家好,我是梅宫主。
今天与大家分享餐饮店获取精准客源的两个小妙招。我们知道的很多餐饮店一般常用的方式是地推和扫附近居民楼,这种方式目前也还是有很多,不过是非常耗费人力和精力的。今天梅宫主与大家分享两招,省时省力,效果好!
第一种:扫码免费试吃
从餐饮店装修时,在门面装修墙体上,设计新颖的海报,并附上二维码,文案提示:只要扫老板的微信码开业以后免费获得价值99元的“试吃一次”,这样就可以顺利把客源锁进个人微信号,进行互动和建立熟悉度。
进而,我们后期会组建社群,在社群里,免费吃的活动仍然会继续,这就需要在群内进行社群运营了,方式当然有很多种,举个例子,手气最佳免费吃活动,固定的时间发红包,手气最佳的客户,可以获得免费吃的资格。其他的获奖者,也可以获得九折八折七折的优惠等等,这样可以增加客户的重复消费。
第二种:征集餐厅代言人
扫码加老板微信即可得某某福利一份,如若参加征名活动,入选即可获得全年免费消费名额,这个就是非常有诱惑力的了。一旦成为代言人,获得全年免费消费资格呢,多划算。所以这个诱饵一定要有足够的吸引力,同样客源进入个人微信号,后期组建社群,私域流量管理一定要强效互动!朋友圈同步设置激活系统,活动,优惠,新菜品同步上新,不断激活流量。
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好了,今天的分享就到这里。
持续关注梅宫主,与你分享社群创业赚钱干货,带你直击真相,少走弯路。
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<>于餐饮老板而言,“回头客”是非常重要的,这个群体有潜质发展为“老顾客”,为餐厅带来一传十、十传百、百传千的“口碑效应”。
那么,如何才能找准自己的目标顾客,然后切合他们的需求,赢得青睐呢?
< class="pgc-img">>一、如何找到目标客户
了解消费者,制作属于这类群体的“标签”
具体是指:消费者的年龄、性别、职业、爱好、人均消费、活动区域、喜欢上的网站/APP、钟爱哪种食物......
这类“标签”对餐厅营销、服务而言,有非常大的帮助。
例如:消费者女性偏多,餐厅可以在就餐环境上,加入女性喜欢的小清新物件.....
< class="pgc-img">>二、如何满足你的顾客
消费者来餐厅的基本需求是吃饱。但是吃饱、吃好、吃得健康已经不能满足大部分顾客需求了,所以餐厅也需要做升级来吸引顾客。
例如:从logo、装修环境、服务入手。
想要尽可能的满足消费者,餐厅在设计产品品类配置、服务的时候,可以按设计美学来“高一层”的要求餐厅,再“性价比高”的思维来针对定价环节。
< class="pgc-img">>三、如何赢得顾客青睐
1. 引起注意
2. 产生兴趣
3. 进行购买行动
4. 分享、传播
①如何让消费者看到?
针对路过的消费者,餐厅的招牌广告、宣传单需要加强设计。
针对更广泛的消费者,就要进军各类新媒体平台,例如:当地美食微信号、朋友圈广告、点评网站/APP等;
② 如何让消费者产生兴趣?
挖掘餐厅的某一个点或者是多个点。
例如:美女老板、新鲜食材、新颖的烹饪方式、富有创意的产品造型、性价比超高的价格定位......
③ 如何让消费者到店消费?
对于餐厅而言,无法记住每一位消费者的信息,也没有办法分清楚这位消费者是第一次消费还是第二次。最好的解决办法是:尽量保持产品(口味、造型)、服务态度一致,如此能长期吸引消费者。
< class="pgc-img">>五、如何让消费者心甘情愿为你做广告
如果消费者心里认可这间餐厅,便会介绍朋友来消费,间接扩大了客源,提高盈利。
这样的“老顾客”都是由第一次来消费的“新顾客”发展而来的,如果餐厅的味道、服务等方面没有“征服”新顾客,那就等于失去了这个客人。因此,餐厅需要额外注重消费者的“就餐体验”。
顾客需求是不断在变化的,餐厅经营也需要不断升级来适应消费者的变化。只有精准把握目标顾客,满足顾客需求,才能赢得顾客。
>近几年越来越多的人反应餐饮行业越来越难做,竞争很激烈,一个餐饮店能不能生意火爆,除了有好的产品和口碑,还得有源源不断的客源。餐饮行业怎么找客源和客户,比如我指定一个地域的话怎么找到这个地区的餐饮行业相关的所有客户资料。
一、地图导航软件上找客户
现在很多地图导航软件上的商家很齐全,打开软件定位到你想查找商家的城市,搜索餐饮、美食等相关关键词,可以搜出来很多这个城市的餐饮商家。点击进去就可以查看商家的资料了,但是不够详细,一般是地址、公司的办公电话等。
二、从短视频APP上找客源
现在常见的视频APP有抖音、快手、B站等,这些视频针对的年龄层不太一样,但是通发的话可以覆盖各个年轻层。将公司的食品拍摄成视频发布到APP上能主动的吸引到客户前来消费。这种方法成本是比较高的。
三、在搜索引擎、行业网站、企业黄页等查找
想要查找餐饮客户的资料,还可以用搜索引擎、企业黄页等途径找。使用搜索引擎的方法很简单,常见的搜索引擎有百度、谷歌、搜狗等,直接在这些平台上搜索“餐饮客户资料”,然后很多有关“餐饮客户资料”的信息就搜出来了。用搜索引擎的优点就是速度快、信息量多,缺点就是太过杂乱不加筛选,还要耗费人力去筛选,效率过低。在行业网站上搜索的话,专业性和针对性就比搜索引擎的强。还可以在企业黄页上查找,哪个国家都有企业黄页的,一般企业黄页里会有联系方式、地址、官网等信息。
四、使用专门的获客平台找客户
随着社会进步和大数据的发展,找客户的平台数量越来越多,常见的找客户平台有客套智能CRM获客平台、天眼查、加推等,目前通过大数据整合,功能齐全的是客套智能CRM获客平台,可以帮助销售人员轻松找到合适的客户,销售人员可以在客套企业名录搜索软件内搜索任何想要的企业信息,同时还提供筛选功能,例如行业关键字、注册时间、企业规模等等,通过这些条件筛选可以帮助销售人员更好地获取自己想要的企业信息。
平台数据来自互联网,利用大数据技术将互联网上的数据整合,可以直接提供企业相关负责人的联系方式、邮箱等信息,并且客户信息数据库会每天更新补充,同时软件还有空号检测功能,保证提供的联系方式都是高质量、能拨通的联系电话,有效提高销售人员的电话接通率。注册使用可点击下方扩展链接。