地铁至三号线老街站或者晒布站，抵达东门町美食城，在东门町广场有很多很多个美食街，可以都转一转，不过个人感觉东门町二楼是最好的。
东门町
1 29岁小伙子走不了路，都是奶茶惹的祸
据闽南网报道，最近泉州市医院针灸区来了一位病人，29岁的阿杰（化名）在家人的搀扶下才能走动——身高170cm，体重已经180斤。刚来医院时，阿杰因痛风痛得走不了路，尿酸值超800μmol/L。
年纪轻轻的小伙，平日饮食清淡，不喝酒也不吃烧烤，怎么就患上痛风了呢？经过医生询问才知道，原来阿杰非常喜欢喝奶茶，每天都要喝一杯，像夏天这种闷热的天气，还要喝上两杯才过瘾。
< class="pgc-img">02 22岁女老师晕倒，抽出乳白色的血
据报道，家住长沙岳麓区的乔老师在一周前上课时，突然感觉腹部隐痛，起初以为是胃病犯了，吃下“吗丁啉”后症状没有缓解，还愈发严重。当天午休，同事发现乔老师躺在床上，怎么都叫不醒、推不动，还伴有小便失禁，于是立即拨打120，把乔老师送往长沙市医院。
< class="pgc-img">图源：潇湘晨报
在抢救过程中，乔老师的血压仅为95/37mmHg，瞳孔放大，血气分析提示为“代谢性酸中毒”、血糖“HI”，初步诊断为“糖尿病酮症酸中毒”。
这是糖尿病的急性并发症，存在感染、肾衰竭，甚至危及生命风险，需立即抢救。在ICU，护士抽血时发现，乔老师的血液呈乳白色。
< class="pgc-img">图源：潇湘晨报
经过抢救，乔老师的生命体征总算恢复稳定。事后她坦言，自己非常喜欢喝奶茶，几乎是一天一杯。由于喝奶茶等饮料过多，血糖过高，导致血液也成了“甜饮”，最终爆发出急性糖尿病。
一些奶、一些茶，一些糖，混合出让人“上瘾”的味道，但这种糖分过高的饮品，对健康的危害却是威力无穷。
一、奶茶，中国年轻人的续命神器
中国年轻人有多喜爱奶茶？我们用数据说话。
根据《2020新式茶饮白皮书》数据显示，2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段，在年底市场规模将突破1000亿元。
来自某平台的新式茶饮线上订单显示，2020年8月的订单数量是同年2月的5倍，门店数量也明显增长，新式茶饮行业率先迎来“补偿性消费”。按照数据推算，2020年中国茶饮市场的总规模为4420亿元，是咖啡市场规模的2倍以上，预计2021年这个差异还会进一步扩大。
< class="pgc-img">新式茶饮行业仍处于快速发展阶段，消费者规模已突破3.4亿人，预计仍会持续增加。目前，奶茶的消费主力军为90后与00后，占整体消费数量的7成。在主力军中，近3成的消费者购买的月均花费在400元以上。
在年轻人的社交中，奶茶几乎成了迅速拉近关系的利器。
“请你喝杯奶茶吧。”
“下午茶去喝哪个？”
在熟悉的对话中，我们不难看出，奶茶已然成为了年轻人难以拒绝的“快乐水”。
为什么年轻人对奶茶“一往情深”？在多变的餐饮界，评价一款饮料好不好，归根结底就是口感。
奶茶里的水果、牛奶、茶本身就香味浓郁，甜甜的香气让人闻之心悦。除了一些看得见的原材料，奶茶里面还含有大量的糖分，即使去糖，它里面多多少少都会含有果糖、乳糖、淀粉。
< class="pgc-img">从生物学角度上看，甜味能够向脑干发出信号，促进大脑皮层分泌多巴胺，而多巴胺是一种“兴奋快乐剂”，让人喝完还想再来一次。这种利用多巴胺制造的成瘾性，使得这种“快乐水”让人难以戒掉。
二、奶茶的3宗罪，你可知道？
奶茶对健康的危害到底有多“深”？我们来详细拆解一下它的3宗罪。
1、咖啡因超标
在《中国消费者报》的10款珍珠奶茶检测中，均检测出咖啡因，平均含量达到258mg/kg，其中米芝莲经典丝袜奶茶（黑糖波霸）的咖啡因含量最高，相当于7罐红牛，3.5杯中杯美式咖啡。排第二的是大卡司珍珠奶茶，咖啡因也达到179mg/杯。
< class="pgc-img">图源：中国消费者报
难怪许多小伙伴表示，喝一杯奶茶心脏突突跳，晚上睡不着觉。咖啡因可以使中枢神经兴奋，驱走睡意、恢复精力，过量的咖啡因容易导致失眠、睡眠紊乱，出现易怒、焦虑不安等等情况，严重甚至会引起消化道溃疡。
2、糖分超标
参与检测的10款珍珠奶茶中有5款属于高糖饮料，其中一X点波霸奶茶含糖量最高，达到9.30g/100g，其次是喜X的奶茶波波冰，也达到了9.20g/100g。
< class="pgc-img">图源：中国消费者报
如果换算成方糖，一X点每杯约含13.2块方糖，喜X一杯约含10.2块方糖。
< class="pgc-img">图源：中国消费者报
东南大学附属中大医院金晖医师表示，正常成年人每天的糖摄入量最好不要超过25g，一杯奶茶就已经达到或超过了。
长期摄糖过量可引起肥胖，增加心脏负担，刺激人体胰岛素分泌，使得胰岛素功能衰竭，从而引起糖尿病。如果孕妇摄糖过多，还可能引起胎儿畸形。
3、可能用“假奶”
按照相关规定，奶茶所含的蛋白质含量应≥0.5g/100g，然而在福州市消委会发布40款奶茶检测中，有4款奶茶低于规定标准。市面上，也经常出现“假奶”的报道。
< class="pgc-img">假奶指的是氢化植物脂，大部分含有反式脂肪酸。反式脂肪酸和心血管疾病有直接关系，摄入过多可导致血液低密度胆固醇含量升高，显著提升心血管疾病风险。
三、有没有健康喝奶茶的方法？有
奶茶用它的甜美和口感俘获了人类的胃和心，尤其是炎炎夏日，喝上一口奶茶可以抚慰内心的烦躁。
中科院上海生命科学研究院徐颖表示，想要健康喝奶茶，不如自制奶茶，用红茶水煮或泡开来做茶底，加上鲜牛奶和适量糖或蜂蜜，不要太甜。
< class="pgc-img">北京营养师协会理事顾中一建议，奶茶应选择在两餐之间，这时血糖相对较低；或者在剧烈运动后，可以补充能力。
食品安全博士钟凯则表示，想要健康喝奶茶，更重要的是控制糖摄入量，喝奶茶最好不加冰激凌、蛋糕、曲奇、巧克力等甜食，尽量选择三分糖以下。
看到这里，你想喝奶茶了吗？小九准备点上一杯无糖、走冰的奶茶了（狗头）。
#清风计划##39健康超能团#
参考资料：
[1]22岁女老师每天一杯奶茶，突然晕倒抽出来的血是乳白色.潇湘晨报.2021-01-05
[2]《2020新式茶饮白皮书》：新式茶饮市场规模将突破千亿，数字化已成趋势.封面新闻.2020-12-04
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<>前说到创业，普通人就会觉得那是一件大事，不过现在随着社会经济发展人们的职业意识也有了较大的改观，创业变得越来越大众化了——创业门槛低了，那成本肯定也得有相应的降低，不然普通人怎么有钱创业呢？
万元就能在北京开家奶茶店！好项目轻轻松松当老板
你能发现那些小投入商机吗？小编今天就来为大家说一个适合小本创业的奶茶店项目吧！
简析奶茶店市场状况
奶茶店其实是一个统称，里边可以经营各类茶饮，奶茶咖啡等只要你愿意做什么都成，夏季可以做冰饮，冬季可做成热饮，春季可做清旺饮品等等，一年四季都有市场，容易获得稳定的收入。
那些人适合开奶茶店?
奶茶店以其投入少，见效快，收入稳定，风险小的特点成为目前适合小本创业的项目之一，不过奶茶店适合谁开，又如何开好奶茶店?对于中小本投资者、下岗工人等等都梦寐以求的好项目，小投入就可轻轻松松获利当老板。
奶茶店收益状况分析
如果选址在目标消费族频繁路过的闹市区，每天平均出售400杯是比较正常的估计，按照冷饮的成本在0.2-0.4元/杯，热饮在0.3-0.6元/杯，出售价在4-6元，平均每天的利润在1600元左右，其中要支出100元左右门租、水电、员工工资和上交税收在9000元左右，再除掉其他杂费500左右，净利润100元，以保守的估算，一间6平米的新鲜贩卖饮品店，月利润将在3000元左右，几个月以内就可以收回成本，进入轻松增加收入的状态。
店铺选址是成功关键
奶茶店想要生意，店铺选址是成功关键，奶茶店如何选址?选择人流较大的地方，商业区、居民区和办公楼附近会给店铺带来顾客，并使其更具发展潜力。
那些奶茶的销售比较好呢？
一点点奶茶，大卡司奶茶，大口杯奶茶，果麦奶茶，牛杯杯奶茶等等都是不错的选择啊！！加盟商机可靠，更是投入资本少，收入高。
万元就能在北京开家奶茶店！好项目轻轻松松当老板
奶茶店是适合小本创业者的项目，不过小编还需要补充一句，奶茶店不会让你一夜暴富，或者大富大贵，但它可以细水长流为你带来源源不断的收益，是相对稳妥的谋生存手段。
