源：央视财经
临近春节，年夜饭也进入预订高峰。不过年夜饭预订花样多，“套路”也不少，要格外警惕。
部分商家规定年夜饭必须是“套餐”？
△央视财经《正点财经》栏目视频
早在2014年11月，商务部、国家发改委就明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。
但最近两年，年夜饭却兴起了“新套路”——不允许设置最低消费，就改成“套餐制”，例如只提供280元一位、380元一位、580元一位的套餐，或者干脆设置一桌数千元的套餐，不能单点。
针对这样打“擦边球”的情况，消费者要选择正规商家、提前了解菜品，而且要保留凭证。
此外，还有商家在“定金”上做文章。有很多餐厅会在消费者预订年夜饭时收取一笔定金，且声明定金不退。一旦消费者临时改变计划，如果商家不退款，消费者就只能吃“哑巴亏”。
因此，中消协提醒，消费者在与餐厅签订书面合同时，应注明预付款项是“定金”还是“订金”。二者看似相同，其背后的含义和法律责任却不同。
“定金”有担保的作用，且不能超过总价款的20%。如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任；如果消费者违约，商家就不会返还。
“订金”则具有预付款性质，但它不具备第一种“定金”所具有的担保性质，无论商家或者消费者违约，可按照双方事先的约定去执行。消费者在付款前一定要合理安排，谨慎选择。
春节消费需留意几类“陷阱”
除了年夜饭，还有哪些消费者应该小心的春节“陷阱”呢？近日，西安市消费者协会发布一份提示。
△央视财经《正点财经》栏目视频
不要“见码就扫”
消协提示，春节期间，消费者无论旅游出行、购物还是餐饮消费，都应该注意保护好人身财产安全。网络交易不要随意提供个人信息，不要“见码就扫”，注意保护个人隐私，不轻信“飞来横福”和“中奖信息”。通过网络预订车票、门票等，要注意识别网站真伪，拒绝“黄牛”购票，严防消费诈骗，警惕第三方平台的默认搭售。
春节旅游需警惕“低价团”
消费者春节选择跟团游时要选择合法、资质齐全的旅行社参团，自觉抵制“不合理低价游”，出行前要与旅行社签订旅游合同并仔细阅读合同条款，明确旅游行程、交通、食宿、违约责任等，并妥善保存旅游合同、行程单、门票、发票等。
家政服务要选择规范企业
消协提示，在选择家政公司前，一定要注意选择证照齐全、信誉良好、规模较大、服务规范、用工制度健全的家政服务公司。由于家政服务存在擦洗玻璃等高空作业，有一定安全风险。消费者在选择服务人员时要仔细查看其是否具备健康证、工作证等证件，并询问家政公司是否为服务人员购买了人身保险。
<>前，四美达智慧订餐管理系统已成功上线运营使用。
互联网普及时代，餐饮互联网也不甘落后，很多智能化餐饮管理系统已经被越来越多的餐饮企业认可。线上订餐系统，就是利用互联网技术，取代传统人工记录方式，进行电子点菜操作的系统。是食堂实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要方式。
< class="pgc-img">很多企事业单位、学校、医院等职工的就餐方式是到餐厅购买或统一配送，由于职工工作繁忙，如果采用电话预约订餐，在中午就餐时间段，电话常常占线，并且餐厅人员通过纸和笔记录，手工制作食品制作计划、食品配送单等。由于职工人数多，食堂餐厅的接电话人员有限，通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划，数据量大，容易出错、费时费力，工作中出现错误，查对困难。
有许多规模以上的企事业单位，也同样存在着员工就餐问题：
员工人数众多，工作地点分散；
现金支付，容易统计失误，并且现金支付方式较不卫生；
就餐人数不固定，备餐数据无法确定；
众口难调，食堂工作人员迫切需要建立一个实施、便捷的沟通渠道！传统的意见箱等模式效果甚微！
后勤信息化建设是企业经营管理的有力保障，有助于实现流程优化，降低运行成本，提高服务质量、工作效率和管理水平。针对上述痛点，四美达从用户订餐、结算、取餐等多个方面提出了全新的解决方案——“智慧订餐小程序”。
订餐小程序是一款智慧团餐管理系统，能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的个性化解决方案，帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端，挖掘“移动互联”管理精髓，直达运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐解决方案。
订餐管理
< class="pgc-img">< class="pgc-img">提高就餐效率，提升服务水平
提前预订，省去现场选餐排队拥挤时间，根据工作地点的变化提前选择取餐地点，大幅提升用餐体验。
在线支付，方便快捷新体验
集成微信支付形式，实现移动支付，省去繁琐的现金充值，提高效率，简化饭卡充值的任务。
精准备餐，有量有节
食堂根据网上订餐数量进行食材采购，精准备餐，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，大大节省食堂采购、库存、人工等经营成本。
我的菜谱，我做主
就餐者对食堂就餐环境、菜品口味、服务进行实时点评，并通过菜谱投票与厨师共同制定营养菜谱，加强食堂和就餐者之间的交流和互动，全面提升服务水平。
数据分析，为菜谱的定制提供决策依据
根据菜品交易数据变化趋势，辅助餐饮中心优化经营结构、辅助档口根据季节、用户喜好和利润率，优化菜品结构，为食堂经营决策提供重要依据。
如您的企业在订餐管理上也同样存在问题，可与我司联系，联系人：李经理，电话0591-2951878/18046051743，我们将竭诚为您服务！
<>通过电话、网络订购外卖膳食是近年来兴起的餐饮消费方式，在提供便利的同时，也具有一定的食品安全风险。为保障自身健康，市食品药品监管局提醒广大消费者：按照以下“五要点”选择和消费外卖膳食，确保用餐安全。
1、选择持证餐饮单位
建议选择熟悉的餐饮单位订餐，或者向送餐方了解供餐单位名称和地点，保证膳食是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位制作。切勿订购来历不明的外卖膳食。
2、膳食加工后及时食用
建议选择距离较近并可短时送达的餐饮单位订餐。收到膳食后及时食用，切勿长时间存放。确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。
3、避免订购高风险品种
建议订餐时不选择冷菜、生食品种（如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等）、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等）等高风险品种。不向小吃店订购盒饭、菜肴等正餐品种，小吃店供应这些品种属超范围经营，也具有较高风险。
4、查验送餐人员健康证和膳食
建议查验送餐人员健康证，检查其服装是否整洁，配送的膳食是否受到污染，是否有变质现象，膳食包装是否清洁，热的膳食温度是否能够保证。
5、切勿作为单位集体用餐
饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限，切勿大量订购其膳食作为单位集体用餐，以免超过其加工能力，发生食品安全事故。企事业单位应向盒饭、桶饭生产企业订购集体用餐配送膳食。
用餐后如发生胃肠道不适，或怀疑外送膳食来历不明的，请拨打食品安全投诉举报热线12331举报。（安顺日报）
