喝奶茶。外面的，总觉得不干净。想着自己做，于是这样尝试起来了。
By 九星飞跃
用料
- 白糖 35g
- 开水 50g
- 牛奶 500g
- 茶叶 适量
做法步骤
1、无水无油，直接倒入白砂糖，中火，不断翻炒。
2、糖成棕色，关火。一定要不断翻炒，因为一冷，不动，糖就要粘锅。
3、牛奶直接倒入锅内，中火
4、加入红茶
5、中火煮沸腾即可
6、用过滤网，过滤下。
7、这样，就能得到焦糖奶茶了。好喝，干光
小贴士
1想要茶味浓，可以多煮会。2建议开始的糖少放点
白糖的营养功效
白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
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泡焦糖奶茶 动手在家做奶茶健康又安全，食材看得见好喝更快乐，甜度可根据自己的喜欢自由调整，做法简单轻松上手，外面得奶茶真的不太好喝，甜的不行都是加的添加剂，新入一个鸣盏奶茶机可以做奶茶，煮茶，奶盖，打奶泡，奶泡打的真的是太细腻了，咖啡拉花相当赞
By 杨小妮厨房
用料
- 砂糖 20克
- 鲜牛奶 300毫升
- 红茶叶 适量
- 焦糖液 35克
做法步骤
1、食材用量 牛奶300毫升，焦糖液35可克，红茶碎适量，砂糖20克
2、所有食材倒入奶茶机中
3、插上电源，奶茶功能（其他模式可以根据自己来）
4、煮好的奶茶
5、倒入杯子中
6、再打个奶泡试试，炒鸡细腻
7、超级细腻，一点不夸张，超越咖啡机打出来的奶泡，鸣盏奶茶机一机多用，养生，奶盖，奶泡，萃取，保温六大功能，休闲的时候煮个花茶喝喝也不错，很赞，机器的质感也是非常棒的
砂糖的营养功效
砂糖微温，无毒。主养脾气，除心烦，食饮不下，止肠，肌中疼痛，口疮，明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷，及诸山石中，色白如膏者良。
《本经》原文∶砂糖，味甘，平。主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛。
石密味甘、性平，归脾、肺经；
有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
砂糖的饮食禁忌
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制秋天的第一杯焦糖奶茶，浓浓的奶香茶香，丝滑的口感比外卖更好喝！
By 萌筱筱大鸭梨
用料
- 红茶 1包
- 白糖 30g
- 牛奶 500ml
做法步骤
1、纯牛奶500lml，红茶1包，白砂糖30g
2、奶锅放入白砂糖30g，小火煮至焦糖色，锅边冒热水时倒入500ml牛奶，放入红茶包搅拌几秒，煮至稍微沸腾关火焖5分钟
3、焖的奶茶用勺子挤压一下茶包，倒入杯里即可
4、煮好的奶茶奶香浓浓，口感醇厚，一点不比买的差??
小贴士
一定要先放糖，然后再开小火把白砂糖煮至焦糖色，这样煮的糖不容易糊锅
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