锐澳鸡尾酒合作出了“墨水饮料”,还有回力白跑鞋的老来俏,故宫推出的那一套套“剁手”文创产品……这波中国老品牌借助网红效应,拥抱时尚,实现品牌迭代的互联网+操作,做得风生水起,可圈可点,俨然制造了一波不容忽视的“国潮”的人工风暴。

各种“国潮”的红红火火背后,是赶上了一波人口红利,80后、90后一代人长大成人,成为了消费主体,迸发了对童年物什的消费渴望,才有了这几年一波波“回忆杀”营销,带红了显得有一些没落的老品牌。

但经典品牌不能“倚老卖老”,不思进取,否则注定坐吃山空。就在这两天,文化人马未都写的一篇吐槽成都名小吃店——“龙抄手”的帖子,引爆了很多人对一众老字号“怒其不争”的吐槽。品牌历史悠久,是资本,但也可能成为负担,成为因循守旧、陈腐老化的遮羞布,当下中国不少老字号面临的就是这个问题。

弘扬老字号不同于保护濒危的非物质文化遗产,老字号还是一门生意,生意就要面向市场,就要用产品说话,不能锁在玻璃橱里当标本看。其实,没有过气的品牌,只有落后的营销、传播理念,只有放不下的架子、不愿拥抱网络的守旧。

经典品牌需要的不是封闭停滞的“保护”,而是需要站上互联网平台,实施跨界合作、IP授权,接入新零售,告别油腻,拥抱时尚,通过网络赋能、实现产品迭代,发掘年轻消费用户,让蒙尘的金字招牌在新的场景中焕发活力,融入现代年轻人的生活。

“新国货”时代正在来临,“国潮”成为很多年轻人的选择。91岁的米老鼠,100多岁的可口可乐,从来不倚老卖老,而是不断变化、革新品牌,国货也要有这种品牌更新意识。当然,经典品牌仅仅是跨界品牌授权、做一两天网红,还是不够的,怎么实现整体品牌的再青春化,实现产品世际迭代,才是关键,得让“国潮”永远潮下去。

湃新闻资深记者 李菁 通讯员 张超

两家食品公司因生产的“网红大白兔奶茶”侵权“大白兔”商标,连同销售商行一起被“大白兔”商标权利方光明乳业股份有限公司(以下简称“光明乳业”)诉至法院。

侵权商品销售网页截图 上海徐汇法院 供图

11月5日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海市徐汇区人民法院(以下简称“上海徐汇法院”)获悉,近日,该院依法对此案作出了一审判决。

上海徐汇法院介绍,1993年7月,上海商标局出具证明函,证明“大白兔”商标属驰名商标,受法律保护。2019年9月,光明乳业取得“大白兔”商标为期两年的授权,拥有相关诉讼权。之后光明乳业推出的“大白兔奶糖风味牛奶”上线,广受消费者青睐。

2020年底,原告光明乳业发现某食品公司作为监制商委托另一食品公司生产“经典三合一奶茶风味固体饮料”并大肆销售。该饮料在较为醒目的位置使用了“大白兔”三字,且这三字与“大白兔”商标中的“大白兔”基本相同。某商行在明知侵权属性的情况下,仍在其运营的涉案店铺内销售该饮料,并为进一步强化混淆效果进行了文字标注和图片关联。光明乳业认为上述行为严重侵害了其就权利商标享有的权利,因此诉至法院。

上海徐汇法院审理查明,被控侵权商品“网红大白兔奶茶”上“大白兔”文字采用了与权利商标中作为主要识别要素“大白兔”同样的内容,二者具备共同的显著识别要素,法院据此认定“大白兔”文字与权利标识构成近似。被控侵权商品文字标签较为醒目,对于公众而言,除视觉上获得深刻印象外,极易将该文字与具体的商品提供者相联系,起到了指示商品来源的作用,构成商标性使用。考虑到“大白兔”文字被实际使用在奶茶饮料上,与权利商标核定使用的牛奶饮料、奶茶等属于相同商品,足以致使相关公众在接触的过程中将其与权利商标发生混淆、误认。

法院认为,依法核准、有效的注册商标专用权受法律保护。光明乳业作为经权利商标专用权人明确授权的被许可人,现权利商标现为存续状态且在有效期内,光明乳业有权以自己名义提起诉讼。根据《中华人民共和国商标法》规定,未经商标注册人的许可,在同一种商品上使用与其注册商标近似的商标,或者在类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标,容易导致混淆的,属侵害注册商标专用权的行为,销售上述侵权商品的亦构成侵权。因此,法院认定三家公司的行为已构成对权利商标的侵害。

综上,上海徐汇法院一审判决两家食品公司立即停止对权利商标的侵害行为,赔偿原告光明乳业经济损失25万元、制止侵权支出的合理费用6千元;判决商行在3万元范围内承担连带赔偿责任。目前,该案判决已生效。

责任编辑:高文

校对:丁晓

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