座城，有万千生活状态，而每无论哪种生活，都离不开吃。在众多的吃食里，烧烤串联着生动的美食故事，让业余生活更温馨更美味，吃好玩好生活才美好。
去老钢厂是因为朋友约吃光头串烧，就顺便在老钢厂里面走了走，老钢厂，位于西安市幸福南路与建工路交汇处，一个有典型工业气息的钢铁厂，经过改造，涅槃重生，转型成了文化创意产业园。到今天，已经有许多带有文艺范的创意型企业入驻其中，让这里成了西安潮范儿的促生地，文艺青年的打卡地。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">对于有怀旧情结、又追求文艺范儿的人来说，老钢厂一定会让你找到久违的温度。那些看似不经意置放的老物件、涂鸦、绿植、灯光、雕塑，哪怕是一截朽木、一块顽石，在这里，都能勾起人们内心深处的怀旧情结。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">随着幸福路改造工程的顺利收工，老钢厂，这个幸福路上带有几代人深深印记的地方，必将再次成为人们幸福路上的一颗明珠，熠熠发光。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">记得上次来老钢厂，也是为了吃光头串串，记忆最深的是老板的光sa，油亮发光。未进店，门口玻璃上有一个80公分的刻度表，还有一份说明，露腿80公分免单，这当然说的是女士，由于疫情的关系，一晃两年没来了，这次来一看，那份80公分的免单优惠没了，老板的串串也换成了酱骨头，大块的酱骨用条形不锈钢盘整上来，看着都有食欲，再有几个五大三粗的兄弟往桌边一围，两打啤酒往桌子上一堆，一腔的豪情就涌上心头。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">虽然现在没有了露腿80公分免单的优惠，但更实在的优惠的是：39元随便吃！！！
除了大块的酱骨，烧鸡、五花肉、牛排、二三十种涮锅烧烤，包括酒水……统统都是39元/位，随便吃！就连西安的美食大咖宝哥咥长安都说：这个价钱，我敢说是我见过的西安最实惠的自助涮烤，没有之一！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这种大口喝酒大口吃肉的感觉，在夏夜的西安街头，只能用两个字形容：嗨爽！
说起来我应该属于食草动物，但面对这一大盘酱骨和烤炉上滋滋作响带着诱人香味的牛排，我也是大饱口福，我是个不太逛菜市场的人，我甚至不知道排骨多钱一斤牛肉多钱一斤，我也不知道我这个食草动物能不能一次性地吃回这39块钱，但我知道，许久没见面的朋友在一起，要的就是这种嗨爽的感觉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">我在老钢厂的地面上拍到这样一句话，也许，这就是人们忘不了的记忆：
有些人会一直刻在记忆里，即使忘了他的声音，忘了他的笑容，忘了他的脸，但是每当想起他时的那种感受，是永远都不会改变的......
人如此，情如此，美食，也是如此。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">人的视觉是有记忆的，味觉也同样是有记忆的。我们对一个城市的记忆，其实就是对一些事物或者某些人、某种美食的记忆，这些记忆，串联起来就是对一座城的记忆，对往事的记忆。走幸福路，逛老钢厂，啃硬骨头，咥光头涮烤，这个夏天，也必将成为我们对这个城市记忆的一部分。返回搜狐，查看更多
的魔力转圈圈
菜品转到你面前
巨大的转盘上转动着各色的菜式
坐在位置上，便能享受超多美食
这，就是转转火锅的魅力所在！
带上特权价
午餐39元，晚餐49元
就能吃一顿大餐~
超多菜品无限量敞开吃！！
位置超多，一层+二层
开启旋转模式！！！
超多多多菜品缓缓推出
满汉全席的既视感
带上你XXXL的胃
疯狂吃起来吧！！！
涮鲜生旋转餐厅
漳州疯吃团粉丝回复“涮鲜生”到漳州疯吃团 微信后台，根据提示操作可获得特权
午餐39元/人（原价49元/人）
晚餐49元/人（原价59元/人）
活动时间：6月25日——7月10日
环境清新，用餐温馨
这家店以自然清新的设计
提取绿色作为空间的主色调
赋予餐厅眼前一亮的感觉~
坐在位置上，所有菜品一览无余
二层用餐空间更为宽敞
墙壁和天花板上方的绿植
给空间增添了生机勃勃的氛围~
超多回转美食菜上线！
转转火锅的乐趣就是
看着一盘盘菜品在自己面前旋转而过
看各色美食轮番上阵
将看中的食材放肆地加入锅中
等到沸腾煮熟后大快朵颐的享受每一道菜品
哇呜真是太幸福啦！
最最最最重要的是
羊肉卷、虾、蚝油牛肉
各种肉丸、海蛏、鱿鱼圈
炸物、蔬菜、水果等
各色美食，统统不限量，任性吃！
像小编这种吃货属性
简直无法抗拒！！
话不多说 ，开吃~
肉类
没有肉类的火锅，是失去灵魂的！
当肉肉转到你面前时
一定要把握时机！别错过！
转转火锅的肉类超级多 尽情释放天性，放肆吃
肉食星人不要放过这样的好机会呀！
小编暗下决心一定要把所有的肉类吃一遍！
蔬菜水果
素菜是吃转转火锅的必备解腻神器
超多新鲜的蔬菜，任你挑选
pick它，那就夹走它！
按照时节供应
保证绝对新鲜的田园风味~
餐前吃水果，有助消化
没错！目的就是为了吃下更多的美食！
橙子、西瓜、火龙果、哈密瓜等
每样都来一点，真的太满足啦~
所以看到喜欢的请立刻下手！
再晚就来不及啦！
海鲜
漳州人吃火锅怎么能少得了海鲜？
各种海鲜从眼前转过
迫不及待地拦截它！
夹起一把放进锅里扑通扑通
虾、海蛏、鱼片，光是看着心里就美滋滋滴
现选现煮的乐趣，让食物更加美味
火锅料
吃火锅怎么能少了丸子们呢？
各种Q弹可口的丸子配料
肉质紧实，有嚼劲
一口一口超满足
炸物
不得不提的是，转转火锅的炸物也是十分精致！
色泽光亮的外表下是令人难忘的酥脆
吃的同时也别忘了留点胃口给这些美味哦~
香
脆
边烤边涮，双倍快乐
吃火锅，锅底是重中之重啊
一进门就开始选锅底
原味大骨汤、营养番茄汤
养生菌菇汤、正宗香辣汤
四种独具风味的火锅汤底，随心挑选
本次小编挑选了两款适合夏日的锅底哦
嘻嘻，立刻开始挖掘美食的道路！
几种烤和涮的好搭配推荐给你！
三层肉
肥瘦相间的三层肉
块块都是漂亮的五花三层
咬一口恨不得牙缝里流出香味
烤的时候，油汁牢牢地锁在肉里
唇齿留香的美味，牢记于心
噔噔蹬~三层肉褪去了鲜红的外衣
肥瘦相间，厚度适中
每一块肉都散发着诱人的香气
肥瘦均匀，肥而不腻
一口咬下去层次分明
肉汁喷满口腔
咀嚼间肉香带着特有的回甘
炒鸡无敌过瘾了！
猪肉
肉质紧实的猪肉在烤盘上滋滋作响
撒上调料提味，光想想就忍不住咽口水
每一块肉都烤得很嫩香
紧致有嚼劲，不会感到油腻
烧得滚烫的烤盘上
鲜嫩的猪肉不断翻滚着
丝丝肉汁不断渗出
泛着金黄的油汁
解锁烤肉奥义
诱惑值1000000+
肉嫩少油，薄厚适中
口感甚好，余味十足
蚝油牛肉
腌制过的蚝油牛肉十分入味
每一片都是很水嫩
Tip：烤肉的时候要注意控制油的量
避免粘锅或者喷油出来
夹起让人食欲飙升的肉肉
滋滋滋的冒油声激醒了味蕾
自己动手，让肉肉旋转跳跃
超带感有木有！！！！！
轻咬一口，爆出美味的肉汁
慢慢咀嚼，满嘴都是牛肉的香气
怎么吃都吃不够！！
黑椒猪排
这黑椒猪排看似普普通通
万万别小瞧TA！
黑椒猪排韧性十足
红润的色泽轻易勾起食欲
淡淡黑椒香气配合鲜嫩的肉感
就是我想要的味道！
黑椒的香气包裹着猪排
一口下去，是撩人的香嫩！
酱料腌制得十分入味给猪排增加了几分姿色
番茄汤底
当豆泡遇上番茄汤底
汤汁从豆泡中挤出来的美妙
只需轻轻一咬便知晓
温馨提示，一定要等它稍微凉一下再吃哦~
担心鸡翅烤不熟？
放心，那就放入火锅中涮一涮吧
番茄汤汁慢慢浸入鸡肉中
咬开的瞬间，肉汁和番茄香一同在口中迸发
一口接一口，根本停不下来
虾是自助火锅里不可缺少的重量咖位
不管是在红锅or白锅都值得pick一下~
煮熟的虾蜷缩起了身子
剥了壳后虾肉鲜嫩柔软，虾味鲜美
每一颗鸭心都肥美圆润
在锅底翻滚之后
鸭心的颜值upup往上蹭
当然，味道更是不用说啦
咀嚼时的劲脆，回味无穷
秋葵是一种营养兼美味的食物
香脆中带着一丝黏性
涮过之后带着番茄的香气
味道更为香甜~
形状似嫩竹笋尖的玉米笋
看上去超级鲜嫩！
从头到尾都能吃，味道十分独特
脆嫩中带着鲜美
细细品味还有点甜丝丝，清新可口
大骨汤底
羊肉和大骨汤真的是绝配！
羊肉卷厚度匀称，饱满诱人
带着雪白条纹清晰漂亮
看着羊肉在汤底中软化变色
带着浓郁的醇香
小编快控制不住自己激动的内心了！
沾点自助酱料
羊肉的味道瞬间丰富起来
一口一个，不能停！
个头饱满的蛏肉，我真的是爱了
老蛏在这个季节最是鲜美大个 一口吸入，鲜甜汤汁直接在嘴里爆出来
大骨汤的香醇和蛏肉的鲜甜结合十分美妙
饱满Q弹的龙虾球鲜甜有嚼劲
口感十分充实，吃起来有余味
在汤底的浸润下
一咬下去，便有浓郁的大骨汤汁流出来
舌尖上留有回甘
今日小编解锁一个超cool的吃法
Step1.把面放在火锅中稍微翻滚一下
Step2.放入烤盘上翻炒
Step3.倒入酱汁翻炒入味
自制炒面，现炒现吃！
一口下去足以惊艳你
炒面的香气配上酱汁的滋润
好吃不腻，让人为之振奋！
十余种调料，考验厨艺的时候到了！
自行搭配火锅蘸料
你也可以成为调料小达人~
当然，还有自助饮料和冰淇淋
饭后来个小甜品，一天都是好心情~
吃货们，带上你plus的胃
进军转转火锅吧！！！
涮鲜生旋转餐厅
地址：漳州市芗城区新华北路冠城国际10幢81-82店面
（腾飞馆对面，大润发旁）
<>前打过卡的那家挺火爆的39元一位烤涮一体自助，又上新菜啦。烤串和火锅的种类也增加了不少，200来种菜品随便吃不限量，又得来打卡啦。
< class="pgc-img">桌桌依然送一份麻辣小龙虾和皮皮虾双拼，分量也很足。
< class="pgc-img">炭爷自助烧烤
地址：长春市东天街303号
< class="pgc-img">39元一位，200来种美味不限量随便吃
200来种美味随便吃的感觉，不要太爽好么，这一大排冰柜，想吃啥拿啥，各种烧烤串子，都贼新鲜，当天现吃现穿。
< class="pgc-img">猪牛羊鸡肉串，培根，鸡翅尖，蒜薹，豆制品，玉米，菌类，实蛋，筋皮子，青椒，烤肠，鱼丸，肉皮，腊肠，各种烤串你就随便造吧。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">拿完烤串，记得要找师傅给串子刷料，然后再烤。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃完烧烤，再来个小火锅涮一涮，肥牛，肥羊，鱼豆腐，各种丸子，蔬菜，非常丰富。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">各种海鲜，热菜，凉菜，糕点，水果，羊汤，狮子头，酸菜血肠，茶蛋，也都随便吃，菜品不定期更新，每次来都能吃到新的美味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内环境
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（拍摄撰稿：洪猫猫）
