神老成都火锅王
走进店里先爱上环境,四周墙上是麻将牌的卡通图,隔帘上是麻将牌拼的门神,这样新潮的装饰和传统的娱乐项目相融合,作为吃货界的麻神怎能按耐住蠢蠢欲动的心。本店有四种锅底:麻辣九宫格、番茄鸳鸯锅、三鲜鸳鸯锅、菌菇鸳鸯锅,满足各种口味的吃货。
番茄的浓香和红汤的麻辣相得益彰,番茄汤香味浓郁养颜美味,纯牛油加上各种四川产的食材炒制的底料熬制而成的辣锅,则更适合无辣不欢的吃货。蘸料是火锅的点睛之笔,攥一点蒜泥、榨菜、小葱、小米椒再淋上麻油、牛油红汤,一碟麻神特调就完成了。
推荐纯手工腌制的麻辣牛肉,搭配牛油锅底麻辣鲜香。牡丹肫花在厨师的巧手下菜如其名,鲜嫩的肫花就绽放在了餐盘上。用秘制酱料卤制的十八罗汉鹌鹑蛋,味道和名字一样让人过目不忘回味无穷。蔬菜类中四川种植的方竹笋,又脆又嫩,冻豆腐是自己买的老豆腐冰冻三小时以上做成。让每位食客吃到放心的食材,感受到最纯正的成都味道。
环境:麻将主题的装修风格,别有风味。
服务:贴心周到。
交通:乘坐10路、56路、118路、158路、518路、113路到五爪塘站,步行至商家。
综合:纯正的老成都味道。
<>一串接着一串,吃不停# 想要前去吃的小伙伴,要提前预约哦,不然排队好辛苦,看着别人吃更是一种痛苦啊。店内环境,比较有特色,一定会让你记住这家店。推荐麻神牛肉,真的很神,去过的都说好吃
地址:南中环体育路巷口
><>看这几天太阳出的那么大,
相信我,一阵冷风吹来,
该被冻成狗,还是会被冻成狗!
这时候就需要吃一顿火锅回个血!
可合肥大大小小这么多火锅店,
到底吃哪家?到底吃什么?
下面综合了十家网红火锅店,
快来看看究竟:
谁才是你心中的NO.1
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川锅一号
桐城路203号美游城6楼
约 ¥ 70 /人
这一家算是本土的网红火锅店了。不仅有免费制作美甲,服务人员也很贴心。火锅底料的口味地道,菜的种类也不少,宽粉都直接成袋的上。
特色的酸菜鱼锅,肉质细嫩,酸菜爽口,自助区的小零食味道不错~~调味牛肉酱的牛肉全都看得见,特色番茄锅,烫之前还可以喝!
原木色调的环境看起来暖暖的,椅子上都配有围裙,手机也有配套的软塑料袋,再也不怕飞溅的汤汁撒到手机上了。
码头故事火锅
官亭路口旺城大厦2F
约 ¥ 50 /人
锅底种类多,锅子看上去金闪闪的,每桌都有一个专门的储物篮,背包外套放进去,就避免了味道。比较特色的油碟是单独包装,打开的确很香。
薄如蝉翼的海带芽和滑嫩的麻辣牛肉,柔软的触感随着咀嚼变得更香了。辣味从口腔蔓延到了头顶,爱辣的宝宝可以来试试。
坐落在三里庵最繁华的官亭路门口,环境很宽敞,特殊的宽板凳儿坐起来有点儿硬,感觉像是在成都吃火锅~
麻神老成都火锅
1912街区西街中影国际影城东
约 ¥ 75 /人
老板成都人,对火锅的执念很深。在成都火锅店里,大多没有摆盘。所以这里的菜品分量和新鲜程度都可以打四星。
锅底独特的四川藤椒久煮也不会发苦!嫩滑的鸭血,烫熟后需要经过油碟降温。麻辣猪五花经过鸡蛋的搅拌再次勾出了小编的馋虫。
菜品分量和新鲜程度都可以打四星,整体看着暖暖的,在加上麻将主题的装修,把吃饭变得更加有趣。
重庆打望火锅
天鹅湖万达金街3F
约 ¥ 80 /人
传统的重庆火锅鸳鸯锅,店内提供烧烤,口味偏咸偏重,锅底的辣味倒不是很彻底,服务有待加强,麻辣牛肉是卤制好的。
比较推荐的鸳鸯锅,汤底加了很多煮料浓郁鲜美,夏天有爆红的小龙虾,现在有烧烤和印度飞饼!节假日还是需要等位的。
灯光整体偏幽暗,摆放的绿植看上去很舒服,吃完身上会有一点点味道,不过服务员会提供一瓶去味喷雾,还算很贴心。
不给叫重庆美蛙
马鞍山路与南一环路交口向东
约 ¥ 80 /人
牛蛙火锅专门店,合肥也是怪少的,这里采用“冷锅”的方法,先把牛蛙和鱼头事先炮制好,在开锅的过程中,就可以先把蛙吃掉再烫菜。
比脸还大的毛肚,七上八下之后,脆爽的口感,手打的牛丸入口就能爆汁,也让小编停不下来。蛙肉吃完还可以另加,老重口们走起~
鲜艳色彩的对比和搭配,有趣的墙绘,看起来粗犷、神秘、个性十足,让人惊喜连连!虽然有点不好找,但小编还是会去二刷的哦!
大渝火锅
潜山路港汇广场
约 ¥ 80 /人
号称毛肚不好吃就退货的商家,我是第一次见。一个锅子有三种味道,喝汤的、吃辣的、追求养生的都能坐在一起好好吃饭!
店里有特明显的牌子,教你怎么调制酱料和控制烫菜的时间。大片新鲜的毛肚和辣味汤底搭配可以算得上一绝!牛羊双拼的分量也很多。
进门就能看到一艘船横在正中间,灯塔、绳索、船桨......让人不禁都会哼上小曲儿,吃完之后身上还是会留下浓重的火锅味。
渝都火锅
长江中路解放电影院对面
约 ¥ 80 /人
这里的牛油锅油多水少,就算再烧一个钟头还是会有“油滚泡”(鉴定牛油多少或一口牛油锅好坏的标准),很多食材都是从四川空运。
肉质片若薄纸,标准的下锅即熟!小编觉得这里的菜品都不会踩雷,标准的辣!沸起的泡泡翻出阵阵牛油香,混合辛辣鲜香,勾的人口水直流!
大片大片的花元素和Loft风格相结合,气氛轻松有格调,每个细节都很精致,你跟本就想象不到这是一家火锅店。
大吉小火锅
长江西路之心城购物中心7F约 ¥ 60 /人
一人一个金光闪闪的小锅子,全都煮上自己爱吃的也没关系。可能对于比较能吃的人来说,锅稍微小了点。锅底只要十几块,肉类的价格会高一丢丢,菜的分量不少。
小编比较推荐番茄锅,微酸番茄汤和海鲜在一起,汤汁越煮越浓稠口感很醇厚,爆浆虾球里的芝士流心烫烫的,一口塞不下!肉卷吃起来也都很新鲜。
店铺的装修干净整洁,整体的色调看上去很舒服,光线也很充足。友情提示,大家吃的时候,要小心飞溅的汤底哦~
贤合庄火锅
黄山路与怀宁路交口1912街区
约 ¥ 140 /人
人气鲜肉陈赤赤开的火锅店,坐落在1912街区,听说上菜不能催,服务这一块不是特别优秀,实话实说口味一般。
菜品没有什么特别出挑的,一般大众口味,毛肚偏韧,辣锅的辣味也没有很辣。分量偏少,猪脑是先煮熟的。
环境满满的年轻感,墙上的熊猫绘图比较符合年轻人的审美,空间很大,不会感觉到嘈杂,但小编貌似不会再去了......
锅德港式肥牛海鲜火锅
长江西路琥珀山庄南村12幢
约 ¥ 1000 /人
高逼格的海鲜火锅,原材料的品质都很不错,特选牛肉粒一份高达499元,连油碟里都加入了干贝丝!帝王蟹烫完火锅之后,非常鲜甜!
较为浮夸的欧式别墅风格,装修也比一般火锅店高级很多,对于一般的小盆友来说,还是
看看吧......
看完了这些霸都火锅店,
有没有选出你心中的NO.1呢?
【评论区】小编坐等你们一起讨论哦~
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