此文多图,建议在有wifi的情况下打开)
(但我写的这么好,你也不必心疼流量)
配乐那么好听,你不点开听一下吗?
最近没什么灵感无心早朝,天天沉浸在吃的海洋。今天痛定思痛,必须要写点东西了。但是又觉得没有什么特别想单独写的,于是乎就写三家店吧~
(把自己吃的那么胖,不写出来真的是对不起自己,
我才不要自己一个人胖下去,
你们都得陪着我一起胖!!!)
哈哈哈哈哈,最近真的是跟马端街杠上了。
光阿郎烤肉我就吃了两顿了。
仍然是少说废话直接上图
(以下介绍顺序不是好吃程度排位)
1.马端街阿郎烤肉
首先压桌碟是这样的~
压桌碟就不过多说了
然后肉上来是这样的
可以看出来上图这个肉还是很新鲜地。
但是他家的牛仔骨我就觉得看着好像不是很新鲜的样子。
不过烤出来以后还可以,可能是冷冻的看着就不新鲜的样子吧。
不过他家的炒饭很好吃,之前有吃过辣白菜饭,也很不错,这次去点了一个海鲜的,味道也很好吃~
(小姨子小舅子们原谅我
把这炒饭照的那么难看)
然后,好吃的来啦~噔噔噔噔~
(虽然看着很奇怪,黑乎乎一条趴在那)
鳕鱼~!好吃~!
这个鳕鱼下面的豆芽,沾了上面的辣酱也很好吃哦!
然后他家这个牛肉也挺香~
可惜之前吃得太快太撑了,
我只吃进去两三块牛肉!
我记得很久很久以前只要点肉就会有青菜送,可是这两次去都说青菜是单点的,难道是我老年痴呆前兆,忘性大?
不管,反正我觉得点了烤肉就该送青菜,这点提出批评
好啦,介绍完阿郎,
我们来说一下马端街的一家小龙虾店。
2.袭城味道
这是一家小龙虾店,
但是我最爱的却是他家的烤串,
为什么,为什么我和别人这么的不同,
get的点事那么的不一样~
因为我是黄鹤
欠下3.5个亿,不能够走寻常路
废话不多说,继续上图
小龙虾,特别的新鲜而且干净!
放心大胆的吃绝对不会闹肚子,
但是这个蒜蓉的,口味太淡了,下次我打算要辣的试试
大力推荐他家的干锅鸡!!!!!
(^_^我就是大力)
不敢说是哈尔滨最好吃,但绝对是马端街最好吃的干锅鸡!!!外酥里嫩说的就是这个,一端上来就那股香味!
反正来他家一定要点!点!点这个鸡啊!
原谅我语言的匮乏,不知道该如何形容他的香!都怪我书读的少~我为了以后给大家写点有营养的词,会加紧读书滴。
然后要给他家的烤串一个大写加粗的赞
赞赞赞赞!
真的,他家的小串能够让我这么一个不馋烤串的人,念念不忘。他家小串就是那种一口能撸一整串的,烤的鸡胗也很好吃,豆腐也好吃,烤面包片更好吃。
然后介绍一下,如果我没记错,他家的酸黄瓜应该是自己家做的,稍微有一点点甜,反正我很喜欢这个口味,但每个人都口味都不相同,所以仁者见仁智者见智。
干锅菜花也好吃,但因为是素菜,我就不着重介绍了,我是肉食动物,人类花了几千万年才爬上了食物链的最顶端,绝不是为了吃素。
然后我想说,关于袭城,他家我来过好几次,因为换手机了图片没存下,所以不一 一上图了,我吃过皮皮虾也特别好吃,还有那个馒头,小铁锅的馒头块,特别好吃。
好了,说好的三家店,那么我要介绍一下牛蛙店了。
3.添福美蛙鱼头火锅
唉呀妈呀,这名字起的,我打字都好累。
港真,这一段时间吃了两家牛蛙店,这家味道不错的。
这次去是晚上九点多,可能已经快到闭店的时间了,所以服务员很松懈,我进屋以后没人理我,我主动找的服务员说两位,请大家不要臆想我是和谁去的,虽然我是黄鹤,但我不一定非得带着小姨子去,哈哈哈哈哈。
继续废话少说,直接上图
锅子是这样的,这么多辣椒,典型的越煮越辣类型的锅子哇,看平静的锅面油面,其实里面已经潜伏了三斤牛蛙!
牛蛙牛蛙快登场。
我很喜欢牛蛙,因为肉嫩,而且肉多,但是我真心看不出来哪里美···为什么要叫美蛙呢,不过还是很美味的,尤其我喜欢蘸麻酱蘸料,之前去了另一家吃牛蛙的店,就没有蘸料。
曾几何时我都没敢幻想过我会编辑这些东西,毕竟我曾经连点评都懒得写。然而现在的我像打了鸡血一样的写美食,真的是要上天了的节奏。
这个牛肉也很好吃,煮出来是下图,很嫩。
哎呀灵感匮乏,现在觉得自己脑子被掏空。
就写到这吧。
总结一下,马端街是一个神奇的地方,那里有很多饭店,有的很火有的很冷清,但不是很火的就好吃,冷清的就不好吃。
就好比我和好朋友路过老太太烧烤的时候,她就很纳闷,为什么那么难吃还有人去吃。但是话说回来,每个人口味都不同,也许有人就喜欢他家的味道呗。
(这么讲老太太烧烤,会不会被打)
忽然之间觉得自己好能叨逼叨~
今天就到这里吧,饿死宝宝了,
白了个白。
年,国家出台相关政策
禁止捕捉和食用“蟾蜍”,
“熏拉丝”便彻底告别了市场。
但为了满足吃货们的需求,
延续“熏”的传统味道,
枫泾古镇的商家们也是绞尽脑汁,
研制出了——“熏牛蛙”。
那么,“熏牛蛙”怎么做才好吃?哪里的“熏牛蛙”烧得好?
来金山这场“熏牛蛙”大赛看看吧
啧啧,隔着屏幕仿佛都能闻到香味
6月18日,“味美枫泾”第四届特色菜肴展示评比活动举行,12家参赛单位,以牛蛙为主要食材,通过艺术加工及特色烹饪的方式,展示各家特制的“熏牛蛙”技巧。与此同时, 现场还有26家参赛单位,以猪肉为基本食材,制作特色菜肴,与“牛蛙”组一同加入评比活动。
活动现场,沸腾的火焰,上下翻滚的炒勺,精致的食材与摆盘,给大家带来了一场味蕾与视觉上的艺术盛宴,刀工、火候、调味、美感,每一个环节都体现出厨师们的纯熟技艺。
随着选手们的菜品陆续出锅,整个现场弥漫着诱人的香味,各位选手送来的特色菜品也令人眼前一亮。《外婆走油肉》、《猪八戒过火焰山》、《鸿运当头》……其中既有传统的经典名菜,又有独特的创新菜肴,还有十几种造型各异、风味十足的“熏牛蛙”,色香味俱全,引来不少围观市民纷纷惊呼:“看起来就很美味!”
为了确保竞赛的公平公正,现场不仅邀请了上海锦江宾馆中国烹饪大师朱人达、上海市首席技师沈旭峰、上海食品科技学习培训中心校长张江担任评委。还邀请了15位大众评委为喜欢的菜肴点赞。
最终,饭店组一等奖由枫泾大院夺得,上海硕特无纺布有限公司获得食堂组一等奖,牛蛙组一等奖被金铃子酒楼收入囊中。
<>蛙最著名的做法应该属泡椒,辣爽无比的泡椒入味在牛蛙细致鲜嫩的肉质里,形成了一种让人欲罢不能的美味。
宁波有牛蛙的地方不少,但专业吃牛蛙的地方却好像并不太多,似乎【再回首】和【老成都】是曝光率最高的两家,除了这两家,宁波还有没有其他好吃的牛蛙呢?
于是桔子就给大家盘点了在宁波吃牛蛙的十大胜地。干货满满,还不赶紧收藏~
NO.1【老成都川菜馆】
人均:¥49
地址:宁波江东甬港南路67号
老成都的牛蛙有泡椒和青椒两种,前者适宜吃辣的朋友,后者则是为不嗜辣的朋友特意准备。
这里的泡椒绝对不是虚张声势,爱辣的想必是喜爱得不得了,而如果不太能吃辣的,估计第二天就要体验一把菊花暖洋洋的感受啦~因此在几乎人手一份牛蛙的店里,如果不是特别受辣,在这里推荐一份泡椒牛蛙和一份青椒牛蛙的组合,或许会更美味。
这家店店面虽小,在圈内的口碑却很不错,靠口口相传成为了宁波吃牛蛙必去的地方之一。这里的牛蛙份量十足,块头也大,吃起来过瘾。店面有上下两层,已经将有限的空间利用发挥到了极致,基本中餐晚餐时间到高峰期就难逃等位的命运。而如果是节假日,恐怕中午一点过去也逃脱不了万恶的等待。
NO.2【田波再回首泡椒牛蛙】
人均:¥61
地址: 江东区常青藤小区东门对面(近达升路)
宁波最傲气牛蛙店,也是不折不扣的网红店,有最拽老板娘,最拽服务员,最强硬的点菜制度,最别扭的拼桌方式,任何一个最放到一家餐馆都会让人退避三舍,而这些不可思议的缺点集中在【再回首】居然也没有影响到它的生意,哪怕有人曝光被强制要求点人手一份牛蛙,还是让爱它的人趋之若鹜。
人气绝对爆棚,去的晚了就只有门外等的份了。这里的牛蛙是按人头点的,基本上是一人一盘,不过这也难怪,他们的牛蛙是真的好吃,肉质鲜嫩的牛蛙搭上红红的泡椒,一看就很有食欲,别看满满一盆,用不了多久就下肚了。
NO.3【再回首泡椒牛蛙】
人均:¥54
地址: 海曙区 狮子街156号
严格说来,这家不是最富盛名的江东那家再回首的分店,这家是成功再回首。
不过他们家的牛蛙真的味道非常的好吃,牛蛙的个头也不错,用料很地道,感觉味道真的是到位了。沸腾鱼的鱼肉剃得比较薄,不是那种特辣的,因为怕太辣了会上火,感觉还不错,听服务员说鱼都是现杀的,保证新鲜。
服务比较到位,还是相当不错的一家店了,难怪每次去吃都有辣么多人~
NO.4【紫竹林泡椒牛蛙】
人均:¥67
地址:江东区惊驾路285号
位于惊驾路上,费了好一阵子才找得到。这种有点历史又有点口碑的小店,肯定人满为患,方桌直接摆到了外头,在微凉的初夏晚风里吃牛蛙,也是别有一番风味。
这里的泡椒牛蛙口味偏咸,原以为会辣得惊悚,没想到入口比较温和。别说来自贵州的同事觉得不够味,就算桔子这几个海鲜口,也觉得没有传说中那么美味。不过牛蛙量还是蛮多的,口感也不错,可能是期望太大,导致略有失望。
NO.5【奇迹正宗泡椒牛蛙】
人均:¥59
地址: 江东区 兴宁路40-12号(近亚太四季酒店);
海曙区联丰路7号
终于吃到了传说中位于兴宁路上的"奇迹牛蛙"。牛蛙肉很嫩,份量也算可以,做的很入味。鸭头十分酥脆,肥牛可以再嫩些会更好吃。总的来说还不错。人均六七十左右,要看点什么菜。
NO.6【阿瓦山寨】
人均 ¥57
地址:百丈东路1243号(江东欧尚对面)
嵩山路加贝超市旁(近小肥羊)
【阿瓦山寨】吃的是滇、湘、黔特色菜,招牌是鱼头。木桌、木椅、砖墙,还有服务员统一的民族服饰,都向“原生态山寨主题”靠拢。特色是山寨鱼头王,面条更是必加的。蕨根粉和泡椒牛蛙也是每次必点菜之一。
NO.7【百味牛蛙海鲜楼】
人均:¥50
地址: 海曙区 环城西路南段158弄27号(近沃尔玛)
【百味牛蛙】位于环城西路南丽园尚都美食街,店不大不小,共两层,木桌椅,圆桌方桌皆备,进门后面是点菜台,传统的看菜点单模式。海鲜种类还算丰富,也有各色煲类明档,倒是本为主打的牛蛙,以照片的形式简单贴在了墙上。牛蛙做法很多,干锅泡椒等,还有一系列未曾听过的帝皇牛蛙、砂锅牛蛙。
皇后泡椒牛蛙,卖相还不错,鼓鼓弹弹的牛蛙肉,配着鲜红的泡椒很是惹眼!牛蛙很嫩,也足够入味。 除了牛蛙的吃法很多外,这里的菜还跟宁波菜结盟了,不走传统牛蛙店路线。
NO.8【川山越岭】
人均:¥51
地址: 桃源街398号滨江商业广场;
百丈东路121号彩虹广场
【川山越岭】的菜色也是基本款川菜,以水煮鱼酸菜鱼烤鱼等重头大盆菜为招牌,再辅以冷菜,小炒、铁板和各类汤。
蛮小的一家店,泡椒牛蛙酸中带辣,汤汁浓郁,不吃辣的我都非常喜欢。花椒草鱼鱼肉非常嫩。是家不错的川菜馆,怪不得生意是一排店里最好的,连外面都坐满了人。
NO.9【湘谣】
人均:¥49
地址: 海曙区 鼓楼公园路20号2楼(东福园斜对面)
湘菜,够辣环境很好,服务也不错。泡椒牛蛙这家正宗多了,泡椒真有的,而且量还不少,所以味道就更重口味了,更加喜欢这样的味道,比起那些没什么辣味的,这家很好了。碳烤牛蛙是招牌,牛蛙被烤的很有嚼劲,量也挺足的,这道菜绝对值得一吃。
NO.10【川味人家】
人均:¥50
地址: 江东区 王隘路248号(近天水华都)
这家店在这附近算得上比较正宗的一家店了,而且这家店的生意一直都很好。他家的川味很地道,刚开始去这家店的时候觉得比较辣,吃惯了就爱上他家的味道了~特喜欢他家的泡椒牛蛙了,那是可以看到真正不少泡椒的。
桔子说:
如果你的爱店桔子没提到的话,
在下面留言处告诉我哦~
>