着科技的不断发展，餐饮行业也在经历着翻天覆地的变化。新时代下的智能餐饮逐渐崭露头角，移动支付的发展使现金使用越来越少，大数据分析让手工账务统计越来越少。其中智慧食堂作为一种创新的餐饮模式，正逐渐改变着人们就餐的方式。
< class="pgc-img">一、智能餐饮市场的规模及变化
智能餐饮市场是一个蓬勃发展的领域，其市场规模正在迅速扩大。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐，这为智能餐饮提供了巨大的市场机会。根据研究机构的数据，智能餐饮市场在未来几年内将保持高速增长，预计到2030年，其市场规模将达到数百亿美元。
技术的快速发展：随着物联网（IoT）、人工智能（AI）、大数据分析等技术的不断成熟，餐饮行业能够更好地应用这些技术来提高效率和服务质量。
消费者需求的变化：现代消费者更加注重便捷性、个性化和健康，智能餐饮正好满足了这些需求，提供了更多选择和定制化的服务。
新冠疫情的影响：疫情使人们更加重视卫生和安全，自动化和无接触的智能餐饮系统受到了更多消费者的欢迎。
< class="pgc-img">二、智慧食堂的功能优势
无人值守就餐：智慧食堂采用芯片结算、称重结算、预订餐等技术，打造更多智能就餐场景，让就餐人员自助选餐、自助结算，无需食堂人工，减少人力需求，提高了效率。
多元化服务：智慧食堂提供线上账户管理、线上支付管理、营养健康查询等，通过大数据分析，智慧食堂可以了解消费者的偏好，并向他们推荐适合的菜单，提升用户体验。
大数据账务统计：智慧食堂的结算终端能够自动记录每一笔就餐费用及账务支付，如遇断电及断网问题，也会实现离线记录。过往记录均会上传智慧食堂管理系统，用于日账单、月账单、流水、消费数据等分析统计，便于食堂管理。
< class="pgc-img">智慧食堂为一种创新的餐饮模式，正逐渐改变着人们就餐的方式，也在改变着食堂的管理方式。智慧食堂通过电子支付和后台管理系统实现财务和物流的自动化管理，提高工作效率和管理水平，为所有业态食堂打造个性化管理服务。
<>记得小餐君前几天给大家分享的海底捞智能餐厅嘛~
紧随其后，京东X未来餐厅也来了！
于29日在天津滨海新区中新生态城商业街进行试营业
作为国内首个由机器人全程参与的智能餐厅
点菜、做菜、传送全程无人化
满满的“黑科技”和“未来感”！
< class="pgc-img">X未来餐厅占地面积近400㎡
可容纳近100人同时就餐
< class="pgc-img">顾客可通过智能点菜系统
在桌面智能系统或进入小程序点餐
菜品价格也很平易近人
提供10元、20元、30元及其它系列菜品
首批共有四十多道美味菜品~
< class="pgc-img">相信大家最感兴趣的会是机器人的服务和菜品制作！
看一波京东“X”未来餐厅用餐流程
1、点餐后，后台收到信息，将炒菜任务自动分配给炒菜机器人。
< class="pgc-img">2、而炒菜机器人会根据提前设定好的标准化菜谱，进行菜品制作，而且温度、时间、用料的把控都是由特邀的八大系明厨进行标准化的打造。
< class="pgc-img">3、完成菜品制作后，交由餐厅智能传菜机器人送到指定的餐桌，传菜机器人不仅会自主驾驶、智能躲避，也会和顾客打招呼，进行餐具的回收。
< class="pgc-img">和传统的餐厅不同，在京东X未来餐厅还能体验科幻般的用餐乐趣。
体感游戏机
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< class="pgc-img">在餐厅大堂内设置有两台体感游戏机，供顾客餐前餐后休闲放松。
无人售卖柜
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< class="pgc-img">柜子里摆放着纯净水和各种饮品，顾客可通过手机扫码自主选购。
180°投影包间
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< class="pgc-img">这是单独设计的180°投影包间
通过多台投影仪的配合
可以实现在樱花林、草原、山谷等地的就餐体验
< class="pgc-img">据了解，在在京东X无人餐厅的旁边，生态城第二家京东无人超市正在装修中。未来，无人餐厅将与无人超市打通，打造“无人超市+未来餐厅”的“科技逛吃”模式。
陷入“关店潮”的实体超市业态，可能即将面对新一轮的比拼！话说回来，你想不想去“尝尝”机器人的手艺？
本文来源：餐饮视界，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！
汽集团联合科大讯飞将助力智能汽车发展
日前，科大讯飞与江汽集团在合肥签署了战略合作框架协议。接下来，双方将充分发挥各自在汽车、人工智能领域的优势，在汽车智能化产品和研发领域形成全面、长期和稳定的战略合作伙伴关系。
其中，在智能车联网领域，双方将充分利用科大讯飞智能汽车的软件开发、AI云服务、生态聚合、大数据分析、OTA及数字化服务整合能力，为江汽集团乘用车和商用车构建智能网联生态，为用户提供优秀的使用体验。而在智能销服领域，科大讯飞将基于自身出色的数字营销能力，运用讯飞AI技术及大数据技术，为江汽集团定制乘用车和商用车智能销售服务解决方案及数字营销运营管理系统，拓展江汽集团销售和服务全链的业务空间。
江汽集团/科大讯飞合作 深耕汽车智能化
智云健康将助力一心堂打造智能药店
日前，智云健康与一心堂药业集团股份有限公司签署了战略合作协议，双方将以互联网和数字化技术手段为基础，发挥互联网及数字化平台优势，在药店SaaS系统一体化智慧经营管理方面展开合作，共同打造专业药房智慧生态的“新标杆”。
据悉，凭借自主研发的医院SaaS系统、药店SaaS系统以及互联网医院平台，智云健康已形成了“医、患、药、险”一体化联动的业务体系，对产业链上各个协作方进行数字化赋能。
智云健康多举措助力药店数字化转型升级
腾讯文旅携湘阳集团共建文旅数字化开放平台
6月10日，湖南湘江新区发展集团有限公司与腾讯文旅宣布达成战略合作，双方将发挥各自优势，打造湖南湘江新区全域旅游目的地、构建文旅数字化开放平台， 共建“科技+文化”文旅产业生态圈，共同推动当地新兴产业发展，助力区域产业升级。
据悉，双方合作的首个数字化项目“大王山智慧文旅平台”在现场宣布正式上线。此次上线的大王山智慧文旅平台，包含游客智慧服务系统、景区智慧管理系统、景区综合管理监管平台、可视化展示系统、智慧交通停车管理系统等模块，将更好满足游客对目的地及周边全域旅游的体验需求，直接推动大王山旅游度假区迈进智慧旅游时代。
网红新区遇上数字化，携腾讯文旅打造“科技+文化”文旅产业生态圈
美团与畅捷通共同打造数智化餐饮方案
近日，畅捷通与美团全资附属公司天津汉博信息技术有限公司正式达成战略合作，并就如何推动餐饮企业数智化发展展开了深入的交流。
根据战略合作协议，后续畅捷通与美团餐饮系统（天津汉博）将共同为餐企客户提供全面的智慧餐饮管理系统一体化服务，其中美团提供餐饮RMS智能管理系统及一体机设备，畅捷通提供财务管理和供应链管理系统。
畅捷通与美团签订战略合作，助力餐饮服务数智化跃迁
