牙是闽南地区的传统节日,一年一次的尾牙宴是企业非常重视的,并要举行公司内部的年终聚会,尾牙宴上企业所有员工都参加,大家和气融融,很有大家庭的氛围。
小编特此整理了厦门 39 家最适合公司尾牙宴 & 家庭年夜饭的餐厅,既有厦门本地口味的餐厅,也有新式中华料理,更有一些大家都耳熟能详的老牌酒楼,还有近年来的潮牌餐厅,39款,总有一款对得上你的口味!
1、临 家 闽 南 菜
沿袭了闽南民间传统菜式的临家,是一家不折不扣的土生土长闽南酒楼。临家每家店的环境都不错,店员服务也恰到好处,让人用餐时感觉很舒适。4-6人甚至大桌都蛮多,非常适合家庭聚餐和公司聚餐,菜式是闽南当地的口味,也是很多本土公司尾牙的选择。
原味全猪汤、香煎山地鸡、清蒸桂花鱼、泡椒鲜甜脆、滑嫩菌菇煲...这些具有闽南特色的菜肴既保留了传统的味道,又融入了创新的心意,这些大受欢迎的菜品怎么点都不会让人失望。
地址:环岛南路308号 / 官邸大厦之105-106号 / 金山路6号 / 源昌国际城 / 同集南路集美法院往北100米 / 乌石浦路三里七号 / 环城南路611号大唐世家三期 / 兴隆路635-5号大唐世家五期广场 / 翔安巷南路春江里87号
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:4001818666
2、鹭 发 美 食 大 庄 园
湖里美食之于湖里土著,名声最大的莫过于鹭发美食城。鹭发从1992年的路边小店一直到1998年的占地数千平的餐厅,几乎是所有湖里土著每年至少去一次的餐厅。鹭发美食承载着许多人美好的记忆,大部分70或80后土生土长在湖里的土豪们的婚宴都是在鹭发办的哦!家庭聚餐,年夜饭,很多人也会选择来这里。
鹭发美食荟萃中华南北味之菜肴,定位为闽台菜系,兼具粤菜专长,沪菜精髓。因为用料上乘,价位厚道,深受吃货们的喜爱。店内提供数百款精美小菜,烧卤味中西结合的营养菜品,适合四季口感,广东茶点、生猛海鲜应有尽有。
招牌菜如:椒盐猪手、豉汁鸦片鱼头、香煎银鳕鱼、铁板黑椒生蚝等,都是非常值得推荐的菜品,口味独特,在别的地方就是吃不到比这家好,真不愧是十几年的老店啊。
地址:海天路外口公寓22号(湖里建行公交站)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5658888
3、香遇巴厘泰国菜印尼菜餐厅
厦门最老牌的泰国菜印尼菜餐厅,号称“厦门印尼菜餐厅始祖”。是厦门为数不多的“银五星”餐饮商家,老板梁大叔是印尼华侨二代,他们家的手艺是辈辈祖传的,父辈曾在印尼做过二十多年的厨师。店内提供尾牙宴预定,喜欢东南亚菜的这里绝对是首选。
香遇巴厘一些招牌菜品在厦门也都是骨灰级别的美食,咖喱皇炒蟹、明炉青柠桂花鱼、泰式冻腌生虾、冬阴功肥牛汤...吃过的无一不是好评连连。听闻老板梁大叔为这次的尾牙 & 年夜饭还推出了新菜品,单是看着这些美腻的照片小编就忍不住了!
套餐从 ¥998到 ¥3498都有,这就丰俭由人啦,不过「香遇巴厘」家的菜品是怎么点都不会让人失望,十年老店的底子都在那摆着呢!记得提前预定哦~
地址:莲花南路18号新中林大酒店1楼(莲花路口)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5138080
4、TRUE LOVE 餐 吧
提到真爱酒吧,厦门第一家真正意义上的慢摇清吧,在过去的二十年里,一直以独特的经营理念,为厦门的酒吧行业贡献着TA的魅力和智慧,成为酒吧娱乐界的翘楚。而就在2015年11月,真爱酒吧华丽大变身,升级为“TRUE LOVE餐吧”,以创意菜为主打的全新形式再一次出现在大家面前。
而在尾牙来临之际,真爱更是推出了四种不同的“年终尾牙宴套餐”,把意法料理和亚洲菜系巧妙结合,打造出“集食行乐”的一站式尾牙派对。
地址:厦门市筼筜路2-4号东卉花园A栋1楼
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5315666
5、龙 禾 料 理
龍禾主打聚餐套餐,从2人餐到10人套餐通通都有,品种丰富,份量大而全,性价比高到没朋友!位于建发悦享中心3楼,商场拥有600多个停车位,免费停车4小时,妥妥的安置爱车没问题!
龍禾拥有独立的包厢,能够容纳6人到10人不等,除此之外,创意十足的金色鸟笼用餐区设计,同时能够容纳40人,办个尾牙宴,年夜饭,部门聚餐什么的,通通不是问题。
主打创意中华料理的龍禾有着日式的精致和法式的浪漫,是玩融合创新的好手。五个人吃了十三道菜,有鹅肝、有刺生,还有牛排,但是竟然只要 288 元,份量多到吃不完只能打包 !性价比高到哭!
地址:松岳路建发悦享中心L2
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5080636
6、小 舒 友 大 排 档
提到海鲜大排档,厦门本地的朋友常常推荐这家。小舒友大排档目前已经拥有两家分店,其中一家为忆辉分店(槟榔店),一家在植物园附近的虎园店。店内用餐环境舒适、宽敞、明亮,是家庭用餐、朋友聚会、商务宴请的至上之选!
小舒友大排档在保证舒友餐饮的精致品质基础上,主打各种闽菜海鲜、老厦门地道古早味美食及川菜。食材新鲜,菜品丰富,可以说是厦门性价比最高的大排档之一。
地址:东明路170号槟榔菜市场2楼 / 虎园路6号(厦门一中、厦门宾馆)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5097888 / 0592-5095588 / 0592-2128277
7、亚 珠 海 鲜 大 酒 楼
亚珠是一家很地道的海鲜酒家,老厦门人早已成为常客。TA是厦门大排档的老字号,从大排档做到大酒楼,餐厅装修简约、大气,大厅宽敞明亮,可以容纳600人,包房舒适整洁,是同事、朋友聚会的好地方。
而外地朋友来,一般先带他们去这家吃章鱼,厦门海鲜最有本地特色就是这道白灼章鱼,亚珠的章鱼基本是厦门的一哥了。白灼章鱼很新鲜、弹牙,是正宗的闽菜做法;小鲍捞饭则清爽于外在,醇鲜于齿间;扇贝个头很大,肉质厚实。
还有海蛎煎,春卷,海鲜,刺身,牛排,甜品,三文鱼,生蚝北极贝...很适合来场海鲜的饕餮盛宴。
地址:斗西路156-158号祥和广场南楼5楼 / 莲前西路708号 / 长青路182号金色四季酒店2-3楼 / 吕岭路22-24号必利达大厦4楼 / 杏林东路69号明珠海港大酒店3楼
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-2288756 / 0592-5919977 / 0592-5692200 / 0592-5567788 / 0592-6084777
8、禾 湟 记 海 鲜 捞
禾湟记拥有自己的国际海捞先锋队,足迹遍及全球各个海域找寻各种常见的不常见的海鲜品种,今天还在东南亚海域和罗氏沼虾热舞,明儿就到了俄罗斯抓起张牙舞爪的蜘蛛蟹。你会在店里看到各种从全球各地空运而来的新鲜海鲜,叫得出名字叫不出名字在下锅那一秒还在你的指尖舞蹈。很适合喜欢海鲜大宴的家庭,朋友或同事来此聚会。
店里火锅的锅底就是纯净的农夫山泉矿泉水,不添加任何的调味料。从阿拉斯加长满倒刺的霸气荆棘蟹,到具有着好吃蟹黄的泰国淡水虾王,再到鲜活的龙胆...禾湟记用他们的执着将全球各领域的美味海鲜带回。
所以你才能在禾湟记的海鲜池里看到多达10种各式各样的螃蟹,欣赏到叫得出叫不出名字的各种生猛贝类和鱼类。TA家现在还有高逼格的海鲜外卖,不想出门,在家也一样能吃!
地址:吕岭路224号 / 斗西路108号南侧之6 / 厦禾路斗西路口公交站旁(可提供外卖哦)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5513213 / 0592-2130373 / 0592-2078753
9、鹭 肴 海 鲜 吧
鹭肴海鲜吧开在厦门茶厂附近,主营生猛海鲜,从海蟹、虾蛄排到龙虾刺身,再到加拿大象拔蚌,应有尽有。其规模壮大,占地3000平米,设计分区也很上档次,拥有古典江南风雅座及卡座和富丽堂皇的传统酒楼包厢,不论是婚宴聚会,尾牙年夜饭等,都是非常不错的选择。
由于自家主营捕渔,兼营餐厅,所以海鲜性价比极高。他们家的菜系十分丰富,有近一百道菜品,任由怎么吃也不怕重复。而且老板为了能够让客人更健康安全地享受到季节性海鲜,在保留固定的招牌菜的同时,店里的菜单每隔四个月就会更换一次,实在是新(心)意十足。
地址:湖滨北路97号(滨北加油站对面)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592- 5669797 / 5219797
10、老 厦 门 本 地 菜
老厦门本地菜坐落于嘉禾路162号嘉益大厦楼下,装饰中尽透着古早味,这里拥有纯正的闽南菜系,以闽南文化为主题的装修风格颇具老厦门特色,也根据人数来提供价位不等的尾牙宴及年会。
老厦门餐厅聘请的厨师有在厦门八市土生土长的本地人,也有来自翔安当地的乡厨。因此,不论是口感丰富、风味无穷的厦门薄饼、本地海蛎煎、同安封肉、海沧土笋冻,还是口味纷繁的小海鲜...这些菜肴除了保持原汁原味外,做法也十分地道。想品味老厦门特色菜品,这家是个不错的选择。
地址:嘉禾路162号(近宝龙中心)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5288456
11、老 聃 民 间 风 味 酒 楼
源自于古代著名思想家老子的故里的"老聃(dan)民间菜馆",是厦门第一家"道德菜"。从食材到烹饪摆盘,无一不秉承传统的道德操守。 翔鹭店是仿明清时期的装修,显得古朴大方,占地约2000平方米,可同时容纳60多桌的大型宴会,同时也有10多间的包厢,尾牙宴、年会也是绝佳之选。
无添加的原生态食材,经过后厨的悉心料理,务求将最安全放心的美味呈现给食客。淮南民间豆腐,豆腐细腻柔嫩,豆香十足。甜、咸、辣三种不同风味的酱料,可以自由组合。上善若水肉汁汤、桂花鱼、老君娃娃菜...等特色菜肴,回头客很多,是性价比极高的一家店。
地址:翔鹭花城一期 / 兴港六里195号 / 集美印斗北路嘉农商贸城188号101 / 枋湖北三里69号腾华润庭酒店1-2楼
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-2333086 / 0592-5256511 / 0592-6151199 / 0592-5789918
12、鑫 客 家 府 第
鑫客家作为厦门最具影响力的客家菜餐厅之一,一直深受吃货们的亲睐。从最开始的官任店到莲前店、仙岳店、禾祥店、滨北店等门店相继开业,“ 吃客家菜,到鑫客家 ”也已然成为厦门家喻户晓的口头禅。
黄骨鱼炖豆腐,鱼肉鲜嫩,豆腐也鲜美入味。客家炒米线一上桌就一扫而空,还有客家特殊的客家粉蒸肉、地道酸菜笋、客家酿豆腐...搭配清甜润肺的香草小肠汤,一顿温馨美味的年夜饭,尾牙宴大致就是如此了!
地址:仙岳路601号 / 江头台湾街292号华永天地3楼329-331号商铺 / 湖滨北路97号 / 湖里万达广场3楼26号 / 莲前西路阳光百合大厦20号
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5320088 / 0592-2999177 / 0592-2999199 / 0592-2999166 / 0592-8264899
13、蔡 家 坡
蔡家坡在厦门也是有十余年历史的店了,隐匿在顶澳仔小巷里的老店是无人不知喽。老店位于顶澳仔21号露天大庭院,03年开业,十余年的用心经营让蔡家坡成了厦大周边学子的回忆。在露天大庭院下聚会实则惬意,店内有10人大桌,很适合尾牙,来这里体会陕西风情。
蔡家坡主营西北菜、韩国料理、港式甜品,煎制得香脆的鲜肉锅贴,超级下饭的大盘鸡,还有最让人无法割舍的双皮奶已然成为某种美好的记忆。特别是聘请香港师傅制作的双皮奶,让很多吃货慕名而来。
双皮奶的奶味很浓,冻状的奶皮又嫩又滑,入口即化,绝对可以惊艳到味蕾,唇齿留香的同时又难以忘怀这味道。当然也可以加上红豆、燕麦、水果等配料,和着奶皮一起吃也别有一番风味。
地址:前田社13号 / 顶沃仔路21号露天大庭院
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-2195550 / 0592-2086765
14、左 稻
左稻,位于品尚中心A馆3楼,是一家环境幽美,菜式精致用心的私房餐厅,偏日式的装修,简洁而精致。暖色灯光的巧妙运用,营造出一种静谧高雅的意境,带给食客犹如在家一般的舒适感,因此也是一家非常有人气有氛围的暖心餐厅。
左稻里的每个摆设,每道菜和点心,都是恰到好处的精美独特。不论是香甜绵密的桂花话梅板栗还是清脆爽口醋泡萝卜皮,亦或是陈年花雕炖老鸭和一品煲仔羊肉炉,每一道都是精心的创意烹饪,有专属的味道和特别之处,令你吃过一回就能记住它。
地址:JFC建发品尚中心A馆3楼
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5699778 / 0592-5699779
15、ALOKA 龙 虾 吧
印象中西餐厅可能不是那么适合尾牙聚餐,但在ALOKA绝对是个例外。毕竟TA是一家新美式的融合餐吧,主打波斯顿龙虾和蓝龙虾,更是汇集来自美国、法国以及意大利等西式美味。在这里享用尾牙大餐,想想都是一件逼格十足的事儿!
作为一家综合性西式餐吧,美味自然也是多元化的。单是主打的龙虾就是好几种创意的花式做法,不论是芝士焗龙虾,龙虾海鲜顿饭、还是令你大开眼界的酸辣龙虾锅,每一种都创新十足,每一种都超有料的!
地址:鹭江道18号新领荟2层M204
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-2021002 0592-2021007
16 、 融 绘
要论起餐厅的环境,融绘状元楼拥有得天独厚的优势,位于厦门东渡路濠头牛头山公园山顶厦门博饼文化民俗园里,可鸟瞰海沧大桥东渡海港等,白天或夜晚都有独特的景色,整体装修典雅大方,有可供婚宴尾牙大型聚餐的大厅,还有豪华包厢,很有气氛的一家。
菜品也是多样选择,有海鲜刺身,也有厦门独具特色的薄饼,有分餐的鲍鱼麦仁粥和丁骨牛排,还有象牙蚌炒秋葵,剁椒鱼等等,菜品丰富高大上,性价比也不错。
地址:湖滨北路中国银行大厦颐豪商务酒店2楼 / 湖滨南路57号金源大厦1楼 / 湖里区东渡路牛头山公园博饼园景区大门边专用道乘电梯上3楼(海沧大桥东)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-2281577 / 0592-2221577 / 0592-6108777
17、鲜 上 鲜 文 鱼 庄
位于火车站商圈双涵天地美食城的鲜上鲜文鱼庄,秉承“鲜上鲜、汤理念”的企业文化,研制了招牌的“两汤三宝”,文鱼汤锅采用传统方法,细火慢熬八个小时,鲜美爽口,温润醇厚,喜欢吃鱼的朋友可以来尝试一下。
他家的鱼片真的很薄,烫三秒就可以吃了,吃的出来很新鲜,沾上酱料更是美味,肉特别让人惊喜,从端上来的牛肉、羊肉等的卖相就可以感觉真材实料,手打肉丸、自制豆腐、空运云南冰菜、专供崇武鱼卷、东山小管等可以看出来店家特别用心。
地址:思明区双涵路火车站双涵天地(星巴克后面)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5820399
18、亚 尖 海 鲜 大 排 档
有着20年历史的亚尖海鲜大排档,在厦门可以说是人尽皆知的,虽然如今已经从大学路搬到了曾厝垵,但生意依然十分火爆。不用说,尾牙聚餐一定是妥妥的啦!
亚尖大排档里精致的菜式做得比较精致,不同于常见的排档。海苔角与韩风泡菜包是店里的招牌菜,口味绝佳,一口下去,满嘴的肉汁和海苔的清香,味道丰富, 是很多客人来了都必点的菜!海鲜品种丰富,食材新鲜,价格实惠,实属聚餐吃饭的高性价比好地方!
地址:思明区曾厝垵181号之二(海港城大酒楼对面、海外海背后)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:18606098816
19、鹭 景
“鹭景特色餐厅”或许有人会觉得陌生,但说到鹭景的前身“检察院食堂”知道的食客们马上恍然大悟。适合家庭聚会和公司聚餐,别看照片空空的,他家经常1楼2楼都爆满,气氛相当好。
不同价位的套餐有不同的菜肴搭配,其中还不乏大黄花鱼、鲨鱼、甲鱼等高档食材,份量还超级大。四位数的套餐有龙虾、大鲍鱼、石斑鱼等等,吃什么这就丰俭由人啦!
地址:思明区仙阁里小区150号1楼(近小区公园) / 思明区故宫路90号拐弯处(六中和建设大厦对面)
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话:0592-5062713 / 0592-2072077
20、味 友
厦门美食界的大咖,以味友鸭肉面线起家,味友主打各种闽式海鲜、老厦门地道古早味美食。以味会友,真材实料,可以说是厦门性价比最高的酒楼之一。
味友和平码头店位于鹭江道3号和平码头客运大楼二楼,对岸是灯火辉煌就是鼓浪屿,以闽南文化为主题的装修风格颇具老厦门特色,既有高档商务包厢,也有大型宴会厅,满足各种宴会接待场合,可根据人数来提供价位不等的尾牙宴及年会,还可承接各种规模的外烩宴席。
主食是味友鸭面线,采用红脸正番鸭经十几种药材炖煮,结实的口感和浓香的汤头,面线烫煮不软烂,是味友的独有招牌,来味友必点。软壳虾连头都炸的酥脆完全不用剥皮,配上酱料很好吃。仙景芋头、粉丝蒸野生冬蟹、麻油土鸡、芥菜虾蛄煲等等 ,都是值得一试的好料。
地址:思明区鹭江道3号和平码头客运大楼二层 / 集美区杏林湾营运中心4-5#楼三层户外广场 / 集美区集美同集南路90号(检察院旁) / 集美区灌口镇安仁大道1196号(灌口中学对面) / 海沧区马青路慈济东宫景区内 / 翔安区大嶝对台小额商品交易市场A区1#楼 / 集美区后溪镇新村站
尾牙宴 - 年夜饭咨询电话: 0592-8288889 / 0592-7792889 / 0592-6150008 / 0592-6360888 / 0592-6512777 / 0592-6661777 / 0592-6215885
>吃货小分队又出发啦
看看这次嘴巴看上了哪呢
集美安排上
没错!就是地铁分分钟到的集美
很多小伙伴在后台留言想看集美美食推送
小西必须行动起来呀
灌口、集美学村、杏林走起
不吃不知道,一吃才发现岛外美食真是别有一番天地
集美灌口
灌口在历史上有“八闽重镇”之称,几百年来,由于陆路、海路畅通,商业渐渐集中到灌口,各种特色小吃也随着市场的繁荣而诞生,并逐渐遍布大街小巷。
-阿扁白斩鸭-
地址:厦门市集美区海仔市里106号
电话:(0592)6098310
营业时间10:00-22:00
有着十多年造鸭历史的亚扁最擅长打造白斩鸭,保留鸭肉本身鲜味的同时采用秘制蘸料锁住鸭的灵魂。
该店于2004年创办,现经营的白斩鸭、冬粉鸭、香肠炒饭、鸭肉汤味道俱佳。尤其白斩鸭最有特色,斩鸭肥而不腻,油润腴美,纯粹的鸭子味道真的迷死人,肉质细烂,筋道而不柴。
-良友老字号盐鸭-
地址:安仁大道868号
电话:(0592)6093305
营业时间10:00-22:00
在灌口盐鸭又叫姜母鸭。一排的饭店,都做姜母鸭,这家却是最香的。每每走这条道,香味扑鼻,未见其店先闻其香,让人垂涎三尺。
-三德利姜母鸭-
地址:厦门市集美区灌口安仁大道978号(灌口中学对面)
电话:(0592)6096288
营业时间:10:00-14:00,17:00-21:00
这是一家老字号造鸭公司,经过腌制的鸭肉味道鲜美,一度被认为是姜母鸭之首。
三德利饭店的招牌菜盐鸭”是正番白鸭,加上生姜、盐、麻油、高粱酒等佐料,放进沙锅里,用细沙传热文火焖熟,约90分钟出炉。这种做法不仅保持了鸭肉的营养成分,而且看上去色泽金黄,口感细腻。
-华章老字号盐鸭-
< class="pgc-img">>地址:福建省厦门市集美区安仁大道870号
电话:13696903397
营业时间07:00-24:00
离三德利不远,同样都是做盐鸭(姜母鸭),据说也是10年老店了,虽然名气不比三德利,但是个人觉得吃起来不比三德利差。
-吴天来小吃店-
地址:灌口安仁大道616号
电话:13400715150
营业时间:10:00-22:00
二十多年的历史是这家店口碑最好的证明。是很多灌口人的独家记忆。
这里的沙茶面,金黄明亮一大碗,码上了各式各样的食材后显得特别地有分量,满满一碗光是看着就流口水了。
-周宝珍爆烤鸭-
地址:福建省厦门市集美区凤山庙路257号(旧建行旁)
电话:(0592)6091473
营业时间07:30-20:00
这是一家跨市联合鸭店,三十年间分店无数,改良版的爆烤鸭堪称一绝,外酥里嫩咸香多汁,出锅十分钟就能卖光。
灌口卤鸭是把农家正蕃公鸭在调制的中药材里浸泡半天,然后放入新型高压锅炉中进行爆烤,制作出来的卤鸭,香、味俱全,享后回味无穷。
-亚美麻糍-
地址:灌口街137号
电话:(0592)6094959
营业时间:08:00-22:00
在灌口老字号“亚美手工麻糍”,麻糍有咸、甜两种口味,花生是咸味的,芝麻是甜味的,最是适合做茶歇。麻糍香、酥、甜、脆,糯米Q弹筋道,里面包着花生仁、白糖、芝麻等。
老板表示,“我们的糯米皮很特别,春夏秋冬,不同的天气,都有不同做法,芝麻碎和花生碎都是自己手工弄的,即使在夏天,吃起来也有冰的感觉。”
-味友鸭面线-
地址:灌口安仁大道1196号
电话:(0592)6360888
营业时间:10:00-21:00
味友是老牌的餐馆了,招牌是鸭肉面线。这家店开了有10几年了吧。各地的食客趋之若骛,面线是手工面线,鸭子一定是正番鸭,以十几种中药慢炖味友鸭肉面线汤,味道鲜美、营养丰富。每天的销量多达几百份。
-灌口周吉来卤鸭-
地址:厦门市集美区凤山庙路与大路墘街交叉路口西侧
电话:(0592)6090875
营业时间07:00-23:00
吉来作为上过央视的卤鸭店,在灌口吃货心中地位很高,在这里被打造过的鸭子不用蘸酱就十分够味,入口咸香,回口带着点甜味。可以单只买也可以按斤买,嘴馋了,买一点爪子、翅,鸭胗之类的,常常鲜,香气浓浓,满口余香,排队再久都值得。
-少杰香盈大肠血-
地址:安仁大道106
电话:(0592)3807326
营业时间:暂无
少杰香盈大肠血富有嚼劲的肥肠,里面包上鲜美Q嫩的猪血,再加上那特调的汤汁和自制的顶级胡椒粉,绝了…再来两条最出名的炸五香…不虚此行。
-阿明沙茶面-
地址:灌口镇灌口大道1020号
电话:(0592)6091995
营业时间:暂无
阿明沙茶酱以其独家配方而著称,其味道鲜美醇厚,甜辣可口,尝过的人就大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒!
-灌口鱼孚肉粽-
地址:福建省厦门市集美区灌口镇李林村鱼孚社灌口大道1882号
电话:(0592)6093986,13859929099
营业时间07:00-22:00
灌口鱼孚肉棕,几乎无人不晓,其创始人刘银于老人所制作的肉棕,工艺复杂,油光闪亮,香气诱人,味道鲜美,口感好。一旦端午节、七月半、中秋的传统节日,工厂、部队、成批订做,乡村邻里过往游客都来购卖,已经几十年了。
-阿大水饺-
地址:灌口镇大路乾街441号
电话:暂无
营业时间:暂无
啊大水饺在灌口可谓闻名遐迩,是很多人到灌口必打卡的一家店。虽然名字是水饺店,但是店里也有套餐、港式点心等。
今天要重点推荐大家打卡上榜“中华名小吃”的啊大鱼燕饺。鱼燕饺的外皮类似肉燕皮,却又要比肉燕皮更来得软嫩。如果你想一次性品尝多种口味,不妨点一份什锦饺子~什么馅儿的饺子都好吃,保证不踩雷。
-林添发匙仔炸-
地址:灌口街小叮当幼儿园
电话:(0592)6382875
营业时间09:00-13:00
老街上的林添发匙仔炸,论年纪比小编还要长上几轮,是不少当地人从小陪伴到大的老味道,其中,最有名的是海蛎炸和豆腐炸。
海蛎炸(匙仔炸)是灌口镇的名小吃,是以鲜牡蛎、韭菜为主料,拌以盐、白糖加地瓜淀粉浆放在铁圆匙内油炸而成,其味鲜甘美,柔软芳香,配以辣酱拌水面包起来,两手捧着吃有越吃越有口感。
-友爱牛肉-
地址:灌口镇白水泉里31号
电话:0592-6385496
营业时间:暂无
友爱牛肉店经营20多年,也是一家货真价实的老店了。一进门就能发现店内食客人手一份煲,一份拌面。店内充盈着浓郁的牛肉香气,作为一名牛肉爱好者,这里简直就是饕餮客的天堂。
集美学村
集美学村因为校园聚集,好吃的实在太多了,大家都把大小店铺都分享了个遍,这次我们就只拎出几家古早味且具有厦门特色的店来重温一下。
-联生老店-
地址:厦门市集美区尚南路与公园路交叉路口往东南约50米
电话:(0592)6688937
营业时间:10:00-13:30,16:30-17:00
据说是集美最老的一家店了,灶火炒出的面带着独有的香气,却特别水润。一碗10元的炒面绝对是要把人撑死的分量,配料很丰富,吃起来香香的。
喜欢它家的鸡翅,做法和口感都很特别~干香入味,鲜嫩多汁,配上浓郁酱汁超下饭。
-大社戏台沙茶面-
地址:大社路118号
电话:暂无
电营业时间08:00-13:00,17:00-22:00
大社附近有好几家沙茶面,每家都有自己独到的风味。比起其他家,它显得干而清淡,更适合拌着吃,沙茶微甜、醋肉香酥可口,加料不过瘾、单点一碗才够澎湃。
-奔水冬粉鸭-
地址:福建省厦门市集美区岑东路156号
电话:15985850565,13400701873
营业时间08:30-22:00
“奔水冬粉鸭”开业到现在已经将近10年了,算是厦门早期的“网红店”,一到饭点那绝对是座无虚席。听闻多数吃货还会加上一块软糯的鲜鸭血,店家说销量最高的时候,一天可以用掉20几只番鸭。
-阿鹭酸筍面-
地址:集源路58号铭志阁5号单元2号
电话:15396281113
营业时间10:00-22:00
阿鹭酸笋面店里冰柜的食材超过30种,荤素齐全,切得整整齐齐。12元能加3样料,在物价飞涨的年代,阿鹭实诚地让人想哭。
一碗酸笋比面多的酸笋面。筷子一夹就是一大堆酸笋,薄薄一片,咬下去十分清脆。
-津品味-
地址:石鼓路/集美学村乐海南里150-153号
电话:(0592)6066797
营业时间08:00-02:00
爱包子的人都知道的一家店,饭点的时候生意很好,吃包子配酸笋肉羹汤是固定搭配。
汤包薄皮透光,朦胧可见粉红的肉末和汤汁,沾上特制的油辣子,嘬上一口汤汁,再一口塞进嘴里,立马想再吃第二个。
集美杏林
杏林是厦门岛外传统小吃美食最为密集的地区之一,不知道了吧!杏林藏竟藏着如此之多的美味。吃货们,敞开你们的肚子,一起来杏林逛吃逛吃吧。
-西滨歪头沙茶面-
地址:厦门市集美区杏林西路与新兴南路交叉路口西侧
电话:(0592)6258198
营业时间:08:30-21:00
歪头有出名的好汤头,相当浓郁,花生酱味浓有偏甜的口感,不辣不腻。加了满满的料,大肠,猪肝等还配有大块鸭血和豆腐,料是相当足。
除了沙茶面,这里的肉粽也不错。肉粽个大料足,味道醇厚,卤肉肥而不腻,瘦而不柴。蘸着厦门辣椒酱吃,超!级!美!味!肉粽要早点去吃,不然就吃不到了。
-祝好吃韭菜盒-
地址:厦门市集美区杏西路13号101
电话:18950147902
营业时间07:00-22:00
祝好吃韭菜盒虽然在居民楼里,可是门脸还是很显眼的,红红的大招牌,可以在窗口购买。炸韭菜盒3.5一个,拿到手都是热乎乎的,模样长得十分匀称标致。一层层的酥皮金黄均匀。
有韭菜的香气却不呛辣,层层叠叠的口感很是饱满,咬一口,馅料的汁水缠绕进酥皮,满口都是香气。吃下一个,居然不腻,喝口热茶,浑身都特爽快,吃一个绝对不能过瘾。
-剑峰大肠血小吃店-
地址:厦门市集美区纺织西路与杏林东路交叉路口东北侧
电话:13860111799
营业时间10:00-21:00
满满的大肠血冒着热气,用剪刀剪下一节后还要搭配大肠头,芹菜胡椒粉才是完整的一份“大肠血”。而且依然是用搪瓷碗盛装的呢。
小吃店除了大肠血为主打,还有几样炸物。一碗热腾腾带有胡椒味大肠血汤配上海蛎饼或五香在合适不过了。不同的是他家的海蛎饼用的是不那么旺的小火慢慢炸,等待时间略久,最后尝到的却是格外的外酥内嫩。
-杏林第一包-
< class="pgc-img">>地点:杏林纺织西路
电话: 0592-6286035
运营时间:6:00-18:00
又是一家老店,这家也是杏林人从小吃到大。十几个人排着队,每个人都是二十几个包子的量在买。它凭借真材实料开了12年,到现在还是大家所熟悉的味道。
没几把刷子怎么敢说自己是杏林第一包,包子的肉馅,肥瘦相间,咸中适口,还有些许汤汁流了出来,包子皮也吸收了包子内馅的汤汁,十分美味。甜包甜而不腻,花生碎不会太散,一口咬下去,嘴里都是花生的香脆,真是良心之作。
-阿德章鱼土笋冻-
地点:杏林南路4号
电话:0592-6220986
运营时间:9:00-21:00
岛内有二市土笋冻、西门土笋冻,而杏林有阿德土笋冻。阿德卖的是海沧土笋冻,营业十年有余,拥有大批粉丝。土笋冻料足味美,十分清甜,蘸上秘制酱料,对于爱吃的人来说,简直就是超级美味。章鱼爽口清脆,搭配的萝卜酸也十分可口,让人吃完还久久回味。
-姐妹猪肝面线炸排骨卤味-
地点:厦门市集美区纺织东路10号104
时间:18250723538
营业时间09:00-20:30
猪肝面线份量很足了,十块钱真的足的猪肝和面线,这在厦门真的是不多见了,果然岛外欢乐多,猪肝用淀粉抓过,很嫩,面线是味友那种完整的粗面线,整体来说还不错。「炸醋排骨」20块一份,贼好吃,用酒腌制过得感觉,现炸很酥脆,肉质嫩,腌过之后口味更棒了,推荐!
-炳记小点-
地址:白泉路12号白泉市场内服装和食品区
电话:13859963991
营业时间:7:00-21:00
已经传至第三代继承人的炳记小点,是厦门古早味小吃的知名老店。
创始人杨炳焕先生从70年代挑担卖肉粽开始,开了岛外第一家沙茶面,一直到现在,代代传承,已将近50年。连小陈沙茶面的老板娘都说,她自己也是吃炳记长大的。
炳记的沙茶面也是重口挂,汤头很浓,沙沙的口感,辣味明显。
-冬面夏冰-
地址:杏林东路5号之88店
电话:13600964879
营业时间:10:00-23:30
这家店原来叫“2+1冰店”,十中的学生对它一定不陌生。我们点了简单版的芒果冰和芒果沙冰,收获不小的惊喜。
芒果冰是由芒果果泥直接冻成的,口感醇厚到像在直接吃芒果,偶尔舀一勺还能看见芒果的纤维。芒果沙冰也是超级大一份,冰虽好,可不要贪吃呀!
-豪味到-
地址:杏林西路4号
电话:0592-6221187
营业时间:09:00-22:00
豪味到是不少杏林学子心中珍藏的甜品店,放课后总会有成群的学生来这“消费”,嬉笑打闹挥霍时光。
物价飞涨的今天,这样一大份料足的烧仙草却只要10元。奶茶尤其丝滑香浓,店主说甚至有很多客人来店里单点烧仙草的奶茶喝。
-天天鲜牛肉馆-
地址:杏林西路9号
电话:13606044404
营业时间:09:00-01:30
玻璃厂对面的天天鲜,已经是第21个年头了。
点了牛杂汤、牛排和咸饭。牛杂汤的牛筋弹牙嫩口,汤底加了独家药材包熬煮,香而不腻。咸饭呢,香得让人胃口大开。
牛排软烂适中,调味得刚好,大口吃最满足。一旁的秘制酱料是一定要的,牛杂呀,牛排啊都可以蘸,别有一番滋味~
-特色小吃-
地址:杏西路口公交站
电话:0592-6218529
营业时间:08:00-04:00
特色小吃就在天天鲜旁边不远,也是98年开的老店。
特色小吃的沙茶面,也是街坊邻居爱的。汤底偏清淡,不甜,带着点麻麻的后味,适合喜欢清爽沙茶的那一挂。
-西亭大头海蜇皮-
地址:白泉市场内
电话:13358385200
营业时间:06:00-19:00
菜市场里头的西亭大头海蜇皮,也有26年的历史了。一直是许多杏林人逛菜市场时常光顾的老字号。
甜咸口味,现点现拌,期间阿姨还会让客人试下口味,再调整味道。口感爽脆,买回家当做小食刚刚好。
-小陈沙茶面-
地址:纺织路纺织厂门口旁(近纺织厂门口)
电话:13774670911
营业时间:15:00-01:00
小陈沙茶面是杏林第二老的沙茶面店,店主从20岁经营这家店,到如今已经50岁了。店主感慨地说「本来这一条街全是做沙茶面的,现在就剩我一家啦。」
小陈的汤头花生酱风味较浓,偏甜,辣味较浅,因此尤其受小朋友喜欢,店里常见家长带着小孩来吃。豆芽是必不可少的,浸在汤汁里,鲜美得很。
-宜玲猪肝面线-
地址:杏林东路5-之24号附近
电话:18965168848
营业时间:07:00-21:00
宜玲猪肝面线,号称“纺织路20年老字号”,即便搬迁过一次,可食客也还是跟到了这里。
猪肝面线是必点的,猪肝的薄度可见深厚的刀工,极为鲜嫩且没有腥味。面线软糯不烂,汤头清淡爽口,像是阿嬷手里做出来的家常味道。
炸排骨也是有口皆碑的,刚炸好的排骨喷香诱人,甜甜脆脆,一碗面线下肚再啃一盘也不事。
-忠英土笋冻章鱼-
地址:杏南路嘉源新城55之10号
电话:0592-6287895
营业时间:随时都有人在
忠英土笋冻以土笋大只、蘸酱独特闻名。是从海沧开过来的,创办至今已有63年,杏林这家开了20多年,保持着家族传下来的好手艺。
要了份土笋汤和章鱼。土笋处理得十分干净、没有腥气,吃起来清新爽口。章鱼嚼劲足,味道鲜,也是好味。
-桥头沙茶面-
地址:杏林海口路162号(近新阳大桥)
电话:0592-6214997
营业时间:16:00-22:00
来杏林前也是很震惊,这里沙茶面遍地。桥头沙茶面是下午四点开业就要排队的沙茶面,高峰期的时候甚至要拿号码牌。食客不限于杏林,岛内外来的都有。
点单方式与众不同,先选价格,再选料,有10元-30元的加料区间可供选择。10元就能加两种料,一般20元就充分管饱~
桥头的汤底尤其浓郁香醇,入口先是感受到温柔的辣意,随后是花生酱和牛奶融合的香甜,很是对味。也难怪那么多人特意驱车,只为路过它。
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处福州,每隔一段时间总会奔去厦门过一个悠闲的周末,总有吃不完的美食。
疫情的原因,也是憋到很长一段时间,最近我们才又动身出发了,哈哈。
周五中午出发,周天晚回,三天两夜。
DYA1
福州一路开到厦门杏林,直奔桥头沙茶面。这家店都顾客都是车停路边,以前路边都没空隙,这次因为疫情,停车方便,但是人还是很多的。
< class="pgc-img">杏林的桥头沙茶面,心心念念了许久又来了,下午4点才开业
>环境一般,夏天会比较热但是沙茶汤底是真的香
>心心念念的味道啊
>吃完沙茶面,我们就前往订的酒店入住,离中山路不远。应该是疫情的影响,现在整体的酒店行业也是价格比往年的低了很多。
< class="pgc-img">把行李放酒店修整了以后,就步行到中山路觅食了
>中山路现在保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区,很喜欢这样的风格
>从局口街穿出来就到步行街了
>刚到步行街就直奔主题,这家的里脊肉每次过来都要排队,这次也不例外。
>撒上孜然,鲜嫩多汁,强烈推荐来厦门的朋友试一试
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晚上回酒店的路上路过这家网红蛋糕店,他们家的芋泥奶冻卷据说特别赞,但是太晚了已经卖完了。明天再来
>DAY2
第二天早上睡的比较晚起来了,早餐午餐就一起解决了。
没错,又是一家有名而且比较久的沙茶面店,在一个小路里——四里沙茶面
< class="pgc-img">在四里市场附近的一家沙茶面,道路比较小而且电动车人流多,不建议开车进来
>配料种类也是很多的,看的人直流口水
>满满的配料,我们选的料都要装不下了,这家沙茶的口味偏咸一点,桥头沙茶的口味带点甜味儿
>吃完午饭,因为下午有预约了理想one的试驾但是还没到时间,所以转悠到了一家应该是原来工厂改造而来的挺有特色的咖啡馆——锅炉咖啡
进店瞬间就能感受到浓浓的工业风
>这些小摆件还是挺有意思的
>比较早到店所以这会儿还不是很多人,后面人就多起来了。很多人来喝下午茶的第一件事都是拍照哈哈
>忘记点的是什么蛋糕了,尴尬哈哈。
>因为刚吃完午饭的原因,所以就点了一份蛋糕
>风味冷萃,有淡淡的果香。整体口感带点酸
>大约2点30分我们离店就提前去试驾了理想one,不过那个时候忘记拍照片了。只有试驾结束的时候随手拍了一张
< class="pgc-img">停在那还是很有气势的,设计不算突出但是很耐看。个人认为这两个颜色都很美
>< class="pgc-img">
忘记拍照了,给大家放一张官网车厢的照片
>
说一说驾驶感受吧,一台2.3吨尺寸达到5米的增程式混动车,空间是毋庸置疑的,坐进车厢首先就被中控上4块屏幕的满满科技感所吸引,相信这是一个所有数码爱好者都无法抗拒的车。因为试驾的是6座的版本,所以第二排整体的坐姿跟空间感都是很好的。试驾车由于电量较低所以一上车增程器就已经启动了,在驾驶位握着方向盘是可以感受到增程器启动的,不过动静很细微。
驾驶层面由于1.2T的发动机是不参与驱动的,只是给电机供电因此整体的驾驶感受就是一台纯电车的感觉,油门随踩随有不像传统燃油机一样需要有一个扭矩区间。整体驾驶很轻盈,完全感觉不到自己是在开一台5米长的中大型SUV一样,得力于整体的硬件水平堆的比较高,所以车内的静谧性还是很好的。配置层面我想大家通过各大网站都可以查到了我这里就不具体讲述了。
结论是这是一台可以讨好家里所有人的车子。虽然理想是一个新势力造成品牌,但是也是拿出了满满的诚意。
试驾结束后就来明发广场对面的一家港式餐厅准备晚餐了
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">这个叉烧很香,港式鸳鸯,咖啡的味道比较淡,但是不甜,茶味挺浓的有点像港式的奶茶。
>耗油生菜还是挺嫩的
>bigmen菠萝包,外皮不够酥脆,但是里面的滑蛋不错
>漏奶华西多士,第一口吃感觉很细很软,但是吃多了容易腻
>奶油猪,整体口感不够脆,而且表面的炼乳也少了点。差点意思
>晚饭后就来沙坡尾这边溜溜弯,消消食。晚上吃的有点撑
>< class="pgc-img">很文艺的地方。晚上人还是很多的,很多摆摊的
>哈哈被这段话逗到了
>这片区与后面的双子大厦形式了一个巨大的环境反差
>双子大厦,从沙坡尾看气势很足
>一辆车就是一个移动的咖啡馆,豆子都是自己烘焙的,有点意思
>感觉一整天很忙的样子到处跑哈哈哈,从沙坡尾出来又开车去万象城。那边有家我喜欢的咖啡店
%Arabica,第一次喝的时候在香港,去年上海参加朋友婚礼的时候发现外滩也开了一家。厦门也有了那一定要来的
>敞亮,屋内的装修都使用很简单的元素
>喜欢,心满意足回酒店
>DAY3
在酒店睡到中午才醒来。今天周天了,办了退房,行李放上车,准备买点吃的就去环岛路转转。我们也是奇葩了,大中午的去海边,也是没谁了哈哈哈。
这天蓝的真有点过分了,太美了
>这家店的奶茶在厦门连续喝了两天。冬瓜柠檬加芦荟,强烈推荐
>二市口的土笋冻
>随手拍
>< class="pgc-img">起身准备去双子大厦55层喝个下午茶就准备打道回府了
>隐藏在A座55楼的一个咖啡馆
>< class="pgc-img">>咖啡师的手艺不错,爱喝手冲的朋友可以来试试
>点了两杯手冲,我们两喜欢的口味不同,我喜欢偏酸的,她喜欢偏苦的
>在这边景观还是不错的,不过靠窗的位子有限,先来先得
>打道回府,有空还是会来,还有很多好吃的店还没探索
>