在有越来越多的人都不甘过平凡的生活，想要通过自己的努力有一些改变，所以有越来越多的人，想要通过创业改变现在的生活状态。餐饮行业的门槛低，不需要学历，不需要经验，只要有一定的资金，都可以加入到其中，所以有不少人都想选择餐饮行业加盟。
< class="pgc-img">济南源动力餐饮集团公司的实力强，旗下的金牌项目多，所以有不少人在考察餐饮项目的时候，都会选择济南源动力进行考察投资。那济南源动力餐饮集团的加盟条件高吗？创业者应该怎么加盟呢？
加盟条件高不高，是很多创业者关注的问题，因为很多人都是小本创业，如果投资条件或者投资资金太高的话，是大多数人不能承担的。济南源动力餐饮，至于做小微餐饮创业，它旗下的项目投资成本不高，只要有创业想法的朋友，都可以考察投资。而且济南源动力的项目投资非常灵活，店面的大小创业者可以根据自己的经济情况选择，创业店、标准店、旗舰店等，都可以投资，让创业者完全不用有经济上的压力。
济南源动力的项目加盟流程是非常简单的，首先您可以通过微信公众号或者拨打官网电话了解项目，然后与工作人员约定时间，进行实地考察，考察后，如果对公司以及项目没有疑问，就可以签订合作协议进行加盟。接下来就会有专业的运营团队，帮助您学习制作技术，然后是店面选址、装修等，就可以开店了。
整个开店的流程非常简单，而且会有总部的工作人员协助，创业者也不用有太多的压力。济南源动力加盟条件不高，加盟流程简单，值得创业者投资其中。
10年前，他仅仅是想做好一道菜，开好一家店，将祖传烹饪手艺传承下去。而让他没有想到的是，这个只有18平方米、仅能容纳4-5桌客人的门店却让他迅速成为业界神话，在短短的10年间，全球门店超过6000家，店面日流水3000万元，带动3万余人就业。
他就是杨铭宇黄焖鸡米饭的创始人杨晓路，一个把黄焖鸡演变成国民料理的餐饮人，一个把一道传统鲁菜演绎成火遍全球的济南人，一个被业界称为黄焖鸡品类开山鼻祖的鲁菜传承人。
3月26日上午，采访到杨晓路。他的身上，有着济南人敢闯实干、艰苦创业的“闯关东”精神，有着济南企业家锐意进取、扬帆远航的“走出去”精神。
坚守初心：以子为名 百年愿景
“很多人可能不知道杨铭宇是我儿子的名字。创业之初就想着养店如子，养牌如子，像呵护孩子一样把这个企业养大，做成百年老店，一代代传承下去。”
杨晓路说，创店的初心就是要以平常的心态做良心企业。“黄焖鸡米饭能得到这么多老百姓和食客的拥护和美誉，让我感到十几年的辛苦付出和坚持是值得的。越是在这种情况下，我们越应该把好食品安全关，做好品质管控，做好各个店面的巡查工作，切切实实对得起老百姓。”
今年41岁的杨晓路出生于鲁菜世家，祖辈开鲁菜店，故自小就对钻研美食有着浓厚的兴趣。姥姥是他餐饮事业的领路人，不但给他传授了精湛的技法技艺，也教会他踏踏实实、精益求精的“匠心”精神。
据杨晓路介绍，他在创建杨铭宇黄焖鸡米饭之前，曾开过几家鲁菜馆，后因拆迁改造而关闭且有负债。在经营期间，他注意到从姥姥那里传承来的黄焖鸡最受欢迎，成了每桌必点菜，并且，顾客还一定会搭配米饭。这个发现为其后来创建黄焖鸡米饭单品类餐馆埋下了伏笔。
餐馆关了，但热爱餐饮事业的心依然滚烫。“当时，餐饮创业门槛太高，尤其是好厨师难找，他们对工资和工作环境的要求苛刻，所以我就想开一家不用厨师的餐馆。我想到了只做一道黄焖鸡的快餐店，投资少、成本低、有把握。”
“当时囊中羞涩，只能在周公祠街租一个18平方米的门头房，自己装修。我又对祖传酱料进行了改良，让其更符合现代人口味。色泽浓郁的汤汁配上香菇鸡肉提前在高压锅压制成熟，客人来后再进行二次收汁，一份份焖熟，达到快餐速度。”
2011年6月15日，第一家“杨铭宇黄焖鸡米饭”在济南低调开业。“一开始生意并没有想象中的那么好，很多食客进来一看只有一道菜就走了。但我还是坚信它一定能在济南的快餐市场中占有一席之地。”
仅过了两周，来店就餐的食客开始爆满，有时队伍能排到三四米长。一个月后，就有人来咨询加盟。到了当年年底，全国各地的加盟协议纷至沓来，应接不暇。3年后，杨铭宇黄焖鸡米饭迎来爆发期，仅2014年，加盟店就增加到2000多家，遍布全国的各个城市。而在杨铭宇黄焖鸡品牌加盟商中，90%都是食客、回头客。
< class="pgc-img">修炼匠心：话不说满 事要做足
随着加盟店的逐日增加，杨晓路意识到规模化管理的重要性。2013年年底，杨晓路建立了独立自主的食品安全实验室，具备了自产、自检、自查的国家标准程序，成功通过了SC质量体系认证、美国FDA出口认证，成为了第一个拥有FDA认证资质的中国快餐品牌。
2016年，拥有2000余平方米的济南杨铭宇产业园投入使用，十万级空气净化标准厂房、最先进的净水设备、最先进的生产灌装流水线，成为国内同行业中执行标准和验收标准最高的调味料生产基地之一。
有了食品安全实验室和产业园，就可以进行标准化管理，杨铭宇餐饮管理有限公司的发展空间更大了。
当问及未来五年还会增加多少门店时，杨晓路坦言目前还没有这个规划。“对数字没要求，只对质量有要求。当初创业两手空空，一心只想往前冲。直到后来有了品牌知名度，我们就想着不光在济南开店，也要让济南名吃走到全国去，用心打造一张鲁菜的王牌名片。所以这些年，我们一直朝这个方向努力，让全世界的人都能了解到山东省这个鲁菜之邦、济南这个鲁菜之都的魅力。”
为了将企业做大做强，为了早日让黄焖鸡米饭在异地熠熠发光，杨晓路不断学习全国优秀连锁企业的先进经验，汲取和借鉴沙县小吃和兰州拉面的成功之道。
“不管开多少加盟店，还是布满全世界，这些并不重要。重要的是，不管走到哪里，都首先把自己的良心买卖稳固住。市场一定会等你的，到时，不用你去找市场，市场就会来找你，那你自然而然就走出去了。”
“话不说满，事要做足”，这正是济南人谦虚稳重、实干兴业的企业家精神的体现。
“杨”帆出海：缔造中国餐饮业传奇
2014年，杨晓路开始计划把济南味道带到国外每一个地方，用鲁菜去征服世界味蕾。2015年，海外的第一家店在澳大利亚试验成功。随后，日本、加拿大直营店也相继开门纳客。但真正让杨晓路感到正式赢得海外市场的还是2017年9月在美国开设的分店。在这家占地近200平方米有50多张座位的中式餐厅里，食客络绎不绝，有时店门口队伍会超过30米。美国分店的开业拉开了杨晓路缔造中国餐饮业传奇之序幕。随后，泰国、日本、缅甸等国家也都有了杨铭宇黄焖鸡米饭的身影。
开业的火爆程度让杨晓路有些意外。“我怕菜品出问题，就规定每天限量300份供应，每次店内只许一批进10个客人。所以从早上11时到晚上9时，门外都有排队的顾客。”
从2016年开始至今，杨晓路就主抓两个方向，国内净化市场、精细化管理、提升产品品质和优化店面形象；国外扬帆出海、积极开拓，并因地制宜，根据当地消费习惯进行优化和改良。
2018年11月，济南杨铭宇餐饮管理有限公司受邀出席迪拜全球高端餐饮峰会，并参与新时代餐饮创新论坛，畅享餐饮发展未来。
“美国把麦当劳和肯德基带入中国，同样，我们也可以让中餐快餐化模式走向世界，让全世界的人们都能了解到我们源远流长的鲁菜文化。”在杨晓路看来，博大精深的鲁菜走到哪里都会发光。
来源：济南日报
<>国有句俗话,叫“民以食为天”,可见餐饮美食对于老百姓的重要性。2017年10月24日,中国品牌餐饮协会、中国餐饮创业网联合发布了《2017年品牌餐饮项目创业排行榜》,榜单邀请了美团，饿了么，新浪，网易等数十位业内专家进行初评、终评,以权威的数据公布《2017年品牌餐饮项目创业排行榜》前十强。
一．食必思黄焖鸡
黄焖鸡起源于八大菜系之一的鲁菜，是鲁菜的鲜明代表。1935年，因战乱，品牌创始人曾庆祥和上千人从山东迁徙，被迫流亡于台湾。在流亡期间，每当想家的时候，曾庆祥就亲自下厨做一道黄焖鸡，让周围的朋友一起品尝，因条件有限（碗的数量不够），食用黄焖鸡的人不得不把米饭和黄焖鸡混合到一个碗里，鸡肉的香味和米饭的香味完美的融合在一起，吃起来别有一番风味。所有吃过的人无一不说：一吃到黄焖鸡米饭，就会想起家乡的味道。1937年，战乱结束。曾庆祥留在台湾，第一家黄焖鸡米饭正式开张，因为周边的朋友都说一吃黄焖鸡米饭就会想起家人团聚的美好时刻，遂定名为：食必思黄焖鸡米饭。
食必思黄焖鸡成熟的经营模式，让餐饮创业成功更加简单，档口经营，坐店经营，外卖经营均可，怎么方便怎么来；高标准的人才运用理念，专业的人才培训；规范化现代化餐饮管理，统一技术和服务规范。
二．麻朵姑娘茶饮吧
“麻朵姑娘”作为新时代健康尚饮连锁品牌，坚持用心做奶茶的理念，做高品质、最有发展潜力的时尚茶饮联盟合作品牌。“麻朵姑娘”品牌创立之前，公司花费大量的人力和时间，走访国内外各个饮品市场。通过长时间的市场考察发现，健康时尚茶饮品牌正引领风潮，且其发展前景广阔。“麻朵姑娘”以制作时尚健康纯手工茶饮为主打方向，严格把关原材料、联合中外名师、每款饮品都是师傅严谨精心精确配制而成。
麻朵姑娘引入全新台式茶饮文化，带来全新感受，迅速提高市场占有率，现场加工，自然新鲜，确保了产品“新鲜度”、保证了消费者的“口感度”；店面规模可大可小，可在街角、学校门口、超市内外、社区旁等地开设，外卖得收益；亦可在商业区、休闲区、商场内、游乐场内等地方立店经营，堂食揽客，可谓投资灵活。
三．张吉记砂锅饭
世人皆知杨玉环能歌善舞，美貌无双，但却罕有人知晓她曾患过很严重的厌食症，整日都郁郁寡欢。眼见自己的美人一天比一天消瘦，唐玄宗对此甚是担忧，于是广招天下名厨，希望有人能够做出让杨玉环喜爱的食物。其中有一个张姓的厨子，所做出的食物最是令杨玉环喜爱。这人以被切成肥瘦匀称的肉块为材，置于瓷质的坛子内，先大火炝炒，后小火焖炖。继而做出来的肉肥而不腻，肉瘦而不柴，且色泽鲜亮，红光剔透。杨玉环尝后顿生喜色，连连称赞此肉世间罕有，妙不可言。见美人重展美颜，唐玄宗龙颜大悦，遂赐名为“吉”，寓意着此肉象征着“吉祥如意”，“吉美于身“。这便有了后来闻名于世的砂锅饭。后经张吉子孙们的世代传承，终将这道传世经典的美味，与现代潮流快餐完美的结合在了一起。
张吉记成熟的VI系统，强势的品牌运营规划，统一设计装修风格，国内第一家采用标准化流程制作，严格的量化配方保障口味的稳定，小面积即可开店，小成本即可坐拥百年传承的美食技艺，赚取巨额财富，堂食、外卖、外送，多店开花。
四．焖有道黄焖鸡
时至今日，黄焖鸡之名已经传遍大江南北，以其特有的滋糯醇厚，吸引了全国各地的男女老少，黄焖鸡的鸡肉鲜滑爽嫩、汁香浓郁，让人一吃再吃，百吃不厌，2016年在众多热卖小吃中脱颖而出成为“国民第一餐”。公司在现有黄焖鸡的基础之上，精益求精，紧跟时尚潮流，对黄焖鸡的口味、卫生、标准更为严格；选上乘食材，口味更正宗，就餐环境优雅小资，绿植环绕。不仅如此，还在黄焖鸡配方的基础上，创出了秘制酱香排骨煲，砂锅酸菜鱼米饭，较之前单一的菜品，选择更多，贴近大众消费习惯，深受上班族和爱时尚的年轻群体喜爱，一经上市，就销售火爆，食客经常排队等候一个座位，以品尝这一难得的美食
焖有道黄焖鸡小投入，大回报，操作简单，天然环保!无厨房，节省营业面积，无厨师，规范化操作，使烹饪简单省时：通过严格的技术规范，从食材配比，调制计算时间，仅需简单培训即可上岗操作。
五．南云上品瓦香鸡
相传明朝崇祯年间，徐霞客在丽江游历之时，突逢大雨，在一山寨投宿，当地热情的纳西族老乡准备了丰盛的晚餐，其中一道瓦锅制作的菜品别具一格，新鲜的山寨土鸡配以纳西族特有调味香料。用松杉木为柴，燃烧后的木香飘入瓦锅之中，闻起来香气扑鼻，鸡肉入口细嫩弹牙。徐霞客吃完拍手叫绝，起身便问纳西族老乡：“此为何菜？”老乡告知：“山寨土制瓦香鸡”。徐霞客连声称赞：“真乃上品也。”此事被当地文人广为流传，并将瓦香鸡赋予“南云上品”的美称，意为彩云之南的上品美味。后历经清朝民国，瓦香鸡工艺被不断精进，成为西南地区一道备受欢迎的美食！
南云上品瓦香鸡不仅拥有超高人气的瓦罐香味鸡，同时还辅备了特色的云南小菜，包括酸笋素、荤菜 ，私房凉菜、木桶饭、果奶饮料等。一家简单的民族风快餐厅聚集了众多可选择的美食，形成了走一家店，吃百种饭的现象。
六．久焖提督私房牛肉面
久焖提督私房牛肉面，全力打造中国营养保健骨汤粉面第一品牌。主打的私房牛肉面，精选2-3岁小黄牛肉和天然高筋面粉为原料制作而成，以经过层层检验的料包和浇头将牛肉面打造成为具有平衡清补和营养丰富的美味产品。
昔日宫廷美宴，今朝大众共享。久焖提督私房牛肉面，凭借多年的市场经验和营销策略，打造出颇具宫廷特色又符合现代人口味的营养美食，凭借强大的品牌优势、丰富的菜品系列、系统的创业扶持，为中小型创业者提供一站式的创业服务。
七．铁尚书私房板烧
铁尚书，作为中华私房板烧的引领者，已有上千年的历史。一碗好的私房板烧，需要经过岁月的千锤百炼。铁尚书私房板烧采用铁板取代传统用餐工具，给人新鲜感，采用DIY的就餐形式，让顾客自己动手，自己调制，菜品以独家秘制酱汁烧制，鲜嫩的各种肉类和蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，既有肉的鲜嫩，又有酱汁的芳香浓郁。
铁尚书私房板烧成功的开店与稳定营收的商业模式，完善的合作体系和成熟的运营管理经验，前沿的开发理念，卓越的管理团队，核心的秘制口味，成熟的产成品标准化体系，理念更胜一筹的产品研发团队。
八．鱻鱼石养生火锅
天下美食出四川，川食灵魂在雅安。素有“民族走廊”之称的雅安，既是汉文化与民族文化结合的过渡地带，又是现代中心城市与原始自然生态区的过渡地带。雅安的物华天宝与民俗文化的交融，孕育出了道道传世的美味。鱻鱼石．养生火锅，正是美食圣地雅安走出的杰出代表。
鱻鱼石养生火锅是中国当前最具发言权的原生态木桶鱼火锅，取材可谓天地之精华。在全社会逐步进入养生保健的时代背景下，鱻鱼石．养生火锅领先实现了做法的创新和吃法的创新。在木桶里放上经过高温油热的石头，再将生鱼片铺展在有机石上，倒入沸腾的高汤瞬间将鱼片焖孰，鱼肉鲜美滑嫩，香飘四溢，养生美颜。先吃鱼后喝汤，肉嫩汁美、回味悠长
九．石小沫煎饼果子
《聊斋志异》的蒲松龄老先生曾为煎饼作赋，把煎饼的做法以及美味程度洋洋洒洒的写了一大篇，文末说：有锦衣公子过而羡之曰：“愿以我鼎内之所烹，博尔手中之所遗可一乎?野老怃然，掉头不易!”。石小沫煎饼果儿由地地道道的济南80后创立，曾担任某知名广告公司创意总监，工作中追求完美的同时，对饮食品质也追求所谓“色香味”。出于对儿时巷口的怀念，满大街的煎饼果子中，却唯独少了一份最初小时候的味道。软塌塌黏糊糊还掺杂着各种配料，无法下嘴，难以找回儿时回忆，煎饼源于山东，发于天津，济南却始终没有正宗的煎饼果儿。从小在济南巷子中里长大的他，始终难忘旧时煎饼的味道，出于对传统制作工艺，对匠人精神的一种致敬，索性自己复原传统手工石磨，“石小沫”品牌油然而生。
石小沫煎饼果子当场加工，客户更放心，原材料采用五谷粗粮为主材，符合现在人的饮食需求，口味多样，客户的选择多，适合长期发展，餐品的整体价位不高，客户的接受度高，出餐快，利润高，创业风险低。
十．咕法金汤私房面
1842年，香港沦为英国殖民地，西餐文化盛行，为了迎合西餐文化，香港本土餐馆将本土的甜食文化进行改造，形成了适合香港人饮食口味的西式餐品，因常年战乱，一些大陆人陆陆续续逃离至香港，他们生活艰苦，能吃口饱饭对他们来说都是件幸福的事。有位香港大厨为能让大量逃难的人吃上饭，在当时港式餐饮做法的基础上把中国千年流传的水煮浓汤、北方面食进行融合，制作成了汤浓不油，菜甜不腻的浓汤面。由于港式甜食本身就含有丰富的葡萄糖，而且清凉爽口，所以缓解接饥饿的同时，还有种愉悦、幸福的感觉。同时这位大厨还在浓汤种加入适量去湿、健脾，养胃等功效的中药药材，让很多大陆人身体得到有效的调养。据传，当时很多逃难的人，肚子咕咕叫的时候都成吃到这位大厨的浓汤面，所以很多大陆人戏称它为“咕咕面”。
咕法私房面在古面精髓中整理出一套吻合现代快节奏的制作工艺，以古法为准，在制作上一致选用原材，加以机械调制，旨在留住原材和配料的本真口味，面弹，汤鲜的难得口感，而且营养丰富，口味多样，满足了大江南北不一样的饮食风味。
从《2017年品牌餐饮项目创业排行榜》数据来看，品牌餐饮创业方向依旧围绕着黄焖鸡，奶茶果饮，砂锅饭，私房面，烧烤板烧，煎饼果子等主流项目。涵盖早中晚餐，引领主流餐饮消费，一起在瓜分5万亿餐饮利润市场。
