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吃饭也要有情调,让人惊叹的校园食堂设计!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:现代校园中,食堂不仅仅是学生们用餐的地方,更是他们交流思想、分享生活的重要空间。随着时代的发展,越来越多的学校意识到食堂

现代校园中,食堂不仅仅是学生们用餐的地方,更是他们交流思想、分享生活的重要空间。随着时代的发展,越来越多的学校意识到食堂设计的重要性,开始注重将其打造成一个既美观又富有情调的环境,让人在享受美食的同时,也能感受到校园的独特氛围。四川辰景建筑设计有限公司_成都餐厅设计_酒吧设计_商业空间装修设计

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校园食堂设计

想象一下,当你走进一个设计独特的校园食堂,首先映入眼帘的是明亮的自然光透过宽大的落地窗洒进室内,整个空间显得温暖而又开阔。墙面上挂满了充满艺术感的学生作品,传递着青春的活力与创意,仿佛每一幅画都在诉说着一个个动人的故事。食堂的每一个角落都被匠心独运地设计,让人忍不住驻足欣赏。

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校园食堂设计

餐桌椅的选择同样重要,独特的造型以及舒适的坐感,让学生们在用餐的同时也能够享受惬意的时光。色彩的搭配则显得尤为重要,温暖的橙色与清新的绿色交相辉映,营造了一个既活泼又放松的氛围。各种小型植物的布置,让食堂在用餐的同时,也仿佛置身于自然的怀抱中,清新的空气沁人心脾,令人倍感舒适。

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校园食堂设计

在食材的选择与烹饪上,校园食堂同样体现了对品质的追求。新鲜的蔬菜、堂食的米饭、精心制作的美味佳肴,让每一位学生都能体验到健康与美味并存的用餐乐趣。食堂还特别设置了开放式厨房,学生们可以看到厨师们忙碌的身影,这不仅增加了用餐的透明度,也让学生们更加珍惜食物,理解劳动的价值。

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校园食堂设计

此外,食堂还定期举行一些主题活动,比如周末的美食节或是文化交流晚会,学生们在优雅的环境中,品尝各国的美食,感受不同文化的魅力,这不仅丰富了他们的课余生活,也增进了同学之间的感情。这样的设计无疑让食堂成为一个充满情调和温暖的地方,让每一位迈进这个空间的人都能感受到生活的美好。

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校园食堂设计

在这样的校园食堂里,吃饭不再是简单的生理需求,而是升华为一种享受、交流与体验。这样的环境让学生们在忙碌的学习生活中,能够停下脚步,静享属于自己的美好时光。精致的校园食堂设计,让无数学子在求知路上,不仅收获知识,更收获了一份温暖的人文关怀。

吧的厨房开放式设计是一种将厨房与酒吧空间融为一体的设计方式,它可以让顾客在品尝美酒的同时,也能欣赏到厨师的烹饪过程,增加互动性和观赏性。

以下是酒吧厨房开放式设计的几个要点:

  1. 开放式布局:将厨房与酒吧之间的隔墙拆除,形成一个开放式的空间布局。这样可以增加空间的通透感和视觉效果,让顾客可以更好地欣赏到厨师的烹饪过程。

  2. 透明的厨房设备:使用透明的厨房设备和容器,如透明的玻璃罐、透明的水槽和碗柜等。这样可以增加顾客对厨房的可见度,让他们可以看到食材的新鲜度和烹饪过程。

  3. 吧台与厨房相连:将吧台与厨房相连,形成一个一体化的空间。吧台可以作为顾客与厨师之间的交流平台,顾客可以在这里点餐、品酒,同时也可以与厨师交流烹饪心得。

  4. 互动性设计:在厨房开放式设计中,可以增加一些互动性的设计,如设置一个观景台或者小舞台,让顾客可以近距离观看厨师的烹饪过程,同时也可以进行一些互动活动,如烹饪演示、美食分享等。

  5. 安全性考虑:在开放式厨房设计中,需要考虑到安全性问题。需要设置合理的安全措施,如防火、防电击等,确保顾客和员工的安全。

总之,酒吧的厨房开放式设计可以让顾客更好地了解餐厅的菜品和烹饪过程,增加顾客对餐厅的信任感和归属感。同时,这种设计也可以提高餐厅的运营效率和服务质量。

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有人会指责米其林星级主厨拉斐尔-雷戈(Raphael Rego)缺乏雄心壮志;2014 年,他在巴黎九区开了一家袖珍餐厅,不久又在左岸开了一家规模更大的餐厅,5年后,Rego 获得了他的第一颗米其林星。Rego 并不满足于现状,今年 1 月,他在巴黎 17 区一栋美丽的奥斯曼大楼底层开设了两家相邻的餐厅:一家是私密、高端的OKA餐厅,另一家是更轻松、小酒馆式的FOGO 餐厅。这两家餐厅由出生在德黑兰、居住在巴黎的建筑师Arnaud Behzadi 设计,以色调丰富的木材和质感极佳的大理石为基调,体现了主厨的法式巴西美食,这些材料是巴西多产的中世纪设计师经常使用的。手工制作的细节和复古家具进一步突出了主厨的巴西传统,而艺术家弗洛伦斯-班伯格(Florence Bamberger)创作的两幅欢乐壁画则将餐厅与主厨的巴黎新住址融为一体。

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Raphael Rego. Photography by Joann Pai.

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两家餐厅由共用厨房隔开,各具特色。OKA 在Rego的家乡里约热内卢曾使用一种古老的语言--图皮-瓜拉尼语,意为 "房子",这是一个私密的、仅提供晚餐的空间,仅有 16 个座位,在这里,客人可以通过七道菜的 "亚马逊 " 和五道菜"巴拉那 "品尝菜单沿着巴西的两条大河开始美食之旅。FOGO 意为 "火",是一个较为宽松的餐厅,可容纳 40 人,毗邻酒吧和烧烤区,午餐和晚餐供应火烤菜肴,体现了巴西牧民或高乔人的精神。在私密场合,餐厅还有一个最多可容纳六位客人的凹室,以及一个类似酒窖的品酒室,里面有 5000 多种葡萄酒和香槟。

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贝扎迪巧妙地将异国情调的木材和奢华的石材搭配在一起,首先是双餐厅的外立面,亚马逊河流域的贾托巴木板镶嵌在伊朗条纹大理石基座之上。木材的暖色调延伸到两家餐厅的内部,墙壁镶板和嵌入式家具与白色石灰华和绿色大理石相得益彰。藤条、棕色皮革和长毛绒织物的加入进一步丰富了设计的质感,已故巴西设计师塞尔吉奥-罗德里格斯(Sergio Rodrigues )设计的椅子则为空间注入了巴西现代主义的精髓。

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弗洛伦斯-班伯格(Florence Bamberger)为 OKA 和 FOGO 创作的两幅壁画从巴西艺术家何塞-弗朗西斯科-博尔热(José Francisco Borgès)的乡土木刻版画以及科克托、毕加索和马蒂斯的流畅笔触中汲取灵感,欢快地诠释了法国和巴西在雷戈烹饪世界中的交汇。在 FOGO,"Déjeuner au jardin de Fogo "是对马奈著名的 "Le Déjeuner sur l'Herbe"(草地上的午宴)的想象,画中的主人公在火炉边慵懒地享用着红烧美食,周围是一片繁花似锦的自然环境。隔壁 OKA 的天花板上是班伯格绘制的抽象人物旋风,中间一条巨大的蟒蛇保护着主厨的秘密,俏皮地概括了餐厅对各种口味和菜肴的创造性融合。

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