个小小的杂货铺，
承载着大大的梦想~
杂货铺里有咖啡有小物件，
有你有我有青春~
张悬在《儿歌》里说，
“我和你约好，养只黏人的小猫
和一只大的温柔的狗狗”
这就是生活中温暖肆意的小美好吧~
曹先生的奶茶和杂货
店面很小但是看起来很温馨。
进店有惊喜，
店里有一条大大的狗狗叫曹贝贝，
一点都不怕生人，在店里溜达特别可爱~
店里只有几张小桌子，
但是装饰很用心，
还有很多多肉植物，
咖啡杯也可以买回家~
粉色的冷饮颜值很高，
并且用新鲜的樱桃装饰，
貌似也是樱桃味儿的，很nice哦~
曹先生的奶茶味道香醇，
口感不错哦~
很有爱的一家店，
很适合和朋友聊天坐坐的小店~
地址：中山区延安路（市司法局对面）
↓点击阅读原文和我们愉快玩耍 (/≥▽≤/)
去理由
双井附近一家小店最近火了
是一家泰国小哥开的奶茶店
主打各种泰式饮品
而且和泰国街头奶茶一毛一样
直接装在鼓馕馕的袋子里
拎一袋边走边喝 超级冰爽！
1 泰式袋子奶茶火了
最近这家正宗的泰式袋装奶茶，新仔频频在各处的APP上看到，来打卡的人超级多！新仔去的那天，一位附近的大爷还骑着自行车去买了，据说是小区的聊天群里经常有人提到哈哈哈哈~
据新仔了解，这家小店是这位泰国小哥开的，原料都来自泰国。小哥中文很流利，带着些许的口音也很可爱~
2 第一次来怎么点
· 泰式奶茶
【泰式奶茶】是每人去都必点的一款~新仔也非常期待它的味道！
现煮红茶丨过滤加奶粉冲泡
加炼乳丨加奶
透过小店的窗口可以看到完整的制作过程。因为是现煮红茶，所以过程会慢一些。说真的，那好几罐泰式炼乳新仔好想直接尝尝啊！看着就甜甜的！
建议点半糖
做好的奶茶会倒进加冰的塑料袋子里。新仔选择了半甜，是正合适的味道！又甜又冰爽，很惊喜，还有浓浓的茶味~
· 泰式绿奶茶
【泰式绿奶茶】也很推荐！是泰国街头都有的一种奶茶，绿绿的颜色很有特色，给人清新的感受，绿茶味也很浓郁~
· 泰古式黑咖啡
新仔爱喝奶茶，也爱喝咖啡！特别是泰式的黑咖啡，非常好奇它的味道！
咖啡的焦糖味非常明显，和平时常喝的只有苦味的黑咖还不一样，满口都是很焦很焦的味道。小哥只加了1勺糖，也许多加糖会更好喝一点。
· 泰式红柠檬苏打水
不爱喝奶茶或咖啡的仔，也可以尝尝清爽的茶类。【泰式红柠檬苏打水】颜色就非常少女心了，喝起来也酸酸的很解腻~
袋式奶茶要怎么喝？果断的把吸管插进袋子里就对了！不用解开封口处的皮筋哦，人家好不容易系上的哈哈哈哈~
拎着几袋奶茶，走在郁郁葱葱的树林里，新仔仿佛已经去到了泰国（向往的眼神.JPG）
店名：泰發茶浓
地址：双花园南里2区9号楼底商乐活超市首层
营业时间：周一至周日 11:30-19:00
预估人均：28元左右
<>2017-04-24 弯弯杨 咖门
追根溯源，如今在街头随处可见的奶茶店，其实大多源于台湾，比如快乐柠檬、CoCo奶茶。
而广深两城，如今俨然是新茶饮文化之都，如今风生水起的新式茶品牌，有不少发源于此。
但是，与这些地区一海之隔的香港，我却找不到一家“熟悉”的奶茶店。
这是为什么呢？
咖门｜弯弯杨，发自香港
1
在香港，喝杯奶茶不是容易事
复活节的时候，我去了一趟香港。在那里，我发现了一个有意思的现象——
我想和在自己生活的城市一样，走到一个沿街的奶茶店，告诉店员：“我要一杯乌龙奶茶，七分糖，去冰，谢谢。”
但在香港，这似乎成了件难事。
站在人来人往的街上，我问同行的一位在澳门生活多年、对香港很熟悉的朋友，为什么在香港我喝不到奶茶？
“咿？可是香港也有奶茶啊”
“我说的是像那种珍珠奶茶，就我们平时会喝的那些。”
“哦，香港人似乎不太爱喝这个。”
朋友给出的答案似乎有些草率，不死心的我打开了大众点评，搜索关键词“奶茶”——
▲得到的结果，也都是港式奶茶店
是的，在这个城市，提起“奶茶”，给到的回复就是港式茶餐厅里面的冻鸳鸯港奶。
香港的人们习惯早上起来，去熟悉的茶餐厅饮茶，点一壶铁观音或者香片，再上几笼港式点心。
如果你想喝冻饮，有鸳鸯或者丝袜奶茶。
▲茶餐厅菜单一隅
而街边，不管是针对本地人还是游客，都只有打着“香港特色”的茶餐厅。据不完全统计，香港的茶餐厅门店有600逾家。茶餐厅之于香港人，早已不单纯是一种饮食习惯，更是生活方式。
在茶餐厅里环顾四周，不管是拼桌埋头看明报的老年人、和熟客问“早晨”的店员，亦或逛街的年轻情侣，都安然于这样的餐饮习惯。
得闲饮茶。
在所有的快节奏之中，这或许是感受片刻“缓慢”的一种方式。
2
茶餐厅盛行，水吧无人问津
其实在香港，也并非没有奶茶店。
贡茶在香港已经开了六家门店，基本都开在重要商圈，像是湾仔，尖沙咀这类地段。另外，尖沙咀一家商场的b1大食代里，也有类似奶盖茶的品牌，遗憾的是，几乎无人问津。
▲商场里的奶茶店宣传
贡茶算是较早进入香港市场的茶饮品牌，似乎也遇到了发展瓶颈，关掉了几家店。比如原本位于尖沙咀乐道50号的店铺就已经找不到，而开在海港城里面的那家店评价也不高。
想要在香港争占一席之地的那些新式茶饮，新鲜期过后，也还是被铺天盖地的茶餐厅淹没下去，很难“出头”。
这不禁让人想到与香港一海之隔的广深双城——如今大陆新式茶饮发展最好的地方。
这里孕育了“网红级”茶饮品牌，比如“喜茶”、“奈雪的茶”、“813”等等。这些新式茶饮品牌不仅影响了整个广深地区，甚至有往全国“蔓延”的趋势，却依旧没有“感染”到在港的食客。
按道理，深圳与香港的互通如此频繁和紧密，这种新潮的流行饮食，理应会被带到香港。可目前看来，似乎并未如此。
在作为游客的我看来，这可能源于本地茶餐厅势头太劲，本地人缺乏尝试新式茶的空间，而游客去了，一定以当地的特色美食为首选。
对此，也咨询了业内人士的看法——
饮食口味上的差异：香港人更偏好茶味重一些的茶饮品，而目前新式茶饮主要还是偏甜，所以很难在口味上让喝惯了“涩味”奶茶的香港人买账；
或许目前进驻的品牌产品力不够强，打动不了香港顾客，也难以撼动发展趋于饱和的当地港式茶饮市场；
与茶餐厅这种可以让顾客坐下休息的用餐环境相比，水吧式的奶茶店失去了一部分的竞争力。别忘了，茶餐厅已经成为当地人生活方式的重要承载。
3
没有奶茶店的香港也挺好
现在很多人都说，“香港已经不再流行”，没有人会效仿香港人吃什么喝什么。就像我们不再那么“崇拜”香港电影，也不再痴迷tvb的电视剧那样。
更多的人讨论起来这座城市，提到的是血拼购物，奢侈品汇率差价……
▲香港鸳鸯奶茶
然而，我却突然私心地觉得，对于香港这个小岛来说，在饮品文化上的“固步自封”，也挺好的。
不管你什么时候去这座城市，永远都能唤起曾经看港片时最向往的记忆。
▲电影的港式味道
走在吹着潮湿海风的广东道，拐进一家服务员永远不会太热情的茶餐厅，对她说，“一份云吞面，一杯冻鸳鸯，唔该”。
— End —
统筹：咖sir | 编辑：政雨
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