任何店铺开店的过程中,选址是第一步,也是非常重要的一步,奶茶店也不例外。但是很多创业者忽略了选址的重要性,对选址考虑不全面,导致以后的经营困难重重。他们认为:
①房租便宜,值得。有些创业者觉得房租便宜,即使不赚钱也不会严重亏损,没有考虑长远发展。
②这个地方离家近。离家近的时候,不仅自己方便,对邻居也有帮助。其实人情总有用完的一天。
③附近有成功案例。跟风,别人成功不代表自己也会成功。
虽然地址不是绝对的,但是热门店铺有很多共性。在选择店铺时,不妨注意以下几个原则。
1.不要坚持最好的位置
说到选址,大多数创业者第一时间想到的都是繁华的商圈,而没有考虑到房租相对较高。
奶茶店的租金是选址的一大因素,店铺租金的支出是一大项。应该有一个合理的计划来控制租金。
如果经济实力允许,成熟的商圈是正确的选择。但如果租金预算不足,就没必要坚持繁华商圈。有足够多的顾客,保证店铺利益最大化,才是最重要的。
2.商业区的情况
这部分需要调查的是:同类型的商家有多少?品类分布,每家店有什么特色,直接竞争对手的情况,比如他的客流,产品口味,定价等等。
一般来说,如果开业地点附近竞争对手相对较多,店铺独特的经营是吸引顾客、促进销售增长、提升店铺美誉度的关键。否则,如果与竞争对手相邻,就很难实现长期发展。
3.分析消费者的构成
看一个店铺的位置,客观分析当地人群构成。周围的人是干什么的?人的活动轨迹是怎样的?喜欢喝酒的人多吗?综合考虑后,明确店铺的位置是否合适。
甜颜可茶针对年轻人作为主要消费群体,以独特的产品口味创新、场景环境创新、时尚生活体验创新,迎合年轻人的喜爱。定期推出新品可以不断增加年轻消费者的新鲜感,保证门店的顺利运营。
选址看似简单,但包含的因素很多,没有经验的创业者很难合理选择店铺的位置。不过选择甜颜可茶创业的朋友也不用担心。甜颜可茶有专业的选址团队,综合考虑影响选址的诸多因素,实地考察,根据创业者的需求合理选择门店地址。
<>面对大街上形形色色的品牌,创业者们往往会感到很头疼,似乎很多店都是很火爆,以奶茶店为例,很多店门口都排着长长的队伍,当创业者真正想选择一个靠谱好品牌之时,就有点为难了,到底该选择哪个呢,如何区分一个品牌的实力。
开一家奶茶店,如今大家都知道选择奶茶加盟比自己开奶茶店店更加的靠谱和方便。那么如何在众多的奶茶品牌中选择出适合自己的呢?首先就要了解清楚这个加盟品牌总部的实力。不能光听大些夸大其词的宣传,加盟商自己要进行详细的考察才行。今天甘茶度小编就来教大家几招:
一、网上几乎搜罗了奶茶加盟行业的所有门店的信息。将加盟总部所说的信息放到网上搜索看看评论,几乎可以很清楚的看到来自消费者的真实评论。奶茶店的好与坏消费者是最有发言权的。
二、考察奶茶加盟总部的办公环境和企业的大小,看员工的执行力和工作的态度反应。
三、即使前来考察学习的人不是多到门庭若市,工作人员也不应该是插科打诨、无所事事闲着。
四、留意一下大部分员工的衣着情况,即使不是正装但统一的制服是可以有的。这能看出一个企业是否重视企业文化建设。
五、留意总部人与人之间的交流方式与态度可以反映其团队凝聚力。
六、看一看文件用纸的质量大致可判定其企业的经营状况。
七、如果有机会可以要求参观一下总部的仓库,或者看一下研发吧台的清洁和结构状况,这两个地方能反映到总部的管理是否完善的情况。
创业者们总是希望自己已经擦亮眼睛,选择了比较好的品牌,选择了一份好的职业,如何区分一个品牌实力,对于创业者真的是一件非常重要的事情,希望广大创业者们看了这篇文章有一定的帮助。
><>国人口基数大,对于奶茶的消耗量也大,尤其近年来中国经济的稳定快速发展,人们收入水平的提高,奶茶已经成为人们的日常饮品。开奶茶店确实是比较好的投资项目。正确把握奶茶发展趋势并适时改进才能不断走在行业的前端,在竞争中获得优势地位。开奶茶店怎么开?开奶茶店需要注意哪些细节呢?
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一、店铺选址
选址问题是开奶茶店的头一步也是最重要的一步,选址的好坏对奶茶店日后的经营情况会产生直接的影响。很多创业者对此比较迷茫,一般情况下,如果加盟的话,总部会对于奶茶店铺进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行调查,同时评估其开店的可行性;包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估等,给你一些开店的建议。
二、细节处做好服务
1、接待细节
在接待消费者的时候,一句问候,一个微笑都是增加顾客好感度的良好方式,能够给顾客一种非常好的印象。进门“欢饮光临”,出门“谢谢光临请慢走”,递餐“请慢用”。
2、操作细节
奶茶店里的操作平台基本都是开放的,所以 操作者的每一个步骤都能被顾客看到,那么对于奶茶店员而言,这细节就显得很重要了。比如要戴手套、口罩,制作奶茶过程有条不紊,不随意闲聊讲话等。
3、店铺卫生
奶茶店属于餐饮行业一大龙头,卫生要求自然也高些,奶茶店主不能有“昨天已经洒扫过了,今天可免了”的想法,做到店铺卫生无死角。特别是餐巾纸盒、凳子背、桌角等很容易积灰,一旦给顾客看见是非常不好的。
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