010年2月，新荣记旗下子品牌荣庄正式开业，荣庄临海江南店位于浙江省临海市江南大道157号。是2018 大众点评黑珍珠餐厅指南·上榜二钻餐厅。
< class="pgc-img">这是一家典型的大型庄园式餐厅，游走可观绿意，闲坐可闻鸟语。由于是庄园模式，所以并不靠近主城区，门口是两列石墩引门，右侧是黄色“荣庄”二字，入门是平铺青葱的草坪，典型的低调江南门户形象。
< class="pgc-img">外侧还是车水马龙的十字路口，内侧却是另一番静谧，一连排的行道树隔开了外界的喧嚣，在夜晚灯光的映衬下显得更加低调温和。
< class="pgc-img">大厅像庄严的琉璃灯盏，色调以明黄色为主，其间席坐虽然是没有隔开的，但是各桌之间有一定的桌距，即保证了各桌谈话不受影响，又可以营造热闹温馨的氛围。
< class="pgc-img">同时，餐厅内还设有多功能宴会厅、休息厅、VIP包厢等，每个包厢均可领略窗外的景致，外看低调，内则奢华。
< class="pgc-img">江南荣庄的出品以中高档海鲜，特色美食，台州小吃等为主，满足更多食客需求。作为新荣记的子品牌，江南荣庄的餐厅理念同为“食必求真，然后至美”，讲究真材实料，力求给客人带来最真的体验。
「北京烤鸭」
招牌的北京烤鸭是正宗的，他们用的原材料都是北京运来的，包括烤鸭师傅也是北京聘请来的。鸭皮很酥，肥而不腻，酱料也是刚刚好甜淡适中，值得一试！
< class="pgc-img">「沙蒜烧豆面」
沙蒜烧豆面是新荣记人气很高的一道菜，来了荣庄也一定要尝一尝。相比新荣记，荣庄的价格更低些，味道却和新荣记一模一样，是其他家的出品完全不能比的。豆面吸饱了浓稠的汤汁味道很鲜，沙蒜口感软弹，味道独特，就算单独吃也不会觉得腥。
< class="pgc-img">「椒盐水蛇」
椒盐水蛇也是必点的招牌菜，口感滑嫩，很有嚼头。采用了油炸的方式处理水蛇，外侧的椒盐壳酥脆，里面的蛇肉细嫩。
< class="pgc-img">「原味仔排」
爱吃肉的食客一定不要错过原味仔排，炖到酥烂的仔排连肥肉都入口即化，可以感受到油脂的香味在嘴巴里慢慢化开，却没有油腻感。
< class="pgc-img">「煎焗海鲜鸡」
海鲜鸡顾名思义选择的是吃海鲜长大的鸡，选用嫩鸡块，贴心地切成适合入口的大小后进行炸煮，鸡皮炸的恰到好处，里面的鸡肉也很嫩，肉质丰厚。
< class="pgc-img">「蛋清羊尾」
蛋清打发之后包裹细腻的豆沙，经过油炸后撒上白糖，保持羊尾的蓬松形状，端上桌时热腾腾且酥软甜腻，趁热食用口感惊艳，唇齿间来不及盘点各种真谛，嗓子眼就已经彻底没收了。
< class="pgc-img">虽然众口难调，但是在这里，每一道菜都有这道菜该有的样子，时不时还会有一些出乎意料的小惊喜，就餐时也总能感受到热情贴心的服务，不愧是大众点评黑珍珠餐厅指南二钻餐厅。
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江晚报-小时新闻记者 叶晨
新荣记（人均670元）、京兆尹（人均820元）、屋里厢（人均283元）、Mio（人均1000元）、大董（人均422元）……今天，《米其林指南2020北京》发布，共有23家餐厅获星，其中最高等级的米其林三星餐厅1家：发源于浙江的新荣记（新源南路）餐厅当选。
二星餐厅有2家，分别为素食餐厅“京兆尹”、上海菜餐厅“屋里厢”；一星餐厅20家。北京人熟悉的餐馆里，萃华楼、大董、厉家菜上榜，而作为北京菜代表的“北京烤鸭”，只有“大董”两家门店入选米其林一星餐厅。全聚德、便宜坊均未上榜。
值得一提的是，按照米其林的星级标准，一颗星是“值得造访，是同类餐饮风格中特别优秀的”；两颗星代表“厨艺非常高超，是‘绕远路也值得去’的餐厅”；三颗星则是“一生一定要安排去一次”的餐厅。此次米其林评选出的《米其林指南2020北京》榜单中，一直走浙菜系风格的新荣记成为了唯一的三星餐厅。
说起新荣记，浙江的小伙伴应该不会特别陌生。这一闻名省内的餐饮品牌于1995年10月在台州临海创立，“新荣记”是其核心品牌，旗下延伸品牌包括荣小馆、荣记火锅、荣庄、荣府宴、荣叔、荣叔黄鱼面、芙蓉无双、京季、荣村等，其中新荣记以家烧东海小海鲜而出名，清蒸野生黄鱼、沙蒜烧豆面、黄金脆带鱼、红烧辣螺肉、农家盐卤豆腐等都是广受好评的招牌菜色。
所以这次米其林将北京的新荣记店列为三星餐厅，无疑是对咱们浙江菜的一种肯定。
在各类点评网上，众多食客对这家浙菜系餐厅很深的印象就是食材新鲜，以长三角的新荣记餐厅为例，所有海鲜每天都是用保温箱从台州运过来。都说“食材好、食才好”，那么作为新荣记的“发源地”，台州临海该怎么玩、怎么吃？看小时新闻为你推荐。
台州府城墙
人们又称其为“江南长城”，它起源于东晋时期，距离现在已经有非常悠久的历史了，长度是四千多米，以前是用于军事和防御洪水的功能，它的构造非常独特，经过各个朝代的修建和维护，才得以保存至今。来这里，也能感受一下登上万里长城的感觉。秋冬季节，城墙的两边还有黄叶红叶衬托，斑驳的城墙掩映在树木中，绝美。
紫阳街
是中国的历史文化名街。它的全长有一千多米，街上的历史古迹更是数不过来，其中有纪念南宋道教始祖的石碑、紫阳桥和紫阳坊，还有一些保存完好的民居和牌坊。这条街上的另一大特色就是，非常引人注目的两个大水井紫阳井和千佛井，这两大水井表现出了古代时期人们的生活方式，很值得一看。最后这条街的南北两边都有古寺庙和祠堂，值得一探。
括苍山
它临海而立，很多游客会选择来这里看云海、日出和电力风车。因为鲜有开发的原因，上山的路可能没有那么好走，所以当你历经辛苦到达山顶并能看到美丽的云海和日出时，会更加觉得弥足珍贵。山上有农家乐可以提供食宿。
石蜐(jié)——佛手蚶
石蜐，分布于东海、南海沿岸。具有利小便，消痞块之功效。用于小便不利，癖积，水肿，胀满。
甘鲷——马头鱼
马头鱼可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒，利用延绳钓、底拖网渔法及船钓均可捕获。冰藏或冻藏，生鲜出售，为高价的食用鱼，肉质柔嫩鲜美。
大黄鱼——大黄花鱼
大黄鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。
黄姑鱼
黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。
白姑鱼
白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。
《米其林指南2020北京》榜单
三星
新荣记（新源南路店）
两星
京兆尹
屋里厢
一星
采艺轩（四季酒店）
萃华楼
大董（工体店）
大董（东四十条）
厉家菜（西城）
富春居（璞瑄酒店）
淮扬府
Il Ristorante Niko Romito（宝格丽）
湘爱（工体东路）
京雅堂
老吉堂
利苑（金宝大厦）
Mio（四季酒店）
拾久
家全七福
晟永兴
北京厨房
The Georg
新荣记(建国门外大街店)
新荣记(金融大街)
餐盘奖
Amico
聚
羊大爷涮肉（麦子店西街）
百味园饺子馆
匠牛饺子
花开素食（东城）
鸢尾宫
紫膳
意味轩
恰
乡味小厨
曲廊院
大里院子
德缘
锦庭
折年8号
席
老北京炸酱面大王（东兴隆街）
Fresco
福满园（新源里）
孚道
贡院蜀楼
国贸79
东旭炉端酒场
海天阁
禾家
Jing
老干杯
叶叶菩提（光华路）
乐墨瑞
霖舍
花马天堂
莲花空间（金城坊店）
鲁采
长安壹号
福楼
文华扒房
1949全鸭季
Opera Bombana
金阁
全聚德
拉兹
程府宴
左岸
香宫
三清潭
鮨龙
桐寿司
和木私厨
同春园
苏帮袁
四季民福（工体东路）
渡金湖
新明园
玉
裕德孚
止观小馆
紫金阁
TRB Hutong
沃夫冈牛排馆
梧桐
000年的某天，浙江养鸭大户杨大元正在养殖场里看着自己“嘎嘎”叫的鸭子们，愁着卖不出去，突然就接到了一个陌生的电话。
< class="pgc-img">杨大元电话一接，吓了一跳，是浙江农科院打来的，要求订购一万只鸭子！这突如其来的“馅饼”可把杨大元砸蒙了，他听专家说要把这些鸭子运到新疆去抵抗蝗灾，杨大元连忙打开电视看新闻，不看不知道，一看可把他给吓懵了。
< class="pgc-img">电视上正播报着新疆可怕的蝗灾，天上黑压压的一片全部是蝗虫，所到之处寸草不生，光光一天就能吃掉3.5万人的口粮。
< class="pgc-img">杨大元看着也十分揪心，心想要是自己的鸭子如果真能做贡献，那他们也算为祖国立功了，说完就答应了浙江农科院的订单。
江浙鸭子大军入驻新疆杀敌
五个月后，一架满载着特殊乘客的飞机降落在新疆机场，飞机刚着陆打开舱门，就能听见里面嘈杂的“嘎嘎”声，杨大元的一万只“鸭兵”们已经抵达战场！
< class="pgc-img">原来，受特殊气候的影响，2000年新疆的蝗灾闹得特别严重，严重威胁到了我国的粮食储备量，专家为了治理蝗灾也是想尽各种办法，一开始决定用网捕捉和烟熏驱赶的方法，但是收效甚微。
< class="pgc-img">后来又决定采用喷洒农药的方式，但这个方式只用了不到一天就被中止了，因为喷洒农药会对新疆的土壤和生态环境造成巨大的破坏，到那时可真是“赔了夫人又折兵”。
< class="pgc-img">直到后来，农科院一个科研人员提出，可以借鉴古人的“桑基鱼塘”这种天然相生相克的方式，铲除蝗害。
< class="pgc-img">古人智慧为当代制蝗提供思路
桑基鱼塘是我国古代农业的科技，距今已有两千多年的历史；在鱼塘周围筑上土基，土基上种植桑树，用桑树喂蚕，而蚕的排泄物又可以喂食鱼塘中的鱼类，塘中产生的粪便淤泥又可以捞上来，作为桑树的养料；
< class="pgc-img">这种利用自然生态圈形成的互利共生早已被我国古人利用得淋漓尽致，那我们为何不用蝗虫的天敌来制服蝗灾呢？对此，浙江农科院将战略目标放在了蝗虫的天敌：爱吃昆虫的鸡和鸭身上。
< class="pgc-img">从多方考虑来看，虽然两种禽类都能吃昆虫，但是鸭子明显要比鸡更具有“纪律性”，鸭子从小便会跟着鸭妈妈集体行动，基于这一点，农科院最终看上了养殖户杨大元的樱桃谷鸭；
这种鸭子生长期短食量大，正是捕捉蝗虫的最佳选择。
< class="pgc-img">蝗虫在独居时，身体是绿色的，便于自己隐藏，但一旦接触到那种狂暴捕食的蝗虫，会被他们所释放出的苯乙腈感染，变成群居，进食也开始疯狂。
< class="pgc-img">就像“传销”组织一样，当绿色蝗虫被感染之后，就会失去理智，变为黄色蝗虫，而他们体内的这种物质也会让“什么都吃”的我们难以下口，吃下去会造成头痛、恶心等症状，那这个活也只有对苯乙腈免疫的鸭子才能胜任。
当杨大元的鸭子们到达“战场”时，还没等工作人员反应过来，小鸭子们便已经发起冲锋，冲向了蝗灾区，新疆的蝗虫们听到一阵吵闹的“嘎嘎”声；
正当他们好奇这究竟是个什么物种， 没一会的功夫，就已经被小鸭子们吞进了肚，而一只鸭子光一天就能吃200多只蝗虫。
< class="pgc-img">曾经是蝗虫所到之处，寸草不生，而现在“世道”变了，鸭子所到之处，寸蝗不生。
短短一天时间，就效果显著，蝗虫被灭得惨不忍睹，而工作人员除了惊叹之余还在想要怎么把这成片“白花花”的鸭子收回来时，根本不需要工作人员动手，鸭子们像一支军队一样，自己跟着领头鸭走了。
< class="pgc-img">“鸭兵”实现“二次利用”
看到了鸭子灭蝗有这么大的效果，工作人员们也是快马加鞭，再和浙江农科院订购了将近10万只鸭子，于是，更加浩荡的鸭子大军，冲进新疆农田，对蝗虫进行了惨无人道的“屠杀”。
< class="pgc-img">不到三个月，蝗灾就已经被鸭子们以迅雷不及掩耳之势攻破，那么这些早已被蝗虫喂得肥肥胖胖的鸭子士兵们，接下来又会被遣送回浙江吗？
当然不，他们“功成身就”之后，将会被送往新疆的全聚德烤鸭、北京烤鸭等店里，实现“下岗再就业”。
< class="pgc-img">送往新疆的鸭子不仅可以利用食物链克制的关系，消灭蝗害，同时也省了大批饲料费，当他们吃蝗虫长大之后，又可以销往新疆，解决了江浙地区养鸭户的出售问题。全程没有造成任何的土质污染和农药污染，可谓是把古人那一套玩儿明白了。
2010年，销声匿迹许久的蝗灾又再次卷土重来！而这一次，我们也早已做好了准备！又是一阵“嘎嘎嘎”，比上次规模都要大的“鸭子大军”又将出动，6万多亩的新疆草地被拯救，而新疆人民又再一次能吃到物美价廉的鸭肉。
< class="pgc-img">而这种高效的灭蝗方式，也被巴基斯坦作为宝贵的学习经验拿去学习，他们开始向我国学习先进的鸭子养殖技术，希望自己也能培养出优秀的“鸭兵”来。
< class="pgc-img">但是，天有不测风云，巴基斯坦还没准备好，蝗灾就接踵而至；2020年，遥远的撒哈拉沙漠北部，气候异常，在经历了漫长的干旱之后，又迎来了强烈的暴雨，而干涸的土地突然被滋润之后，无数的蝗虫破土而出，即将开始它们疯狂的“掠夺战”。
< class="pgc-img">这群蛰伏在土地里很久的蝗虫，早已“饥肠辘辘”，他们横扫非洲北部，杀红了眼穿过大洋，直逼印度；而印度的领国巴基斯坦刚发出预警，这群蝗虫就黑压压地进入了巴基斯坦的国境。
< class="pgc-img">养鸭技术还尚未成熟，这群蝗虫就已经将粮食全部吃光！甚至于没有吃的了，蝗虫内部还出现了“虫吃虫”的情况，巴基斯坦迅速向我国发出求助。
生物灭蝗并非全部适用
而这也引发了网友们的遐想，咱们的“鸭兵”是不是又要上阵了！“浙江鸭子出国灭蝗”的消息也登上了网络热搜，但事实真是这样吗？
< class="pgc-img">事实不然，这鸭子出国呀可没咱想的那么简单，首先，浙江运往新疆的鸭子们还只是国内短途运输，鸭子状态尚可，这要运输到国外，那鸭子的状态可就不好保证了。
另外，出境检疫也是一个大难题，动辄数万只的鸭子，如何快速检疫并且不携带任何致病菌，也十分棘手，毕竟咱鸭子到了巴基斯坦，那也算是外来物种，又会不会对巴基斯坦生态造成影响呢？
最重要的是，巴基斯坦与我国气候完全不同，鸭子到那能否适应环境，能否发挥出作用，这些都是摆在我们面前最现实的问题。
< class="pgc-img">结合上面问题的考虑，这次很遗憾咱们的“鸭子大军”就无法出国了，不过为了援助巴基斯坦，我国也派出了生物学家赶往巴基斯坦因地制宜治理蝗害。
< class="pgc-img">专家们经过研究，也提出了最适合当地的灭蝗方案，使用微生物农药！这微生物农药又是什么呢？其实说是农药，本质上是利用孢子和细菌来杀死蝗虫。
< class="pgc-img">含有绿僵菌、蝗虫微孢子虫的药液喷洒在蝗虫肆虐的地方，能够快速杀死幼虫和虫卵，并且这些喷剂还将渗透进蝗虫的骨骼中，让那些“自相残杀”的蝗虫们通通中毒。
< class="pgc-img">频繁的蝗虫灾害背后
经过大范围的播撒，巴基斯坦的蝗害才终于结束，然而这一次也引发了我们科研人员的思考？为什么近几年的蝗虫灾害这么频繁？
从上文可以发现，之前新疆的两次加上这次席卷北非、印度、巴基斯坦的蝗害，每一次都和频繁异常的气候有关系；为啥气候一异常，就会出现蝗灾呢？那这就要说说蝗虫这种生物了。
< class="pgc-img">蝗虫，自我国有这方面的记载开始，就频繁的和旱灾挂钩，这是因为，蝗虫产卵时会将卵产在干燥的土壤中，然后只需一点水分，便可破土而出；
所以我们会发现，风调雨顺的时候，反而不容易出现蝗害，当植被砍伐严重，土壤裸露在地表时，干燥的环境就会成为蝗虫滋生的天然温床。
所以归根到底，自2000年以来，蝗虫灾害的频发本质上是自然气候越来越反常，导致植被面积减少而产生的。随着生产力的不断提高，人类的碳排放量不断上升，“全球变暖”、“温室效应”等引发的连锁问题也在不断威胁着我们的生存。
< class="pgc-img">截止到今天，我们为了应对蝗虫灾害也在不断“进化”，生物大军也从原来的鸭子进化成了粉红琼鸟，这种小型鸟类飞行速度极快，而且食量极大。不仅可以对蝗虫进行空中打击，而且天生也对蝗虫体内的毒素免疫。
< class="pgc-img">“民以食为天”，自古以来，我们与蝗虫的抗争就未曾间断过，使用古人的智慧，利用自然界的“相生相克”再结合科学技术加以提前监测预防，才能够抵抗源源不断的蝗灾；
若一味滥用化学药物，只会“适得其反”，破坏生态平衡，让气候变得更加异常。
< class="pgc-img">蝗害不是小事，只有我们每个人都重视起来，保护环境，减少极端气候的发生，才能真正抑制住这些昆虫带来的祸害！
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