锅，是川渝人日常生活里的不二选择。
在四川，有这样一家火锅店，开了16年，生意依旧火爆。不仅在川渝吸引了多家店铺加盟，还成功开到国外去啦~！成功吸引马来西亚店的加盟。它叫做——“独轮火锅”。
独轮火锅的创始人唐波，从事餐饮行业近二十年，做过中餐、火锅鸡兔，最后臣服于火锅的魅力。
独轮火锅至今已开设16年。见过不少新生火锅品牌，如雨后春笋般的势头出现在市场，也见过老品牌的悄无声息的萧条落寞最后消失无踪···在这个快餐时代，经营者一样顶着巨大的压力，比品质、比服务、比价格···独轮火锅却仍能独守一份精彩，生机勃勃，大放光彩。
独轮火锅为什么能坚持16年？靠的就是 独轮精神 ，独轮在崎岖小道或者康庄大道上，它都能一如既往的、四平八稳的向前稳步前进。
砥砺前行16年，只为做最原始、最生态的食材和味道，回馈给一路默默支持与陪伴“独轮”的忠实伙伴。
提到“独轮”，大部分四川人一定都不陌生，它的别名是：鸡公车、独轮车。
现如今在工地和农村，独轮车依然在发光发热，依旧是得力的运输工具。
独轮，不仅仅只是交通工具，是从原始社会传承到现在的一种精神的体现，更代表着一种年轮、轮回。
成都是蜀国的首都。在三国时期，由蜀国丞相诸葛亮发明的木牛流马，是当时极佳的运输工具，在粮草的运输上起到了十分重要的作用，对川的经济也起到了很大的促进作用。
同时更是一种美好的期盼与祝愿：车轮滚滚勇往直前，生意红火永不停歇。
木质大门简约又大气，满满战国时期的风味。红色与金棕色的搭配，经典又大气。占地面积近1200平。
踏入店内，就能看到大红灯笼高高挂，服务员们皆统一红色着装，热情的招呼与询问，让客人体会到宾至如归的感觉。
独轮车和机器送餐，让不少顾客耳目一新，在印象独轮感受古代文明与现代科技的交融和碰撞。
拍摄当天，刚好遇上一位客人预定了7桌，欢愉的心情在红通通的景色烘托下，气氛更为火热。新鲜上乘的菜品品质、实惠亲民的价格、健康美味的锅底···是独轮火锅回报顾客最好的礼物。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
新鲜品质看得见
独轮火锅在历史的更迭中稳步向前，脱离不了创造者与团队伙伴的打磨与倾心付出，同时也体现了独轮火锅的传承和品牌的价值，回归原点、回归食材的本味、回馈消费者。
< class="pgc-img">每周一下午的例会，四川餐饮企业名师刘海鹏老师的加入，莅临现场进行专业指导。在唐总的带领下，大家积极配合，对上一周工作的总结与下一周工作计划的展开，企业的成功离不开日常细致问题的打磨与细心探究。
< class="pgc-img">独轮火锅坚持了16年，在不断发展中也结识了非常多热爱火锅的小伙伴。95、00后一大批消费者涌进独轮火锅，从男女老少不同年龄层的融合，到现在得到了更多年轻消费者的认可与喜爱，这就是对独轮火锅最好的肯定。
< class="pgc-img">现如今，大家的物质生活水平呈直线上升趋势，重油的生活会影响到身体的健康，容易出现三高的问题， 独轮火锅现推出的“麻辣藏茶锅底” 。
藏族同胞：三日无粮不可一日无茶。藏茶有很多功效，茶能很好的为人体补充微量元素，对于降三高，也是非常有利的。
欢迎大家品鉴！~
< class="pgc-img">餐饮是永不落幕的产业，同时也是覆盖于整个产业链的一个产业。
但人工成本高、物业租金高、食材成本高、能源资源价格高，而利润普遍比较低——“四高一低”的现象已经成为束缚中国餐饮业发展的枷锁。
餐饮蓝海联盟的存在，旨在于解决餐饮的难点和痛点，联合餐饮商家集思广益，才会变成真正的大蓝海。
关于餐饮蓝海联盟
企业运营和管理的高度理论化只是为了真正让成果落地，实现企业绩效增长、长盛不衰才能走向蓝海。餐饮蓝海联盟坚持化繁为简，深入浅出的帮助企业家，解决企业的经营管理问题，成为卓越，走向蓝海！
我们拥有强大的品牌规划、餐饮咨询、市场研究、运营管理、连锁发展的团队。已搭建海、陆、空立体交互式全球招商加盟平台，将品牌孵化，品牌塑造，品牌推广，品牌托管，加盟连锁等系列产业链整合。为餐饮创业者的项目源源不断地注入运营智慧、复制成功模式、塑造卓越的品牌。
我们将带领餐饮创业者一起创造餐饮奇迹，打造世界级的餐饮连锁品牌，共创蓝海市场，创造可传承的财富。
如果您的企业在餐饮问题上遇到了瓶颈，
请及时与我们联系，
可以在评论区留下您的疑问，
我们将第一时间联系您。
面新闻记者 刘秋凤
春节期间，号称美食之都的成都有多“火”，有多“暖”？在春节的收假尾声，2月17日，记者采访了成都多家餐饮企业。“粗略估计，这个春节相较于平时，我们的业绩增加了不止一倍。”在成都市双流区的独轮火锅的相关负责人告诉记者，春节期间，他们店里年味十足，人气火爆，场场爆满，没有预定的顾客平均排队时长需要1个小时。
双城美食节抽奖，重庆来蓉消费者大赞暖心 图片由双流区商务局提供
“特别是来自重庆的消费者，他们还享受到了特别惊喜。”该负责人告诉记者，火锅店的服务员事前接受过培训，来用餐的重庆朋友可以抽奖，优惠力度都在100元以上。“我们已经发放了超过100张优惠券了。来吃饭的重庆朋友特别开心。”
据悉，这个春节，成都市双流区联合重庆市渝北区商务委联合组织两地15家重点餐饮、住宿企业，面向川渝消费者开展“好事成双?渝你同享”—乐享双城美食节，设置了奖券抽取、礼品赠送、让利促销、折扣优惠等活动。
“春节期间，我们不管是包间数还是消费金额，相较平时的增量大概有50%。”双流棠湖宾馆的相关负责人告诉记者，在众多的吸引消费的活动中，双城美食节反映最好。“来自重庆的客人，我们会登记身份证和电话号码，邀请他们参与抽奖，中奖率是100%，而且没有设置消费门槛。重庆的消费者反馈都非常好。”
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】
< class="pgc-img">天来了，唯火锅不可辜负。
近日，由成都市双流区融媒体中心主办、FM100.9空港之声承办的空港美食品鉴汇第九期活动就来到东升街道印象独轮火锅，邀请多名幸运听友粉丝，和火锅来了一场最具仪式感的美食约会。
< class="pgc-img">一走进该家火锅店，火红的灯笼就映入眼帘，深棕色的原木桌椅搭配古式吊灯，让人倍感惬意。为了招待各位听友粉丝，火锅店专门端上了特色的藏茶鸳鸯锅邀请大家品尝。伴随着一阵悦耳的音乐，满载着各类新鲜菜品的智能机器人来到桌前，为大家送上菜品。藏茶牛排骨、极品雪花肥牛、晾杆牛肝、大刀腰片……一道道特色菜品被放入锅中，在沸腾的锅底中尽情释放美味。
< class="pgc-img">“这个藏茶锅底吃起来很清爽，一点都不油腻。非常有特色，菜品也非常新鲜。”听友粉丝“小丹”表示。
作为一名吃货，曾是出租车师傅的听友粉丝“飞哥”说：“这家火锅味道还是一如既往的好吃，非常巴适。”
第二次来参加活动的听友粉丝“陈家丫头”告诉双双，参加完上一期活动意犹未尽，又报名参加了这期活动。“第一次看到机器人上菜，感觉非常新奇。除了这些五花八门的菜品，我觉得鲜松茸包子也值得推荐，非常好吃。”
< class="pgc-img">现在，FM100.9空港之声空港美食品鉴汇活动已经开展了九期，如果你想要参与赶紧报名参加吧。
↓↓↓
每期活动招募信息将在每周一、周二，FM100.9空港之声《快乐直达》栏目、双流融媒APP提前发布，只要报名参与就有机会到现场免费品尝美食哦。除此之外，广大听友和市民还可在每周三下午17点，通过FM100.9空港之声《快乐直达》栏目，收听每期活动的详情。
(未经授权，严禁转载。如需转载请致电028—85807680。)
【来源：空港融媒 记者：赵雨娇 杨斯洁 编辑：刘婷 审核：周星云】
感谢您的阅读，更多本地新闻，请关注“双流发布”号或下载“空港融媒”APP
