火爆洛阳 霸占洛阳火锅圈
三十年历史的 天府火锅
来郑州咯~
< class="pgc-img">来自洛阳正宗老火锅之一的
- 天 府 火 锅 -
三十年经典 品质从未改变
让你感受洛阳人民的火锅情怀！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">话不多说，福利先行送上
请各位客官笑纳！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅始于1989年
到现在已经整整三十年了
目前拥有10家直营火锅店和一家中餐店
在全国坐拥20多家加盟连锁店
火到在洛阳排队都不一定吃到！
< class="pgc-img">商鼎路店也是天府火锅在郑州的第一家直营店
这是天府火锅的一大创举、一大突破
未来，天府火锅将深耕中原，布局全国
让全国的顾客都能尝到天府的美味
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅采用一人一锅的就餐形式
单人单锅 一锅一料
< class="pgc-img">一人一锅的就餐方式
每个人面前都有一口精致唯美的小火锅
造型优美，食客完全可以根据自己的喜好
进行食材搭配，口味口感别具一格
而且这样的用餐方式更加卫生、安全
吃起来也备有一番风味
招牌菌汤锅
推荐指数：☆☆☆☆☆
< class="pgc-img">天府秘制菌汤锅底是必点
选用三年的走地老母鸡
配合云南采购而来的优质香菇
杏鲍菇、牛肝菌、竹荪等10余种菌类
为主要原材料，搭配营养丰富的虫草花
小火慢熬，新鲜味美
< class="pgc-img">在涮菜前，先盛上一碗
配上葱花、香菜
细细品味菌汤围绕在嘴中的鲜美
天府秘料 洛阳味道
< class="pgc-img">都说锅底是火锅的灵魂
那么蘸料一定是火锅的点睛之笔
天府火锅的秘制蘸料一定不要错过
红油麻酱打底，加上蒜泥
混合孜然等天然调料
没有花里胡哨的添加剂
简单直接，全凭味道说话
< class="pgc-img">吃之前一定要均匀的搅拌开
让辣椒和酱料充分的融合
这样才能感受这份秘制蘸料的魅力所在
< class="pgc-img">除了秘制蘸料以外
天府火锅还有自助小料台
可以根据个人口味搭配专属自己的蘸料喔
< class="pgc-img">< class="pgc-img">体内的食肉之魂控制不住了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅有三宝
特色毛肚、步步高升、一帆风顺
别说小编没告诉你们哟
< class="pgc-img">记住，要做个有原则的吃货，遵循老一辈的教导
七上八下就开整，鲜活之感炸于口舌之间
这样的毛肚，你信不信一个人可以来一斤
< class="pgc-img">天府火锅的毛肚上桌自带震撼效果
上面的刺刺根根分明，超级新鲜~
而且个头敲大！敲大！
< class="pgc-img">这道菜简直是选择困难症同学们的福音
还在纠结到底选哪一个肉肉比较好吗？
一次性吃到三种肉这种体验简直太棒了
贝肉+牛上脑+秘制牛肉
性价比最高的菜品当属这道步步高升
< class="pgc-img">OMG！满满一船的羊肉！
食肉兽看见完全两眼放光
全部被摆得整整齐齐
轻松一夹就是满满一大勺
下入锅中一次让你嗨吃过瘾
而且这么实惠的一份肉价格也很实惠哟~
天府火锅嫩牛肉
< class="pgc-img">天府火锅家的嫩牛肉在肉肉届必须要有姓名！
每一片牛肉都敲厚实，分量十足
纹理清晰，色泽诱人，处处都透着新鲜
爱吃肉的同学们，绝对不可以错过鸭！
< class="pgc-img">夹起一大片伸到锅中
经过滚烫锅底的考验
它没有丝毫的缩水
鲜嫩肉质里渗出的汤汁
是它更加成熟的表现
天府火锅更多菜品等你来
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃肉吃肉一次吃过瘾
< class="pgc-img">天府火锅可以在洛阳称霸30年之久
品质绝对有保证
每一份肉肉都是通过精挑细选，超级大片分量十足
啥也甭说，到底好不好吃你尝一口就知道
圆盘金尊肥牛吃起来
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自上桌开始
这盘肉仿佛就自带仙气
顺着肉片上的纹理
缓缓蔓延出去
让人无法不把目光汇聚在它身上
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅特色黄喉
< class="pgc-img">黄喉最抓人心的
就是它那酥嫩脆爽的口感
吸饱锅底汤汁的黄喉
吃起来无敌饱满
注意这些丸子都是纯手打
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这年头在传统火锅店能吃到手打丸子
实在是不多见了
三十年始终如一
坚持手打制作 为的就是让食客感受
每一口丸丸们的细嫩紧实
< class="pgc-img">看着这一桌子满满的菜品
口水怎能忍得住
赶紧一起涮起来吧
< class="pgc-img">< class="pgc-img">30年来，天府火锅的门店遍布洛阳的大街小巷
每间门店都是宾客盈门
成为了洛阳人和众多外地游客深爱的舌尖美味
现在不用再跑去洛阳 在郑州就可以吃到如此美味啦
< class="pgc-img">步入餐厅，不禁让我发出感叹
锅底没上桌之前，差点忘了这是一家火锅店！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">走进去仔细看 一楼空间很大
与其他传统火锅店装修的风格完全不同
简约风更加年轻化
带给你舒适的就餐环境
< class="pgc-img">二楼的包间名字都和洛阳息息相关
足以见得天府火锅对每一个细节的把控和用心
< class="pgc-img">所以说了这么多
还等什么
赶紧天府约起来！
< class="pgc-img">地址：榆林南路与和光街交叉口
营业时间：24h全天候
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">火爆洛阳 霸占洛阳火锅圈
三十年历史的 天府火锅
来郑州咯~
< class="pgc-img">来自洛阳正宗老火锅之一的
- 天 府 火 锅 -
三十年经典 品质从未改变
让你感受洛阳人民的火锅情怀！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">话不多说，福利先行送上
请各位客官笑纳！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅始于1989年
到现在已经整整三十年了
目前拥有10家直营火锅店和一家中餐店
在全国坐拥20多家加盟连锁店
火到在洛阳排队都不一定吃到！
< class="pgc-img">商鼎路店也是天府火锅在郑州的第一家直营店
这是天府火锅的一大创举、一大突破
未来，天府火锅将深耕中原，布局全国
让全国的顾客都能尝到天府的美味
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅采用一人一锅的就餐形式
单人单锅 一锅一料
< class="pgc-img">一人一锅的就餐方式
每个人面前都有一口精致唯美的小火锅
造型优美，食客完全可以根据自己的喜好
进行食材搭配，口味口感别具一格
而且这样的用餐方式更加卫生、安全
吃起来也备有一番风味
招牌菌汤锅
推荐指数：☆☆☆☆☆
< class="pgc-img">天府秘制菌汤锅底是必点
选用三年的走地老母鸡
配合云南采购而来的优质香菇
杏鲍菇、牛肝菌、竹荪等10余种菌类
为主要原材料，搭配营养丰富的虫草花
小火慢熬，新鲜味美
< class="pgc-img">在涮菜前，先盛上一碗
配上葱花、香菜
细细品味菌汤围绕在嘴中的鲜美
天府秘料 洛阳味道
< class="pgc-img">都说锅底是火锅的灵魂
那么蘸料一定是火锅的点睛之笔
天府火锅的秘制蘸料一定不要错过
红油麻酱打底，加上蒜泥
混合孜然等天然调料
没有花里胡哨的添加剂
简单直接，全凭味道说话
< class="pgc-img">吃之前一定要均匀的搅拌开
让辣椒和酱料充分的融合
这样才能感受这份秘制蘸料的魅力所在
< class="pgc-img">除了秘制蘸料以外
天府火锅还有自助小料台
可以根据个人口味搭配专属自己的蘸料喔
< class="pgc-img">< class="pgc-img">体内的食肉之魂控制不住了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅有三宝
特色毛肚、步步高升、一帆风顺
别说小编没告诉你们哟
< class="pgc-img">记住，要做个有原则的吃货，遵循老一辈的教导
七上八下就开整，鲜活之感炸于口舌之间
这样的毛肚，你信不信一个人可以来一斤
< class="pgc-img">天府火锅的毛肚上桌自带震撼效果
上面的刺刺根根分明，超级新鲜~
而且个头敲大！敲大！
< class="pgc-img">这道菜简直是选择困难症同学们的福音
还在纠结到底选哪一个肉肉比较好吗？
一次性吃到三种肉这种体验简直太棒了
贝肉+牛上脑+秘制牛肉
性价比最高的菜品当属这道步步高升
< class="pgc-img">OMG！满满一船的羊肉！
食肉兽看见完全两眼放光
全部被摆得整整齐齐
轻松一夹就是满满一大勺
下入锅中一次让你嗨吃过瘾
而且这么实惠的一份肉价格也很实惠哟~
天府火锅嫩牛肉
< class="pgc-img">天府火锅家的嫩牛肉在肉肉届必须要有姓名！
每一片牛肉都敲厚实，分量十足
纹理清晰，色泽诱人，处处都透着新鲜
爱吃肉的同学们，绝对不可以错过鸭！
< class="pgc-img">夹起一大片伸到锅中
经过滚烫锅底的考验
它没有丝毫的缩水
鲜嫩肉质里渗出的汤汁
是它更加成熟的表现
天府火锅更多菜品等你来
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃肉吃肉一次吃过瘾
< class="pgc-img">天府火锅可以在洛阳称霸30年之久
品质绝对有保证
每一份肉肉都是通过精挑细选，超级大片分量十足
啥也甭说，到底好不好吃你尝一口就知道
圆盘金尊肥牛吃起来
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自上桌开始
这盘肉仿佛就自带仙气
顺着肉片上的纹理
缓缓蔓延出去
让人无法不把目光汇聚在它身上
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府火锅特色黄喉
< class="pgc-img">黄喉最抓人心的
就是它那酥嫩脆爽的口感
吸饱锅底汤汁的黄喉
吃起来无敌饱满
注意这些丸子都是纯手打
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这年头在传统火锅店能吃到手打丸子
实在是不多见了
三十年始终如一
坚持手打制作 为的就是让食客感受
每一口丸丸们的细嫩紧实
< class="pgc-img">看着这一桌子满满的菜品
口水怎能忍得住
赶紧一起涮起来吧
< class="pgc-img">< class="pgc-img">30年来，天府火锅的门店遍布洛阳的大街小巷
每间门店都是宾客盈门
成为了洛阳人和众多外地游客深爱的舌尖美味
现在不用再跑去洛阳 在郑州就可以吃到如此美味啦
< class="pgc-img">步入餐厅，不禁让我发出感叹
锅底没上桌之前，差点忘了这是一家火锅店！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">走进去仔细看 一楼空间很大
与其他传统火锅店装修的风格完全不同
简约风更加年轻化
带给你舒适的就餐环境
< class="pgc-img">二楼的包间名字都和洛阳息息相关
足以见得天府火锅对每一个细节的把控和用心
< class="pgc-img">所以说了这么多
还等什么
赶紧天府约起来！
<>— 三谈天府火锅为何长盛不衰 王胜文
2019年7月18日，当洛阳天府火锅饮食服务有限公司吹响进军省会郑州后，从首店天府火锅商鼎店传来一则信息：开业当天，一位姓张的顾客中午下班在商鼎店就餐时，连连称道：“还是那个味儿，还是那个味儿。”为了让家人当天也能吃上天府火锅，临走时非要带走一碗秘制调料不可，并声称：“吃不到天府火锅，好像就没有灵魂一样。”为此，未能满足这位顾客要求的值班经理，还挨了公司董事长岳本新的一顿批。事后，店长岳丹才了解到这位顾客老家在洛阳，从小到大一直迷恋着天府火锅“那一口”，大学毕业到郑州上班后，吃天府火锅成了他家的“乡愁”，常常为吃不到天府火锅的味道，像失魂荡魄一样。得知天府火锅店开到郑州家门口，非常高兴，便有了开头那一幕。窥一斑可见全豹。那么，天府火锅的秘制调料究竟“灵”在哪里，“魂”在何处，让我们把视角先调到30年前的1989年，去揭开它那神秘的面纱吧。
< class="pgc-img">跋山涉水精益求精，叫响天府品牌口号
那是党的十一届三中全会召开的第十年，刚刚从解放军某部“叶挺独立团”转业的岳本新，倾尽妻子张虹奋斗6年的血汗钱，和自己部队工作15年的全部积蓄，将一块简陋而寒酸的“四川麻辣烫”招牌，树在一辆单锅叫卖的小推车上，把一缕缕暖意裹着川地特有的香味，飘洒弥漫在匆匆路人面前，让停下来的人吃出一路如歌的滋味。
然而，谁能想到，刚开始把正宗川味麻辣烫递到顾客手中时，弄得顾客龇牙咧嘴，失声大叫“太辣太辣”。岳本新、张虹夫妻俩豁然开朗：中原洛阳，毕竟不是四川成都，真正能像四川人嗜辣成瘾者那样并不很多，顾客来店掏钱消费是来享受的，而不是来受罪的。他俩商定，以读“夜校”、进“识字班”的精神进行改良创新。夫唱妇随，开始挤火车、躺地板、睡通铺、宿廊下，走进巴山蜀水、白山黑水、三川两岳、大漠江南，亲尝百味，拜访名师，取长补短，一待就是半年，甚至放低身段进店打工，嘴上吃出血泡，终于研制出适合当地人口味的天府火锅，即：不失四川火锅之馥厚足味，又兼有粤汤之营养，提闽海之鲜美，走江浙之精细，揽东北之大气，汇京韵之高华，启中原之厚重，最终推出“麻得痛快、辣得淋漓、鲜得可口、香得纯正”独具特色的天府秘制调料以及海鲜调料、芝麻酱、香菇酱、港式蒜油等各种沾料，辅之以不同风味。结果，开一店，火一店，连续开了10家直营店和全国28家加盟店。每逢节假日，一波顾客尚在就餐，另一拨已经在店门口等得急不可待，只好店店设立“候餐区”，天天24小时“不打烊”。
< class="pgc-img">倾心研制“天府秘料”，独家美味人人称道
随着“食”代的变迁，公司技术总监李平平推荐出一名高级调料师——孙春霞，她们一改往日粗放型调料办法，研究出“精准秘制调料”的理论，找到了一条火锅变革之路，解决了天府火锅秘料“标准高”是多高、“要求严”是多严、“味道正”是多正的大问题。从出品的火候、出品的速度、达标的浓度、新鲜的程度、色泽的亮度，至调配的精度，一一量化，形成一套能对天府火锅品质定量、定性的评估检测体系，且成为每个分店的“共同科目”，确保店店一个味道。
< class="pgc-img">为了巩固这一“科研”成果，李平平和孙春霞经常到分店培训指导、检查督导、全面考核，成效显著，叫响了“天府秘料，独家创造——别家绝对吃不到”的广告语。调出的味道，正如一些顾客所说，在这里，你吃到的火锅，不仅羊肉细薄如纸，食之嫩、菌菇清甜鲜美，食之香、牛肉丸筋道多汁，食之韧，而且配上秘料，送入口中，麻辣鲜香，回味悠长，沁人心脾，浸入灵魂。可谓有口皆碑，“粉丝”万千，已成为天府的“金字招牌”，也由此获得“中国火锅红鼎奖”“中华名火锅”“中国火锅代言人”“中国火锅十佳品牌”等殊荣。
< class="pgc-img">李平平欣喜地说：“天府火锅的这一绝密配方调料，已经诞生30年了，自助调料台上的35种各色小料和水果、小菜、米酒，都是‘过五关斩六将’选出来的，都是从原产地采购回来的。比如，每年8月份到了采购辣椒季节，都要到四川茂县海拔1800—2800米的半山坡上一粒一粒手工采摘下来，即使需要的豆瓣酱、孜然食材，也是千里迢迢，不辞辛苦，到享有盛誉的原产地品牌供应商那里巡市场、搞对比，生尽千方百计搞回来。”
< class="pgc-img">是啊，如果我们把创新作为天府管理者的动力，把诚信作为天府品牌树立的基石，把量化作为天府火锅调料的尺度，把坚守作为天府企业的文化，那么，这一切之和不正是“天府火锅30年，秘诀就在这一碗”的制胜密码吗？！
