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市民选购定西特产。
海峡网5月13日讯（福州日报记者 叶欣童/文 池远/摄）12日，位于上杭路世纪联华超市收银口的甘肃定西安定农特馆开业，吸引了不少市民选购。
作为东西部扶贫协作项目之一，该农特馆是台江区打造的集中展示、销售和体验定西市安定区特产的线下销售窗口，依托福州定有福电子商务有限公司进行统一运营，帮助安定销售优质农特产品。
在70多平方米的展馆内，记者注意到，货架上摆满了定西优质农特产品，包括当归、黄芪、党参等中药材，还有马铃薯早餐饼、百合等近百种农特产。
台江区民政局工作人员表示，去年以来，台江区共发动企事业单位工会组织帮助购买安定区农特产品200万元，并向区直单位机关食堂推广安定区的农特产品。该馆开设后，台江区将进一步助力安定区和定西市农特产销售，发动农特产品进企业活动，让全区各级各部门和爱心企业积极消费农特产品，为定西脱贫攻坚出力。
据了解，目前我市已在鼓楼、台江、仓山、长乐、连江等地建立农特馆，今年还将对有关特产馆进行提升改造，使定西农特产品源源不断地进入福州和全省市场。
此外，为了减少物流成本，避免各区县农特馆“单打独斗”，福州定有福电子商务有限公司已在仓山区利嘉国际鸿航食品批发城一层设立占地3000平方米的甘肃特产汇·定西大卖场，预计5月底正式营业。该大卖场利用批发城独特的区位、便捷的交通、完善的配套，在定西原产地和福州架设消费终端直通桥梁，降低两地物流运输成本，为定西农特产品进入福州市场并辐射周边打开一个新的窗口。
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供稿：青发部
85°C面包店、味德丰卤味是定西路上两家颇具知名度的店家。6月初，在政府相关部门的支持下，两家店顺利复商，开门迎客，这不仅让他们重新树立起经营信心，也为重振街区商业默默作出自己的贡献。
“从工作中找到了快乐”——85°C面包店店长
叮嘱店员穿戴好防护服，将新鲜出炉的面包放入保温展示柜，一切准备就绪后，定西路85°C的店长刘荣打开了大门，向门外的顾客道一声“早上好”，迎来新的一天。
今年是刘荣来到上海的第八年。这八年间，她也从一个前台的收银员，一步步做到了这家85°C面包店分店的店长。“感觉时间真的过得很快，一开始我只是想找一份离家近的工作，现在全店大大小小的事务却都要由我来操心。日复一日，生人变成熟客，我也从这份工作中找到了自己的快乐。”刘荣笑着说道。
受疫情影响，面包店在3月底暂时闭店。5月15日，在接到可以作为保供单位复工的通知后，刘荣立刻振作了精神，带头投入到开业准备中。“当天就兴奋地没睡好，第二天一大早就来到了店里，开始进行大扫除，一直忙到17日的凌晨。”接收总部配送的货物、打包商品、接打顾客电话……线上接单的那些日子，虽然很辛苦，但是一想到周围的居民又可以吃上85°C的面包，她身上的疲劳感便一下子全消失了。
6月6日下午，刘荣管理的85°C终于恢复了线下营业。她在高兴之余，也感到了一丝压力。正式开业的第一天，她便将执行防疫规定和把控面包品质列为了日常工作的重心，时刻提醒自己注意。
遇见相熟的客人，刘荣也用胳膊肘互碰的方式，互相致以问候。“有两个月没有见面，虽然大家都很想要拥抱彼此，但是还得克制一下自己的心情。希望在防疫形势好转后，大家能在店内，好好享受我们制作的蛋糕饮品，度过闲暇时光。”
“让家乡的美食在上海光大”——味德丰夫妻店
位于定西路714号的味德丰是一家专营卤味的嘉兴特色美食店。一年前，店长王玉琦和他的妻子孩子一道，从浙江嘉兴来到了上海，决心将家乡的美食发扬光大。谈及自己的店铺，王先生脸上洋溢着自豪的神情：“味德丰是嘉兴的非物质文化遗产，酱鹅更是我们的名特产。能让家乡的美食被更多人了解喜爱，让我感到自己的工作非常有意义。”
疫情期间闭店，乐观的王先生也一度感到了压力。回忆起那些天，王先生表示，是妻子的默默支持和鼓励，让他坚持了下去。“我的妻子常常跟我说要学会看到一件事情好的一面，没想到转机这么快就来了。”在5月中旬收到复工许可后，王先生立刻将情况上报给了总部，协调供货相关事宜。接下来的几天，经过街坊邻居的口口相传，店内的生意变得异常火爆，常常是上午到货，下午便已销售一空。“每天总部都会尽可能为我们备更多的货，但最后总是不够用。”王先生笑着说道。
政府的关心、顾客的支持，让王玉琦夫妇感动的同时，也让他们决心在复工复产的当下，以更饱满的热情，服务好每一位顾客。遇见有年迈的顾客前来挑选购买，王玉琦的妻子蒋伟总是会多加询问老人的需求。“叔叔阿姨可能对咸淡口有自己的偏好，或者需要帮忙切成小块，这些要求我们都尽量满足。”将打包好的卤味递给顾客后，她也不忘提醒道：“记得尽快吃完，不然就不好吃了。”
与此同时，秉持着“新鲜不隔夜”的理念，王先生也对店内的食品卫生情况格外上心。“砧板、柜台、地面……不同地方采用不同的消杀方式，我们得让顾客吃得放心。”
“我常提醒丈夫，对这次的经历要牢记在心，做好家乡美食的推广，努力收获更多的认可。”妻子蒋伟表示。
图片来源于区妇联
文字：高玉峰
编辑：李冰倩
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