夏国御厨府邸院子里少女身着淡蓝色薄纱裙，挽起双袖忙前忙后数口铜锅放在石桌上，铜锅底下的炭火正烧着。丫头，你这火锅辣得我眼泪都出来了。祖母，你觉得这火锅好吃吗？好吃。我最喜欢吃这个番茄汤底做的。唐老太满眼宠溺，小院里其他人也正在一同品尝这新鲜玩意。
唐晓穿越前某书某音上小有名气的美食博主，因为一颗核桃一个月前成了御厨府邸里的小公主。穿越过来一个多月庄周晓梦，她时常分不清到底前世是一场梦还是自己拥有了两世的记忆。两股不同的人生记忆不断交叉，亲历者又好像都是她自己。
< class="pgc-img">身为御厨之女，她如今每天吃的都是真正意义上的上等佳肴，但另外一份记忆里的各种美食却时常让她魂牵梦绕。火锅、烧烤、冰淇淋，馋了大半个月她终于忍不住迈出了第一步。半个月研究下来，这火锅今天算是吃上了。看着大家吃得满头大汗，却不舍得放下筷子，她心中的成就感满满。
一家人围坐正在讨论这火锅中还可以加些什么食材。老太太大小姐，不好了。着急忙慌的声音从前院传来，跟着老爷进宫的小厮唐东连滚带爬地跑了进来。唐老太太眉头微皱，慌慌张张的成何体统，究竟出了什么事？唐东扑通一下跪在地上。老太太是老爷出事了，太子厌食之症越发严重，今天整个御膳房都被皇上扣在宫里。
< class="pgc-img">不仅如此，皇上今天点名让老爷做出一道能够让太子动筷的菜出来，不然怎么？唐晓上前一步，小姐唐东声音中带着哭腔：做不出来，皇上就要诛连我们唐氏九族。话音落下，小院里众人如同五雷轰顶，唐老太太气血攻心，身形不稳，唐晓连忙上前扶住，唐府瞬间陷入一片混乱当中。
< class="pgc-img">唐老太太房间里唐家嫡系都站在老太太床前，老太太看向唐晓有几分虚弱道：晓晓趁现在皇上还没有下令你赶紧走你。二婶已经安排好了让张叔带你出京。屋子里一众女眷看向唐晓，晓晓事不宜迟你赶紧动身这手镯是当年我嫁过来身上最珍贵的一件嫁妆你拿着，出京之后找个当铺当了。
房间里大家纷纷抢着往唐晓手中塞东西，看着手里满满当当，唐晓忍不住红了眼为什么刚刚还其乐融融，忽然间就到了生离死别的地步这难道就是电视里常说的伴君如伴虎步，自己决不能让这样的事情发生。唐晓突然想到了什么迷茫的眼神逐渐变得坚定，祖母我不走。
< class="pgc-img">听到这话唐老太太气得坐了起来你这孩子现在不是你任性的时候听话你从小到大身子虚弱，足不出户这京城里知道你的人不多你是我们唐家唯一一个有机会躲过这一劫的唐晓不为所动倔强地站在一旁思考。这时她突然想起刚刚唐东在小院里说的话她强行挺直腰杆祖母不就是一个厌食症嘛我能治。
< class="pgc-img">房间里众人听到这话停下了抽泣声纷纷望向她唐晓仿佛用尽全身力气大声喊道山竹拿上我们火锅我们进宫去。山竹一愣有些呆呆问道小姐我们要拿食材吗？唐晓看向傻丫头你傻呀皇宫里怎么可能会缺食材。众人看着平时弱不禁风的大小姐此刻忽然变得雷厉风行一时之间竟没有反应过来。
等到唐晓风风火火走出房子大家这才突然慌乱起来快拦住小姐胡闹那么多御厨都想不出办法她靠一个小玩意怎么能行快把她拦住让小张到府里带她走。唐老太急得从床上跳起来吱呀一声房门再次被打开唐晓站在门口眼神坚定的看着唐老太祖母相信我，我一定能把父亲带回来。
< class="pgc-img">听到这话唐老太顿了顿由下人搀扶着唐晓不再多言转身离去。山竹你把东西拿好可不能弄丢了唐东你带路慌什么慌我父亲还好好的呢声音逐渐远去屋子里众人。安静的看向唐老太老太太二房李氏正欲开口，唐老太挥了挥手也罢，咱们一家子和和睦睦，这些年若是一起去了阴曹地府还可以继续护着这妮子，也省得留下她一个人受罪。
众人闻言无不落泪，唐老太话锋一转，但是刚刚晓丫头说一定会把正儿带回来，兴许会有转机，对我们不能先自乱了阵脚，一定要相信晓晓。众人一愣，抬起头看向唐老太时，惊觉晓晓刚刚坚毅的眼神和老太太此刻一模一样。众人忽的想起老太太年轻时也是以一己之力撑起一大家子。
< class="pgc-img">李嬷嬷擦了擦眼泪，笑道：您还别说，小姐刚刚的模样还真有您当年几分神采。唐老太笑了笑，明亮的眸子带着几分担忧。虽然她口口声声和大家说相信晓晓，可皇家又岂是好应付的，这一劫究竟如何？说实话她心里也没底。
ELCOME TO SHANGHAI
直面东方明珠的重庆火锅“天花板” 国宴级的百年非遗双味锅
魔都繁华的外滩5号之上
出身“名门”的重庆火锅开启新一轮的奢华内卷
宫廷御厨首创、5代传承、上百年非遗
以宴山城为名
坐享陆家嘴“三件套”
隔窗即可赏着东方明珠吃火锅
大刀腰片、极品“血毛肚”、M9西冷和牛
还有生猛海鲜和“火锅冰淇淋”
舌尖上的非遗美味让人欲罢不能
一线江景与超奢珍馐交织
人间烟火与格调气质并存
美食美景皆不可辜负
不如就此从外滩开启一场饕餮盛宴
背倚魔都三件套的美食体验
< class="pgc-img">走在广东路上很难不沉迷于上海外滩十里洋场的繁华和璀璨，精致的西餐厅当中“混入”一家重庆火锅店似乎是一件难以想象的事情，但在外滩5号就有一家极其精致的火锅“天花板”——宴山城。
直面东方明珠的大楼里，幽暗的西餐厅氛围，黑金打造的高级室内装修看起来华丽得不像话！坐拥一线江景和陆家嘴的绝美CBD天际景色，魔都“三件套”当背景，打开窗就能将整个城市的繁华尽收眼底！
高级场地里的火锅店少了一些接地气的人间烟火，却多了许多奢侈美味享受。花费上千万巨资打造的火锅店环境氛围感超强，自带氛围感的“壁炉”超级出片，扑面而来的贵族气质也展示出了低调奢华的内涵。
金色和黑色的基调本身就贵气十足，天花板还满是书法家的艺术，磨砂面的金属桌椅还有金色的网格间隔，丝绒抱枕与环境的适配度超高！
水晶吧台超级酷炫吸睛，还有桌上的洁白的花朵馥郁芳香，复古的格子窗格外有feeling！
低调黑和奢华鎏金的大厅一眼就能看出质感，入口处的品牌墙上用精致的书法文字叙述着第一代创始人——清代御厨黄敬临大师的故事。往后走，排列整齐的桌椅中间还有着私密间隔，简约不失品味。
在这里涮火锅，有着吃法式大餐的仪式感和温馨热情的烟火氛围，入口的美味再加上靠窗景观位，微风吹过，江面上泛起的波纹与火锅上蒸腾的水汽有了奇异的默契。
与东方明珠隔窗相望，对岸的灯火璀璨华丽，光影变化间，月升半空，窗外的美景构成了一幅值得永久保留的画面。
大厅深处的迷你露台也是一处绝佳的观景位，推门而出，270°的宽阔视野，足以将外滩万国建筑群和江景一览无遗！
另外，餐厅里还有2个吉祥包厢，以重庆文化“青狮白象锁大江”为设计灵感来源，绝佳的地理位置再加上美味享受和品味装修，商业会谈以及各种谈判在这里都会放松下来，很容易约谈成功。因此成为了不少商务人士一致默认的“风水宝地”。
来自清朝宫廷御厨的非遗双味锅底
< class="pgc-img">作为重庆火锅中的“非遗博物馆”，宴山城令不少老饕心驰神往！
曾受到慈禧太后赏识的创始人黄敬临打好了火锅口味的基底，后代中也是能人辈出，5代传承近百年时光，将这一品牌打造成为了一个“御膳房”一样的金字招牌。
重磅级的非遗双味锅是必点锅底，延续百年的重庆非遗牛油辣锅辣而不躁、浓郁醇香，将重庆的地域特色凝聚成为一锅颜值、口味俱佳的无上美味；发酵有机番茄汤锅因时间、食材还有当日气温的影响变得格外具有时光特色，酸甜可口、香浓无比！
宴山城——重庆火锅的集大成者，一锅酸甜一锅香辣，氤氲香气的升腾以及如岩浆一般沸腾的汤底成为了无数都市人竞相追逐的顶级美味。
咕嘟咕嘟沸腾的火锅，让人看见人间烟火的温馨和热闹，隔窗的江景与微风，夜色微澜，筷子轻挑，一烫一涮之间，心情瞬间畅快无比。
国宝级宫廷御厨配方遇上了严挑细选的顶级食材，部分重庆空运直达的新鲜肉蛋蔬菜更是让人欲罢不能。永川秀芽、山城沱茶、合川桃片、非遗重庆小面……
地道的山城美食跨越山海来到上海，与食客在恰当的时间相遇，再没有比这更让人惊喜的事情了。
海陆空等超奢食材统统搬上桌
< class="pgc-img">顶级的食府最不缺奢侈的食材，天南地北的美味远道而来，天上飞的、海里游的、地上长的……统统都被搬上了餐桌，如雪花一样的和牛纹理、像鲜花一样盛开的毛肚腰片还有吃起来像冰淇淋的鹅肝，美味永远让人惊喜！
宴山城的大刀腰片是店里一绝，巴掌大的土猪腰片被手工切的很匀称，厚重的肉质却有着弹牙的口感，吃起来特实在，嫩滑无比的肉片蘸上干碟，芝麻、辣椒、花生碎还有特别组合的香料味道，直接塞进嘴里，瞬间全是满足！
生猛海鲜拼盘让人大开眼界，从水族箱里刚取出来的鲍鱼、大虾鲜活健壮，海味的新鲜度与饱满感给足了排面！
澳洲蓝鲍、Q弹的小青龙、鲜香爽滑的竹蛏还有金凤凰和牛西冷M9，超豪华的海陆空食材摆上桌时，就已经是一场丰富的视觉盛宴了！
一份干式熟成极佳级安格斯牛小排，妥妥的顶宴和牛拼盘竟然是用酸奶腌制的，肉质中带着奶香，完全去腥，一口下去满满的鲜嫩，幸福感瞬间爆棚！
原生特脆毛肚（极品“血毛肚”）空运到店，新鲜手撕上桌，七上八下，手撕毛肚脆嫩的质地能让人瞬间明白它与以往吃过的所有火锅的区别。
花刀鱿鱼、方火腿，裹上辣椒面，美味直接翻倍！筷子翻飞间甚至来不及说话，只想全部包揽在喉舌间。
黄喉、鸭胗还有黑豆腐、巴马冬瓜、手工魔芋、白玉粉……各种海鲜、肉类和蔬菜轮番在味蕾上极限蹦跳！
香辣黑鸡枞、青酱脆花枝还有手工酸奶鲜芒果杨枝甘露，酸甜香辣各种口味来回刺激，从天灵感到脚底的爽快感让人吃到酣畅淋漓！
一杯鸡尾酒或餐后红酒，临窗眺望魔都最美的夜景和江景，热辣过瘾的火锅暖心暖胃之后，渐渐沉淀出人生百味在舌尖上残留，酒水和观景露台上的风，灯光和朦胧的霓虹，上海时而喧闹时而寂寞的夜色令人沉迷不已……
为近年来最具人气的美食，重庆小面和火锅凭借麻辣鲜香的味道，深受老百姓喜爱。但是在重庆，似乎存在着这样一个现象，不管是重庆小面，还是重庆火锅，都无法走出山城。
这都是因为它们在食材上的特殊性，比如火锅，光是火锅底料使用的食材就有几十种，更不用说菜品了。
但也有一个例外，不仅走出了重庆，甚至还入侵了上海和深圳，那就是周师兄火锅。
< class="pgc-img">要想在非川渝地区的城市扎根下来，无论从哪个角度来看，周师兄火锅都有它的独到之处。据周师兄火锅的相关负责人介绍，目前重庆的周师兄有18家门店，每天排队超过2500桌，每月累计排队人数超过10万人。
因此，不管什么时候去吃，基本上都要排队，在上海和深圳也是如此，周师兄火锅绝对算得上是“排队王”。
< class="pgc-img">除此之外，周师兄火锅本身也很有底气，负责人告诉我们，周师兄火锅的起源要追溯到清朝末年，它的锅底是由当时的宫廷御厨黄敬临大师创制，经过五代传承，现在由创始人周永林经过创新研发而成，已经有120多年的历史了。
中华饮食文化的百年历史汇聚在这一口锅里，沸腾的不只是牛油，还有国宝级川菜大师罗国荣、双味火锅创始人陈志刚、中国烹饪大师陈彪等多位传人的心血。
< class="pgc-img">只有好的食材才能体现出一锅上乘的锅底，周师兄火锅为了将品质做到极致，甚至不惜花费数十万承包了一个屠场，为食客提供了最新鲜的招牌菜——大刀腰片。
周师兄火锅的人气，与大刀腰片有着千丝万缕的关系，也就是在周师兄火锅之后，重庆出现了许多以腰片、脑花为招牌的特色火锅。最好的腰片一定是白沙腰，而且还要切得足够薄，涮上十来秒起锅，搭配特制的干碟，绝了！
< class="pgc-img">同样讲究鲜味的食材，还有毛肚，周师兄火锅的毛肚均是每天从屠场运来的，所以能够保证绝对的新鲜，通过冷链的处理，使得毛肚的口感更佳脆爽，堪称一绝！
周师兄火锅的鲜鸭肠、武隆苕粉、黑豆腐、井水豆芽每次必点的菜品，尤其是井水豆芽，一看就是自然生长的，豆芽的状态很原始，闻起来还有一股豆香，烫在火锅里吃起来特别清甜可口。
在此基础上，周师兄火锅也勇于创新，开发出了板栗南瓜等特色菜品和颜值颇高的甜品，深受年轻人的喜爱。
历史的传承和时代的创新，在周师兄火锅得到了融合，使得它成为了一家黑珍珠火锅，同时也成就了重庆火锅，让重庆的火锅品牌得以在山城以外的地方熠熠发光。
< class="pgc-img">如今，在人来人往的洪崖洞，周师兄火锅成为了代表，与充满艺术气息的“筷子楼”遥相呼应，彰显了重庆独有的热情和活力，迎接每一位远道而来的游客。
如果大家对周师兄火锅感兴趣的话，不妨找个时间去试试看吧。
