都的美食圈刮起了一场污污污风
脏脏包、脏脏茶、脏脏冰、脏脏糕
等等脏脏家族的成员陆续现世
当“脏”成了一种潮流
合肥越来越多的店有着不一样的“脏脏”单品
究竟这些污污的食物
是不是真的好吃呢?
脏脏包
< class="pgc-img">脏脏包可谓是“脏脏界”的鼻祖，当时火遍北上广的网红脏脏面包，赚足了热度!小妹自然也跟风，做了一期脏脏包测评。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在咱们大合肥，有两家脏脏包确实是很很很好吃的。一家是原野麦库，可以说是比较传统意义上的脏脏包：从外“脏”到内，表皮嘎嘣脆，面包层次感很丰富，吃之前加热一下，能够吃出巧克力流心的感觉哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有一家是武空，是百武西旗下的品牌。这家的主营欧包，所以在传统意义的脏脏包基础上，对其进行了改良。一块面包看上去像一整颗巧克力，切开后内馅儿有丰富的奶油芝士和巧克力豆，虽不脆但是味道很棒!
污力指数：★★★★★
脏脏茶
< class="pgc-img">与脏脏包相比，脏脏茶的威力稍微小了点。但是，在吃货圈也是掀起了轩然大波。虽然咱们大合肥还没有喜茶乐乐茶，但是鹿角巷也在去年入驻合肥。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">鹿角巷的招牌-黑糖鹿丸奶茶，可以说是“脏脏茶”系列的代表之一，对于这款奶茶，小妹身边的朋友褒贬不一。有的说太甜了，有的钟情于里面的鹿丸。小妹个人觉得，奶茶确实有点点甜，点这款尤其要选择冰的，热的口味会更甜腻。鹿丸是真的很Q很好吃!
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小妹曾经被澳门皇茶的香滑蛋糕奶茶支配，如今这里也有了“脏脏系列”。最近钟爱芋泥，所以对于这款黑钻芋泥脏脏茶情有独钟。黑糖的挂壁不多，但是芋泥和鲜奶的搭配真的很赞!尽管里面的“黑钻”一般，但是整个的口味还不错哦~
污力指数：★★★★☆
脏脏蛋糕
< class="pgc-img">脏脏蛋糕和脏脏包的区别还是挺大的哦~和近期比较火爆的“爆浆蛋糕”类似，吃完手上嘴上都是脏脏的…
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">西嘉甜品的爆浆(脏脏)珍珠蛋糕是小妹喜欢的口味，整体的颜值很高，属于拍照发朋友圈一定有人会询问的。切开的时候一定要注意，蛋糕真的会爆浆、会雪崩!蛋糕体非常松软，珍珠QQ弹弹的，这款锁了!
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火星茶的爆浆珍珠蛋糕看起来就非常诱人，黑色珍珠的冲击力让人欲罢不能!松软的戚风蛋糕，搭配丝滑而又浓郁的爆浆奶油，入口后即可感触到了甜甜的味道~
污力指数：★★★★★
脏脏冰淇淋
< class="pgc-img">邻几的这款冰淇淋，吃完了真的满手都很脏脏的~但是好在味道还不错，也还是会继续回购的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这种全黑的冰淇淋小美还是第一次吃，表层的脆皮表面有星星点点的椰蓉，吃起来很独特。表面的黑色蛋筒有巧克力的味道，整款吃下来嘴巴、舌头会变黑~~~但是挡不住ta好吃呀!
污力指数：★★★★★
虽然，现在“脏脏”系列没有那么火了~
但是这些脏脏美食还依旧存在
小妹基本上都是自己躲着吃
以免弄得满嘴都是毁了形象hhh
不知道你比较推荐哪些“脏脏美食”呢?
快来留言区告诉我吧!
*本文系小妹原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考!
爱喝奶茶吗？
你喝过“山寨奶茶”吗？
前几天，小折和朋友去逛街，在市区某家奶茶店买了两杯奶茶。拿到饮品之后喝了几口，感觉和之前喝的Coco家奶茶味道不一样，仔细一看，才发现这家奶茶店不是Coco，而是Coco核桃菓子！但这家店铺的装修风格、菜单和Coco家很相似，不仔细看真的是难以辨别！
你们有没有遇到和小折一样的情况呢？你们怎么看待“山寨奶茶”呢？
< class="pgc-img">当代年轻人喝奶茶的理由有很多种
休闲娱乐来一杯
工作辛苦来一杯
忧愁难过来一杯
......
对于奶茶嗑到上头的女孩子来说
一天喝八杯水太难
但是一天喝n杯奶茶简直太容易
等 等
你有想过花同样的价钱买到的奶茶
可能是一杯“山寨仿品”吗？
< class="pgc-img">清闲的周末
你逛了一天的商场
看到巷子里有一家“鹿角巷”
耐心的排了一个小时的队后
成功花同样的价格，甚至更高的价格
喝到了一杯“假”网红奶茶
你心心念念捧着刚买到的“黑糖鹿丸鲜奶”
各种拍照晒朋友圈
结果大家不以为然
因为打开手机一搜
一串“鹿角巷”
原来这个网红奶茶如此“唾手可得”
< class="pgc-img">网红奶茶的迅速走红
山寨店也如雨后春笋般出现在大街小巷
网红奶茶品牌“鹿角巷”打假
今年8月，在安徽合肥仅有一家正牌门店的鹿角巷奶茶，将合肥的24家山寨奶茶店告上了法庭。
法院对“鹿角巷”著作权案作出一审判决，要求被告24家奶茶店立即停止侵权行为，并各赔偿原告16000-20000元不等的经济损失。
< class="pgc-img">图片来源于微博截图
耐心排队了两小时后
恭喜你
离喝到一杯真正的网红奶茶差的很远
< class="pgc-img">如果说你认为自己有把握分辨出哪些是正品
哪些是山寨
不妨和小折一起来做题
< class="pgc-img">这样的像鹿角巷吗？
这样的有感觉吗？
这样的呢？
< class="pgc-img">这样的呢？
其实上面四幅图只有一副是真正的鹿角巷！
其他都是出自不同山寨店里的奶茶
（真正的鹿角巷杯子上没有字）
想要喝到正宗的鹿角巷
可以去官网查询
每个城市有门店的都在官网上
写的清清楚楚 明明白白
在大众点评上搜索“鹿角巷”
青岛能搜到33个结果
但事实上
只有两家经过官方承认哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">话说，江湖上流传着这样一个传说
“认真点和瞎点真的完全不是一个一点点”
这里面有小折最喜欢的
四季玛奇朵+三分甜+去冰+波霸
好喝！
“人红是非多”
自从一点点爆红以后
一夜之间全国各地开起了各种XX一点点，一点点XX
甚至于连名字和logo做的极为相似
简直难辨真伪！
在大众点评上搜索“一点点”
青岛能搜到47个结果
但事实上
经过官方承认的远没有达到47个！
< class="pgc-img">如何鉴别真假？
官网有声明哦！赐你火眼金睛
< class="pgc-img">（www.alittle-tea.com）
在官网-门市据点搜寻就可以查到哦
另外官方微信号也有声明哦
< class="pgc-img">小折查了一下经常点的这几家青岛的门店
都是真的哦！
< class="pgc-img">你喝过“山寨奶茶”吗
你怎么看待“假”的网红奶茶
来源： 青岛新闻网爱打折
<>0月28日，正版网红奶茶鹿角巷来合肥了。一些小伙伴欢喜地表示要去品尝网红奶茶的时候，有些小伙伴却是一脸懵逼——鹿角巷合肥首店？可是我们早就喝过了啊？
原来在合肥，不仅各大商圈，就连街头巷尾都有“鹿角巷”奶茶店。店面大都以黑色砖墙木纹设计为基础，加以鹿角摆件和绿色植物元素点缀，颇有当下流行的北欧ins风。不过这些都属于“山寨门店”。
这家名叫“The Alley鹿角巷”的奶茶店，可是饮品界的网红，其招牌产品“黑糖鹿丸鲜奶”刷爆了社交网络。所开新店都吸引了年轻人排队品尝，只为在朋友圈打卡发图。
鹿角巷开业当天，记者在万象城店拿到了两杯正版招牌奶茶。
冷饮鹿角巷奶茶杯型独特，杯身和底部都呈圆弧状，被网友称为“胖胖杯”。而热饮杯则与平常奶茶无异。在背身上，印有鹿角巷标志性的鹿头logo。不同于其它珍珠奶茶，其珍珠取名为“鹿丸”，由黑糖熬制两个小时而成。
“珍珠需要先煮后蒸，滤干后放入黑糖，在1000度的条件下搅拌40分钟。要一直搅拌，不能停，停了容易粘住。”万象城店副店长黄凯介绍，看似一杯简单的奶茶，却需要制作近三个小时。复杂的工艺下，只要一倒杯，Q弹的珍珠和浓稠黑糖，与第二层鲜奶相溶形成独特的石流效果。
开业当天，万象城店外排起了长队
假“鹿”出没引发山寨之困
“如果你在街边小摊看到鹿角巷，那肯定是假的。因为我们只入驻大型商场。”黄凯介绍鹿角巷是邱茂庭先生2014年创立，已从台湾拓展到加拿大、法国、日本、马来西亚等地，全球门店近百家。“我们只有直营店，没有加盟店。”因为鹿角巷的商标可能要2019年初才能确定下来，在这段空档期内，大量山寨“鹿角巷”诞生。
经过中国商标网查询“鹿角巷”一词，共有143件注册的第43类商标。而在国家企业信用公示系统(安徽)中，共查询到44条鹿角巷相关信息。就连百度搜索“鹿角巷”一次，首页最先出来的不是官网，而是几条招商加盟的广告。
对此山寨行为，鹿角巷官方曾发表声明：“鹿角巷THE ALLEY全国皆为总公司直营，近期骗子猖獗，网络上一切招商、加盟、直营等一切任何形式收取费用的皆为骗子，多人上当受骗，大家千万勿信。
外观几乎一致 味道千差万别
真假鹿角巷，到底有何差别？带着疑问，记者走访了合肥街头几家山寨店面。
从1912、三里庵、百花井等店面来看，门店招牌并无太大差别，都叫鹿角巷THE ALLEY。相较于正版门店，山寨店有些字体和图案有细微差别，有的甚至在侧面多了“鹿角巷”字样和鹿头，且侧招上写着台湾秘制正宗网红奶茶。
而在菜单方面，正版鹿角巷品类较少，山寨店品类较多。百花井店内就多了热带系列、光饮系列和脏脏茶系列。点单时，正版店员告知为了保证“黑糖鹿丸鲜奶”的最佳口感，都是统一的冰度和甜度，不能自行选择，容量也仅有一种。
口感上，“正版有淡淡的澳洲鲜奶味，口感顺滑，珍珠软糯。”合肥的赵小姐之前喝过山寨“黑糖鹿丸鲜奶”，“山寨版珍珠不Q弹，甚至有点黏牙”。
黄凯告诉记者，消费者可以在官方微博和微信上查询正版门店。目前合肥仅有万象城和包河万达两家店。
网红山寨店合肥已不是第一次
杭州绿茶是杭帮菜的知名餐饮品牌，在他正式入驻合肥市场前，长江中路绿茶餐厅、滨湖世纪金源绿茶餐厅、信地广场绿茶餐厅等山寨门店就在合肥遍地“开花”。2016年3月，杭州绿茶开始打假行动，在北京海淀区法院对安徽5市共9家餐厅提请诉讼。
除了绿茶，周黑鸭、瑞可爷爷等餐饮品牌也曾遭遇山寨之困。从装修风格、菜品样式、品牌标识等方面全部照搬照抄。
行业人士认为，许多餐饮产品具有巨大的发展前景，其易标准化、低门槛、易复制的特性容易遇上山寨风的侵袭。在品牌开拓市场前期，就要注重商标注册的重要性，做好保护，避免让山寨为所欲为。
